既然恢複好了，張強收拾收拾就去幫忙做飯。
    進了廚房，張強就發現今天的午飯格外寒酸。
    不由自主的拍了拍額頭。
    他都忘記了，8樓這邊已經沒有食材了。
    這邊雖然有幾個大冰箱存放食材，但是張強去出差的時候並沒有放滿，又有兩個大胃王，中途周素素跟半夏說那個臘魚有多好吃多好吃，張強他爸，張強他小侄子多喜歡多喜歡，半夏又寄了一些出去。
    所以8樓這邊的冰箱就幾乎被搬空了。
    昨天晚上張強想在這邊拿點隨手禮到9樓都沒有。
    現在半夏弄的這個鹵豬腿估計都是在半山別墅那邊拿過來的。
    因為隻有一個鹵豬腿，還因為張強醒來驚動了半夏，豬腿都掉到地上了。
    雖然收拾收拾洗幹淨還能吃，但是張妙玲這個大吃貨卻一點都不滿意。
    半夏也犯愁，她家大張肚子咕嚕的那麽響肯定餓壞了，隻有一個豬腿那肯定不夠吃啊。
    可是半夏和妙齡的自強點都用來買藥材了，剩餘的幾百用來抽獎都沒抽到，那要怎麽辦？
    當然是找張強啊，當張強出現在廚房的時候兩個女人都仿佛見到了救星一般，隨著張強喊一聲開工，一個麻利的扛著砧板就去了客廳，一個趕緊去雜物間找來塑料薄膜鋪在客廳。
    然後張強手一揮，一頭400斤重的大豬就砸在了客廳裏，
    隨著一陣陣刀光閃動，大豬快速被分解成小塊，然後用保鮮袋分開裝，一半指揮張妙玲送去了9樓，另外一半被半夏裝進了冰箱。
    隻不過張強在挑選要做些什麽的時候卻深深的不滿意。
    遊戲出產的大豬都是野豬，雖然遊戲出產的野豬味道十分好吃，但是野豬的肉質有幾個重要特點。
    首先是外皮比較硬，也比較厚，雖然和真正的野豬相比已經算是比較軟和了，烹飪的時候稍微注意一下，也不至於太影響口感，但是在烹飪的時候會影響到菜品的選擇。
    第二個就是野豬肉的脂肪含量很低，雖然沒幾個人會喜歡吃肥肉，但是，一些執法確實是需要一定厚度的脂肪層才好吃，比如說紅燒肉，比如說東坡肉，比如說扣肉，如果瘦肉太多了，長時間的燉煮就會變得柴，很影響口感。
    即便是係統食材也會有這樣的影響。
    第三個就是野豬肉的瘦肉纖維比較粗，口感比較硬，雖然在醃製的時候加入適量的小蘇打可以把肉質給嫩化，但是依然是影響烹飪的。處理不好依然會影響口感味道的。
    原本的張強沒有這種感覺，但是誰讓張強出差了半個月，那半個月都是吃大廚手烹飪的菜肴，這差距昨天回來就發現了。
    要是具現出來的野豬能換個品種就好了。
    就這麽想著，張強一拍腦袋，對哦，他還有一個演化功能呢，正犯愁著要演化什麽東西比較合適，這不就正好嗎？
    果斷的把演化功能鎖定野豬，然後大手一揮，客廳裏又出現了一頭300多斤的大白豬。
    恰巧這個時候董姐跟著妙玲下來了，一看到客廳裏的大白豬就驚喜，“呀，原來還有大白豬！這可比野豬好多了。”
    “是啊，我也沒想到原來還可以弄到大白豬。”張強笑意盈盈的，手裏的菜刀行雲流水，一邊遊走在大白豬的各處，把大白豬快速分切成一塊一塊的。
    三個女人一邊拉扯保鮮袋一邊裝豬肉，一邊嘰嘰喳喳的聊著天。
    半夏忽然拿起一塊肉，用手掌比劃著，臉上居然露出了嫌棄的神色，“噫！這個豬肉好肥，這個肥肉都比我的巴掌還厚，能做啥呢？”
    雖然這妮子學會了做菜，但是她的這個會也隻限於套用公式，關於廚房的門門道道，她還有很多東西要學。
    張妙玲就不同了，她作為張強的分身，好歹還是從張強這繼承了一些常識的，所以就歡快的開口了，“可以用來榨油啊，豬油做菜又香又好吃。”
    “你們呐都不會吃。”董姐搖頭，從半夏手裏奪過了那一塊肥肉然後自己也比劃了一下，也是咂舌，“好久沒看到這麽厚實的肥肉了，出油率肯定很高，把裏麵的豬油炸出大部分之後，油渣子撒上糖或者沾點鹽也是非常非常香的。”
    興許是許久沒有用肥肉做菜了，即便是廚房老手的董姐麵對著大肥肉也有點犯愁，一時半會兒也沒想到合適的菜肴，<厚，如果隻是5左右那倒是能用來做扣肉什麽的。
