第87章 手打肉丸和奶茶

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    新曜部落為雪季、為部落聚會的準備如火如荼。
    鹿茶在自己的小山洞裏也忙個不停,鮮奶布丁其實很好做。先做好焦糖,把紅糖放進鍋裏融化,不斷攪拌讓其均勻受熱,直至其出現小而密的泡泡,產生焦糖的香味就行。
    鹿茶將焦糖倒入竹筒底部,再把咕咕獸的蛋打散,倒入牛奶中,製作布丁液,最後倒進竹筒裏,放在蒸鍋裏蒸上十五分鍾就行。這裏沒有鍾,鹿茶隻好自己估算著時間。
    其實用烤箱來做是最好吃的,還能帶有微微的焦香,可以把布丁的奶香很好地鎖住。不過做不了烤箱,倒是可以做個烤爐,鹿茶在獸皮清單上寫上黃泥烤爐和陶器烤爐。
    等待布丁的時間,鹿茶將剩下的牛奶煮開,裏麵加上去腥的茶葉,這也是鹿茶在逃亡路上薅的,自從有了空間,鹿茶見到什麽能入嘴的東西都往空間裏扔,要不是今天發現了奶牛,他都忘了自己空間裏還有一把茶葉。
    鹿茶細心地將牛奶的泡沫撇去,茶葉在牛奶中盡情翻滾,讓茶葉的香氣充分融入牛奶,直至牛奶從原本的純白色變得微微泛黃,整個山洞都彌漫著奶香氣。鹿茶將焦糖和芋圓也放入奶茶中進行熬煮,一杯焦糖芋圓奶茶,很快就出鍋。
    當絲滑的奶茶進入鹿茶嘴裏,鹿茶當即決定,這個奶茶,就當做部落聚會的飲品,為此還可以延伸出椰奶飲品。
    焦糖鮮奶布丁和焦糖奶茶果然在幼崽群裏受得大歡迎,每個幼崽都抱著小竹杯,愛惜地小口小口喝著,都爭著搶著說自己最愛喝的就是奶茶。
    當鹿茶又拿出焦糖布丁時,幼崽們又被那軟滑的口感折服,實在選不出來哪個最好吃,嗚嗚嗚,鹿茶哥哥做的布丁和奶茶都好好吃。
    鹿茶從幼崽山洞出去,又拐進地磊的山洞,據說他都一天一夜沒出山洞了,他還是得去看看。
    站在地磊的山洞前敲門,沒過一會兒就聽到地磊悶悶的聲音傳出,“誰啊。”
    聽到地磊沒事,鹿茶鬆了口氣,“是我,鹿茶,我想找你幫個忙。”
    沒過一會兒,山洞裏就傳來窸窸窣窣的聲音,地磊把山洞門打開,帶著滿身的石屑,一看就是沒少用石頭。
    “是你啊鹿茶,是著急石磨嗎?可是我還沒做好,有些地方我做的不太好,就一直在重做。”地磊以為鹿茶著急用,有些不好意思。
    聞言鹿茶趕緊擺手,“沒沒沒,這個石磨不著急,我是來找你打幾口大石鍋的,部落聚會可以用。報酬就從部落裏出,到時候可以去秋爺爺那裏拿。”
    鹿茶最後還是決定做火鍋,這樣不僅不用擔心人多,菜不好上,天氣冷很涼掉,還能讓大家拉近距離,要是這樣的話,那部落裏的大石鍋就不夠用了。
    沒有辣椒,鹿茶決定就做成骨頭湯和酸湯的,到時候做點蘸水,大家吃起來也不錯。
    “石鍋簡單,包在我身上。”地磊信心滿滿,現在對於他來說,幾個大石鍋而已,今天就能給做出來。
    鹿茶到秋爺爺那裏,支取了部落裏的新鮮獸肉,在部落廣場上立起了打肉丸攤子,又找來七八個亞獸人幫忙。
    鹿茶將獸肉洗幹淨,切成長條後又切成小肉丁,倒入薑蒜水、胡椒等香料調味,最後放入雞蛋和澱粉攪拌。
    初步的肉餡調好後,眾人拿著小石錘,在石鍋裏捶打,獸人們手握厚實的石錘,一下又一下地捶打著獸肉,直至獸人在捶打後肉質變得鬆散,肉筋斷開,漸漸成為肉泥。
    鹿茶見捶打的差不多,撈出肉泥,團出幾個肉丸,煮進水裏。幫著鹿茶做肉丸的亞獸人們心裏都有些忐忑,以前可不知道這獸肉吃之前還要如此捶打,擔心味道並不好。
    很快,肉丸在滾燙的熱水中,浮出水麵,鹿茶夾起來吹涼,一口壓下去,首先感受到的就是緊實富有彈性的口感,甚至還能咬出獸肉的汁水,聽到肉質繃實的脆感。
    鹿茶兩三口嚼碎咽下,看著周圍緊張等著他試吃的亞獸人,咧嘴一笑,“成功了!”
