第306章 總結經驗
    “三嬸，那我就不好高騖遠了，先把鋪麵的生意做好，然後買兩個下人，等他們學會了，再考慮買鋪麵或者是出去擺攤。”
    趙九月點點頭誇讚道，“還是你小子通透，知道買下人了。”
    “不錯，想要賺錢，就需要人手。”
    “你小子很有想法，三嬸看好你。”
    等吃過晚飯之後，趙九月召集眾人開了個小會。
    “今天是咱們第一次開張，大家都說一下各自的情況，有好的經驗也可以分享出來。”趙九月開口道。
    見所有人都沒說話，有地率先開口道，“我先說一下吧！”
    等眾人都看了過來，有地才笑著說道，“其實做生意主要就是嘴甜，得會誇人。”
    “比如來了客人，咱嘴巴甜一點，叔叔伯伯，嬸嬸大娘的叫著。”
    “尤其是那些女人，咱就得誇，要使勁誇，把對方誇舒服了，人家自然就會買咱們的鹵肉。”
    趙九月讚許的點點頭，然後鼓勵道，“繼續說，說詳細點。”
    有地點頭，“比如碰到個大娘，咱就叫嬸子，誇她氣色好，碰到個中年女人，咱就叫大姐，誇他年輕，隻要不醜的，就誇她漂亮……”
    有地巴拉巴拉說了一大堆，別說，還真有一套，怪不得人家兩鍋鹵肉能全部賣完，有地算是鍛煉出來了。
    等有地說完了，趙九月總結道，“有地說的很對，其實他剛剛說的那些，總結起來就五個字，嘴甜，臉皮厚。”
    “咱們做生意首先得臉皮厚，不能太靦腆，你要是遇到客人話都說不出來，怎麽推銷自己的產品，也就是鹵肉。”
    “還有就是嘴甜，有地仗著年齡小，這個有優勢，但大哥二哥，哪怕你們年齡大一點，也是可以嘴甜的。”
    趙九月舉例道，“平時大兄弟大妹子的招呼，要是遇到年紀比自己大的，大哥大姐的也可以喊。”
    “哪怕人家不搭理你，也不要覺得尷尬，喊完之後，如果對方不搭理你，那你就介紹鹵肉，對方愛買就買，實在不買也不勉強。”
    “要是對方搭理你了，那就與人家攀談幾句，人嘛，就是這樣，從陌生到熟悉。”
    “尤其是咱們賣鹵肉的，倚仗的就是口碑和回頭客。”
    “隻要你的熟人多了，口碑好了，生意自然就能好起來。”
    趙九月說到這裏，停頓了一下，然後繼續說道，“這隻是其中一點。”
    “我們賣吃食的，服務態度固然重要，但更重要的是品質。”
    “你們要記住，賣吃食的，品質永遠是第一位。”
    “隻要你的品質夠好，東西好吃又衛生，價格方麵不是太離譜，生意怎麽也不會太差。”
    “所以，我總結了兩點，第一是品質，第二就是服務態度，咱們既然已經走上了這條路，就要努力學習，盡量做到最好，賺更多的銀子。”
    “三嬸放心，衛生方麵我那裏打掃的可幹淨了。”有地笑著說道。
    “而且鹵肉的步驟，我也是根據你說的一步一步來，品質方麵也沒有問題。”
    “嗯，不錯。”
    趙九月誇了一句，然後話鋒一轉，說道，“大哥那邊今天隻賣出去了半鍋鹵肉，基本不賺錢。”
    “問題你們也知道了，他的鹵肉剛才你們也嚐過了。”
    “就是品質上出現了問題，按照這樣的味道，想想看，如果是你們自己買了一回之後，第二回，還會不會願意花500文錢一斤夠購買？”
    楊大柱低下頭，一張老臉都漲紅了，他可是當爺爺的人了，沒想到現在還被拉出來當了反麵教材。
    有田也很尷尬，雖然是楊大柱要提出鍋的，但他也沒有阻止，想著隻提前一點時間，應該沒問題，沒想到影響這麽大。
    趙九月看向楊大柱和有田，大聲說道，“大哥，還有有田，你們兩個幹嘛？”
    “別低著頭，低頭也解決不了問題？”
    “我剛剛說的話，你們是一點沒有聽進去啊！”
    “咱們做生意的人，首先臉皮要厚。”
    “這裏全是咱們自家人，連下人都沒有，有什麽不好抬頭的，一點點小錯誤，以後改正就行了。”
    “如果在麵對家人的時候，你們都不能厚著臉皮，那在做生意的時候，肯定會更加靦腆。”
    “九月我錯了。”
    楊大柱抬起頭，嚴肅的說道，“你放心，以後我肯定不會再犯同樣的錯誤，鹵肉的品質肯定會保證好，衛生方麵也會搞好。”
    “那個啥，臉皮，我也會盡量練的厚一點。”
    “噗嗤！”
    楊大嫂直接笑噴了，“臉皮厚，還需要練啊，我感覺在家的時候你臉皮也不薄啊！”
    “哈哈哈……”
    “老大在待人接物方麵，確實靦腆了一些，以後多跟老二學習，他臉皮就夠厚。”徐老太笑著說道。
    “阿娘，不帶你這麽損人的，我哪裏臉皮厚了？我很謙虛的好不？”楊二柱笑著反駁道。
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    “我可沒有損你，而是在誇你。”徐老太笑道。
    “吃一次虧，就要長一次教訓，以後你就按九月說的步驟，一步一步來，別再提前出鍋了。”楊老漢教訓道。
    “好了，總的來說，今天咱們第一天開張是成功的，除了大哥和有田那邊，幾乎都賺到了錢。”趙九月笑著總結道。
