第620章 玩歸玩鬧歸鬧,別拿青蛙大廚的話當玩笑

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    嘴上雖然這麽說著,但手卻毫不猶豫的將鍋放下,生怕放晚了一點,沒開火的煤氣就自動開了火把廚房炸了一樣。
    玩歸玩,鬧歸鬧,別把青蛙大廚的話當玩笑。
    王櫟鑫教她:“粥和水的比例你最少也得放個12啊,米放多少水就放它的幾倍,不然鍋裏的水分全讓熬幹了,到時候你和遠哥就吃幹鍋大米鍋巴吧。”
    他指指點點。
    張遠無語:“都啥時候了你還講冷笑話,快快快接下來幹什麽?”
    王櫟鑫:“沒了,放好水開火煮個二十多分鍾就行了,水放多了就多煮會兒,少了注意別把水熬幹就行。”
    就這麽簡單一事兒。
    要不是他在忙著,非得殺回去把他倆拎出廚房不可。
    廚房小白太恐怖了!!
    張遠放心了,他掛了電話,也不打算走,就站在這兒親眼看著妹妹下一步想幹什麽。< atching !
    許暄在他的注視下,一步一步的先將水多倒了點,然後再蓋上蓋子開火。
    張遠這才放心下,“我定表了,咱們去客廳等會兒就行。”
    許暄搖頭:“不行,我還準備搞個涼菜呢!”
    不然光喝粥幹巴巴的。
    聽見是涼菜,張遠就放心了,涼菜不用開火。
    最多弄鹹了或者是淡了,大不了他忍忍就是了。
    "記得切菜小心切到手哦。"
    這般想著,他隻囑咐了一句就放心的離開了,留下已經在找常樂好友聊天框的許暄。
    她眨眨眼睛,上次常樂姐跟她說拌涼菜精髓是什麽來著?
    啊!
    她想起來了 是潑油!
    不過遠哥生著病能吃潑了油的菜嗎?
    正好,在她糾結的時候,常樂回了消息。
    「常樂:潑油是讓它更香,更有滋味,不能吃辣別放辣椒就行」
    許暄眼前一亮,ok啊家人們,這涼菜終究還是得讓她給做上的!
    她擼起袖子,繼續看常樂發來的消息框。
    「先把菜備好,我上次教你的,黃瓜要拿刀背拍一拍,注意劃到手,再斜著切,火腿腸,豆腐條都是這個步驟」
    許暄表示了解。
    她橫過黃瓜條子,拿起刀,狠狠就是一個啪唧。
    "砰!"
    遠在客廳的張遠懵逼的再次坐起來,發生啥了?
    許暄看著細碎的黃瓜碎片,沉默了。
    應該……是可以的吧?
    她不管了,繼續拿出火腿腸和豆腐皮,看著它倆在案板上排排躺,再次沉默了。
    這倆也要拍一拍嗎?
    火腿腸可以理解,但豆腐皮拍啥呀?
    它就是一張皮呀,拍一拍更瓷實?口感更好?
    許暄不懂,但她選擇相信常樂姐的說法,有可能這就是常樂姐的獨家涼菜秘方!
    常樂:我就是圖省事沒說詳細而已,神他媽拍一拍更瓷實,口感更好)
    許暄就這樣一頓瞎攪和,把處理好的菜都放到盆裏。
    「加上適當的鹽……算了,你們家那個勺子就放三勺鹽差不多,醋啊香油啥就放一點,別多,攪拌淋油,就完成了」
    「記得熬油的時候小心鍋裏有沒有水」
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