第910章 束之高閣的商業策劃書

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    劉婷婷把江奇龍前來拜訪的消息通知給陳錦年的時候,他正在攝影棚裏拍戲,一時間有些脫不開身,所以隻是他並沒有立即過去,而是等到拍攝差不多後,才把現場的工作交給王晟,從室內影棚裏出來。
    來到公司四樓。
    陳錦年剛一露麵,在電梯外等待的南曼汐就趕緊上前。
    “老板,兩位客人都在會客室,劉總和何副總正在陪同。”
    “嗯”
    陳錦年應了一聲,然後視線下移,往南曼汐的腿上看去。
    “你怎麽來上班了,難道你的傷已經好了?這不應該啊,傷筋動骨一百天,即使是骨裂,也不應該好的這麽快啊。”
    聽到老板的關心,南曼汐心裏還是有些微微感動的,於是趕緊解釋道“其實我傷的也沒有那麽嚴重,加上我一直在家躺著,好的也比較快,前天去醫院檢查的時候,醫生說已經基本愈合了, 隻要不劇烈活動就不會沒事。”
    陳錦年將視線收回來,微微頷首。
    “是比春節前胖了一圈,看來你在家裏的夥食不錯,豬蹄湯沒少喝吧。”
    南曼汐聞言頓時露出幽怨的眼神,心裏剛剛升起的感動,也瞬間煙消雲散。
    胖!你才胖呢!你們全家都胖!
    或許是覺察到南曼汐的腹誹,陳錦年咧嘴一笑,露出燦爛的笑容。
    “我開玩笑的,咱們趕緊走吧,等會婷婷姐又要催我了。”
    說完,陳錦年一馬當先的走在前麵,南曼汐也顧不上埋怨,隻得趕緊跟上。
    和其他靠憑一己之力創辦公司的人不同,陳錦年在公司內是不擔任實際職務的,他身上隻是唯一掛著的身份就是董事長。
    並且和王大壯的董事長不同,王大壯的董事長身份,是按照流程在董事會裏表決通過的。
    而陳錦年的董事長的身份,實際上就是先射箭後畫靶,原因也很簡單,因為星耀集團的董事會裏,一共就三個人,他、陳銘和王一笛。
    他們三人選,都沒有必要在公司裏選,回家都能選。
    ……
    會議室裏,幾人正在聊商區的組織架構,雖然具體的開業時間還沒有確定,但項目已經是板上釘釘的事情了,所以後續的工作肯定要提前交流一下。
    陳錦年推門走了進來。
    “大家聊的很熱鬧啊,坐,坐,不用起來,我們公司沒有那麽多規矩,繼續聊就行。”
    陳錦年按住了想要起身打招呼的江奇龍,然後就近找了個沙發坐下,問向一旁的劉婷婷。
    “你們聊到哪了?”
    “剛開始,隻是簡單的解釋了下項目規劃和咱們附近的競爭對手,順便明確了下未來的發展目標。”
    陳錦年接過劉婷婷遞過來的文件傳,簡單翻了幾頁,項目書上寫的卻是非常詳細,但是有實操經驗的都知道,項目書的唯一作用,其實就是用於項目論證和匯報,一旦進入到操作階段,就基本上沒有參考性了。
    “嗯,繼續往市區開店的目標就算了,依靠我們現有的能力,完全不可能把手伸到幾個主城區了,而且以目前的租金水平,我也不認為咱們進去能賺到錢,沒必要打腫臉充胖子,真要開分店,往其他地級市裏開還差不多。”
    “可我覺得在市區開一家旗艦店是很有必要的,很多新店,都是先在大城市的商業中心開店,樹立品牌效應,然後一步步的往外擴張。”
    劉婷婷研究過其他餐飲品牌成功的案例,所以在這方麵有些其他的看法。
    “他們花的都是融資融來的錢,玩的是借新還舊的旁氏騙局,什麽時候把錢燒完了,什麽時候就死了,咱們沒必要參考他們,我也沒想過在商區上賺錢。”
    接著,陳錦年把策劃書直接的遞給江奇龍。
    “其實我要求很簡單,先把中央廚房經營好,我需要保證員工的就餐水平,就以現在的地租經濟,公司想找到靠譜的供應商的是很難的,咱們不能一直指望區裏給供應盒飯。”
    江奇龍正襟危坐,用心記著陳錦年的交代。
    “另外選品上,品牌不重要,不要迷信品牌,江叔在行業內混了很多年了,已經該知道現如今的絕大多數產品都是產銷分離的,如果代工廠是很有實力的,可以選代工廠的自有品牌。”
    “另外價格上,咱們不做高價產品,但也不是讓你無底線的壓價,一分錢一分貨在中低檔的產品上還是非常準的,所以咱們隻需要在保質保量的基礎上,給到一個快消品的正常毛利率就可以了。”
    “還有就是供貨商進場、上架的各種費用,全部取消,雖然我沒經營過過商超,但我知道這些陳規陋習會造成多麽大的負麵影響,我相信江叔也很清楚。”
    “明白。”
    江奇龍連忙說道“我們做幹餐飲的,天天要和供貨商打交道,裏麵有多少門道我和我愛人都非常清楚,別的不敢保證,這方麵我們一定能盯緊了,絕對不會出現以次充好和吃拿卡要的情況。”
    陳錦年笑了笑,露出副人畜無害的笑容。
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    “我當然相信江叔能做好,不過人有力窮,隻靠負責人去盯太浪費了,在這方麵,江叔可以和建森哥多溝通一下,他在我們集團裏是專門管行政的,很有經驗。”
    聽到陳錦年的介紹,何建森連忙起身和江奇龍握了下手。
    “和江主管比我就是新人,以後還要江主管多多指教。”
    何建森的現在做的行政副總,就是原來劉婷婷的崗位,主要是負責總公司和子公司的行政和檢查工作,這也是劉婷婷在接待江奇龍時,特意把何建森喊過來的原因。
    “不敢當不敢當,別看我年紀大,實際上沒上過幾年學,哪能指教您啊,您指教我還差不多,哈哈哈 。”
    江奇龍非常客氣的說道。
    江奇龍的心裏很清楚,陳錦年雖然讓他當商超的負責人,但實際上對他還是有所顧慮的,所以特意當麵提醒他,他的上麵還有一位行政副總再時刻盯著。
    不過對此,江奇龍心裏並沒有什麽抵觸,因為陳錦年的安排,已經屬於相當溫和的了,隻是用老人盯著新人,上一層保險。
    要是換做其他公司,那就是直接在同級別上放兩個人,通過升職和利益的誘惑來讓兩個人鬥來鬥去,相互掣肘,消磨精力。
    什麽時候其中一人疲於奔命,鬥不動了,變成死狗了,公司就將其一腳踢開,再放一個新人過去繼續鬥,循環往複,用這種下級不斷內鬥的方式來確保老板手中的權力不會外流。
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