那塊石碑被徐武幾人放在書院進門正中間閩仲祠靠近左邊茶室的門口。
    這閔仲祠是徐子建安排濟水村的村民翻修的，依舊保留著原本的晾書台、試劍石、洗硯池。
    徐子建已然計劃好，日後新生入學，第一件事便是去閩仲祠祭拜兩位先賢，以表達對兩位先賢在此育人講學的崇高敬意。
    畢竟自己在人家閔仲書院的舊址上建了一個公明書院，要是連祠堂都不給人家修一個，那可就說不過去了。
    蔡、嚴兩位教授聽聞徐子建有新作，皆急不可耐地走到石碑麵前，仔細閱讀起來。
    石碑上刻著一手飄逸、渾厚的行書。
    《陋室銘》
    山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。斯是陋室，惟吾德馨。苔痕上階綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來無白丁。可以調素琴，閱金經。無絲竹之亂耳，無案牘之勞形。濟南閩仲祠，西蜀子雲亭，孔子雲：何陋之有？
    落款：徐公明，嘉佑元年七月十六日，觀先賢書院有感。
    蔡湘看完徐子建的《陋室銘》，摸了摸胡子，讚歎道：“公明小友，沒想到你還擅長行書。今日觀讀到此美文，當浮人生一大白。實在是暢快，暢快！想必明日過後，咱們公明書院必定名揚天下！”
    嚴複讚同地點了點頭道：“蔡兄所言有理。本以為咱們書院都是竹木茅草屋，有些許簡陋。正如徐賢侄文中所言，斯是陋室，惟吾德馨。說來慚愧，實乃老夫淺薄。”
    “兩位教授謬讚了，在晚輩看來，所謂書院者也，非明堂之地，乃有德之所也。”
    徐子建朝兩位教授拱了拱手，侃侃而談。
    沈括三人看著在兩位教授麵前鎮定自若、侃侃而談的徐子建，眼中充滿了崇拜。
    兩位教授聽到徐子建的話，皆眼前一亮。
    嚴複說著朝孫子嚴廣說道：“今日得觀徐郎君之教誨，還不快向他道謝。”
    嚴廣以及一旁的蔡京，還有沈括三人老老實實朝徐子建跪下，拱手行了一個大禮。
    “嚴廣，多謝徐郎君指點！”
    “蔡京，多謝徐郎君指點！”
    “沈括，多謝徐郎君指點！”
    “你三人不必行此大禮。咱們以後可都是同學。”
    徐子鑒見狀察覺到不對勁，這三人行此大禮可不是正常舉動，拜師入學也不過如此。
    他連忙想要拉起幾人。
    然而蔡湘、嚴複兩人對視了一眼，拉住了想要去攙扶的徐子建說道：“徐郎君以你之才學，做公明書院的山長綽綽有餘。
    這三人今日給你行禮，算是拜師禮。還望你不要嫌棄，對他們多多教誨。”
    徐子建這才反應過來，這是著了兩人的道。
    唉，這弄的什麽事！
    徐子建可沒打算在這公明書院裏站到講台上當老師。
    要知道，上一世徐子建雖然讀過四書五經，可畢竟還是沒參加過正規的科舉考試。
    要是讓他來當老師，肯定會誤人子弟。
    “嚴教授、蔡教授，我才疏學淺，可沒打算當咱們公明書院的夫子啊！”徐子建連忙解釋道。
    “徐郎君你誤會了。我兩人並沒有打算讓你在書院當夫子。隻是希望讓京哥兒和廣哥兒兩人可以多待在你身邊，言傳身教，多學點做人的道理。”
    蔡湘和嚴複兩人都知道徐子建以後可是要考科舉的，怎麽可能會耽誤他，讓他來做書院夫子呢？
    徐子建聽到兩人的解釋，這才放下心來，點了點頭道：“蔡教授、嚴教授，你們放心。他們幾位以後都是我的同學。
    大家有什麽經驗學識，都可以互相交流切磋。至於指點什麽的，那就談不上了。”
    徐子建朝一旁的徐文吩咐道：“徐文，去找塊紅布，將這石碑蓋起來。待明日眾位客人觀禮後再揭開。”
    看到石碑被徐文用紅綢蓋起來，沉迷書法多年的蔡湘有些不舍地多看了兩眼。
    徐子建見狀，無奈地聳了聳肩，對幾人說道：“走吧，幾位？我們進去茶室，嚐嚐我家收集而來的茶葉。”
