75.第 75 章
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孫惠說辦就辦,沒有一絲的拖拉,第二天就尋了好幾人問了,有酒樓掌櫃、裏正以及些人牙,當然,並不是都自己出麵,也有的是托了旁人。
結果也蠻喜人的,縣裏真的隻有酒樓賣,而更多的是被賣到府城,那兒願意出錢買配方的人都舍得,據說縣令夫人得了不少錢,好似是縣令之所以能夠升遷,也是托了這筆錢的緣故,賣了配方所得的錢,用來打點了京裏大人們 。才得以做了從六品官員。
知道是賣給府城的鋪子,孫惠心裏就活躍了,她在村子裏小打小鬧的,也不可能影響到府城去。那麽買了配方的,更加不可能因為鄉下地方賺的那麽點子錢,費力的追過來。既如此,那麽就完全可以實施,反正石磨隻要擦一下就能用了。
因為要先泡一下硬豆,所以隔了一天,才能做豆腐。早上很早就起來磨豆子,孫惠看著驢,牽著它走,不時的還要喂些東西,不然它還就不走。五香豆幹這天沒有賣,她之前和周海說的也是實話,有些麻煩,需要些時候才能製成。她對過來買豆腐的大娘們說了,要五香豆幹的,明天過來買。
五香豆幹還是比較受歡迎的,聽說了孫惠再次的做了來,很多人是當天的就定好了,說明天一定過來拿。
做了兩三天,還是不少人來買,每天都能賣上不少的豆腐、豆幹。看收入不少,孫惠也就每天早起的做了,而水果她也沒丟下,挪到了下午,反正這賣水果又不講究個時間,每天賣了水果之後回來正好做了晚飯吃了睡覺。
就這樣,孫惠變更了賣水果的時間,她在下午的時候才去鎮子裏,早上的時候是在家裏做豆腐之類的,每天的都會賺上一些,很是可觀的收入,讓孫惠很滿意。
這天剛拾了兩塊豆腐給李嬸子,收了三文錢,一輛馬車停在了家門口,孫惠甩了手上的水,瞧過去。心裏納悶是誰,不知道哪個過來,還是說走錯了。
車簾子掀開,張舉人家的管家下來,徑直的往孫家走。
孫惠見是他,和李嬸子笑了下,李嬸子見來人穿的體麵,也沒敢多呆,拿著自己的豆腐就走了,而孫惠則迎了上去:“您怎麽來了,可有什麽事兒?”眼睛瞥了馬車左右,見沒有羅羅跟著,更加的猜不著是過來幹什麽的。如果帶了羅羅來,或許是不愛喝了,或是羅羅現在不產奶了,可既沒帶來,還真不知道。
管家點了頭,眼睛瞄過了放院子的案桌,上麵的豆腐、油幹還沒什麽,但是五香豆幹卻讓管家詫異,他還真不知道鄉下地方居然有這東西,縣城也是從前縣令夫人那傳出來的配方,幾個酒樓才有的賣,而作坊,隻有府城會做。指著五香豆幹,問道:“這東西你是從哪裏學來的,拜的哪位師傅?”沒有個師傅教,可不會有這手藝。
這呀,我自己琢磨著來的,有好些天了,不過是之前家裏事情多,才沒做,現在輕鬆很多,就又撿了起來。”反正這事根本就不是瞞的住的,而且當事人縣令夫人更是離了這,孫惠也沒遮遮掩掩,老老實實的說了。
管家還真驚奇,上下掃了孫惠一眼,道:“這麽說,縣裏的那些酒樓,還是在你後麵做的?”酒樓做這豆幹也就近兩三個月,先前完全沒有,而府城裏的作坊,也是差不多的時間。如果真如小丫頭說的,這五香豆幹還是她先做起來的。“不知道,你這手藝是哪兒學來的。”
不是說了嗎,我自己琢磨來的,說起來縣裏的酒樓手中的配方,還是從我這傳出去的呢。”孫惠笑著道。她可不想讓人誤會,說自己是學的他人的,再說了萬一有誰說自己偷師,可就太不舒服了。說不定不要臉的,還要自己搭上錢。
你自己琢磨來的,不是和人學的手藝?”管家非常的驚訝,他怎麽也沒想到麵前的小姑娘居然會說是她自己想來的配方,這可是太不容易了。
點頭,孫惠道:“當然了,我這可是花了很多的工夫,借鑒了不少的吃食才給做了出來。”主要的是上輩子吃過不少,無意間在哪本書裏看到過做法,所以試了幾次還真就成了。
各大酒樓的五香豆幹做法,聽說是從縣令夫人手裏得來的配方,而你說這五香豆幹是自己想出來的,那麽也就是說,縣令夫人是從你這兒學的?”這五香豆幹,也不是外地傳來的,而這丫頭也不可能撒這個謊,讓人一下子就能戳破,那麽隻有一種可能,前縣令的夫人手裏的配方,其實是這丫頭手裏得來的。
