籬笆空地草棚裏，換成父子倆炒瓜子。
    娘倆在廚房準備晚飯。
    家裏有段時間沒吃燉肉了，孟久回家，加上鄭老爹今日情緒不佳，鄭大娘決定今晚吃兩個肉菜。
    想到阿爹喜歡吃貼餅，周舟就說，“阿娘，咱和點玉米麵做貼餅吧。”
    鄭大娘說成啊，“雜糧饅頭還是得備著，阿娘把米也蒸上。”家裏人多，饅頭得管夠了，粥粥愛吃大米，既然都吃了今晚就吃好點吧，也不是日日都如此。
    周舟砍排骨，鄭大娘燙麵和麵，外頭寒風陣陣，廚房溫暖忙碌。
    排骨焯水撈出，重新熱鍋燒油炒得焦黃，再加入蔥薑蒜，幹辣椒八角香葉等倒入時，周舟想，要不是香料貴，炒瓜子也能炒這個味的。
    不知道去收香料價格會不會便宜些呢。
    倒醬油料酒時周舟很是心虛，晃晃酒壇子，裏頭聲響都變大了，鄭大娘洗完泡發的幹菜也湊過來小聲問：“沒啦？”
    “還有，就是少得太明顯了......”
    鍋裏的排骨加熱水燉煮，蓋上鍋蓋，周舟回屋拿了錢，走到門廊喊：“辛哥兒——”
    孟辛小狗一樣歡快跑來，手裏還抓著一把瓜子，周舟把錢二十文交給他，“去曹酒頭家買酒，這次買的是米酒，別買錯了。”
    “嗯！”孟辛點點頭，把錢攥在另一隻手裏，酒壇子牢牢抱在胸前，走了。
    村裏買不到白酒，不買濁酒了，給阿爹買米酒解解饞吧。
    茄子和豆角幹還得用熱水煮一下，趁這時間，鄭大娘去撈了一顆酸菜洗幹淨切絲，順道把化凍的豬肉切成薄片。
    “阿娘，你說得真對，這酸菜和誰都合得來，幸好入冬前咱又醃了好些。”周舟聞到酸菜的酸味，開始咽口水。
    “是吧，冬天缺菜就少不了它！”
    擰幹水分的茄幹和豆角幹放入燉排骨的大鍋裏，灑滿覆蓋在排骨上，周舟又加了一次熱水，用鏟子攪勻。他們家漢子多，飯菜的量都足足的。
    這時鄭大娘把發好的玉米麵團成餅子，沿著鍋邊貼了一圈，蓋上蓋繼續燉。
    另一個鍋燒熱油，肉片放入鍋中炒去水分，再放入辣椒幹和酸菜絲翻炒，鮮香酸辣，味道衝人，周舟倒了熱水，倒醬油調味，最後把滿滿一碗凍豆腐加進去一起燉。
    今晚隻做兩個菜，但量大管飽。
    這時院外有動靜，孟辛抱著酒壇子先進屋，他動動鼻子深深嗅一口肉香，想說的話還沒來得及開口，院子裏就有人喊：“蓉嬸子！舟哥兒？”
    “在呢！”娘倆對視一眼，一起起身往走去，原是曹大娘和曼姐兒來尋。
    曹大娘也聞到了鄭家廚房飄出來的肉香，知道他們家快要吃飯了，也怪不好意思，就說：“這個時間上門真是打擾了。”
    鄭大娘趕緊說沒有，“是有什麽事了？”
    “嗐，你們家辛哥兒來買酒，曼姐兒和他聊了幾句，還吃了他分的&39；瓜子&39；，這大饞丫頭聽說你們家有賣，央著我來問問。”
    曼姐兒在一旁被說得臉熱，接了小孩的吃食不說，還忍不住上門詢問，怪羞人的，她平日就愛吃這些小食，南瓜籽她家也有，沒啥味，這瓜子鹹香酥脆，嗑了停不下來。
    “有呢有呢，家裏正在炒，都是今天剛炒的，”鄭大娘見有人上門買，求之不得，趕緊朝籬笆空地喊道：“大坤！”
    周舟就說：“走，曼姐兒，我帶你們去看看！”
    炒好的瓜子裝在幹淨的麻袋裏，立靠在草棚角落的稻草上，周舟抓了兩把讓她們嚐，曹大娘哎呦哎呦地躲開拒絕，說嚐一兩顆得了哪能抓這麽多，周舟直接拉過她們的手放在手心：“您就嚐吧！一兩顆哪裏嚐得出味道。”
    周舟想到當初曹大娘也是這樣把桂花酒釀放在他手心的，哈哈。
    鄭則炒瓜子間隙看了一眼周舟得意的小表情。