    說起大周的茶葉，就不得不說說，大周朝的茶文化。
    這大周朝的點茶步驟繁瑣不說，而且由於用的是蒸出來的茶葉，這種茶葉與後世的炒茶味道完全不一樣，葉子中還帶著茶葉的酸澀苦味。
    因此，即便按照整個點茶步驟，又敲，又砸，又碾碎，又調膏作畫，製作出一碗拉花茶湯。
    實際上味道也不見得有多好喝，甚至可以說是難喝。
    因此，在後世南宋，炒茶技術提高後，這點茶的喝法迅速被整個宋朝人民給拋棄了。
    由此可知，這點茶點出來的茶到底有多難喝。
    徐子建在茶室內，沒有按照大周朝現有的點茶桌擺放。
    而是按照後世功夫茶的茶幾，設置了十幾張茶台，以供人飲茶、談事。
    他吩咐自己的書童去將他特製的炒茶拿過來。
    這炒茶是讓曹景修曹國舅，幫忙收集的西湖龍井茶葉，經過他的特殊手法製成的。
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    相比大周朝繁瑣的點茶手法，徐子建更喜愛偏現代的散茶泡法。
    雖然這個蓋碗泡茶法不僅燙手而且無聊。
    但是用來忽悠大周朝，這些沒有見過世麵的文人，還是挺管用的。
    比如蔡、嚴兩位教授，便被徐子建的蓋碗泡茶法忽悠得一愣一愣的。
    直到徐子建攤手請茶，茶桌上幾位才反應過來。
    看著茶杯上茶香四溢、色澤碧綠的清茶。
    嚴複急不可耐地舉起茶杯輕抿一口，誇讚道：“徐賢侄，你這清茶茶香撲鼻，入口甘甜。
    完全沒有我大周朝之點茶的苦澀、清茶之寡淡。不知這茶有何名堂？”
    徐子建緩緩回答道：“嚴教授，此茶乃是我利用特殊手法製作的龍井綠茶。通過炒製以後可以去除掉茶中的苦澀滋味，留存茶香。
    而且晚輩不喜，點茶名目之繁多。今日特意請兩位前輩品鑒我的新茶道。”
    而蔡湘則把關注點放在徐子建剛才衝茶的手法上。
    “公明小友，不知你剛才那泡茶手法有何名堂？”
    “回稟蔡教授，我手裏的碗，我稱之為蓋碗。
    是我專門命人製作的泡茶器具，蓋碗又稱三才碗、三才杯，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。
    而那泡茶手法就叫做蓋碗泡茶法，總共分為八個步驟。
    懸壺高衝：將水壺提起，高度約離茶壺口一尺高，然後向茶壺中注水，水流要迅速有力，使水柱如懸壺般高衝直至水滿壺口。
    春風拂麵：當水壺中的水注入茶壺後，茶壺口會有泡沫產生。此時，用壺輕輕刮去壺口的泡沫，防止泡沫進入茶湯，影響口感。
    重洗仙顏：在將開水注入茶壺中後，將茶水從茶壺倒入茶海，然後再將茶海中的水倒回茶壺。
    若琛出浴：將茶壺中的茶水倒入茶杯，此時茶杯如若琛仙子出浴般清新脫俗。
    玉液回壺：在茶杯中注入茶水後，將茶杯中的茶水倒入茶壺，這一步驟稱為‘玉液回壺’。這樣做能夠使茶更加均勻，口感更加醇厚。
    關公巡城：將茶壺中的茶水均勻倒入各個茶杯。此時茶壺要在茶杯上方來回移動，使茶水均勻分布，猶如關公巡城般威武。
    韓信點兵：在茶水注入茶杯後，用壺輕輕點一下茶杯，使茶水剛好滿杯。這一步驟既體現了泡茶的嚴謹，也寓意著韓信點兵的智慧。
    鑒茶香：輕輕捧起茶杯，細細品味茶的香氣。好的茶香氣四溢，口感醇厚，令人陶醉。”
    蔡湘聽完徐子建所講解的蓋碗泡茶法，不由得俯手讚歎道“徐郎君今日之散茶泡法，雖然看似簡單，不過也別有一番文雅。
    比起我朝，那明目繁多的點茶手法，確實簡便了不少。而且這散茶，茶香怡人，色澤碧綠，深合茶之禪意，返璞歸真！”
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