第150章 蘇小廚

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    這份名單是昨天晚上,蘇易和何華才最終確定的。
    確認後,蘇易隻和黃麗同步過。
    這位蘇伊士二號員工,成長速度可以說是蘇伊士最快的,能力和格局都有飛速的變化。
    名單有些是任命是大家意料中的,有些臨時改變主意的。
    何華看了一眼嚴肅的周林,說道:
    “監察部是公司集團化後,成立一個重要的獨立部門。”
    “主要負責公司所有市場、采購、銷售、營銷等體係的違規監督和審查工作。”
    “這位是我們新成立的監察部,周林部長。”
    “周部長,你做個簡單的自我介紹吧。”
    周林看了看會議室的各位,不由感慨人生無常。
    沒想到有一天會離開自己認為能幹一輩子的單位,來到私企工作。
    他是經過鄭宏輝介紹認識蘇易的,之前一直在江城的銀行從事內審工作多年。
    但因為性格急,脾氣直,而且又做內審工作,所以得罪不少領導。
    半年前因為一件審計的事情,得罪行長,之後一直被邊緣化。
    自己畢業於警校經濟與偵查專業。
    沒有像大部分同學一樣,選擇進入政法係統,而是進入了銀行體係。
    對於經偵專業的學生來說,大部分都是進入政法。
    但還是有很少部分學生,會進入金融這類容易涉及經濟案件的單位。
    鄭宏輝和自己說這件事,正值自己職業低穀期。
    蘇伊士的薪資比國企多好幾倍,於是就辭職加入蘇伊士。
    看了看大家,周林筆直的站起來,一臉嚴肅的說道:
    “蘇總好,何總好,大家好。”
    “我叫周林,一直從事內部審計工作。”
    “在以後在工作中,希望大家以後工作多配合。”
    蘇易看著周林簡單的介紹,笑了笑,搞審計的人果然不愛說話。
    前段時間出現地市門店,私下售賣營銷的優惠券和兌換券,這事情給蘇易和何華敲響了警鍾。
    以前都是上級領導管理製,沒有監察體係。
    公司涉及的供應鏈,涉及的分公司權限越來越大,就容易滋生腐敗。
    利益讓人走歪路,這是亙古不變的道理。
    蘇易看著大家嚴肅的表情,說道:
    “我們公司現在越來越大,未來一年會在很多省份建立分公司。”
    “雖然有集團集中化管理,但各部門和分公司的職權,都會逐漸加大。”
    “違規的事情,我相信也會會隨之而生。”
    “大家都是跟著我蘇易創業的元老,該得的利益我都會給大家。”
    “我相信大家不會做損害企業利益的事情,也希望各位配合監察部做好監管。”
    “任何部門一旦出現問題,直屬上級一樣要承擔管理責任。”
    “所以希望大家重視監察體係的要求,做到防範未然。”
    說完,看著周林說道:
    “周部長,我們監察部目前是空殼子,您這需要把組織建立起來。”
    “同時要製定定期審查和監察的製度。”
    開完集團化組織結構會議。
    在何華辦公室聊聊一會,剛準備回18層辦公室,又被何華拉住。
    “蘇總,我們順便說一下中式快餐這個落地的事情吧,現在黃海那邊研發和配送都沒問題。”
    “現在負責人也定好了,聽一下您的建議。”
    蘇易看著劉恒進來,笑著說道,“劉部長今天開始,中式快餐就看你了。”
    劉恒由蘇伊士楚省分公司調任中餐館部,是內部競聘主動報名的。
    他谘詢過章帆的建議,對方也很讚成。
    何華與劉恒溝通過後,蘇易也特意單獨與劉恒溝通。
    通過最近的接觸,劉恒個人能力很不錯。
    也是門店底層出身,對餐飲方麵有自己的想法,屬於比較有衝勁的人。
    再次交流,似乎感覺和章帆性格有點像,真是物以類聚。
