年輕就是吃嘛嘛香
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齊老板的臉看不出內心的想法,拉開椅子坐下說:“都坐下吧。”iy姐挨著齊老板坐下,ike拉開程程剛才搭腳的椅子坐下,程程覺得好丟臉,穿好鞋後坐在剛才坐的椅子上,小聲埋怨著ike:“你都不知道提醒下我,讓我這麽丟臉。”
“我有提醒你啊,我不是拽你一下嗎,誰讓你笨,還鞠躬,自己丟人還怪別人。”ike為自己辯駁著。
“好”iy姐微笑著將菜單遞了過來。
“還是iy姐點吧,我什麽都不懂,吃什麽都行,我不挑食的。”程程怎麽還好意思點,她的臉皮還沒厚到那個程度,不過說實話她是不想繼續丟人了,因為她真的什麽都不懂,以前都是ike點菜她隻負責吃。
許老板嘴角微微上揚說:“都別看著了,趕緊動筷子吃吧。”
程程如蒙大赦,拿起筷子就吃了起來,看著程程吃的很香的樣子,其他三個人也都夾起了桌子上的菜。吃飽了的程程看著桌子上幾乎全光的盤子,有些懷疑自己是不是又丟人了,暗罵自己沒成色。ike也摸了摸自己鼓鼓的肚子,覺得自己有點撐了。iy姐也在想多久沒有見過這麽強的戰鬥力了,哪次不是桌子上的菜幾乎都沒動過幾口剩下一大堆,有時甚至一口都沒動,以前真的是太浪費了, 提前讓人準備好的粥看來派不上用場了。
齊老板麵前骨盤裏的骨頭魚刺堆的高高的,看起來也吃了不老少。iy姐叫服務生上了一壺茶,ike給齊老板點上一根煙。
“程程,你覺得這兒的菜色怎麽樣,好吃嗎?”許老板吸了口煙。
“色香味俱全,非常好吃。”程程回答道。
“你覺得哪道菜最好吃。”
“都很好吃,要說最好吃的話,我覺得是這個水晶鴨掌最好吃。”程程環視整張桌子,從一個盤子到另一個盤子,給出的答案顯然是經過認真對比了的。
“你知道這個水晶鴨掌怎麽做的嗎?它為什麽好吃嗎?”
“不知道。”
“水晶鴨掌是這裏的招牌菜,做這個菜的師傅隻能是這裏的廚師長,不是隻有廚師長會做,會做的人很多。隻是隻有廚師長做的最好,為了保證這道菜的品質始終如一對得起招牌兩個字,所以隻有廚師長才能做。如果這個廚師長出了什麽問題,那麽這道菜也就退出招牌的行列甚至不會再出現在菜單裏了。這道菜的工序是很複雜的,要熟練掌握並不容易,可是這道菜的核心是對火候的掌握,要把握讓鴨掌既q彈勁道又軟糯酥爛的火候可是更加考驗人。火候把握的好這個菜就成功,把握的不好這個菜就不能端到客人麵前,不論材料如何金貴如何難得,花費了多少的時間和精力,差一點還是過一點都不行隻能倒掉。”
“做廚師真不容易,一道菜都這麽考驗人。”
“無論做什麽都是不容易的,程程,你還小有的是時間慢慢體會。”
程程若有所思的點點頭。
說完齊老板轉過頭對iy姐說:“iy,最近生意怎麽樣,anna那邊有什麽消息,廣大在海邊的項目怎麽還沒開始?”
“最近廣大的安老板病了,林總經理很忙也不太來找anna了,anna也打聽不到什麽。”
程程知道anna就是如今這裏最紅的姑娘,就是那個在舞池裏有著非常人忍耐力的漂亮女孩。程程把嘴湊在ike耳邊說:“不是說請大家吃飯麽,anna怎麽沒來?”
“請大家吃飯,iy姐是這麽跟我說的,至於為什麽anna沒來我是不知道,我隻知道她肯定不來,因為老板從來沒有請夜總會的姑娘吃過飯,你可是頭一份。”ike也湊在程程耳邊回答她。
程程有些受寵若驚的看向齊老板,他正在跟iy說著程程不知道的人和聽不懂的事。這頓飯吃的還是蠻愉快的沒有讓人煎熬的時長,吃飽了心情果然就好,腿似乎也沒有那麽疼了。吃完後沒多久齊老板就和iy姐離開了。
對於她老板的這點,程程還是很滿意的,她承認對自己老板的印象更好了。
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