第89章 純吃肉吃到撐
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“先撈起來吧!”
薑鑫看著護衛們放在草地上的地籠,有些頭疼,係統投放的數量是少了,但是投的都是十幾斤一條的草魚啊!
難怪這地籠被撐得都要爆裂開了。
李三也想不明白這些大草魚是怎麽進去的。
找了人先把魚帶回去,薑鑫等人繼續往下一處地方。
這次薑鑫把要求提仔細了,“投放八兩左右的鯽魚四十條,六七斤草魚的九條。”
嚴格控製了範圍,這次打撈起來的地籠裏麵的魚合理了一些,不過依舊數量很多,收獲頗豐。
後麵的薑鑫也知道該怎麽控製投放量了。
等到將所有的魚都帶回去,就看到鄭氏等人圍著地籠裏麵的魚在發愁。
“這個湖泊沒想到物產這麽豐盛啊!竟然能捕到這麽多魚。”
薑鑫回去的時候剛好聽到她娘餘穎在說這話。
“現在這些魚怎麽處理好?實在太多了。”
雖然說他們有近百人,但是這六七個地籠,六七個魚簍裏麵都裝滿了魚,加起來重量有將近七八百斤的魚蝦蟹。
一開始他們還用木桶裝,後麵發現木桶都不夠裝了。
薑鑫從後麵走了過來,看著這些魚,想了一下說道:“看能吃多少?吃不完的風幹處理,做成臘魚吧!”
“阿鑫回來了啊!”
鄭氏扭頭。
“那這蝦也做成蝦幹吧!”
“螃蟹得吃掉,好在螃蟹不像魚蝦那麽多。”
想好做法了,於是大家就開始分工忙活起來了。
“用兩個鍋來做吧,今晚吃草魚,幹脆就不做主食了。”
鄭氏跟餘穎商量了一下,直接開口道。
護衛們聽了心裏直呼好家夥,他們現在竟然能夠吃肉吃到飽了。
大家心裏都歡呼著,卻更加沉著麻利地幹起活來。
很快空氣中就飄著清蒸草魚的香氣,人數太多了,幹脆把能用過的鍋都拿出來用了。
“我剛剛看到那路邊有野蔥,我去摘些野蔥回來!”
大家有活的幹活,沒活的自己找活幹。
李行川也跟著去幫忙摘野蔥。
今天他們去捕魚,一開始他也隻是跟著看個熱鬧,完全沒想到竟然真的捕到這麽多。
那他以前窮苦潦倒的時候,為了捕魚用上自己苦練的劍術,也隻抓到寥寥無幾的幾條小魚,圖的是啥?
李行川心裏已經打定主意了,等找到機會,得跟那個叫李三的護衛打好交道。
看看能不能把地籠的編織法子以及地籠的使用方法告訴自己。
李行川和護衛出去摘野野蔥,還找到了一些野薑。
幾個大鍋裏的魚陸續都蒸好好了,撒長蔥花,淋上熱油,香味立馬就迸發出來了。
“這草魚肉質鮮美,就是帶著一股土腥味,放了蔥花和薑片也隻能遮掩部分。”
楊氏吃魚,說道。
“今晚急著吃,沒時間處理,明天要吃的草魚可以放在燒過晾涼的清水裏養一晚上,等吐掉一些泥汙就會好很多。”
餘穎應和道。
所有人都吃得很滿足。
等到吃完,天色已經完全暗了下來,這會兒大家也不急著休息,木桶裝不下的魚,護衛們全都給拿出來開膛剖腹,摘除魚鰓,清除魚腸,洗幹淨然後抹上鹽。
隨後用蘆葦穿過魚嘴,將一條條處理好的魚掛在樹枝上。
忙碌了許久,才將所有的魚處理完。
“大家都辛苦了,早點睡吧!明天不急著早起,我們可以在這裏多停留幾天。”
薑鑫對眾人說道。
靠近湖邊,不管是吃喝還是洗漱,這裏都很方便。
南方氣候溫暖,即使已經到了冬天,湖水也不會結冰。
第二天,大家還是習慣性一大早就起來。
昨天洗漱幹淨,渾身都感覺好像輕鬆了許多,昨晚又吃了那麽多肉,這一個晚上是大家一路上睡得最好的一覺了。
“今天早上吃什麽?”
吃得好,睡得飽,鄭氏一大早臉上都帶著笑,朝薑鑫問道。
“喝點粥吧!”
薑鑫說道。
“再煎點蔥花雞蛋餅吧,之前你給的雞蛋還沒吃完呢!”
鄭氏說道。
一顆雞蛋能煎好幾張蔥花雞蛋餅了。
薑鑫咽了咽口水,點了點頭,很久沒吃過了。
以前早餐都看不上這蔥花雞蛋餅的,結果現在成了稀罕物了。
幾個大鍋又一起燒了起來。
薑鑫洗漱完過來一看,不止在煎雞蛋餅,還在炒著一種焦黃色的東西,鬆鬆散散,看著像棉絮,卻又不像。
“大伯娘,這是什麽?”
鄭氏也站在廚子後麵看著。
“說是叫魚鬆,做法也挺簡單的。”
鄭氏不舍地將視線從前麵轉移了回來,對薑鑫道。
薑鑫這才注意到,他們還專門用另一個鍋在蒸魚,將醃製過的魚放到鍋爐上蒸,蒸好之後再用筷子將魚肉剃下來,然後再放到鍋裏小火慢炒。
魚多,每個環節都有不同的人負責,鄭氏安排得井然有序的。
吃過了早飯,大家都出去走走了。
薑河薑北一早就盯著薑鑫了,不讓她一個人跑掉。
“阿鑫,你別想撇下我們跑了。”
兩人緊緊跟著薑鑫。
薑鑫環視了一下,邱順義帶著薑梅薑蘭她們正背著竹簍要出去找草藥。
“我跟你們一塊去吧!”
人多,也可以渾水摸魚,遇到什麽也不容易被注意到。
薑鑫他們一走,李行川看了看,也跟了上去。
周嬤嬤牽著小少爺,見小少爺眼巴巴看著大家都出去,便彎下腰來問道:“小少爺,你要不要出去玩呀?”
小孩沒說話,但是點了點頭。
周嬤嬤便趕緊抱起小孩,朝著薑鑫他們追了出去。
好在他們沒有騎馬出去,周嬤嬤很快便追上了。
靜心湖這裏水草豐盛,氣候又較北方暖和。
即使現在是冬天,依舊水清草綠。
邱順義帶著薑梅薑蘭一路上就開始在不斷地采摘草藥了,金銀花,柴胡,馬齒莧等。
一邊采摘著,邱順義一邊給她們講解著這些草藥主要都是什麽部位拿來用藥,與什麽草藥搭配著用於治療什麽病症。
薑梅和薑蘭現在還處在基礎積累的階段,邱順義一開始扔了一本《神農本草經》給她們,讓她們先把上麵365種草藥背下來。
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