    另外也是太久沒事弄這麽厚的肥肉了。現代都市哪家還會搞肥肉吃啊？一個個怕三高，平常買肉都是買瘦肉排骨的。
    但是張強卻有個好主意，指揮半夏把剛放進冰箱的一些野豬肉給拿出來。“用這個大白肉混合一些野豬肉的瘦肉打成肉沫做成丸子肯定會很讚。”
    “誒誒，做丸子這個主意不錯。”董姐的眼睛亮了，“我上樓拿破壁機下來，還要小蘇打，冰塊你們這有多少？這點可不夠，還要一些冰水，都準備起來！”
    這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
    一群人就忙活起來了，就連林才良也被拉下來幫忙。
    我們通常所吃的純正肉丸可不會是單純用瘦肉來做，要保證合適恰當的口感那就一定要加入適量的肥肉，大約是7分瘦肉3分肥肉混合在一起打成肉末才能有更好的口感。
    除此以外，在打成肉末的時候得加入適量的冰水，或者加入冰塊肉沫降溫，同時加入適量的澱粉使得肉末更加粘合方便成型，
    另外做肉丸子還有一個重要的配料就是小蘇打，一定要在肉末裏加入適量的小蘇打這樣肉丸子才會彈牙爽口。
    另外在打肉沫的時候還可以加入適量的鹽和醬油進行調味，
    肉沫打好之後就直接擠成丸子大小放到鍋裏煮開，發現肉丸飄在水上了就可以撈出了。
    這樣做出來的肉丸子非常緊實，怎麽煮都不會散，而且口感非常爽滑彈牙，無論是做湯或者是用來做其他的菜肴都非常方便好吃。
    這條方子可是真實的，豬肉丸子，牛肉丸子都能這麽做，哪怕是魚肉丸子這麽做味道也不會差。
    就是吧，家庭版做肉丸子最好不要一次性做太多，特別是使用破壁機打肉丸子的時候要打一下就停幾秒鍾，不然電機很快就會報廢。
    電機報廢的結果就是張強成為了人形打肉機……哪怕張強的屬性已經爆表了，但是做這些細致的活效率也是沒快到哪裏去。
    於是半夏和張妙玲這兩個成事不足敗事有餘的家夥就被轟走了。
    3個人在8樓忙忙碌碌，就連午飯都是將就著吃了。
    也不算太將就，煮一大鍋肉丸子配米飯每個人都是吃得稀裏呼嚕，實在太好吃了。
    大白豬的肉脂肪量比較高，脂肪層特別厚的肉用來做肉丸子了，脂肪層稍微薄一些的則被董姐挑了出來，用八角13香等香料醃製後做成臘肉，
    11月份的兩廣開始起幹風了，這樣的天氣做臘肉，臘腸可再合適不過了。
    是的，還有臘腸。
    為了做臘腸，林才良還被打發去了附近的菜市場和超市，買了一大堆的豬小腸回來。
    要做純肉的豬臘腸那當然不能隻用瘦肉或者隻用肥肉，要把瘦肉和肥肉都切成一條一條的，醃製好後灌入豬小腸裏，灌好之後再用繩子係成一節節，然後晾曬起來就行了。
    說的時候挺簡單，做的時候確實有點費時間。
    五人忙活了兩三個小時才把一頭大白豬，一頭野豬不太常吃或者不好吃的肉做成臘腸，臘肉和肉丸子。
    最後一稱，嘿，還真不錯，成果居然有300多斤，相當不錯了。
    拿出來的大白豬也消耗了一大半，剩下的基本都是瘦肉或者五花上肉這些肥瘦相間比較好做菜肴的，張強估摸了一下，加上大大小小的骨頭還有200多斤，很幹脆的一分為二讓董姐拿一半上樓。
    這回董姐沒有推拒，反正拿他女婿的已經夠多了，都不差這點了。
    這條數就別想能算清了。
    把家裏收拾收拾，張強讓妙玲回6號別墅，然後張強就開著新到手的東風猛士載著半夏往軍區去。
    很可惜，依然沒人敢動手。
    倒是盯梢的又來了兩個。
    半夏又去做她的武術指導了，張強則繼續無所事事。
    也不完全無所事事，張強剛準備回辦公室打坐的時候，陳慧就一臉幽怨的找上門了。
    “我建議你最好不要擺那臭臉色，不然別人還以為我把你怎麽了。”
    看到陳慧的表情張強就不爽，明明是一個英姿颯爽的女軍官，偏偏要弄出一副怨婦的表情，給誰看呢？
