第250章 餓餓,飯飯

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    現在有一個麻煩,妹妹餓了,請求哥哥投喂。
    但是哥哥在軍營裏,不方便自己做飯。
    “餓餓,飯飯……”
    “餓餓,飯飯……”
    聽著腦海裏傳來脆脆的聲音,張強就歎氣。
    “你也是我的靈魂啊,為啥換了個身體就變成這樣子了呢?”
    “有沒有一種可能,哥你內心是想找一個港灣,比如說可以有一個哥哥或者姐姐,平常無條件的愛著你護著你呢?”
    “然後,然後我就幫你實現願望了哇。”
    蘿莉分身的話讓張強一時失語,感覺有什麽地方不對但是似乎又沒問題。
    自己得不到的,但是分身能得到,好像……沒毛病?
    在張強人生的前30年,張強自認指望不上父母,所以做夢都想有一個靠譜的哥哥或者姐姐,後來則是認清了現實,連夢都不做了。
    張強歎氣,認命的起身。“所以我這是……沒盼來個姐姐,倒是盼來了個祖宗。”
    “可以叫我姐姐呀,我罩著你,誰欺負你我揍翻他。”
    “說的我不會揍人一樣,等著吧,我去給你做一大鍋。”
    軍營都是做大鍋飯,雖然也可以開小灶,張強也有這個特權,但是這裏的食材都是雄兵連的,每一塊肉都是定量發放,張強並不打算增加梁永寬的工作量和壓力。
    張強先去跟半夏打聲招呼,然後出了軍營直奔市區。
    先去菜市場買了一大堆的蔬菜還有一堆特大號的鍋碗瓢盆回6號別墅,又在地下室凍庫拿了足夠的食材做大餐。
    這個時候劉師傅在地下室閉關,梁浩回京都了,梁永寬以及熊兵連其他人在軍區訓練,偌大的別墅空蕩蕩的,最是合適開小灶。
    而且樓上樓下兩個廚房,特別是1樓的廚房還經過特別改造,100多號人的飯菜都能輕鬆做,足夠張強放開手腳。
    湯,安排上兩鍋,玉米排骨湯,筒骨蘿卜湯,而且用的是野豬王的骨頭,絕對的能量充沛。
    豬肉直接安排兩大鍋,東坡肉直接做30斤,香芋扣肉10大碗,都是用野豬王的肉,還沒有出鍋呢就把自己給想迷糊了。
    張強嘚瑟的傳了個照片給蘿莉分身,結果這丫頭還不滿。
    “紅燒肉多香啊!為什麽不做紅燒肉呢?”
    “紅燒肉需要的調料多,檔次太低的調了還不如不放。”
    “哦,那先給我來一碗嚐嚐呀,餓扁了。”
    “……火候還差老遠了,給你做點簡單的吧。”
    “什麽呀?”
    “生煎爆炒,”
    生煎豬扒是一道不需要什麽技技,又很講究的菜,想做好很難,但有幾個步驟不對,那就又老又柴。
    首先豬扒的選材很重要,需要用兩邊都帶有油脂瘦肉,如果是一般的豬肉還真不好找這樣的部位,但是野豬王身上則有不少。
    然後就到了尤為重要的第二步,給豬扒斷筋,可以用刀背拍,也可以用肉鬆錘砸,要從裏麵往外砸,但是力度得掌握好,太大力了不行會成肉泥,力氣小了也不行,砸的次數太多會改變肉質。
    第三步就是醃製,不同做法的豬扒醃製方式也不同,生煎的就不合適放太多調料,胡椒粉,鹽,適量的花生油醃製後再裹上一層蛋清或者生粉液,然後中小火慢煎。
    煎的時候也很講究,需要兩邊同時煎,這樣才盡可能的鎖住水分,同時要注意不能煎老了,最好到7分熟就差不多了,餘溫會把豬盤內部剛好烘熟。
    如果煎太熟口感就會顯老,如果沒見足夠的火候,裏麵又帶著血絲,畢竟豬肉不同牛肉,不熟的豬肉還是不建議吃的。
    生煎豬扒做好一碟,張強就往空間裏放存一碟,小蘿莉就在那邊拿一碟,吃得吧唧嘴,好不得意。
    另外一碟蔥爆瘦肉就簡單了,分分鍾搞定,結果還遭到了小丫頭的嫌棄。
    “這個最好配米飯,沒米飯誰吃炒菜哦。”
    “米飯沒那麽快,給你下個麵條,回頭自己把瘦肉往裏麵一拌同樣美滋滋。”
    小丫頭滿意了。
    然後張強給她弄了一盆白灼西蘭花,直接把小丫頭愁的,半張臉都皺了起來。
    “我不要青菜。”
    “不吃青菜長不高。”
    “少把我當小女孩哄,我這是角色分身,本來就被鎖定了長不高長不大的。”
    “不吃蔬菜會便秘,會長痘,”
    “……我吃還不行嗎?非要嚇唬小孩。”
    張強繼續在廚房裏忙碌,瘦肉爆炒芹菜,絲瓜炒瘦肉……野豬嘛身上脂肪少,能產出的肉大多數都是瘦肉,所以張強變著花樣一口氣做了10多道,
    不僅僅用野豬王的肉來做,也用普通的野豬肉做,
    野豬王雖然富含靈氣,美味又好吃,但是也因為靈氣太豐裕了,想一飽口福卻不合適,倒是普通的野豬肉挺好的。
    這次拿上來的牛肉是一塊牛腩,所以番茄燉牛腩,清湯蘿卜牛腩,牛腩燜土豆,每一鍋都分量巨大。
    同時張強也對普通的食材非常的不滿,蘿卜土豆還行,最不滿的是番茄,番茄燉牛腩居然燉不出番茄味,要吃到番茄特有的味道,還需要加番茄醬。
