第507章 給爹娘做飯
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倉庫裏,村民們沉默地整理著濕漉漉的麥捆,氣氛有些壓抑。
孫永年抹了把臉上的雨水,歎了口氣:“今天算是白幹了,這麽多麥子淋了雨,曬不幹就得發黴……”
孫玄看著堆成小山的濕麥子,突然說道:“隊長,咱們可以搭棚子,用火烤!”
“火烤?”孫永年一愣,“這麽多麥子,得燒多少柴火?”
“總比爛掉強!”孫玄堅定道,“我去找些油布,先蓋住麥垛,再想辦法生火烘幹。”
孫永年猶豫了一下,最終點頭:“行,試試吧!”
很快,村民們行動起來,有的回家拿油布,有的去柴房搬柴火,有的在倉庫裏搭架子。
孫玄和孫逸把幾塊油布拚在一起,蓋在麥垛上,防止繼續受潮。
周衛國則跟著幾個知青去撿幹柴,雖然渾身濕透,但他沒有一句怨言。
到了傍晚,雨終於小了一些。倉庫裏,村民們點起了幾堆小火,小心翼翼地烘烤著麥子。
孫玄蹲在火堆旁,翻動著麥穗,確保受熱均勻。
周衛國湊過來,小聲問道:“孫大哥,這樣真的能行嗎?”
孫玄點點頭:“隻要不黴變,曬幹了還能用。”
周衛國沉默了一會兒,突然說道:“我今天才真正明白,糧食來得有多不容易……”
孫玄看了他一眼,笑了笑:“是啊,所以以後吃飯的時候,一粒米都別浪費。”
周衛國鄭重地點頭。
倉庫外,雨聲漸歇,天邊隱約透出一絲亮光。
孫父站起身,拍了拍身上的麥殼,對孫永年說道:“隊長,明天天晴的話,咱們得趕緊把剩下的麥子收完。”
孫永年點頭:“對,不能再拖了。”
孫逸走過來,拍了拍孫玄的肩膀:“走吧,回家換身幹衣服,別著涼了。”
孫玄“嗯”了一聲,跟著家人往家走。
雨後的村莊格外安靜,隻有屋簷滴水的聲音。
這一天的搶糧,雖然辛苦,但至少保住了大半的收成。
1968年9月的傍晚,雨水洗刷過的村莊格外清新,空氣中彌漫著泥土和麥稈的濕潤氣息。孫玄一家因為暴雨提前收工,比往常早了許多回到家中。
知青周衛國在院門口道別:“孫叔、孫嬸,知青點的房子已經弄好了,我先回知青點了,謝謝你們一家對我的照顧。”
孫母笑著點頭:“好孩子,快去吧,別著涼了。”
等周衛國走遠,孫玄徑直走向廚房,挽起袖子準備做飯。
明天一早,他和孫逸就要回縣城了,今晚他想親手給爹娘做頓豐盛的晚飯。
孫母跟了進來,伸手要接他手裏的菜刀:“玄子,你去歇著,娘來做。”
“娘,您和爹這幾天夠累的了,今晚我來。”
孫玄輕輕推著孫母的肩膀,把她往廚房外送,“您就坐著等吃飯,別操心了。”
孫母還想說什麽,孫逸從外麵走進來,笑道:“娘,您就讓玄子做吧,這小子的手藝你和爹也有段時間沒嚐了,比你做的還好吃呢。”
孫母瞪了他一眼:“胡說,我做的飯你們吃了二十多年,現在嫌棄了?”
孫玄趕緊打圓場:“哪能啊,娘做的飯天下第一好吃!我就是想讓您歇歇。”
孫母這才笑著搖搖頭,轉身去堂屋收拾桌子。
孫玄從空間裏悄悄取出一塊五花肉,又拿出幾個土豆和一把青椒。
孫逸在旁邊幫忙生火、洗菜,兄弟倆配合得默契。
“哥,菁璿懷孕的事,你待會兒跟爹說。”孫玄一邊切肉一邊低聲道。
孫逸挑眉:“你自己咋不說?”
