味道的傳承
    四月的西江鎮，春風裹挾著泥土的芬芳輕輕拂過中心小學的操場。下午兩點整，禮堂裏已經坐滿了人。五十名身著整潔校服的學生整齊地坐在前排，後排則是學校的老師和部分家長，空氣中彌漫著期待與感激交織的氣氛。
    “來了來了！”不知是誰小聲說了一句，所有人的目光都轉向禮堂門口。一個身材魁梧、麵容和善的中年男人大步走了進來，他穿著簡單的深藍色西裝，沒打領帶，顯得既正式又不失親切。他身後跟著幾位穿著印有“西江酒店”字樣工作服的年輕人。
    孫少林走到主席台前，目光掃過台下那一張張稚嫩的臉龐，嘴角不由自主地上揚。他清了清嗓子，聲音洪亮地說：“同學們好！老師們好！”
    “孫叔叔好！”孩子們異口同聲地回答，清脆的童音在禮堂裏回蕩。
    校長陳明遠快步上前與孫少林握手：“少林哥，歡迎您回到母校！孩子們都盼著見您呢。”
    孫少林拍了拍陳明遠的肩膀：“陳校長，這裏是我的根，回家哪用得著歡迎？”他的眼角泛起細紋，眼神裏滿是真誠。
    捐資助學儀式正式開始。孫少林站在話筒前，看著台下那些或期待或羞澀的麵孔，喉頭突然有些發緊。他深吸一口氣，開始講述自己的故事。
    “二十五年前，我也坐在你們現在坐的位置上。”他的聲音低沉而有力，“我家很窮，冬天沒有厚衣服穿，中午經常餓著肚子上課。”
    台下的孩子們安靜下來，幾個家境特別困難的學生眼睛亮亮的，似乎在這個成功人士身上看到了自己的影子。
    他邊說邊做了個切菜的手勢，動作幹淨利落，引得幾個孩子咯咯笑起來。
    “後來我在鎮上飯店學習廚藝，一步步走到今天。”孫少林的眼神變得堅定，“所以我知道，貧窮不可怕，可怕的是失去希望。今天我回來，就是想告訴你們——每個人都有改變命運的機會！”
    掌聲雷動。孫少林示意工作人員分發助學物資，每套包括書包、文具和一張寫有“西江酒店助學基金”的卡片。
    “我承諾，”他舉起一張支票模型，“從今天起，每學期為在座的五十位同學每人提供一千元資助，直到你們初中畢業。”
    林小華副縣長隨後發表了講話。他身材高大，舉手投足間透著書卷氣。
    “孫少林委員不僅是成功的企業家，更是有社會擔當的政協委員。”林小華推了推眼鏡，“除了捐資助學，他還堅持為環衛工人、執勤民警送免費早餐，通過社情民意信息為安城發展建言獻策。今天這個助學項目，是他回報家鄉的又一善舉。”
    儀式結束後，在林小華和陳明遠的陪同下，孫少林參觀了學校的教學設施。走過明亮的教室、整齊的圖書室，孫少林頻頻點頭：“比我們那時候條件好多了。”
    當他們來到食堂後廚時，一陣鍋鏟碰撞聲和歡笑聲傳來。推開門，隻見三個係著圍裙的小女生正圍在灶台前，一個紮著馬尾辮的年輕女老師在一旁指導。
    “肉絲要再切細一些，這樣容易熟。”女老師拿起刀示範，“看，這樣——”
    “劉老師，”一個圓臉女生突然發現了門口的參觀者，驚訝地叫道，“校長來了！”
    女老師轉過身，看到來人後連忙擦了擦手迎上來：“陳校長，林縣長，您們好！”她的目光落在孫少林身上，眼睛一亮：“這位就是少林哥吧？久仰大名！”
    陳明遠笑著介紹：“這是我校食堂的承包人劉曉梅，現在負責廚藝社團的教學工作。曉梅，少林哥可是專業大廚，你們可以多交流。”
    孫少林饒有興趣地看著灶台上那盤剛出鍋的西紅柿炒雞蛋：“劉老師教得不錯啊，這菜色澤很好。”
    劉曉梅有些不好意思：“哪裏，都是些基礎。自從陳雪兒到縣城開飯店後，學校就把廚藝社團交給我負責了。每周兩節課，主要是培養孩子們的動手能力和生活技能。”
    孫少林洗過手，從食材區取出一塊瘦肉和幾個青椒。他的動作突然變得異常專注，眼神銳利如鷹。
    “做菜首先要選好料。”他一邊處理食材一邊講解，“瘦肉要選這種略帶紋理的，太嫩的反而沒嚼勁。青椒要選皮薄肉厚的，顏色越深越好。”
    他拿起刀，刀光閃爍間，肉塊已經變成均勻的細絲。“切肉要順著紋理，”他放慢動作示範，“這樣炒出來才會嫩而不碎。青椒要這樣拿刀，切得均勻才能同時熟透。”