    中式快餐這塊經營,起初也考慮過做獵頭。
    但華夏市場的中式快餐起步慢,而且都是追求快,不追求質量,蘇易也不怎麽看的上。
    現在中式快餐市場發展初期,沒有龍頭,相對會比西式快餐起步好做。
    但也有個弱點,中式快餐目前對二三線城市需求很少,都在一線和大城市。
    “沒問題,蘇總,我雖然一直做西式快餐,但作為華夏人對中式餐飲業是很熟悉的。”
    “您的預配菜模式,我覺得遠遠優於現在的快餐市場模式。”
    “隻要我們門店的管理能力上去,我覺得市場很容易打開。”
    聽到劉恒的話,對劉恒和章帆的想法,他多少能明白。
    公司在西式快餐市場,劉恒要發展,職場的上限不可能追上黃麗。
    而且蘇伊士那邊,基本都是黃麗帶出來的人。
    從職場角度,對劉恒的發展來看,可能不是很樂觀。
    剛好公司發展中式快餐,一條新的賽道,也許是一條出路。
    蘇易也逐漸開始感知到,蘇伊士隨著壯大,這種隱性的派係開始產生。
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    華夏的人情社會體製下,公司大了,這種派係標簽必然存在。
    有時候不是管理層想要,而是下麵的人聚集以後,自然形成的利益團體。
    隻要不涉及到影響公司的利益,蘇易對這種正向的競爭還是很讚成的。
    本來何華的提議,劉恒擔任副部長主持工作,最終蘇易直接定了部長。
    兩個原因,一安撫目前相對獨立的章帆,二給劉恒一個好平台,讓他自己去闖。
    何華看著劉恒坐下說道:
    “蘇總,首先我們這個品牌要定一個名字。”
    “我們麵向全公司搞了個有獎征名活動,做了一輪篩選,選出幾個名字,你看看是否合適。”
    蘇易看著劉恒投影的材料:美味人生、楚江風味、蘇小廚……。
    蘇小廚,這個不錯,能延續蘇伊士的蘇字,還能體現一種小廚房的菜係風格。
    “何總,這個蘇小廚不錯,就用這個吧,聽著就感覺有點精致,還不失華夏餐飲感覺。”
    “品牌ogo設計,華夏風強一些,盡量別太西化。”
    “我們的受眾人群和西式快餐雖然很大重疊,但客戶奔著中式快餐來的。”
    “說明此刻客戶的心理,想看符合中餐美食的風格。”
    何華看著蘇總定完品牌名稱,心裏也是落下一個石頭,於是接著說道:
    “蘇總,我們計劃在江城先開三個門店。”
    “考慮中式快餐更多的是依賴商業辦公區,所以門店選擇江城比較大的寫字樓底商。”
    蘇易聽著何華的話,之前想著開一家旗艦店,但想想還是不合適。
    中式快餐目前主要解決的需求場景是:上班族的午餐和不想做飯人的晚餐。
    隨著城市的越來越大,上班族中午回家做飯的可能性越來越低,現在上班族的需求是最旺盛的。
    雖然很多辦公樓有食堂模式,但也是對外招租的餐飲攤位。
    這類餐位大多是大鍋菜的快餐和速成的餐品。
    中式快餐可以很有效的填充這類市場的空白,沉思了一會,說道:
    “嗯,就按照先考慮上班族需求。”
    “不過商城的需求也要考慮,可以找兩個中檔的商城嚐試一下。”
    “我們蘇小廚的發展和蘇伊士不一樣,中餐的適應用戶基數大。”
    “所以我們的發展模式,不停的覆蓋空白市場。”
    “雖然蘇伊士發展一年了,但中餐的特性,蘇小廚一年後,有可能店鋪會比蘇伊士多。”
    “劉恒,這快未來看你的。”
    “你是蘇小廚的創始人,蘇小廚做大的那天,就是你擔任副總裁的日子。”
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