“我這不是……怕爹太激動嘛。”孫玄笑了笑。
孫逸哼了一聲:“行,我替你說,但爹要是高興得喝多了,你可得負責把他扛炕上去。”
孫玄笑著點頭。
灶膛裏的火苗劈啪作響,鐵鍋燒熱後,孫玄倒入一勺豬油,待油化開,把切好的五花肉倒進去翻炒。
肉片在熱油中滋滋作響,很快泛起金黃的焦邊,濃鬱的肉香瞬間彌漫整個廚房。
孫逸吸了吸鼻子,忍不住咽了咽口水:“你這手藝,不去國營飯店當廚子真是可惜了。”
孫玄笑而不語,往鍋裏加入蔥薑蒜爆香,又撒了一勺自家曬的豆瓣醬,翻炒幾下後,倒入熱水,蓋上鍋蓋燜煮。
另一口鍋裏,他煎了兩條鯽魚,鯽魚還是孫佑安之前在河裏撈的呢,鯽魚熬成奶白色的魚湯,又炒了一盤酸辣土豆絲,蒸了一碗雞蛋羹。
最後,他還用剩下的青椒炒了一盤臘肉,油亮噴香,光是看著就讓人食欲大開。
孫逸幫忙把菜一一端上桌,孫父孫母早就被香味勾得坐不住了。
孫父背著手在堂屋門口踱步,時不時往廚房張望,喉嚨滾動著,卻強裝鎮定。
孫母則笑眯眯地坐在炕沿,手裏納著鞋底,但眼神總往桌上瞟。
“爹,娘,吃飯了!”孫玄端著最後一盤菜走進來。
四菜一湯擺上桌,紅燒肉油亮酥爛,魚湯奶白鮮香,土豆絲酸辣爽口,臘肉鹹香撲鼻,雞蛋羹嫩滑如豆腐。
孫父終於忍不住,搓了搓手:“謔,玄子這手藝是越來越好了啊!”
孫母也笑著點頭:“我兒子就是出息,幹啥像啥。”
孫玄給每人盛了碗米飯,孫父卻突然起身,走到炕邊的櫃子前,從裏麵摸出兩瓶白酒——是珍藏的汾酒,平時舍不得喝的。
“小逸,玄子,明天你們就回城了,今晚咱爺仨喝點!”孫父樂嗬嗬地說道。
孫逸和孫玄對視一眼,笑著點頭。孫玄接過酒瓶,給孫父和孫逸各倒了一碗,自己也滿上。
三人舉碗相碰,孫父仰頭喝了一大口,滿足地哈了口氣:“好酒!”
孫母在一旁嗔怪:“少喝點,明天還幹活呢!”
孫父擺擺手:“高興嘛,多喝兩口沒事!”
一家人圍坐在一起,邊吃邊聊。紅燒肉燉得軟爛,入口即化,孫父夾了一塊,眯著眼細細品味:“這肉燉得,絕了!”
孫逸扒拉兩口飯,突然抬頭說道:“爹,娘,有個好消息忘了跟你們說——菁璿懷孕了!”
“啪嗒!”孫父的筷子掉在桌上,他瞪大眼睛:“啥?菁璿有了?”
孫玄有些不好意思地點點頭:“嗯,剛查出來沒多久。”
孫父猛地一拍大腿,哈哈大笑:“好啊!好啊!我老孫家要添丁了!”
他轉頭看向孫母,得意道:“淑芬,你看看,我說啥來著?玄子和菁璿肯定很快就有信兒!”
孫母白了他一眼:“前幾天我跟你說菁璿可能懷了,你還說我做夢呢,現在信了吧?”
孫父嘿嘿笑著,也不反駁,端起酒碗一飲而盡:“高興!真高興!”
孫逸和孫玄也笑著把碗裏的酒幹了。
孫母看著他們,突然說道:“老頭子,明天我跟兒子們進城,照顧菁璿去。”