    這下以狼雪一眾的獸人開心地握住對方的手,他們居然成功了!部落裏又多了一種新吃食。
    眾人在鹿茶的建議下,一人吃了一個丸子。隨著眾人咀嚼的動作,肉丸的肉汁充盈著口腔,而且沒有一絲絲獸肉的腥氣,是和烤肉、炒肉不同的口感,大家一下子就愛上了。
    嚐過了肉丸的美味,大家捶打肉丸的動作更加有力,他們的任務就是將這一整頭黑毛獸都做成肉丸!亞獸人們眼中燃起熊熊火焰,仿佛身上有使不完的力氣。每個人的臉上是笑吟吟的,那是勞動和食物充足帶來的快樂。
    到了傍晚,廣場上已經堆滿了一盆盆的獸肉丸,惹得路過的族人頻頻探頭。這種肉丸保鮮度低,下一次做肉丸,估計要等到雪季了,這樣做好了就直接凍在外麵,隨吃隨拿。
    亞獸人們做的肉丸產量,絕對超過了鹿茶的預期,於是晚上吃大鍋飯時,做的就是一整個肉丸宴。有鹿茶的提醒,這些丸子有的做成了肉丸湯,有的撒上調料做成烤肉丸,有的在石板上被煎地刺啦冒油。
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    而部落外的木柵欄已經初見雛形,高大的樹木被獸人們砍地尖尖的,虎烈雙手抱緊樹幹,一棵有虎烈兩個高的樹木就這麽輕而易舉的被舉到半空中。
    虎烈步伐沉穩,將樹幹狠狠插入已經挖好的深坑中,其他獸人上前將泥土繼續埋進去,夯實加固,保證足夠結實,承受得住野獸的撞擊。
    鹿茶已經能預想到全部木柵欄做好後,直接將整個部落囊括其中的場景,除非是彈跳力比虎烈還好的獸人,或是一些鳥獸人,不然很難能翻越這道樹幹尖木門。
    “煮鹽隊是不是也該回來了。”鹿茶問。
    虎烈接過鹿茶遞給他的熱毛巾,和他說著小話。他們這一隊扛了一下午的樹,剛剛休息,來到部落廣場上喝水。
    “對,最早今晚,最遲明天上午。”虎烈上半身的獸皮因為早就搭在了石頭上,露出蜜色的上身,強壯,彰顯著蓬勃的生命力。
    腹肌上附著的水珠順著虎烈呼吸而動的曲線往下滑落,鑽進獸皮褲裏消失不見。
    如此刺激的場麵,看的鹿茶眼神閃躲,假裝自己鎮定自若。
    如果鹿茶仔細觀察,就會發現不止自己在感歎虎烈的身材,周圍的亞獸人們都在直勾勾地盯著虎烈。
    畢竟越強壯的獸人,代表狩獵能力就越強,能有很多食物來養大幼崽。這也是亞獸人選擇伴侶的最重要的一點。
    比起直白熱情的原始獸人,鹿茶是真的不好意思。
    虎烈的額頭上有著一層薄汗,金色的碎發已經被汗水打濕,連鹿茶給他編的小辮子都有些鬆散。
    虎烈看著鹿茶眼神四處遊移,以為鹿茶是有什麽難言之隱。
    畢竟在獸人大陸上,求偶是最正常不過的行為,看上哪個獸人、亞獸人了,隻要雙方願意,他們就能立馬結成伴侶,孕育幼崽,可沒有害羞、不好意思這一說。
    明顯,虎烈沒想到鹿茶這個快成年的幼崽,還有害羞這一說。
    “怎麽了?”剛剛輸出大量神力的虎烈,聲音有些低啞,問幼崽的語氣中摻雜著不自覺的輕柔,格外酥耳朵。
    “啊,沒,沒啥,就是想吃蝦了,問問凱他們什麽時候回來。”鹿茶說完也不等虎烈回話,一溜煙兒地跑進幼崽房。
    啊啊啊啊他腦子裏都是什麽廢料啊!他需要軟乎乎的毛茸茸趕走自己腦子裏的邪惡想法!
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