多少年了，這是第一次山寨負責人光明正大的來酒廠視察，還在酒廠過年，是史無前例的大事。
    而且，還給酒廠帶來了發展的春天。
    老管事這是激動啊。
    自從老當家和二當家的走了，少寨主雖然表麵上是當家的，但一直所有事務都是三寨主在主持，少寨主沒多少存在感。
    三寨主也是按老寨主的一套管理山寨，這麽些年，山寨是日益窮困，勢力日漸縮小。
    卻想不到少寨主一夜之間，竟然想通了，受到上蒼眷顧，一下子發下了不少的條文，而且上上下下按這些辦法實行，竟然隻用了不到半年，山寨就打下了不少的根基，現在更是大發展。
    一向窮困的山寨，竟然解決了吃飯問題，軍隊數量也是直線上升，現在還整了艦隊出海了，以前是做夢都不敢想像啊。
    最讓老管家感覺到神奇的是，山寨裏都沒人懂釀酒，自己這個小酒坊，也不過是釀個土酒，附近的土人都稱之為“土炮”。
    可少寨主不僅懂酒，說的頭頭是道，還提出不少的新品種的酒類，自己按照少寨主說的，遍請各地知名釀酒師傅，共同研究，還真的成了。
    現在這些從各地請來的師傅，對李奇是佩服的五體投地。要說這少寨主不會釀酒，可他知道各種各樣的酒，這就夠了。
    李奇坐的這一桌上擺著各種酒類，單說葡萄酒，就分紅的，白的，純釀，混釀。
    又按不同的地區來的師傅的習慣，混進不同的原料，釀造的風格不盡相同，也就有不同的風味。
    “看哪一種方法釀出的酒賣的好，就上哪一條生產線。”
    “以後我們酒廠要上多幾條生產線，擴大產能。”
    李奇正在給技術師傅們畫著大餅，畫餅是李奇的職業。
    底下的一個師傅操著江西口音說道：“現在我們的產量都已經是附近最高的了，還要擴大啊？”
    “當然了，隻要你們研究出來的酒好賣，就給你這種酒建一個獨立的生產線。”
    “專門生產你的這種酒。”李奇大氣的說道。
    “那敢情好。”說話的是一個穿著長衫，與一眾釀酒師服飾明顯不同的人說道。
    這人家中祖傳下來的小酒坊。到他這一代，家中父親極力讓他讀書，想讓他考個功名。
    可考了幾年，連個童生都考不中，家中的酒坊卻因經營不善而破產了。
    父親去世後，他也就斷了繼續考功名的想法，在各酒坊幫工，卻又因為說話做事有點書呆子，喜歡鑽牛角尖，而不受東家的待見。
    老管事找上門，一聽說高薪招人，他也不管山高路遠的就來了，還拖家帶口的一大家子就投奔了過來。
    他最想的就是能把酒坊開起來，把自己喜歡的酒釀出來，得到大家的認可。聽說李奇可以給好酒一條獨立的生產線，他就兩眼冒光。
    “這葡萄酒啊，總比不上我們的白酒，總差了那麽一點味道。”那操著江西口音的師傅說道。
    他是江西人，好酒，好高度白酒，就看不上這些相對低度的酒。
    “那不對，這果酒有果酒的好啊，喝了不容易醉，沒有那麽辣嘴唇啊。”
    “還可以有不同的情調呢”
    因為流派的不同，他們之間對酒的喜好不同，也就產生了不同的意見和風格，他們之間是誰也不會服誰。於是七嘴八舌的吵吵鬧鬧著。
    可吵鬧歸吵鬧，僅是學術上的交流。
    何況喝酒的漢子，不都是在酒桌上吹牛吵鬧的嗎？不吹牛，還喝什麽酒，這喝的不是酒，是一種文化。
    “好不好不是你們說了算，要問一下山長。”總有那麽一兩個聰明人，會把話題引到領導的身上，順道拍拍馬屁，這是那個時代都不缺的聰明人。
    “我說了也不算。”李奇輕喝了一小口幹白，慢慢的說道。
    “山長說了不算，那還有誰有資格？”眾人聽了都是慢慢的安靜了下來。
    “我說啊，還是市場說了算。”眾人還是不明白。
    李奇接著說道：“我說啊，誰的酒賣的好，喝得人說好，那才是真的好。”賺錢才是硬道理，賺不了錢，你說的天花亂墜，人人叫好又有什麽用。
    “對啊，我的二鍋頭可受歡迎了，四裏八鄉的，誰不說好，紅白都少不了。”一個喝的滿臉紅光的漢子說道。
    “可你的酒就是走個量，也就賣給個粗人，還是這杏花香好啊，香醇順喉。”很快就有人接上話頭，表示不服。
    “那也不對，還是這葡萄酒好啊，賣的又貴，量又大，出多少，那是賣多少，訂單都排期到明年了。”托著一個琉璃高杯的漢子說道。
    “那也不算，不就騙那些沒文化的番鬼佬當水魚嗎？那比馬尿還難喝的葡萄酒那值那個價。”這人充滿了天朝上國的優越感，憤慨的大聲說道。
    因為這走南洋的酒，在海外可是稀有品，價格當然不低了，商人可以賺到利潤，那酒廠出廠的價格也是一直往上升，就這樣還是供不應求。
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    一些商人眼看現貨是沒望了，就下了訂單。這訂單一接，手頭的資金多了，也就有錢訂原料了，這也是書院可以先期墊資金讓農戶種植的原因。
    經過一晚上的爭吵，眾師傅算是明白了，酒好不好，市場說了算，隻要你賣的好，給書院賺到錢了，那就是好酒。
    酒也不一定要度數高才是好酒，各人品味不同，類似飲料的輕度酒，也可以是好酒。
