第3章 廚藝
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見兩人麵帶猶豫,許盛夏發誓賭咒:“我保證會對兩個孩子好!你們要是不滿意,隨時可以趕我走。”
許盛夏把話說到這個地步,顧望山隻能鬆口將人留下。
“放下婚事不談,我聘你給兩個孩子當保姆,照顧他們一日三餐。每個月給你三十塊報酬,另外有二十塊夥食費供你安排。”
許盛夏略微掐算,剛想說自己要不了那麽多報酬,就想到尚在醫院躺著的原主母親。
沒法讓價,她就在夥食上下功夫,保管把外頭那兩個小豆丁養得油光水滑。
王媽想跟顧望山說私房話,就打發許盛夏去外頭做飯。
“望山啊,我看這姑娘是個踏實的,你把她娶進門有個照看,我也能放心了。二一個,以她的家世嫁給你也不算虧,總比嫁個老農強!”
顧望山搖頭拒絕:“王姨,我原本就不同意你給許家去信。我現在這副樣子,不好耽誤人家姑娘的。”
見他又犯倔,王媽無奈歎氣。她家這小主人哪兒哪兒都好,就是太為別人考慮,跟他爸媽一樣心善。
王媽不再勸顧望山,轉頭透過門簾打量許盛夏。
許盛夏正想表現,麻利把院子裏的柴火抱到灶台跟前,又略略點了一下櫃裏的糧菜。
米麵油齊全,另外還有一隻走地雞,一顆大白菜,幾個土豆子,紅蘿卜……
調料不太全,回頭她得再置辦點。
按照大眾口味,許盛夏打算做個黃燜雞,再做兩道孩子愛吃的酸甜口,最後來個雞蛋豆腐湯暖暖胃。
熱鍋燒油,炒好糖色,倒入雞塊,煸炒至兩麵焦黃放水,等水開了再倒入切好的土豆塊。
趁鍋裏燉著雞的功夫,許盛夏和了點苞米麵,團成巴掌大的薄餅貼在鍋壁上。
這邊收拾停當,許盛夏把廂房的灶台也點著了,用剛切出的雞胸肉炒了個糖醋裏脊,又弄了個宮保雞丁。
兩道菜盛出,借著鍋底餘溫,燜了一道蛋花豆腐湯。
這邊湯出鍋,那邊黃燜雞貼餅子也好了。
一時間小院裏滿是熱辣的香氣,兩個孩子躲在門簾後頭,吸了吸鼻子,饞得直咽口水。
飯菜上桌,就連一向挑剔的王媽也嘖嘖稱讚。
“小許,你看著年紀也不大,手藝竟然這麽好!”
許盛夏擺好碗筷,笑眯眯解釋:“窮人的孩子早當家,我五歲就會踩著小板凳炒菜了。”
這點她沒說謊,老渣爹四體不勤五穀不分,在鄉下那些年衣食住行全靠母女倆照顧。
許盛夏把盛好餅子的碗遞到顧望山手裏,亮晶晶的眼睛裏盛滿期待。
“顧團長,嚐嚐合口味不。”
前世,恩人很喜歡吃她做的飯,不知道年輕版的顧望山是不是也一樣喜歡。
“謝謝,辛苦了。”
對上那雙笑盈盈的眼眸,顧望山有一瞬間的不自在,借著夾菜轉頭避開。
雞塊入口,軟爛絲滑,濃厚的醬香裏夾雜著土豆的黏糊軟糯,竟然比食堂大師傅做得還好!
“哇,爸爸,後媽做菜好好次!”
稍小一點的女孩兒嘴巴塞得滿滿的,一麵吃一麵誇。
稍大一點的男孩兒點頭附和,懂事地夾了跟前的宮保雞丁送到顧望山碗裏。
顧望山糾正他們:“她不是你們後媽,以後要叫小許阿姨。”
許盛夏一個黃花大閨女,將來還要嫁人,不能在他這裏壞了名聲。
兩個孩子似懂非懂的點頭,對上顧望山那張板正的臉,都有些害怕。
王媽忙出來打圓場。
“唔,不是我誇你,小許你這手藝比國營飯店的大師傅還強幾分!”
王媽咬著酥脆的玉米餅子,糧食的清甜與焦香混合在一起,好吃到幾乎把舌頭吞掉。
見眾人都喜歡吃她做的菜,許盛夏緩緩鬆了口氣,隻覺得第一參加國家級的廚藝大賽都沒這麽緊張過。
她隻顧著看大家的反應,手上慢了些,一時沒顧上夾菜,顧望山以為她是不好意思,抬手夾了幾筷子肉放到她碗裏。
“多吃點。”
許盛夏心頭一暖,聽話地捧起碗筷開吃。
不論五十年後還是現在,她的救命恩人一直都那麽好,好人就該有好報,老天不報她來報。
一頓飯吃完,兩個孩子吃的肚子溜圓,除了黃燜雞,其餘的菜全掃光了。
許盛夏利索收拾完碗筷,又打了盆水給兩個孩子洗手。
王媽觀察了小半天,放心離開。為了防止她裝相,王媽計劃隔三差五來個突擊檢查,等確定許盛夏真是個好的再放開手。
王媽一走,屋裏隻剩下許盛夏跟顧望山兩個大人,一時間氣氛有些尷尬。
許盛夏主動打破僵局,笑眯眯走到顧望山跟前:“顧團長,你衣服破了,我幫你補補吧。”
顧望山這才發現,手肘處不知什麽時候剮蹭開線,破了手指長的口子,他上一套軍裝洗了還沒幹……
顧望山把上衣脫了,遞給許盛夏:“辛苦你了。”
許盛夏笑眯眯接過衣服:“不用客氣的顧團長。”
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顧望山脫了軍裝,漏出裏頭洗得發白的棉衣。
許盛夏看著他一時間有些愣神,六十七歲的顧望山是個瘦削硬朗的小老頭,二十七歲的他帥氣英俊能輕鬆碾壓後世一眾明星小鮮肉。
顧望山被許盛夏看得有些不好意思,清咳兩聲示意天回神。
許盛夏訕訕垂眸,拿著衣服去自己屋子縫補,就被顧望山叫住。
他從抽屜裏掏出一瓶紅藥水,一包棉簽:“手腕上的傷,擦擦吧,別發炎了。”
許盛夏心裏一暖,帶著前世留下的熟稔,理所當然地把手伸了過去。
顧望山頓了一瞬,取出一枚棉簽沾了紅藥水,一手扶住許盛夏的指尖,另一隻手小心翼翼擦著滲血的傷口。
許盛夏嘶嘶倒吸涼氣,克製著沒把手收回來。
“我再輕一點。”
顧望山聲音低沉,手上的動作越發輕柔,上完藥水,額頭已經冒出細密的汗珠。
“謝謝顧團。”
許盛夏收回手,王媽臨走前安排了,讓她住在主屋對麵的廂房。
許盛夏拿著衣服比劃,眼下離過年還有不到兩個月,她計劃給顧望山跟孩子們做一套新棉衣。
她正縫著衣服,門口突然探出兩個小腦袋。
許盛夏心疼的看著前世兩個被人販子虐殺而死的孩子,朝他們招了招手。
“過來,小許阿姨給你們量量尺寸。”
大一點的男孩兒率先走過去,小一點的女孩兒怯怯跟在後頭。
許盛夏寵溺地撫了撫小女孩兒發頂:“剛才還叫我後媽,怎麽現在又開始怕我了?”
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