    鄭老爹也樂了：“吃吧，這會兒還能說話，等會兒保管你沒那空閑了哈哈哈哈！”
    曼姐兒已經嗑起來了，孟辛仰頭看她，那眼神就像在說：我說得沒錯吧，我家瓜子可好吃了！曼姐兒連連點頭。
    曹大娘嚐了也覺得不錯：“多少錢一斤？”
    周舟去看鄭則，鄭則報了鎮上幹果店收貨價：“十四文一斤。”
    曼姐兒立馬從自己的錢袋子裏掏了二十八文錢遞給周舟：“舟哥兒幫我裝兩斤吧！”
    曹家母女走後，周舟捏捏孟辛的笑臉誇道：“你太厲害了！咱們家的瓜子是你先賣出去的。”
    小九和魯康都圍過來誇孟辛，鄭老爹笑著說：“辛哥兒今晚多吃兩塊肉！”
    最後一鍋瓜子炒出來後，三十斤鹽就用完了，一共炒了八次八十斤。第一鍋自家吃，賣了兩斤，剩下的六十八斤鄭則裝好麻袋，明日運到鎮上賣掉。
    鄭大娘從前門繞過來喊：“吃飯了！”
    沾湯汁的玉米貼餅，幹菜燉排骨，燉酸菜肉片燉豆腐，熱騰騰的飯菜香勾得人直流口水。
    鄭老爹首先給孟辛夾了兩塊排骨肉：“辛哥兒今天厲害了，賣了兩斤瓜子，來，多吃點！”又給孟久和魯康各自夾了一塊：“小九鎮上做事辛苦，魯康今日劈柴辛苦，都多吃點啊！”
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    見鄭則看他，鄭老爹頓了一下，筷子左右擺擺：“你大了，你自個兒夾吧。”
    周舟直接笑出聲，他夾了一塊排骨放到鄭則碗裏：“別難過，我給你夾，我給你夾哈哈哈哈哈。”
    排骨肉燉得入味酥軟，吃完肉還得吮幾口骨頭的汁水，耳邊又傳來“哢哢”聲，周舟不用轉頭就知道，鄭則又在咬碎骨頭了。
    凍豆腐上麵的小孔吸滿了酸菜和肉片的湯水，鮮香酸辣，還有豆腐濃鬱的豆香，吃完肚子暖呼呼的，周舟連吃幾塊才停下來。
    鄭老爹美滋滋地夾玉米貼餅吃，先吃底下沾了汁水的，再配一口茄幹，太舒坦了，得喝點酒......
    “咦，蓉娘，我的酒怎麽少了這麽多？”鄭老爹納悶地搖晃酒壇。
    鄭大娘用饅頭去沾排骨湯汁，咬了一口，麵不改色地說：“本來就這麽少，你喝糊了吧，啥也記不住......”
    周舟放下筷子拿起陶罐，忙說：“阿爹，有米酒，你喝點米酒吧！”
    鄭則一聽就知道他心虛，桌下用手拍了一下他大腿，嚇得周舟差點站起身來。
    說吃肉就真的吃肉，孟久和魯康埋頭大吃，心裏特別滿足。
    晚飯吃得一家人渾身暖和、身心舒暢。
    “阿水哥，為什麽不可以讓阿娘去見大胡子？”
    小樹手裏拿著兩頂毛絨蓋耳帽，卻沒有戴在頭上。
    方素不許他收下這個帽子，說護領已經很貴重了，再做多少辣椒醬都回不了帽子這禮，還是兩頂，做好後就讓小樹把帽子送上山，還給&39；大胡子&39；。
    大胡子總是避開阿娘，小樹說不動他，就想讓阿娘去見大胡子，他拿不定主意，就來問問阿水哥。
    可阿水哥卻說，不能讓阿娘去見大胡子，為什麽啊？
    小樹很鬱悶，最近都沒心情去和周向陽他們踢藤球了。
    他真的好喜歡大胡子啊，大胡子不可以做他阿爹嗎？
    林淼拍拍小樹腦袋，小孩兒瞞不住事，總找他說話，他是知道小樹心思的。
    今天他語氣難得嚴肅：“女娘婦人、哥兒夫郎最是注重名聲，尤其是寡居的女娘，你讓素姨去見李獵戶，被別人看見了在村裏一傳，會害了她。”
    小樹大驚失色：“我沒有想要害阿娘的！”
    “我沒有想要害阿娘的......”