    雖然他們這些師傅不認為這是酒，但能賣錢的酒，就是好酒，書院還給這些酒起名為輕酒。
    因為輕酒多是果實釀造，而果實有時產量又不穩定，也難以貯存，也就有人想到古人的麥芽酒，也就是現代啤酒的前身。
    李奇對這些人的腦袋都表示好奇，不知道的還以為他們才是現代的穿越者。
    不止是麥芽，他們還腦洞大開的弄什麽穀芽酒，花生芽酒，綠豆芽酒，也不知這些能不能釀出酒來？
    李奇表示自己是沒眼看了，隨他們折騰吧，這也算是酒類研發總部了。
    這研發花出去的一點點成本，酒廠還是可以承受的，隻要有一個成功，就賺大發了。
    一大早，李奇起來在酒廠逛了一圈，工人們都早早起來，忙活著自己的工作。看到李奇，都笑著跟李奇打著招呼，對這個神秘而又平易近人的少寨主很是好奇。
    工人們第一次注意到自己的東家就是這人人談論的書院，又是自豪又是心驚。以前掌櫃的生意雖然做得很好，卻很少提綠水書院，不想這財大氣粗的東家就是綠水書院呢。
    現在誰不知道書院財大氣粗，這十裏八鄉的名頭比官府還響，說話比官府管用的多了。
    把倭寇打敗後，更是一戰成名，大家都把出自這綠水書院的政令才當成是有效的政令呢。而且這打著總督府招牌的綠水書院辦事公平，從來不仗著武力橫行鄉裏，平時也沒見他們仗勢欺人，比以前那橫行霸道的衙役好多了。
    而且，這綠水書院還說是奉總督府的命令，給人們分田呢，這真的是老天開眼了。
    惟一不太開心的是那是地主老財，現在要規規矩矩的納稅，又被強迫著交出一部分田地，田租也被強行減少了，那高利的貸款也被強迫著要減低，並且不允許利滾利的越滾越多，那些還的利息已經超過本金的多年老債，也不再算利息了，隻要把本金還清就可以了。
    這社會的秩序是逐步的向良性發展，慢慢的走回正軌。
    這傍上了總督府的綠水書院，安安份份的開荒種地，公平做買賣，半點沒有土匪的樣子，比那些真正的官軍還讓人放心。
    人們都已經慢慢的忘記他們就是綠水寨上的山賊了。
    雖然是過年，但門外，那拉貨的車更是一輛接著一輛，商家隻要能賺錢，可不管是不是過年，也不管你這酒坊的東家是誰呢。
    再說了，這些商人背後的東家也不見得就是正經的生意人，很多人上岸就是商人，下海了就是海盜，背地裏還有可能與那倭寇說不清道不明的有牽連也說不定。
    大年初三了，李奇一行繼續的向北進發，誰也不知道李奇要到哪裏去。
    張漢也不知道。
    來的時候，李奇說要到高流河畔看看，張漢就以為李奇是為了最重要的鋼鐵廠而來，但現在是打鐵鋪看過了，酒廠也逛了，卻是沒去曾用青的鋼廠裏看看，當然那鋼廠離這裏還有些路程。
    一路上要找礦也找過了，這個需要專業的人慢慢探找，也不是一天兩天可以完成的。
    在酒廠裏呆的這一個晚上，也交待了很多的東西，說了更多的新奇異想，還畫了幾個大餅，以為李奇就是為了酒廠的生意而來。
    卻沒想到，李奇還要去更遠的地方，卻又不是直奔鋼廠而去，這裏除了酒廠，鋼廠，最重要的高科技就是那三合土廠了，可李奇明顯不是去三合土廠，也不知道是哪裏？
    一行人按行軍隊形開進，安全倒不太擔心，這附近書院經營開發多時，又經過剿匪運動，也沒幾個山匪了。
    那些土匪不是下山從了良，就是加入了書院，現在有這麽好的地方，有吃有喝，還幹的是老本行，雖然規紀是多了點，但在那裏幹不是幹？
    當土匪的規紀就少了？還不一樣沒的自由，隨心所欲的那是老大，當小的一樣活的像個奴隸一樣。
    當然，探路的，斷後的，那是一樣不少，也不會給敵人任何的機會。
    路上李奇倒是時常停下觀察地形，一會又皺著眉頭思考，張漢不知李奇在想著什麽，也沒上去問。
    隻把心思放在隊伍的安全上，信馬由韁的慢慢走著，偶爾是望望這青山綠水的風景，倒也是怡然自得。
    隊伍經過一個小村莊的時候，李奇突然叫警衛去村裏問一下，這裏叫什麽地名，認不認識一個叫石菉的地方？
    李奇在後世曾經參觀過這個銅礦，還在那裏尋找過孔雀石，同行的夥伴倒是撿了一塊好幾斤重的孔雀石，李奇卻隻撿了幾個小塊的，回家放在魚缸裏造景。
    但桑田滄海，幾百年前的地貌和現代是不同的，最重要的是道路也不同，李奇真的無法憑感覺就找到銅礦所在。
    不久，警衛回來了，原來這裏是斧頭崗，再往前走，那裏有一片低窪的盤地，那就是石菉垌，隻是那裏除了長草之外，連田都是無法耕種的，底下都是石頭，連點泥土都不多。
    李奇大喜，這真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。還以為會大費周折，卻想不到這麽容易就找到了。
    古代和現代的地名，一般變化不大，特別是這些小地名，都是代代相傳，如果不是兵荒馬亂，人們流離失所，可能數千年都保持不變。
    果然，隨著目的地的越來越近，李奇也逐漸找到了那模糊的記憶。
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