    “現在我要宣布個事情。”
    看了看眾人，趙九月才鄭重的說道，“是關於調料包的事情！”
    “十兩銀子一包的內部價格。其實我是不賺錢的，以後的調料包需要漲價。”
    趙九月看了看眾人的表情，見大家都沒有反對，而是等著她繼續說下去。
    趙九月這才繼續說道，“咱們都是親人，所以我給大家半年時間，半年之後，調料包的價格要漲到15兩銀子一包。”
    “另外，調料包漲到15兩銀子一包之後，允許你們自行賣出。”
    “當然，如果你們現在收了徒弟，或者說找到了其他的買家，也可以到我這裏來報備。”
    “之後供應給你們的調料包就是15兩銀子一包，至於你們賣出去多少錢一包？這個我這裏不管。”
    “當然了，我這裏也會對外銷售，每個調料包對外出售的價格是20兩銀子。”
    趙九月說完之後，看向眾人問道，“大家有什麽看法？”
    “我支持。”
    徐老太率先表態，“親兄弟還得明算賬，要不然早晚得鬧矛盾。”
    “咱們雖然是親人，但也不能讓九月白幫忙，又教技術又不賺錢的提供調料包，15兩銀子的價格很合理。”
    喬母第二個表態，“我也支持，九月幫了我們太多，賺點銀子是應該的，哪怕把調料包漲到十兩銀子一包，也是應得的。”
    “不錯，15兩銀子一個調料包，你們也能賺錢，九月自己也能賺一點，這樣大家都能賺銀子，這才是長久的買賣。”徐老太補充道
    有地卻在這時笑著說道，“哈哈，三嬸這次給我們多增加了一條賺錢的門路啊！”
    眾人十分詫異的看向有地，這調料包漲價了，明明是讓大家少賺了，怎麽還成了賺錢的門路了？
    有地麵對大家不解的眼神，笑著解釋道，“你們想想，三嬸對外銷售的調料包價格是20兩銀子一包，而賣給我們則是15兩銀子一包，這中間足足有五兩銀子的差價。”
    “按照一開始，三嬸給我們的內部價格是十兩銀子一包，雖然更便宜，可這個價格三嬸自己都沒賺我們的錢，我們好意思把調料包賣給別人嗎？”
    “可現在不一樣了。”
    “三嬸賣給我們15兩銀子一包，她自己賺了五兩銀子，還給我們留了五兩銀子的差價。”
    “隻要我們多多的收徒，或者找到更多購買調料包的人，比如那些客棧，酒樓什麽的。”
    “大家想想看，購買的時候一包花費15兩銀子，我們可以20兩銀子一包賣出去。”
    “這中間足足五兩銀子的差價，如果賣出去的多了，每天光是賣調料包的收入，或許就能超過賣鹵肉的收入。”
    經過有地的解釋，眾人都懂了，同時每個人的眼睛都在發亮。
    原本以為九月是想多少賺一點銀子，沒想到居然是給大家開創了財路。
    大家看向趙九月的目光，都充滿了感激，同時也都在想著怎麽樣才能多收徒弟，或者去找那些客棧酒樓之類的合作。
    徐老太這時開口了，“九月也對你們太好了，我還以為她是要多少賺點銀子。”
    “沒想到，是給你們又找了一條財路啊，你們要好好感謝九月，沒有她，你們可沒辦法在帝都立足。”
    “哈哈，謝謝三嬸，我得琢磨一下，怎麽樣才能多收點徒弟，先收他十個八個的，然後再去找一些酒樓客棧什麽的合作，把調料包多多的賣出去。”有地笑著說道。
    “有的哥哥，我們也要收徒弟，你可不能跟我們搶。”丫丫大聲說道。
    “哈～”
    “丫丫，你的鋪麵買好了嗎？居然就要收徒弟了。”有地吃驚的問道。
    “還沒有，娘親說，過幾天她還會再買鋪麵，到時候一並給我們買了。”
    “三嬸，你真打算給丫丫他們買鋪麵，讓他們賣鹵肉啊？”有地好奇的問道。
    趙九月點點頭，“隻要他們想做，我就不會攔著，當然一切都得他們自己親力親為，我是不會幫忙的。”
    “阿娘，我們可以買下人嗎？”六郎問道。
    “雖然，娘親叫我們自己親力親為，但你自己的鋪麵裏麵也是有下人的啊！”
    趙九月詫異的看向六郎，“誰給你們出的主意啊？居然想到買下人了。”
    趙九月心裏盤算著，雖然想要他們親力親為，但人家自己買下人，如果沒讓自己花錢的話，好像也是說得通的。
    “沒人出主意。”
    “我想著阿娘的鋪子裏麵都有那麽多下人，我們開了鋪子也可以買下人啊，隻要花我們自己的錢就好。”六郎理所當然的說道。
    “好吧，我同意了。”
    趙九月實在找不到拒絕的理由，雖然感覺三個孩子年歲太小，不是太願意他們去幹這些事情。
    可他們因為靈泉水的原因，心理年齡實際上要大很多，算了，自己也就不再阻止了。
    “但是先說好了，本來我是準備讓你們親力親為，鍛煉一下你們自己。”
    “但你們現在鑽了漏洞，想著買人幫忙做事。”
    “這樣的話，你們不管是買鋪麵還是買人，我都不會出麵，需要你們自己完成。”
    六郎點頭，笑著說道，“沒問題，這些事情就不用麻煩阿娘了。”
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