    陳慧悠悠的歎氣，“沒辦法呀，被嫌棄了，明明我才是你的助理，我也是軍隊的能安排退伍兵，我家也有企業也能安排一對一企業骨幹培訓。”
    因為昨天晚上找梁永寬幫忙沒找她的原因嗎？
    張強毫不客氣的道：“所以你會被馬上調離嗎？”
    陳慧愣了愣，這人不是很欣賞直白的溝通嘛，怎麽突然就那麽衝了？
    雖然不知道哪裏有了張強忌諱，但陳慧還是馬上調整態度開始匯報工作，“技能書已經送到了京都開始進入分配流程，100本技能書合計款項10億已經打入您的個人賬戶，”
    “昨天晚上從倉庫裏運出的10t係統食材已經運輸往西北，目前熊兵團的係統食材儲備已經清空，需要盡快補充了。”
    “軍區決定處理和調走12名連隊軍官，新的軍官任命將會在熊兵團內部選拔，也需要您幫忙考核。”
    “軍部決議，為了快速提高熊兵團的作戰實力，讓熊兵團東西兩部作戰能力不至於割裂，決定每個月開展一次實戰考核，考核地點在西北，上麵希望您能進一步敦促戰士們訓練。”
    陳慧在那邊巴拉巴拉的，張強越聽越不對勁，直接揮手打斷了她的匯報。
    “打住打住，新的軍官任命別找我，你們內部的事情內部解決。”
    “另外，我同意出任熊兵團教官一職，但是我隻管殺人，考核什麽的你們安排人去做，我可不管那些，也不會讓半夏去摻和。”
    本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
    “如果你們覺得我不稱職或者不合適，我可以現在就離職，”
    張強說的站了起來，隨手扯下了肩膀上的軍徽，然後信步往辦公室外走去。
    陳慧心裏叫苦不迭，“張教官，你這是幹什麽？軍人哪有這麽撂挑子的？”
    她想攔住張強，但是隨手被張強推一邊去了，陳慧自認自己的體能體質都不差，但是被張強扒拉那一下如同被大山推倒一般，一點點反抗的餘力都沒有。
    隻是這麽一接觸，他就明白兩人的差距根本不是天和地能形容的。
    可是即便這樣也不是張強撂挑子的理由，更不是她成為助理的時候撂挑子的理由。
    這是要毀掉她的前程啊。
    “軍人？”張強的腳步不停，他的聲音帶著一絲嘲弄，“你們才是軍人，我不是！”
    出了門的張強終於站住，然後回頭看向追出來的陳慧，“你應該知道我是為什麽成為雄兵團教官的，我的作用就是殺人，就是糾正，就是底線，我也隻能做這一個。”
    人貴自知，自己有幾斤幾兩必須清楚，他確實沒有更大的本事帶領一個部隊。
    陳慧的眼神出現了慌亂，她確實看過張倩的詳細資料，當初如果不是有梁浩以及劉師傅勸導，張強是不會加入軍隊的。
    而且當時梁浩錄下來的資料顯示，張強確實一再強調過他隻掛名，隻做糾正。
    這件事情不單隻她知道，那幫老東西都知道。
    但是，有人想讓張強做更多，有人想讓張強付出更多。
    不然就把張強換掉。
    畢竟以前沒得選，現在卻有很多選擇。
    特別是張強的好說話，特別是梁浩叔侄的退讓讓那幫老家夥看到了曙光。
    可是雖然選擇很多，但是還沒準備好啊，張強還是得繼續幹活的……
    陳慧強迫讓自己鎮定下來，她決定先穩住張強。“那其他的工作我幫您推掉，推不掉的也找人替你頂上。”
    張強皺眉，他感受到了異樣，知道這裏一定還有一些彎彎繞繞，但是張強轉頭看向訓練場那邊，看著如同一副小老師模樣，帶著士兵練功的半夏，最終冷哼一聲又走回辦公室，順手一把揪起陳慧的衣領直接往外丟。
    “我不知道你們有什麽盤算，但是別來煩我，我隻管我分內的事，多餘的事情你們愛誰誰去。”
    “還有如果你們膽敢把主意打到半夏頭上，那就洗幹淨脖子。”
    辦公室那破門砰一下被重重關上了，
    被扔到了走廊上的陳慧爬起來揉了揉被撞疼的後背和屁墩，皺著眉咬牙切齒的瞪著那扇破門。
    但是她又無可奈何。
    在這一刻，陳慧深刻體會到了絕對硬實力的無解。
    喜歡我是np請大家收藏：()我是np書更新速度全網最快。