    圍觀的師生越來越多，連林小華都湊近觀看。孫少林完全沉浸在烹飪的世界裏，他一邊操作一邊詳細解釋：“醃製肉絲有訣竅——分三次加少量水，讓肉充分吸水，再加料酒、生抽和一點點糖……”
    油鍋燒熱，孫少林的動作突然加快。肉絲下鍋時發出“嗤啦”一聲響，他快速翻炒，手腕靈活地抖動炒勺。“炒肉絲火要大，動作要快，變色就出鍋，不然就老了。”
    接著是青椒絲下鍋，孫少林顛勺的動作瀟灑流暢，青椒在空中劃出優美的弧線，均勻受熱。“青椒炒到八分熟就放鹽，最後把肉絲回鍋，快速拌勻……”
    整個過程中，廚房裏隻有食材與鍋鏟碰撞的聲音和孫少林清晰的講解。最後，他將炒好的青椒肉絲裝盤，香氣頓時彌漫整個廚房。
    “嚐嚐看。”孫少林擦了擦額頭的汗，臉上露出滿足的笑容。
    社團學員李雨晴鼓起勇氣第一個上前，夾了一筷子送入口中。她的眼睛瞬間睜大：“哇！肉好嫩，青椒脆脆的，比我媽媽做的還好吃！”
    其他孩子也紛紛品嚐，發出陣陣讚歎。劉曉梅仔細品味後，敬佩地說：“少林哥，您的廚藝真是名不虛傳。這肉絲根根分明，青椒爽口脆嫩，火候掌握得太精準了。”
    孫少林笑著搖搖頭：“熟能生巧罷了。其實烹飪最關鍵的不僅是技巧，更是用心。”他看向孩子們，“你們想學嗎？”
    “想！”孩子們異口同聲地回答，眼中閃爍著渴望的光芒。
    接下來的兩個小時，孫少林手把手教孩子們複刻這道青椒肉絲。他耐心地糾正每個人的刀工，講解火候的把握，甚至蹲下身來與最矮小的學生平視，確保他們能看清每一個動作。
    “手腕要這樣轉動……”
    “對，就是這樣切……”
    “別怕，離鍋近一點才能控製得好……”
    夕陽西下，廚房裏依然熱火朝天。林小華看了看手表，輕聲對陳明遠說：“沒想到少林哥這麽投入，原定的參觀行程都耽誤了。”
    陳明遠微笑：“這才是真正的教育。你看孩子們多認真。”
    晚飯時間，食堂裏格外熱鬧。孫少林、林小華和陳明遠與學生們共進晚餐，桌上擺滿了孩子們在廚藝社團學做的菜肴——清炒時蔬、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯，還有幾盤青椒肉絲。
    孫少林夾了一筷子李雨晴做的青椒肉絲，細細品嚐後豎起大拇指：“進步很大！雖然肉絲切得還不夠勻，但味道已經很好了。”
    席間，孫少林詢問了每個孩子的家庭情況和學習狀況。當他聽說王磊的父親因工傷失去勞動能力，全家靠母親做清潔工維持生計時，他的眼神變得深沉。
    “林縣長，”他轉向林小華，“我覺得我們的助學計劃可以再擴大一些。除了資金支持，這些孩子更需要技能和機會。”
    林小華點頭讚同：“少林哥有什麽具體想法？”
    孫少林的目光掃過食堂裏那些稚嫩而渴望的麵孔：“我想定期來學校教授廚藝課程，真正培養一些好苗子。畢業後就有了一技之長，就能改變家庭命運。”
    陳明遠激動地說：“那太好了！我們學校全力配合！”
    晚飯後，校園漸漸安靜下來。孫少林站在操場邊，望著滿天繁星，長舒一口氣。林小華走到他身旁，遞過一杯熱茶。
    “累了吧？講了一下午課。”
    孫少林接過茶杯，搖搖頭：“不累，反而很充實。看著那些孩子，就像看到當年的自己。”
    林小華沉默片刻，突然問道：“為什麽對烹飪教育這麽執著？以你現在的身份，完全可以隻捐錢就走人。”
    孫少林笑了：“林縣長，你知道饑餓的滋味嗎？不是一般的餓，是那種胃裏火燒火燎，腦子裏隻想著一口吃的的感覺。”他的聲音低沉下來，“我十歲那年，有連續三天隻靠喝水充饑。後來鄰居張奶奶給了我一碗豬油拌飯，那是我這輩子吃過最香的東西。”
    他轉頭看向林小華：“食物不僅能填飽肚子，還能給人溫暖和希望。我想教給這些孩子的不僅是謀生技能，更是一種傳遞溫暖的能力。”
    林小華深深點頭：“授人以魚不如授人以漁。”
    “沒錯。”孫少林的目光變得堅定，“我打算把這個模式推廣到全縣的貧困學校。資金我來想辦法，政策支持就靠林縣長了。”
    月光下，兩個男人的手握在一起。遠處，學校的燈一盞盞熄滅，但希望的種子已經在五十個孩子心中生根發芽。