    說著說著他委屈地掉眼淚，他隻是想要有阿爹，想要阿娘有人照顧，他怎麽會害阿娘呢。
    “不哭，沒說你害阿娘，”林淼耐心地蹲下來和他說：“你可以讓他們在人多的時候見麵，在有人的時候見麵，最好是認識的人，知道嗎？”
    在有人的時候見麵，小樹似懂非懂地點點頭。
    兩人這會兒在新屋旁的角落，林淼讓他去老屋看看山羊，順手把毛絨帽子幫他放進背簍：“去吧，周向陽也在。”
    小樹擦掉眼淚：“嗯。”
    鄭大娘和周舟帶著孟辛來林家，周舟手裏還捧著醃製毛豆腐的陶罐，林家大屋和院子還是老樣子，“秋叔！”
    小樹正好走到院門口，周舟高興地說：“小樹你也來玩，來，吃瓜子！”
    孟辛主動掏了一把瓜子放在小樹手心：“吃。”
    小樹合上手掌，把瓜子抓牢，悶悶地說：“謝謝周舟哥，謝謝辛哥兒。”
    林秋從堂屋走出來招呼：“快進屋，躲躲風！”又讓兩個小孩去後院看山羊，“小陽也在呢，你倆一起玩去吧。”
    周舟聞言讓孟辛又抓了把瓜子去分周向陽，三個小孩都有。
    豬還沒養，豬圈就先讓山羊住進去了，把門關牢，也不怕它頂小孩。
    鄭大娘把裝瓜子的籃子放下，問道：“山羊是不是要留著兩個孩子成親時做席？”
    林秋說是，他和成貴想著要把親事辦得體麵些，山羊就不賣錢了，殺羊做席，吃著好，聽著也好。
    “秋叔，毛豆腐已經醃了有段時間了，再放六七日就能吃，可香咧！”
    “這可好，早飯也有東西配，鹹蘿卜我都吃煩了。”
    兩位長輩在堂屋說話，周舟也去後院，順便看看旁邊的新屋。石頭阿水還有幫工都在新屋忙活，石牆已經建有兩人高了，新年過後就能封屋頂。
    豬圈傳來大笑聲，周舟轉頭看，三個小孩抓著草去逗羊，周向陽最皮，喂完了還拿根棍子敲敲羊角，孟辛咯咯笑乖乖站在一旁，小樹已經恢複精神，正指著山羊和孟辛說著什麽。
    “周向陽！”
    “不要離山羊太近！小心它頂人！”
    林磊幹活間隙不放心地朝豬圈喊，他看不到豬圈的情況，但之前這小子差點被羊頂，他實在被嚇怕了，時不時就要大喊幾聲提醒。
    “知道啦石頭哥！”
    聽到人回應他才繼續忙手上的活。
    鄭大娘走到後院來喊兩人回家，還得送孟久去鎮上呢，家裏也要繼續篩選瓜子。
    “你要留下來和他們玩兒嗎？”周舟問，小孩兒自己晚點回家也可以的。
    孟辛毫不留戀地搖頭，他要回家幫忙炒瓜子掙錢咧！
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    到了鎮上酒樓後門，鄭則照例給了孟久二十五文錢：“吃不飽自己買吃的。”
    孟久點頭，卻隻數了十個銅板：“大鍋飯我吃得下，”他有點不好意思地笑笑：“就是有時候要找人幫忙，得花點錢錢。”
    還知道花錢辦事，挺機靈，鄭則沒說什麽，又往他手心多放了五個銅板：“十天後再來接你。”
    得到這句保證孟久安心了，“嗯！”
    鹽炒瓜子給林秋家送了一斤嚐鮮，兩斤留家裏放著，怕有人來問。剩下六十五斤全帶來鎮上。
    正午沒人，掌櫃喊店夥計拿簸箕出來，鄭則解開麻袋往裏倒，掌櫃擔心麻袋中下段的以次充好，讓他多倒點。
    鄭則不介意他嚴謹，就怕他含糊。
    瓜子大小均勻顆粒飽滿，鮮香酥脆並無發黴，確實是新炒的，掌櫃嚐過後點點頭：“可以，十四文一斤收。”