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    簡直離了個大譜。
    另外還有魚,還有臘肉,反正有啥食材就做啥,
    菜有了自然少不了飯,但是張強不打算做單純的白飯,而是選擇了大鍋燜飯。
    大鍋燜飯,這一首還是張強在老家的時候跟一個做鄉村大席的大廚學的,可惜從來沒有機會上手,畢竟人少了用不上啊。
    大鍋燜飯首要就是用一個大號的鐵鍋,6號別墅的一樓廚房梁永寬特地找人改裝過的,標準的大酒店廚房後廚,大鐵鍋自然也有,先用油把鍋潤一潤,然後燒開水,水開之後下米,然後不停的攪拌讓所有的米充分受熱,等到大鍋再次徹底煮開,張強就在飯裏麵加入切好的臘肉,然後重新蓋蓋,轉小火慢燜。
    這裏就很重要了,一般的大鍋燜飯都采用柴火灶,因為柴火灶在轉小火慢悶的時候,直接把柴火撤掉,依靠裏麵的火炭就可以均勻的把整個鍋底燒熱,這是所有的天然氣灶做不到的。
    但是難不倒張強這個偽武林高手。
    真氣一吐,鍋的那一串火苗如同被拉長的麵團,均勻的繚繞在整個鍋底。
    這一招是劉師傅在董姐家教過的,讓整個鍋均勻受熱的方法,實操還是第一次,也沒想到第一次就成了。
    燜飯的時間需要10多分鍾,張強的真氣雖然有300多點,但是不足以為繼,於是中途張強還不得不灌一口小藍。
    然後張強靈機一動。
    “妹呀,哥問你個事兒。”
    小蘿莉坐在大樹底下,捧著一碗蘿卜燜牛腩吃的噴香,雖然野豬王肉做出來的豬肉更好吃,但是奈何能量太足了,她也承受不了多少,所以為了口腹之欲,小蘿莉選擇了牛腩。
    “哥,我感覺不太好,你可別坑你妹呀!”
    “不是,我都還沒問呢。”
    “但是我已經感覺你要坑我了。”
    “……”真不愧是自己的分身,自己的靈魂,對各種計算敏感的很。
    但是哪怕被發現了,張強還是要問,“妹呀,你嚐過小藍沒有?”
    “小藍瓶啊,我喝過了呀,剛到這邊的時候都沒水喝,所以口渴都是喝小藍瓶的。”
    “……”張強想罵自己老妹敗家,這是都把小藍瓶當汽水了呀。
    也給張強提了個醒,回頭還要在空間放一些水。
    “那你覺得小藍好喝不?”
    真不愧是自己的分身,一開口就知道想幹啥了,小蘿莉分身對自己的本體充滿了鄙視。“噫!哥你沒品居然想坑自己妹妹。”
    被自己的分身吐槽了,張強也不尷尬,而是期待的關注著小蘿莉那邊,然後就得到了一個自己想要的答案。
    “行吧,看在這麽多好吃的份子上哥你這個忙我幫了。”小丫頭一邊吃一邊嘟囔,“我倒是覺得小藍瓶挺好喝的,酸酸甜甜還挺開胃。”
    “……妹呀你的味覺沒問題吧,小藍瓶哪裏甜了,哪裏嚐得出甜了?”
    張強一頭問號,最終隻能歸咎於小女孩跟正常人的味覺是有點差異的,或者說口味喜好是有點差異的。
    不過給曆練本供能的事情交給分身,那張強倒是能鬆一口氣,至少不用跑廁所喝小藍了。
    丫的釋放了一個分身之後張強的屬性減半,切換成其他角色真氣都隻有900+,喝小藍都有點浪費了,分身倒是還有1800+的真氣,用二級小藍剛好。
    談話間大鍋燜飯好了。
    一開蓋,獨特的香味直衝腦門,
    有米飯吸足了油脂的清香,有臘肉經過高溫烹飪之後帶來的油香,弄得張強都忍不住自己先挖一碗嚐嚐。
    米飯香糯,軟硬適中,臘肉q彈,口感依然豐富。
    絕絕子啊!
    更覺得是鍋底那那那一層金黃酥脆的鍋巴。
    張強拍個照傳到了分身那邊,小蘿莉馬上從石頭上跳起來。
    “哥、哥,我要吃我要吃!”
    口水都直接掉地上了。
    吃是肯定能吃上的,張強把米飯和鍋巴都分裝好存進空間,還特地叮囑留一些讓半夏也嚐嚐。
    “有異性沒人性……”
    不能一氣炫光,小蘿莉很不滿意,捧著一塊鍋巴哢嚓哢嚓的啃得歡。
    就那點鍋巴,她一頓都能造完。
    而且一口鍋巴,一口蘿卜燉牛腩湯,那個美滋滋啊。
    一通忙活,每一道菜都做足兩三天的量,張強把所有的菜都打包好存進空間,直接就占據了一個立方的空間,如此一來,哪怕張強有什麽意外不方便給分身做飯,分身拿空間裏的飯菜都能吃小半個月的,絕對餓不著。
    如果沒有特殊情況,比如說種植空間和召喚空間那般被賦予了不同的屬性之外,係統空間是屬於時間停滯狀態的,或者準確來說是存儲到係統空間的東西會以數據的形式存在,數據自然不會有變質的情況,就連溫度都不會改變,所以到時候老妹想吃就取一些出來就行了。
    平時自己再多做一些,那就基本足夠為維持了。
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