第519章 做果醬涼粉
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“不用勉強自己,吃你能吃得下的,醫生說孕婦心情好比什麽都重要,媳婦你看看可有其他想吃的,我托人去買。”
司念拿著李子塞嘴裏,果皮破開果汁果肉在嘴裏爆開,清甜爽口的味道衝散惡心感,拍了拍心口感覺好多了。
“嗯,我現在隻能吃的下素菜還有水果,尤其是水果吃著很舒服,肚子不會鬧騰。”
“好,那我多種些水果,等葡萄下來的時候我給你做葡萄凍吃。”
糯糯聽到葡萄凍,眼睛唰得亮了。
“爸爸,你什麽時候做葡萄凍啊,做李子凍不可以嘛,糯糯也想吃了,好久沒吃果凍了,聰聰說果凍可好吃了。”
薑衡聞言無奈一笑:“你啊,就是個小饞貓是吧,說到吃的立馬來精神,那就明天給你們做李子凍嚐嚐看。”
家裏果園他來回跑照顧不方便,以後直接移到隔壁院子多種一些,隔一道院牆更方便管理,吃不完的隨時就能賣掉。
“哇哇,爸爸你真好。”
錢多多看著其樂融融的一家人,眼神裏滿是羨慕,他們一家感情真好,不過李子凍是什麽,這個天氣李子也能凍起來嘛。
第二天一早,父子倆站在李子樹下,小家夥伸手指著:“爸爸那個是熟了的,你去摘,還有那邊那個。”
薑衡幹脆一隻手抱起女兒,開口道:“來,我舉起你,你自己去摘,看哪個熟了就摘那個,摘錯的話也是你吃掉。”
“記住要摘發黑軟的才是熟的,摘酸的,小心你牙酸倒了。”
“知道了,爸爸你好囉嗦呀。”
一大一小站在樹下,小家夥被舉起摘李子,杏子果子,還有牆角種的其他漿果,樹莓,覆盆子都摘了些。
“好了,可以下去做果凍了。”
薑衡提著小爐,在小院子裏放著,開始切開涼粉果反複把膠搓洗出來,最後再把水果簡單煮一開就可以了。
嗯,最好是果醬更好吃點,不煮開的話,誰知道果子裏會不會有小蟲子。
“爸爸,你為什麽要搓衣服一樣搓這個,我也可以試試看嘛。”
糯糯見他搓著挺好玩,踩在小板凳上,伸出手來跟著搓:“咦,爸爸這個搓出來的是黏糊糊的,好好玩哦。”
薑衡輕聲解釋著:“這個叫涼粉果,搓洗出來的是果膠,用這個就可以做出來果凍了,隻是做出來的不是透明的。”
“涼粉果做出來是帶氣泡的,不影響口感就成,比外麵賣的果凍可好吃多了。”
“記住步驟了嘛,這樣再這樣……”
小家夥腦袋連連點著,一臉認真學著。
楊聰推開門進來,手上端著一盆紅透的柿子,小跑著過來:“糯糯,薑叔叔好,奶奶讓我給你們送柿子來。”
“還說,說這個軟了要快點吃掉哦。”
“軟柿子嗎?”
“是的薑叔叔,你們這是在幹什麽?”
糯糯一臉驕傲道:“我爸爸在做果凍,就是那個子皓吃的果凍,比他那個好吃多了,讓他下次再嘚瑟哼哼。”
楊聰眼睛一亮,一臉羨慕:“薑叔你還會做果凍呢,我聽人說那個果凍賣得可貴了,我們都沒吃過不知道好不好吃。”
“子皓說很好吃,說我們買不起可貴了。”
“那等我做好了,送去讓你嚐嚐看味道好不好,這個柿子下午可以做柿子大福,那個味道也不錯。”
兩個小家夥聞言歪著腦袋,眼睛亮晶晶看著他,舔了舔嘴唇有些饞了,都是沒聽過的好吃的,薑叔叔好厲害啊什麽都會做。
糯糯小嘴叭叭著:“聰聰你回去吧,等我爸爸做好果凍,我就帶去給你一起吃,讓那個子皓看看誰的更好吃。”
“哼哼,我才是街道裏的老大,他才來的憑啥爭老大,太過分了。”
“就是就是的,不就是仗著家裏有錢能買得起果凍嘛,我才不羨慕他嘞,糯糯老大還是你最好了,有什麽好吃的都分給我們。”
“那是的,我可沒那麽小氣。”
楊聰看了一會兒小跑著走了。
父女倆繼續忙活著搓涼粉,等搓好後放在一旁等凝固,上麵用蒲扇遮掩著,防止有蟲子飛進去。
“爸爸,現在還要做什麽?”
“熬果醬,你去把冰糖拿過來,我們熬一點果醬,再搭配上涼粉還有新鮮的水果,味道會更好吃哦。”
糯糯邁著小短腿進屋,抱著一袋子冰糖出來,興衝衝道:“爸爸好了,我也要跟著學一下做這個……果醬。”
“等我去找軒寶玩的時候,我也要做這個給他嚐嚐,他給我寄來好多好玩的東西啊。”
薑衡聞言嘴角抽了下,沒好氣道:“我是親爹,你就沒想著做給我吃,沒事做給其他臭小子吃做什麽。”
“不是的爸爸,軒寶是香香的不臭。”
“哼,這還沒長大呢,胳膊肘就朝外麵拐了,那臭小子最近給你寄什麽東西來了。”
糯糯手托著下巴想了想,認真道:“是手帕,很滑溜的手帕,他說他們那邊很多好看的姐姐都有的。”
薑衡挑挑眉:“哦,什麽時候的事,你去拿來給爸爸看看。”
“好呀,不過我也隻有一條,爸爸你不許給我丟掉了,那是軒寶送給我的禮物,你下次給我買個小櫃子成嘛。”
“沒有櫃子的話,放這些禮物會很不方便,不好找得呀。”
“……!!”
糯糯舉起手帕遞過去:“爸爸你看,就是這個了,在陽光下還會發光呢,可滑溜了。”
薑衡掃了眼,蠶絲帕子當然滑溜,上麵還有蘇繡這一塊帕子可不便宜:“那臭小子還挺會哄小姑娘的。”
“爸爸,軒寶他不臭的,你不要說他臭。”
“嗬,以後長大也還是個臭男人,小小年紀就會哄小姑娘了,這種男孩子要多防備著點知道不,你個傻丫頭。”
糯糯小心翼翼疊好絲帕,輕哼一聲:“才不是,我才不傻呢,誰對我好我對誰好,這可是爸爸教我得呀。”
薑衡隨口問了一句:“那以後,要是軒寶對其他人好了,你還跟他玩不。”