是在幾個月前的事,我剛琢磨出了這五香豆幹,沒賣幾天,就有縣令夫人派來人喊了我去。說是縣令夫人極喜歡這五香豆幹,問我要了配方,留了家裏做著吃。之後就有人跟了家來,學了一旬吧,掌握的差不多,給了我幾兩銀子做謝錢。”孫惠道:“在我收了錢,他們還叮囑我,暫且就別忙著做這五香豆幹,所以隔了這麽久,聽說外麵賣的人多了,想來是不礙事了,這才做了起來的。”
心裏嗤笑,這哪裏是自己愛吃,是見著了商機,才這麽說的。也就是這小丫頭,給了個幾兩配方就給了出去,喚作是旁人,沒個二三十兩,就算縣令夫人也別想得了去。看看現在,縣令夫人拿著這配方,得了可不下百兩,賺足了錢。
管家伸手捏了塊五香豆幹,先是聞了一下,味道比較的醇厚,放嘴裏咀嚼。恩,還不錯,比酒樓裏稍微差點,但是正常食用味道還算可以。“你這做的還不錯,怎麽樣,可以往我們府裏送些?每天裏都要些,當然了,豆腐也要,過會兒咱們商量個價格。”
您每天要多少,如果多的話,可以送的。至於說價格,那好商量,買的多就便宜。”能夠多一個客戶,孫惠當然高興,反正她也是要往鎮子裏去,送一下也沒什麽。
這五香豆幹,隔天送一次,就五斤吧。豆腐可以天天送,每天一板。怎麽樣,價格多少?”管家道。這些東西,並不是給家裏的主子吃,而是下人們的大鍋飯,並沒那麽的講究,而他管著鎮子裏的老宅,這方麵還能插上一手,賺些油水。
孫惠心裏算盤啪啪作響,五香豆幹正常賣,因為作工比較的繁瑣,價格是每斤三文,而一板豆腐有二十五塊,每塊是一文,算起來兩天的價格就是六十五文,當然了,真開出這價格來,對方不一定接受。從上次的討價還價,孫惠就知道,對方一定是個生意精,不可能讓自己占多少的便宜,所以價格得開的讓對方滿意,自己又有的賺才行。
思慮一番,孫惠最終開口:“您看五香豆幹每斤就算三文,一板豆腐二十文,怎麽樣?”這樣一來,總合計在五十五文,降了十五文錢下來。如果能夠答應的話,除開成本,她還能有個十多文賺頭。
管家笑了出來,道:“那就算了吧,我還是不多這事了,真開這價格,我這管家也就當到頭了。”這話說的誇張,即使他真答應以這價格收購,那麽也不會對他的地位有影響,他祖上三代,都是張家的管家,而他跟張舉人更是奶兄弟,地位不凡。
您這話說的,好似我賺多少錢似的,告訴您,我這可就是些辛苦錢,真的沒多少賺頭。”孫惠叫苦,她還是想做這筆買賣的。
伸出四個指頭,管家道:“這樣吧,四十三文,按我說的送兩天,怎麽樣?”價格一下子就壓下很多。
孫惠自然不會答應,這樣的話她可沒什麽賺頭了,道:“那就算了,我也懶的往鎮子裏去了。”
四十三文,管家也知道是有些低了,略微提了點:“這樣吧,你送一趟也得有辛苦錢,四十八文。”漲了五文錢。
孫惠還想再高些:“我也不多說了,五十文,湊個整。”
不行,那我不如買別家的了。四十八文就是四十八文,不能再漲。”
倆人為了這兩文錢較了很久,最後各退了一步,四十九文錢定下。
能夠多一個固定的買家,孫惠心裏偷著樂,雖然這樣一來每天要累上些時候,但是隻要想著能夠賺錢,心裏就舒坦,窮過的人,才格外的懂得錢珍貴,想盡辦法來賺錢。
您來是有什麽事嗎?”突然的想起了這點,總不可能沒點子事就往下麵跑吧。剛剛扯了很多事,又激烈的談定了價格,險些忘了問。
管家道:“聽說你家的兩隻母羅羅生下了崽子,正產著奶?”
是的,崽子也都開始斷奶了,能夠吃草料。”孫惠看著管家:“怎麽,您問這個幹什麽,總不會還想要隻羅羅回去吧?如果沒料錯,您上次帶走的那隻,現今還能產奶吧?”
是要,而且還是兩隻都要。”管家道:“這次就不租了,直接買下來,我們老爺要用來送禮。”這送人東西,總不會是租了東西,那也太沒誠意了。
價格上好說,隻要你答應了把這羅羅賣了給我。”
送禮?怎麽就想著用羅羅送禮了,這羅羅好不容易養大,我還想留著產崽子呢,不想賣的。”孫惠道。
