第151章 第一個“飯店”開業
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陽風首先給了每人一個紅包,然後另外又給了馮大春一個紅包,陽風說:“這是因為你提醒了我,相當於你給了我一個建議,這是獎勵給你的,今後,隻要你們誰發現了什麽問題,提醒了我,對我公司有好處的,都能得到獎勵,無論是誰。”
陽風走後,三人都興奮地拿出紅包來清點,每人都居然有一百元,這可是在工廠打工的人要幹三四天才有的報酬啊!
牛聰趕忙問:“大春兄弟,你還有個紅包呢,是多少錢?”
馮大春也不隱瞞,直接打開紅包拿了出來,一數,居然有兩百。
牛聰的臉色馬上沉了下來。
“牛大哥,其實我們能得到這個紅包都是沾了大春兄弟的光,他要是不提醒陽風大哥,不給陽風大哥建議,我們要是直接將那些菜倒掉了,我們一分錢都拿不到,你說對不對?”
曹興旺見牛聰不高興,知道他對馮大春多得了兩百元心中不滿,因為畢竟陽風是他的表弟,而自己的表弟胳膊肘怎麽能往外拐呢?
曹興旺看出了牛聰的心中所想,所以趕快安慰他,曹興旺完全說的是心裏話,每一個字都很真誠,也非常在理,牛聰的臉色雖然緩和了下來,但依舊有些不高興。
不過沒有影響工作,大家既是練習炒菜,也是給第二天的盒飯準備。
“放心吧,我的牛大哥,好好幹,你表弟不會虧待你的,我們這些跟他一點血緣關係都沒有,他都沒有虧待過我們,何況是你這個親表哥?”
“嗬嗬,要是我多得了兩百元,我也這樣說。”
牛聰一句話噎的馮大春張了張嘴無話可說。
有時候,有些人,你會發現,你跟他根本無法溝通,無法溝通的時候呢,最好自己先閉嘴算了,免得讓自己不愉快。
不過,牛聰雖然有些賭氣,炒菜還是在認真的炒,畢竟都看到了,聽到了,在這裏跟著陽風幹的人待遇都不低。
偶爾有些“不公平”就“不公平”吧,隻要一個月能拿到三千就行。
卻說陽風和萬瓊一商量,覺得還可以開一家快饞公司,有些小工廠,老板都不管員工的飯,懶得建廚房,員工吃飯都是自己想辦法,有些工廠隻有幾十個人,還有那些建築工地,有些工地也是不管飯的,或者是管飯,但是要扣夥食費,吃得卻是豬狗食,有些沒有油水,那些二包、三包的小包工頭,摳得要死。
工人們幹著牛馬活,卻常年沒有肉吃,可是扣掉的生活費卻不少,工人不吃他們的吧,又沒有時間自己做,而且買菜什麽的也很麻煩。
就是街上那些流浪的人,也是一個很大的市場。
萬瓊一聽,也覺得十分有道理,於是二人決定,先全力以赴,將特必富陶瓷廠的食堂幹好,等食堂走上了正軌,不需要他們怎麽操心了,就可以考慮開一家快饞公司了。
時間一混就到了下一個月的一號,陽風他們的人馬是頭一天晚上就接管了廚房的,因為要對廚房的一切都要先熟悉一下,有一個交接的過程,三千多人吃飯,可不敢有半點馬虎。
幸好馮大春和陽風以前都在這廚房幹過,一切都還是那麽熟悉,隻是頭一天晚上就必須要做好一切準備工作。
早餐是饅頭,稀飯,馮大春自然是會揉麵粉,蒸饅頭的,這個陽風也會,當然就不虛火了。
隻是廚房裏麵的所有炊具都必須要提前檢查一遍,任何環節都不能出半點差錯。
隻要第一天幹好了,萬事開頭難,以後就都一切自然了,隻要每天按部就班地認認真真做就行了。
