第117章:開門紅!賺嗨了!

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    眾人進了鋪子,好家夥!
    好原始的的裝潢風格,大廳裏連個桌子都沒有,更別說長凳了。
    裏麵擺了一排排的小馬紮,甚至有的地方,放的是幾個草編的蒲團。
    想要有座,還得靠搶的!
    搶不到的,就得站著!
    大家坐了個七七八八,這才去看牆上貼的價格表。
    這跟別的食肆也不太一樣。
    別家是在櫃台上放一個小架子,上麵掛著竹子做得小牌子,前麵是菜品,背麵對應著價格。
    想看的話,還要一個一個翻找。
    而林柔張貼的大紅字報,看起來更方便。
    上麵首推“美味狼肉串”,每串十五文錢,但數字上麵畫了一個打叉,後麵是打過折的價格,十三文!
    赫然幾個大字:折扣僅限今日!
    價格是林柔算過的,現在她賣的狼肉市麵上二百六十文一斤,上次萬悅酒樓、和家酒樓已經漲到二百八十文一斤。
    她便定下來,二百八十文一斤。
    而一斤狼肉可以串二十串。
    折算下來一串就是十四文。
    再加上人工、調味品、柴火等成本,一串定價為十五文。
    主打一個薄利多銷。
    接下來是狼骨湯,每大碗十文錢,打過折後,直接劃價為八文!
    後麵還有鎮店之寶:白毛山人熊肉!
    光是白毛山這三個字,就值不少分量。
    更別說人熊肉可比熊肉更加珍貴,是不可多得的稀罕物。
    價格也自然要比熊肉更貴!
    上次賣掉的熊肉,精肉已經合到了一兩銀子一斤。
    人熊肉起碼要貴上四倍!四兩銀子一斤!
    一串的價格就要賣到二百文!
    打過折後也要一百七十六文!
    可謂是賣出了天價!
    誰讓這東西稀缺呢!
    再說了,既然貴為鎮店之寶,走得就是高端路線了。
    受眾自然也就不是普通的食客。
    再下麵一欄,寫得是“私人定製”。
    大家不明就裏,問起了林柔:“小箭仙,這是什麽意思呀?”
    “就是啊,何為私人定製?”
    林柔微微一笑:“私人定製,就是根據大家的需要,提前預定。
    打個比方,白虎肉數量有限,隻能留給預定並付過定金的客戶!
    當然,若是大家有什麽想吃的野味,也可以告訴我,隻要價格能談攏,我林柔在線接單!”
    眾人恍然大悟!
    私人訂製原來是這樣!
    最後有人好奇地問:“那這白虎肉,到底怎麽賣?”
    有人開玩笑:“就是啊!姑娘報個數,也好讓咱們死心!”
    大家心知肚明,這白虎肉比起人熊肉隻多不少!
    但就是想知道,到底多少錢一串?
    沒準為了嚐鮮,自己一咬牙一跺腳,就買一串呢!
    “白虎肉實在是緊俏,一頭也就剔出來不到兩百斤精肉,剩下的就是帶著骨頭的肉了。一串三百文,打完折後二百六十四文,新店開業再抹個零,二百六十文!”
    沒有比較就沒有傷害,對比過人熊肉與白虎的價格,這狼肉簡直就是白菜價了!
    紛紛舉著手:“我要十串狼肉!孜然味的!”
    “給我來二十串!要麻辣的!”
    “十幾、二十串,還不夠塞牙縫呢!給我來一百串!各個口味都來點!”
    大家心想,誰這麽猛,上來就要一百串!
    吃得完嗎?
    轉頭一看,是個壯實的大胖子,他那肚皮比十月懷胎的產婦還要大!
    難怪要這麽多肉串!
    再看他的裝束,錦衣華服,不知道是哪個富家子弟。
    全都投去羨慕的目光,擼串擼到撐,也隻有這些殷實的人家,才能做到了!
    緊接著,他又喊了句:“外加二十串人熊肉!先讓我打打牙祭!”
    錢桂花一一記下,就趕緊去後堂忙去了。
    她跟林楓先前準備了十五個炭盆,裏麵全都攏了火,上麵放著肉串。
    待肉烤得外焦裏嫩後,滋啦冒油的時候,撒上靈魂蘸料。
    噴香噴香!
    林楓端著盤子小跑上菜,好在他經常練習腕力,那叫一個手穩!
    “客官,您的肉串,請慢用!”
    “這個是您的!好吃再來!”
    這麽麻利的後生,嘴又甜,想不讓人喜歡都難!
    林柔看著二弟腳下生風,步伐輕盈,怎麽瞧著還有點藍以沫的身影?
    難不成,這小子在偷偷學藝?
    不錯!
    還真是個好苗子!
    自己也一直想學藍以沫的輕功來著,可還一直不得空。
    有機會了,還是要好好請教請教。
    等著二弟回後堂幫忙,大廳裏就剩林柔一人招呼了。
    忙得跟個陀螺似的!
    就這,還有人不停地催促:“掌櫃的,別光顧著那頭,也管管我們這邊啊!我要五十串狼肉!”
    “好嘞!”
    “我要三十串!”
    “知道了!”
    “還有我這裏!”
    “來了!”
    就在林柔忙得分身乏術的時候,錢桂花滿頭大汗地從後堂跑了出來,她伏在林柔耳邊低語。
    顧客們全都看了過來,嘀咕著:“這是怎麽了?不會備的肉不夠用了吧?”
    “小箭仙,我可是老早就點了!必須得給我留著啊!”
    錢桂花見狀,擺了擺手:“諸位,不用擔心,肉管夠!”
    “那掌櫃的如此慌張,到底是怎麽了?”
    林柔示意讓大家安靜,她把當下的困難,換了個方式問:“不知各位有想自己體驗下烤肉的樂趣嗎?山珍小築可為大家提供火盆、柴火還有蘸料!”
    其實錢桂花告訴她的是,人手實在是不夠用,肉串都來不及翻了,她恨不得多長出十隻八隻手來!
    林柔換了個問話方式,就變成了邀請大家體驗烤肉的樂趣。
    還真有人舉手了!
    “小箭仙,我想嚐試下!我做夢都想成為一名獵手,彎弓搭箭,縱橫山野!可……到頭來隻是個小商販,哈哈哈!”
    “我也想試試,這樣是不是可以早點吃到肉了!”
    錢桂花被大家的熱情嚇了一跳!
    這都行?
    花錢自己烤?
    林柔使了個眼色,錢桂花趕緊去後堂給大家搬火盆去了。
    這些人把小馬紮一合,幹脆席地而坐,自己動手烤起肉串來!
    還有一個主要的原因:大廳裏太熱了!
    坐在地上,才能緩解些!
    後來還是太熱,林柔就把窗戶還有門全打開了。
    裏麵的肉香,飄散地更遠!
    吸引過來的賓客就更多了!
    林柔自然是樂得合不攏嘴,頭天開業就來了個開門紅!簡直賺嗨了!
    可就在這時,兩個身影從人群裏擠了過來:“林姑娘,十萬火急!我們等著你救命呢!”