第177章 流動經濟小推車之王
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時間一晃就來到了8月底。
全國各大高校都要陸陸續續開學了。
“鹵味,鹵味,秘製鹵味。”林煊從車庫推著一輛小推車來到小區大門口不遠處停下,打開了一把大號遮陽傘,小推車有兩大桶不鏽鋼桶,裏麵各種鹵肘子,鹵雞翅,鹵牛腱子。
自從聽了錢生的意見後,他就琢磨著怎麽用自己的廚藝賺錢。
去五星級餐廳打工這項直接排除,打工賺那三瓜兩棗簡直浪費時間。
自己開店的話,林煊也去人流量高的地段找過幾家門店,不問不知道,一問嚇一跳。
那些高流量地段門市租金一年500萬往上。
林煊暗罵,是金子做的啊!
剩下的一個辦法就是擺攤了,林煊最開始網購了一台推車,在小區內擺攤,賣的蛋糕。還沒賣出去一塊就被保安和物業製止了,小區內禁止擺攤。
於是他推著車在小區門口賣,這下保安和物業就管不著了。
香氣隨風飄散,林煊第一天擺攤無人問津。
那日天氣甚好,總有微風吹來,掠過林煊的攤位,吹到門口站崗的年輕保安小哥臉上。
年輕的保安小哥每每聞到林煊攤位上傳來的糕點香氣,就直咽口水。
終於忍到下班交接,年輕的保安忍不住誘惑,來到林煊攤位麵前。
“這個蛋糕怎麽賣的?”
“開業特惠,100元一塊。”
“你蛋糕是金子做的?”年輕的保安大叫。
林煊攤了攤手,道:“童叟無欺。”
一塊小蛋糕的成本隻要3元,但林煊如果賣便宜了賺錢速度太慢,有這時間擺攤,不如睡大覺。
要賣就賣貴點,反正有錢人多,能宰一個是一個。
這個小區的保安一個月都有1萬8的工資,年輕的保安聞著蛋糕的味道,差點當著林煊的麵流出了口水。
他實在忍不住,100塊有點小貴,但是咬咬牙就買了。
保安小哥一口咬下去,那味道,直擊靈魂,好吃到差點暈過去。
那時剛好有接孩子放學回來的有錢老奶奶。孩子聞著味吵著鬧著非要買林煊的蛋糕,奶奶心疼孫子,買了3塊蛋糕。
但是沒有當場就吃。
就這樣林煊第一天賣了4塊蛋糕。
第二天準時出攤,門口卻有好幾個人年齡頗大的老人在等他,林煊剛一推過去。老人你一盒我一盒的就給林煊一通搶劫。不到2分鍾,推車空了,微信收款碼收到3000元巨款。因為他隻做了30盒。
從此以後,林煊的銷量激增,供不應求,他除了做小蛋糕,還做鹵菜,涼菜等方便售賣的食物。林煊把這當個愛好,每天隻做一點。導致小區內部出現了黃牛,原價一盒100元的小蛋糕,黃牛炒到800多元,還有人買。
林煊笑了,但他不能罵客戶人傻錢多,這樣就沒職業操守。
為了防止黃牛中間商賺差價,林煊把他的售價從100慢慢提高到200,500,1000。給出的理由配方升級了,味道更好吃,更健康。
小區的業主都信了,不知道是真信還是假信,銷量依舊很好,但沒有最開始賣100元時那麽火爆。
售價1000,需要1個多小時才能賣完。
今天,林煊又推著他的小推車出攤,今日售賣的是鹵味。
“鹵味鹵味,好吃到流淚。”林煊每天都會吆喝兩句,每次吆喝都很敷衍。
“小林,你今天出攤晚了5分鍾哦。”一個胖大媽早就在林煊的日常攤位麵前等待著。
“張大媽,今天家裏燃氣比較小,火候控製延長了點時間。”
“哎呀,早就你說了,你建個微信群,我們要買什麽可以在微信裏麵提前預約。去你家拿貨就是了,省的你每天都出攤,我們還要在這等你。”
大媽說道,她們到現在都不知道林煊住在小區哪裏,林煊也從來不告訴他們,甚至不加微信。
“張大媽,我就是興趣愛好,這不馬上要開學了嗎,我開學了就沒什麽時間弄這些了。”
圍觀的買家一聽林煊過幾天要罷工了,紛紛給他出主意:“小林啊,你哪個學校的?”
“我就在京都讀書,哪個學校不方便透露,抱歉啊。”
“京都讀書好啊,這樣,你回家來住,我叫我家司機每天去你學校接你。大學嘛,一般放學比較早,你回家也不過7點左右,你再準備準備,晚上12點出攤也行,我叫保姆來門口買。”其中一個中年男人說道。
他是某公司高管,也是林煊忠實顧客之一。最近公司壓力大,吃什麽都沒胃口,直到有天提前回家,在門口遇到有人排隊。還好奇自家小區周圍怎麽會有擺攤的?在這擺攤賣給誰啊,小區中住的都是各種有錢有勢有權的人,每天都忙忙碌碌的,誰會買一個推推車上的東西?
好奇心促使他過來一觀,好奇心又促使他買了一斤鹵牛腱子,從此一發不可收拾。
林煊聽著這些鄰居給他出謀劃策,都有些頭大。
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他有時候都懷疑自己是不是在做菜時加了點什麽東西,這些鄰居癮真大。
林煊不知道的是,真有鄰居懷疑過這方麵,買了樣品送去檢查,結果是沒有任何問題。
“李叔,不用了。讀書是為了學習,可能真沒這麽多時間,要不開學後,我看周末有時間沒,周末有時間再出攤。蛋糕鹵味一起賣。”林煊推脫剛才那位李叔司機接他回家的邀請。
眾人你一句我一句的討論林煊攤位的後續,以後他們再也吃不到這麽好吃的美食了該怎麽辦。
“小林啊,100萬,你把配方賣給我。”有人提議道,“我學會後我做給大家吃。”
“100萬怕不夠,要是開店的話,很快就回本,200萬我買了。”
......
他們開始打起林煊配方的主意,林煊很想賣,但他現在也不是很差錢,關鍵是飲食這塊他想到了他的好兄弟陳方野,他的大學專業就是餐飲管理。林煊還是想交給陳方野,自己享受分紅。
就在林煊給客戶們切肉,稱重的時候。
一輛車停在了大門口。
後座門打開,一雙白皙透亮的玉腿先邁了出來,嘴裏還念叨著:“死林煊又不回微信。”
她戴著墨鏡口罩,長發飄飄,一眼就看到了小區門口圍了一群人。
還真是稀奇事啊,蘇茉莉勾了一下墨鏡,露出一雙清澈透亮的眼睛,不可思議的看著那群人。好像是一個推車攤位。
人是最好奇的動物,蘇茉莉決定過去看看。
“王叔,你的2斤鹵豬蹄給你打包好了。”林煊遞了一個大肚子中年人打包好的一袋食物。
“好的謝謝。”
蘇茉莉擠進去就看到林煊在賣鹵菜!
林煊創業做餐飲這事整個暑假都沒給蘇茉莉說過,甚至期間好幾次偷偷去臨海快樂快樂也沒說這事。倒不是他不想說,是忘了,以為給茉莉說過了。
就像有些人收到朋友的微信消息,看了眼先不忙回複,結果就沒回複,還會以為自己已經回複了。
林煊也沒想到蘇茉莉今天回來,不是說好8月31號回來的嗎?今天才8月26號啊。
蘇茉莉和林煊四目相對,互相震驚的看著對方,誰都沒說話。
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