第739章 點茶VS泡茶?
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接下來的環節就成了古董展示環節,隻知道現代建盞造價很低的遊客們沒啥反應,隻覺得是科普環節。
但看在那些混入遊客中的景區官方研究人員的眼裏。
那真是炫富啊。
那是展出自己的茶具嗎?那拎出來的都是寶啊!
王安石曾鞏他們用的是吉州盞,像是木葉天目盞,貼花天目盞。
乖乖,那玩意現在是不值錢,但也是十幾年前才穩定古法複燒的!
就你們手裏展示的,全球都沒有二十件!
其餘的,有建盞的兔毫盞,鷓鴣盞,油滴盞等等……
眾所周知,上了歲數,又有錢,又有文化的人,對這些好東西沒有抵抗力,尤其是實打實從料到燒成都出自宋代匠人之手的貨!
別和他們說沒有時間沉寂,那玩意在他們這無所謂,來源才重要。
那叫一個眼通紅!
殊不知,趙禎已經在給大宋眾人使眼色了。
趙禎差不多得了!上鉤了,不要再釣了!
“咳咳!”趙禎輕咳兩聲,開始正式調膏。
先把盞溫一下,趙禎還順帶著解說“蔡君謨《茶錄》言,盞氣熱,冷則茶不浮~”
溫盞之後,用勺子挑上茶末放入茶盞中,接著注入少許已經熱好的沸水。
調和成膏狀,隨後是分次注水,再以茶筅快速擊拂。
“此乃,七湯點茶法,如此七次注水,細細調和,七次注水,方可的最佳茶湯。”
“注水!要如疏星皎月!擊拂!要手輕筅重!最後,便是結靄凝雪~”
謝天謝地,趙禎今天終於有點仁宗的樣子了。
此時老頭優雅點茶的樣子,哪有平日見著趙佶喊打喊殺的狠人樣子。
優雅!實在是太優雅了!
大宋的其餘人員也開始點茶,基本都是用的七湯點茶法,也有個別有自己的見解用著自己方式操作的。
鬥茶,比的是茶的香氣和回甘,這叫鬥色鬥香。
很快,這庭院裏濃鬱的茶香被茶筅激發出來。
哪怕是不太懂這些的遊客們也不得不說,喝著不知道怎麽樣,但聞起來是真香!
接著就是鬥茶沫的純白度和持久性。
那個效果稱為乳霧洶湧,看不出有水,整個黑色盞中色澤鮮白,泛著光澤,愣是給打發成奶油似得。
所有人在同一時間停止擊拂。
將盞放置於茶幾上,開始等。
同時遊客們也湊近前些來圍觀。
“這是在等啥呢?能嚐嚐不?”
“臥槽,你們這手法,不去打發奶油可惜了。”
“講究,有沒有人和我來鬥淡奶油的?純手打!”
曾鞏開口解釋了“諸君,點茶勝負,以湯盞交接之處先出水痕者為負,比如,在下這個稱為‘冷粥麵’,相當的持久,而阿鬥那個,已經敗了。”
阿鬥被這一說,趕緊低頭一看。
什麽?我敗了?
接著臉色黑的呀,什麽嘛,你們是不是都悄悄練了!
那我不就成了差生文具多?
差生是這樣,那優等生呢?
大家往自認的優等生蘇軾那邊看去。
可蘇軾的茶盞也出水痕了,他自覺舉手告敗。
然後就開始了新操作。
茶百戲。
隻見蘇軾用器具點了些水,直接在茶湯上開始作畫!
三兩水滴入盞,一幅梅花圖就被點出。
隨後又繼續擊拂,再點,山水雲霧,花鳥魚蟲。
看得遊客們驚歎連連。
蘇軾啊蘇軾,隻要入口的東西,你總能整點花樣是吧。
此時此刻,某位點茶大師,正扒拉在院牆上咬絲巾呢。
趙佶嗚嗚嗚!那是朕的主場啊!憑啥不讓我參加!嗚嗚嗚!這不是欺負昏君嘛。
院裏鬥茶分出勝負,當然是優雅至極的趙禎獲勝啦。
人家用貢品來降維打擊,總不能讓上貢的人一腦門汗吧。
終於到了品茶的時候。
員工們繼續點茶,小杯盛放讓遊客們品嚐。
然後就……
“嘖嘖,不如普洱。”
“不如鐵觀音。”
“不如龍井。”
“不如單叢”
“不如鴨屎香。”
“不如雪王。”
???
“臥槽光棱塔呢?射他!”
大宋眾人的臉色齊齊難看了起來。
他們引以為雅事,被說不如這個不如那個,真的很傷人誒。
雖然……他們知道這點茶法是為何落寞的。
實打實的就是因為沒泡茶那麽好喝。
雖然這樣,但王安石決定給遊客們講講他們點茶的堅持!
“諸位!這點茶之法,雖不如泡茶那般甘冽清香,但個中雅韻,卻非泡茶可比的。”
一個閉著眼細細品茶的姑娘突然睜開了眼。
眼中精光大盛。
“慢著!”
她這一聲,直接吸引了眾人的目光。
隻見她麵對在場目光也不怯場,卻是走上前,自信道“王相公此言差矣,泡茶如何不雅?不如,讓小女子為相公演示茶藝,相公看看何為雅?”
遊客們瞬間給這姑娘讓出來個位置。
趕緊讓開!有人要裝逼了!
王安石沒想到有人會直接對上他,和眾同僚交換了眼色後,嘴角一歪。
“哼!小姑娘也知茶?我倒想看看,你口中的茶藝,又是如何比得點茶之雅?”
遊客們,包括那個姑娘眼睛都瞪大了。
王安石,你沒少看短劇是吧?
這語氣,簡直和準備被打臉的反派一模一樣!
還怪配合的嘞。
“妹子,龍王啊!打臉拗相公!”
“哇,大反派拗相公出現了,快使用功夫茶!”
姑娘也很配合劇情發展,小手一揮。
“備茶案!”
沒反應……
場麵有點尷尬。
沒法子,隻能出一下戲。
湊上前去問有沒有這個茶具,有沒有哪個茶葉。
原以為會很難湊。
然而夢華城有個愛不務正業的。
趙佶有好幾套茶具,還都不是便宜貨,相當的齊全,茶葉也不少,甚至還有不少藏家客戶送的茶葉……
躲不了毒打還不許人享受享受了?
立馬征用了一套過來給姑娘秀茶藝用,倒也沒過分到搶,大家都是文明人,隻是借而已,至於你要不要孝敬一下太祖仁宗,那得看你趙佶想不想進步了~
很顯然,趙佶雖然進步心不強,但在祖宗麵前的求生欲還是可以的。
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