紀晴吃了早飯，就開始準備下午擺攤的事兒。
    好在她昨天事先鹵了鹵味兒，今天並不著急，挑好合適的位置，紀晴就回到了租的小院裏。
    將板車擦的幹幹淨淨，將昨天鹵的鹵味兒都給拿了拿了出來。
    擔心種類不夠豐富，她又從空間裏拿出了自己之前鹵的雞爪、雞腿、雞心、鴨肚、鴨腸、鴨腿、鹵千張、豆腐以及鹵蛋。
    等到一切都準備好以後，紀晴檢查了好幾遍，才發現自己忘了最為重要的一環，那就是忘了準備稱重的秤了。
    “我真是忙糊塗了，竟然忘了這麽重要的一環。”
    紀晴拍了拍自己的腦門，“這樣是等會兒出攤了，我可怎麽賣這些鹵味兒？”
    “空間裏倒是有電子秤，不過是數字的電子秤，並沒有現在才有的指針式電子秤。”
    “不過，這對我來說，也並不是什麽難事兒，我可以先用電子秤秤好一些，直接裝袋售賣。”
    紀晴笑著開始準備，鹵製的食材她秤出了一小半兒，剩下的那些她準備去買杆秤，到時候別人買什麽她就秤什麽。
    好在用老式的秤砣秤對她來說並不是什麽難事兒，之前她的師父有專門教過她。
    初衷就是為了讓她不要什麽都依靠電子產品，對廚師來說，電子秤和電子表固然好用，但不能過於依賴它們。
    這是她第一次參加國際廚師大賽前，師父對她特別訓練過的。
    出發前，紀晴去商場買了一杆能秤二十市斤的老式秤砣秤，花了十八塊錢。
    下午四點鍾的時候，紀晴準備好就開始出發，去往京都紡織廠門口擺攤。
    她事先打聽過了，京都紡織廠有三個大門，分別為東大門、南大門和北大門，其中從東大門經過的人是最多的。
    因此，紀晴就直接將鹵肉攤，擺在了京都紡織廠的東大門那裏。
    她到的時候，東大門那裏已經零零散散的有幾個擺攤的人在了。
    一個賣烤紅薯的毀容老大爺，一個賣炒瓜子和炒花生的中年大叔，還有一個年輕小夥擺攤賣衣服。
    他們看到紀晴這麽一個年輕漂亮的姑娘，拉著板車過來擺攤，都難以置信的瞪大了眼睛。
    因為無論他們怎麽看，紀晴都不像是一個被生活所迫，需要拉下臉麵出來擺攤掙錢的人。
    “真香啊！”
    賣紅薯的老大爺忍不住抿了抿唇，“姑娘，你這賣的是啥好吃的啊？”
    紀晴笑著看向他，“大爺，我賣的是鹵味兒，我叫紀晴。”
    “給！您嚐嚐！”
    說著，紀晴帶著一次性手套，直接給老大爺拿了一個雞腿遞了過去。
    老大爺連連擺手，“這可是肉啊！”
    “老頭子我不能拿，姑娘，你快放回去，等會兒賣錢吧！”
    紀晴笑著道，“大爺，您就吃一個嚐嚐味兒，我那兒還有，不耽誤賣錢。”
    “以後，我可能就跟大爺你們一塊兒在這兒擺攤賣東西了，大爺，您可得多關照我一下。”
    聽到這話，老大爺將雞腿接下了，“紀晴是吧？”
    “老頭子我姓王，你叫我老王就行！”
    “以後可不能這樣了，僅此一次，咱們大家掙錢都不容易，得省著些來。”
    紀晴笑著應下，然後給賣炒貨的中年大叔牛大力也送了一個雞腿，還有賣衣服的小夥鄭方舟也給送了一個雞腿。
    三個雞腿一送，三人就將紡織廠東門口這一塊兒的情況，都跟紀晴說的清清楚楚的。
    紀晴這才知道，雖然現在可以擺攤，但不少人都覺得擺攤丟麵子，所以擺攤的人很少。
    而且，想要在紡織廠門口擺攤，那勢必要跟紡織廠門口的門衛搞好關係，偶爾給他們送些好處過去，
    紀晴在心裏歎了口氣，果然，無論到了哪裏，吃人的嘴軟，拿人的手短，這是亙古不變的真理。
    現在好些人看不起擺攤賣東西的，覺得丟麵子，可再過些年，下崗潮來臨，擺攤賣東西，會是不少人養家糊口的首選。
    紀晴給三人都送了雞腿，三人自然不好意思白要，老王給了紀晴挑了六個烤的最好的紅薯。
    牛大力則是給紀晴裝了兩包炒貨，一包炒瓜子、一包炒花生。
    鄭方舟就比較尷尬了，他覺得自己賣的衣服，跟紀晴身上的比起來，壓根就拿不出手。
    好在他除了賣衣服，還順帶賣些襪子，因此，他給紀晴整整拿了一遝襪子，整整十雙。
    “紀晴啊，你這小丫頭，做的鹵味兒是真好吃！”老王吃著雞腿，笑著誇道。
    “可我老王怎麽看，這鹵味都不像是你一個小丫頭做的。”
    “就你這嬌滴滴的小模樣，和這一身鮮亮的穿著，可一點兒都不像是會做鹵味兒的樣子。”
    紀晴笑眯眯的道，“王大爺，人不可貌相，海水不可鬥量！”
    “我這就是人不可貌相，你可不能小看我，這板車上的鹵味兒，可都是我自己做的。”
    “下班了，下班了！紡織廠下班了！”
    鄭方舟突然興奮的喊了一聲，然後就快步跑回到自己的攤位上。
    紀晴和牛大力也都匆忙跑回了自己的攤位前，做好準備。
    當紡織廠的工人，從東門口成群結隊的從工廠裏出來時後，紀晴就忙打開了蓋著鹵肉的蓋子。
    頓時，香味兒四溢，紡織廠走出來的不少工人，都被香味兒饞的來到了紀晴的攤位前。
    “同誌，你這鹵味兒好香啊？”
    “就是，真香！怎麽賣的？”
    兩個勾肩搭背的年輕男人，看著板車上的各種鹵味兒，饞的不斷吞咽口水。
    “你們到底買不買？”
    “不買讓開，老子被這香味兒，饞的受不了了。”
    他們身後，一個吊兒郎當的男人，不耐煩的喊道。
    兩人回頭異口同聲的道，“當然買了！”
    “先來後到，懂嗎？”
    “等著吧你！”
    紀晴看到這一幕，忙將自己事先切好的試吃品端了出來。
    “我這裏有試吃的，上麵有牙簽，各位可以先嚐嚐，喜歡什麽再買什麽。”
    將裝著試吃的碗放到板車最前麵後，圍過來的不少人，都紛紛試吃。
    紀晴也在這個時候，開始給大家一一說起了鹵肉的售價。
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