第104章 幫海龜清理藤壺
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周院長吃著帶墨的小管,說話看著舌頭和牙齒都是黑的,一連吃了三四個評價道:
“嗯,是不錯,真鮮甜。”
張廠長挑的白灼帶飯的吃著,也跟著點頭,表示認同。
正在煎巴浪魚的趙東正在想,這麽大的廠長居然和他一樣,喜歡香煎巴浪魚。
他覺得巴浪魚幹撕成條不論是下酒還是配稀飯麵條,都很好吃。
趙東給張廠長煎了巴浪魚和帶魚。
“老張你還是這麽喜歡香煎巴浪魚啊!”
“小時候家裏沒錢吃巴浪魚 !”
趙東心裏忍不住接了一句,【後麵人們還是沒錢吃巴浪魚】。
想想還挺有意思,自己都要忍不住,笑了起來。
周院長聽到趙東的笑聲,看著他說道:“小同誌,不用管我們了,你去忙吧,這些就夠了。”
聽這話趙東就沒在管他們,給爐子壓上一點碳,交待兩位客人,有相中的海鮮可以自己拿來白灼,就走過去接替他爹去撈網裏的各種魚。
窮大方,說的就是這種,自己都沒錢,還掙紮在溫飽線上,卻舍得把最好的給客人。
燈光網小管他們已經摸索出了規律,差不多要15~20分鍾左右,漁網裏就會聚集滿了各種魚,估算著時間收網就剛剛好,其他時間可以幫忙分揀。
趙東在收網的時候看到網裏,中間位置凹下去的特別明顯,用手抄網將上麵一層小管和巴浪魚都給撈上來,漏出了底下的正在偷吃的海龜。
“臥槽,這隻小海龜真會找地方,跑到網裏來偷吃了。”
“我看看!”大姐夫好奇的靠過來看著漁網底下,“夭壽,這隻小海龜身上怎麽長滿了藤壺,看著密密麻麻的,不行我要起雞母皮了”
說完還像模像樣的搓搓胳膊,這要是有密集恐懼症的人來,確實要受不了。
“我是專業的,你們給海龜搬上來,藤壺可是海洋中的狗皮膏藥,我來給它清理。”
周院長在聽說網到一隻小海龜的時候就湊過來看。
“哇靠,有口福了,這長的還是鵝頸藤壺,這東西要是買可不便宜。”
這隻小海龜用手抄網是撈不上來,趙東和大姐夫帶著手套,分別抓住海龜的兩側給它抬上船。
“小同誌,幫我找一下看看船上有沒有方便清理藤壺的工具?”
趙東船艙亂七八糟的東西放了不少,沒多大會拿著手套,螺絲刀,切菜的刀,刷子,沙鏟,老虎鉗……。
他覺得能用的上的都拿給了周院長。
看到他能拿這麽多東西過來,周院長挺驚訝的,他以為船上東西少,能找到稍微順手點的工具都不容易呢。
“小同誌船上的工具還真齊全。”
“出海什麽都能遇到,平常就放在船上備著。”
“小同誌想的還挺周到的嘛!”
趙父聽大領導都誇趙東,心裏美滋滋的,看看他兒子多厲害。
“老張,你過來幫我按著這隻小海龜。”
周院長看趙東他們撈魚,分揀魚的都挺忙,找到唯一一個閑人來幫忙。
張廠長帶上手套走過來,趙東他們對專業人士清理藤壺還是挺感興趣的,都是邊看幹活邊去看兩眼。
就看帶著手套的周院長,先把小海龜都檢查一遍,就開始動手清理,一邊清理還一邊說著,
“這個藤壺分泌出的粘液是世界上粘性最強的一種,能滲透海龜的底層龜殼,粘在裏層,要是不小心處理,海龜也要受傷。”
被按著扣藤壺的小海龜特別配合,聽話的不得了。
周院長看分揀的老漁民和小漁民聽的認真,他找到了教學的樂趣,後麵基本也是一邊處理,一邊講解,
就見他先拿的螺絲刀插進藤壺的開口處,用力下壓刀柄,藤壺就會被撬起來,由於粘性太大,翹起部分和龜殼間還拉著絲,這個步驟一直被重複著做,
“老張你拿刷子把海龜殼的藤壺膠刷掉,它能腐蝕海龜殼和表皮。”
還特意和趙東他們講解,說的特別接地氣。
“藤壺膠就像水泥凝固一樣,和海龜的皮膚和龜殼融為一體,藤壺一生隻能寄居一次,咱們給它扣掉了,它能繁衍,但是不能在寄居別的海洋生物身上。”
張廠長和周院長兩個人把海龜的頭上,龜殼上,腹部等,凡是能看到有藤壺的地方都給清理幹淨,還和趙東他們說:,
“現在小海龜是受傷狀態,不能直接放回海裏,你們船上有消毒液嗎?”
趙東整個一大懵逼,他們就是一個漁民,去哪裏整那東西,所以搖了搖頭。
周院長應該也是想到了,見他搖頭絲毫不意外,交待趙東,“那就讓它在你船上呆三天吧,自己恢複的應該差不多了,你在再給放回海裏。”
怕趙東不願意還強調,
“要是現在給它放回海裏,那咱們就是在加快它的死亡速度,還不如不扣藤壺呢。”
“好!”
這點小事趙東答應的挺痛快的。
海龜被漁民捕撈到都會放生的,在漁民看來海龜的諧音“海歸”,是漁民祈禱自己平安歸家的美好願望,海龜還是長壽動物,捕撈上來的人都被認為是幸運和有福氣的。
所以漁民捕撈到海龜都會放回大海。
小海龜被清理掉藤壺,一身輕鬆的在甲板上爬來爬去,還會偷摸摸的爬到趙東他們撈上來的海貨那裏吃小蝦,看的出來它適應良好。
吃貨周院長看著被撬下來的鵝頸藤壺和張廠長說道:
“爐子上的鍋拿下去,咱們也嚐嚐來自地獄的海鮮,這可是頂級美食,想吃都不一定能買到,可遇不可求的。”
張廠長鍋子剛端下去,他就拿著老虎鉗夾著藤壺一一擺到燃著的碳上,藤壺感受到熱度一直在動,而且還會噴水,像火山爆發一樣,噴的到處都是。
將烤好的藤壺掰開,肥肥的肉就漏了出來。
周院長也顧不得燙,當即先吃一個,然後評價道:“鮮,嫩,彈,滑”還一臉享受的表情。
隨後用老虎鉗夾起一個遞給張廠長,“嚐嚐。”
又叫在忙著分揀的趙東他們,也過來吃,這年代的漁民能賣錢的,貴一點的海貨,自己都舍不得吃,尤其是這種不常見的。
趙父他們趕緊推辭,夭壽哦,
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