買菜的事,陽風和萬瓊幾天前就已經找到一家蔬菜批發商談好,已經給蔬菜批發商列了一個菜單子,菜單子上詳細說明了從周一到周日每天分別送些什麽菜,什麽菜多少斤,單價多少,要達到什麽標準,都非常詳細。
蔬菜批發商非常想做這筆生意,那老板也很有實力,是一個四川的大胖子,叫汪爾濱。
汪爾濱一聽說是一家有三千多員工的工廠要跟他長期合作,馬上就對陽風和萬瓊特別的殷勤起來,非要請他們吃飯不可。
“汪老板,吃飯就不用了,實事求是的講,廚房是我們自己承包過來的,我們不是工廠裏麵的管理人員,你跟我們的合作是幹幹淨淨的,你隻要好好地給我們供應蔬菜、保質保量就行,但是,你應該知道,一個三千多人的工廠每天的吃喝,可不能有半點閃失,因此,如果你有誠意,我們必須要簽訂一個合同才行。”
於是陽風直接拿出一個打印好的合同樣本遞給了老板。
其實合同最關鍵的是兩條,一條是汪老板如果要跟陽風合作,必須繳納兩萬元錢的保證金,這保證金是汪老板必須每天按時按量地將合同上訂好的蔬菜送到廠裏。
如果汪老板有什麽特殊情況不能送,必須頭一天中午以前通知陽風。
如果沒有通知陽風而耽誤了送菜,兩萬元的保證金就作為罰金處理。
然後就是每個星期必須結賬一次。
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為了讓汪老板放心,第一個星期每天送的菜陽風或者萬瓊親自驗收,每天都是現款。
然後就是砍價了,因為蔬菜的行情每天不一樣,價格隻能是每個星期根據行情調整一次。
如果訂好的某一樣蔬菜價格特別偏高的時候,可以用另一種蔬菜替代。
這樣的合同,十分合理,陽風和萬瓊也可以少操心,老板也十分滿意,對陽風和萬瓊也十分信任,因為陽風和萬瓊一切都是那麽坦誠。
然後陽風和萬瓊又分別用同樣的方法跟一個屠夫簽了送豬肉的合同,跟賣幹貨的簽了佐料和雞蛋、大米、麵粉等供應的合同。
這樣一來,以後他們無論承包了多少家工廠的廚房,隻要每天了解一下各種物資的市場行情就可以了。
相信任何一個供應商都會珍惜他這個客戶的。
第一天這個特必富的“飯店”開業,陽風和萬瓊都親自在廚房坐陣,這可是三千食客呀,不親自看著,陽風無論在哪裏,心裏都不會踏實,一定會如坐針氈的。
第一頓早餐是饅頭稀飯。
陽風買的麵粉很好,又多加了白糖,蒸出來的饅頭不但又白又胖,而且味道還甜,不但如此,還在稀飯旁邊放了一盆鹹菜。
員工來吃早餐的時候,一見饅頭和稀飯鹹菜,似乎都比往天要好,先就哇了一聲表示驚歎。
等吃了一口饅頭,就再一次哇了一聲,因為味道真的比以前的饅頭好得太多。
看到員工們如此反應,陽風心裏踏實了。
馬總 也在一邊觀看,見此情景,也滿意地微微點頭微笑。
早餐算是過關了,中餐要更加重視,隻要中餐過關了,晚餐自然也不是問題。
其實一切都沒必要那麽擔心,隻是陽風和萬瓊的個性都是特別認真的人,想馬虎都馬虎不來的。
中餐的時候,按照預定計劃,每樣菜每次隻炒三百個人的量,每次炒菜出來,萬瓊和陽風都親自品嚐,然後才放心地端出去準備打給員工們吃。
中餐員工和幹部們也都吃得十分滿意,以往裝剩飯剩菜的桶,吃完一輪飯都要裝小半桶,可是這一餐吃完,卻很少有人往裏麵倒剩飯剩菜,每個人都吃得津津有味。
馬總微笑著走過來拍拍陽風的肩膀走了。
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