第415章 金元寶怎麽吃麻花
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一家五口,整整忙了一天,蒸了三鍋饅頭,一鍋正經饅頭,一鍋紅糖饅頭,糖三角,花卷,一鍋小冰冰做的藝術品,各種花朵,各種小動物,江竹芽還用胡蘿卜,芹菜榨汁和麵,給她做了點有顏色的麵團點綴,蒸出來還挺好看。
未來的大藝術家,審美和藝術細胞都是天生的。
炸了藕盒,是豬肉餡的,炸了白菜丸子,但不是素的,放了一點豬肉,這樣吃起來更香,炸了豆梗,這是民旺大隊的一種小吃,江竹芽是在那裏學會的。
麵粉裏放糖,雞蛋和油,還有少量蘇打粉和麵,麵團稍微硬一點,擀成四個硬幣厚,寬六七厘米的寬的長片,切成半厘米寬的小條,為什麽叫豆梗呢,就是炸出來後,金黃金黃的,形狀和顏色都像豆子的莖稈。民旺大隊過年時孩子們新衣服的口袋,大多都是因為它變得油乎乎的。
口感香甜酥脆,有濃鬱的蛋香,還不怕涼。最受小孩子的喜歡。
小麻花也炸了,不過炸的不是米桂珍送的酥脆的那一種,是很鬆軟的大麻花,麵醒好了之後,全員搓麻花,這就導致搓出來的麻花,有大有小,有粗有細,炸出來之後,也是形狀各異,以至於吃一個,笑一個。
每一個形狀怪異的“麻花”出鍋後,大家都會說同一句話:“這個不是我搓的。”
“那是誰搓的?”
“二叔!”
被叫二叔的人,正躺在炕上睡覺呢,做夢搓的麻花,所以沒搓好。
中午都沒做飯,吃的饅頭,麻花,豆梗,丸子,藕盒,江竹芽隻做了個蛋花湯,溜溜縫。幾個娃把最難看的幾個麻花挑出來,給白戰煜送去了。包子好吃不在褶上,這麻花好吃也不在好看難看。
金元寶怎麽吃麻花呢,擰著吃唄~~猴吃麻花——滿擰)
下午做了一個比較考驗功夫的預製菜,虎皮雞蛋,這個菜是一道南方菜,把雞蛋煮熟,剝了皮,稍微切一點刀花,羊肉剁碎調味,比餃子餡略鹹,起油鍋,五分熱,羊肉餡包著雞蛋下油鍋炸,火大了會炸焦,火小了外麵的羊肉餡會脫落。
江竹芽一共做了五十個這樣的虎皮雞蛋,吃的時候,從中間切開,放調好的湯汁,在鍋裏蒸十分鍾即可。
白戰煜被取消了去廚房幫忙的權利,他去盥洗室去燒水,江竹芽那邊做完了所有的炸菜,正好去洗澡。
小丫頭極其愛幹淨,帶著一身油煙味,吃飯都不香,所以,那邊油鍋的火一關,白戰煜便趁眾人不備進了廚房:“竹竹,水燒好了,你去洗澡吧,我收拾廚房,再做一點晚飯。”
江竹芽心下一暖,她還想著,用暖壺裏的水先擦洗一下頭發,將就到吃完晚飯再燒水洗澡呢。
“那謝謝你了。”江竹芽回房間拿換洗衣服去洗澡。四小隻一聽有人要收拾廚房了,呼啦啦都走了,連金元寶都跟在孩子們的身後。
白戰煜一看這廚房,跟爆炸現場似的,頓時頭大如鬥,奈何這說出去的話也不能收回來啊,又擦又洗又收,足足忙了一個多小時。
收拾完了廚房,做飯,考慮到聞了一天的油煙,他蒸了點紅薯,做了個蘿卜絲湯,炒了個醋溜土豆絲,看到戴君安和樂慕送來的那一箱特供蔬菜裏有黃瓜,排了一個黃瓜,調了一個醋蒜汁,酸酸辣辣的開胃。主食就吃今天蒸的饅頭。
廚房打掃了一半時,他忽然想起他讓發小帶來的東西裏麵,有給竹竹的禮物,趕緊跑去儲藏室扒拉東西,找到了一個盒子,拆了包裝,喊了小冰冰和金元寶,讓他們給竹竹送去。
江竹芽洗完澡,回到臥房,想要把頭發好好的再擦一遍,讓它幹的快一點,忽然看到床頭櫃上放著一個原來沒有的東西,湊近了一看,竟然是吹風機,看了一下商標,居然還是舶來品。
冬天裏洗了澡之後,肩上披著濕乎乎的頭發的感覺,能把洗澡的次數降到最低,此刻熱乎乎的風從風筒裏吹出來,幾分鍾以後,頭發便幹燥蓬鬆,那種舒適感,真是無法用語言表達。
收好吹風機,江竹芽坐在床上,想了想,拿出那團深咖色的羊毛線,一會兒便起了一個頭。
小天霖來叫她吃飯的時候,圍巾已經織了有二十厘米了。
吃完晚飯,江竹芽感覺有點累,沒有和孩子們在活動室玩,回了臥房,早早的便進了被窩,睡又睡不著,看到放在床頭櫃上的織了一點的圍巾,閉上眼睛不看,背過身去不看。
十分鍾後,她坐起身,拿過圍巾,飛快的織了起來,織完就不糾結了。
孩子們以為她累了早睡了,誰也沒來打擾她,甚至是小冰冰都被留在白戰煜那睡了,都不知道他用的什麽手段哄騙的小團子。
快十點了,一條長長的圍巾織好了,孩子們玩鬧的聲音早就停歇了,估計都睡了,她鎖好圍巾的邊,也打算去洗漱。
起身下床,開了臥房的門出去,客廳的燈居然還開著,白戰煜坐在沙發上,拿著一本書在看。
“孩子們都睡了?”江竹芽問。
“嗯,早睡了,瘋了一天,都累了。”白戰煜放下手裏的書:“你怎麽樣,幹了一天活,累了吧。”
“我還行,”江竹芽問:“你怎麽還沒睡?”
“我看你屋裏燈還開著,怕你有什麽事,想等你一起睡。”這話說完,白戰煜覺得尷尬了,他偷眼看了一眼竹竹,她臉上沒有特殊的表情,讓他提起的心,又放了下去。
他喜歡竹竹,很喜歡很喜歡,所以,他不能唐突。怕竹竹覺得他不正經。
江竹芽其實腦海中一直在想別的事情,她其實對今天的入睡有一些恐懼,昨晚的夢,讓她有點害怕睡覺。
白戰煜看著小丫頭低著頭,若有所思,起身出去了,回來的時候,端了一盆水進來:“泡泡腳吧,泡泡腳睡覺會更香,不做夢。”
小仙女們節日快樂啊~~
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