    “暫且先收五十斤，若是店鋪這兩日吃得下，之後再加斤數。”掌櫃拿出算盤撥弄，“&39；碎殼錢&39；要按一斤損耗六厘算。”
    周舟知道有扣損耗的說法，但是，“一斤扣六厘太多了，我們的炒瓜子是經過三簸兩篩的淨貨，您常年收貨定能瞧出來。”
    生瓜子是阿娘一盤一盤篩，他和孟辛一粒一粒撿出空殼爛粒，花了大力氣選的呢。
    “您若不信，可以用蔑篩再過一遍，碎殼絕不過二厘！”
    掌櫃自然知道，但收貨就這樣，都得壓壓價格，利潤越高越好。
    他擺擺手，堅持要扣六厘的碎殼錢。
    周舟心疼鄭則外出收貨，一家人辛苦炒了還被壓價，難過得想說，要不就不賣了。
    鄭則好似聽到他心聲一般：“多謝掌櫃，我們再看看。”
    周舟驚訝地看向他。
    掌櫃的也不強求，他是管事並非老板，店裏收貨自有規矩，不成就算了。
    兩人走出鋪子，鄭則把麻袋扛上牛車，轉頭見小圓球戴著帽子埋頭悶腦的。
    周舟自責，覺得是自己說話太急才沒談成。
    “鄭則......我們像賣蓮藕那樣叫賣吧，幹貨店賣二十一文，咱賣十八文。”
    這個價格一定能賣出去的，況且他們家瓜子炒得這麽好。
    鄭則伸手抬起他的小圓臉，等嘴巴沒再埋進護領後，又說：“張嘴。”
    “啊——”周舟乖乖張嘴，剛啊一聲，寒風立馬灌進他嘴裏，“咳咳咳!”
    “風這麽大，天這麽冷，嘴巴張久點都能把你這小圓球吹鼓了。”
    鄭則重新幫他拉好護領，摟過人低聲說：“咱去城西逛逛，那裏酒樓茶樓、點心幹貨鋪子也多。”
    對啊！周舟瞬間精神，鎮上不止一家幹貨店，他去過城西好多次，知道那裏是平良鎮玩樂去處最多的地方，當即催促：“快走快走！”
    茶樓沒有門路難送東西進去，鄭則仍是帶周舟去幹貨店問。
    這家店鋪緊鄰富人住宅，再穿過一條街就有酒樓和飯館，此時店裏客人很多，掌櫃聽聞來意也沒不耐煩，反而讓他們扛麻袋進裏間說話。
    “若是炒貨品質好，都好說，我們鋪子客源多，含糊不得。”
    掌櫃長得精瘦，他讓夥計拿了兩個墊油紙的竹筐，一麻袋瓜子全倒裏頭，周舟緊張地看他檢查品嚐。
    鄭則：“我們炒貨前，已經精細過篩去空殼，若是滿意，家裏還有六七百斤的貨，還按這個品質賣給您。”
    掌櫃點頭：“你打算賣多少錢一斤。”
    “十六文錢一斤，碎殼錢按一斤損耗二厘算。”
    鹽炒瓜子確實是好的，臨近年關炒貨供不應求，掌櫃也幹脆：“可以，損耗要按三厘算。”
    想到別處訂貨急要，便說，“剩下的若能五日內炒好送來，我還按這個價收。”
    六十五斤瓜子，十六文一斤，每斤扣去損耗三厘，這一趟共得一兩又零八文錢。
    掌櫃提醒：“品質要和這趟一樣。”
    鄭則：“一定。”
    走到牛車處，周舟迫不及待問：“你膽子好大啊，十六文一斤？！”
    鄭則笑著說：“你沒聽到嗎，他們鹽炒瓜子賣二十三文一斤。”
    撐死膽大的餓死膽小的，不行就再談，喊價怕什麽。
    太好了！
    “你可真厲害，將來一定能賺大錢！”
    鹽炒瓜子有銷路就不怕，鄭則又買了四十五斤粗鹽回家。
    接下來，鄭家一家投入火熱備貨中。
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