蘇芮把最後一道青菜炒完，讓文曉盈把這些菜都端了出去。看著一桌的好菜，在外麵聞到香味的文晏安口水都快流出來了，隻想著快點開飯。
    “這弟妹的手藝真不賴啊，這一桌菜聞著都知道好吃。”文晏華不也不惜的給出了讚賞。
    毛雲芳聽了自己丈夫的話，心裏又被堵了一口氣，不就會做幾個菜麽，好像什麽大能耐似的。
    文晏清端起那一鍋湯，跟上次那樣，他把湯渣撈出來用碗盛好。然後拿起每個人的碗一人盛好一碗湯放在桌子上。
    文晏華第一次喝這樣的湯，聞到了一股淡淡的藥材味，不濃反而覺得這湯很香。
    “弟妹，這是什麽湯啊，我從來沒見過。”
    文晏安這時卻搶著說話了，“我知道，我知道，這個是藥膳湯，上次二嫂就給我們做了藥膳雞湯，可好喝了。”
    藥膳，文晏華一聽，顧名思義就是放了藥材進去了，“原來放了一些藥材啊，難怪有一股淡淡的藥香味。”
    “嗯，是的，這個季節適合喝這些湯，春季雨水多，特別是這些時候，寒濕瘀滯，身體容易乏累，這個可以健脾祛濕，
    而這些豬筒骨骨髓裏主要是黃骨髓，主要成分是脂肪，而且還是不飽和脂肪，對心血管有益，而且對長期勞作的人可以補充能量，另外這骨髓裏麵還有膠原蛋白和明膠，骨髓在烹飪時會釋放出來，這些可以改善關節健康和皮膚。”
    大家聽到蘇芮的這一解釋，從來沒想到湯還可以這樣子講究，突然覺得這一鍋湯太珍貴了，以前不知道豬大骨還有這功效，現在大家都覺得漲知識了。
    文晏清更是覺得她家小媳婦做菜真的跟別人家的不一樣了，別人做吃的沒像她想這麽多，就好比如她煮飯，她要放一點小米進去，說這樣對胃好點，他們家沒有吃大米的習慣，但是他發現蘇芮是金市人，喜歡吃大米，所以每次來都給她準備，不過他發現蘇芮好像對藥膳這方麵挺懂的哎。
    而文晏安聽了蘇芮的話後更加覺得她這個二嫂肯定懂藥的，如果蘇芮知道他的心裏話，肯定扶額，她隻是懂一點點煲湯而已，其他真的不懂。
    毛雲芳一聽這話，就陰陽起來了，“大家都沒病沒痛的，你又不是醫生，沒事亂吃什麽藥呀，別不懂裝懂，萬一吃出什麽事來怎麽辦？”
    大家聽了這話都很不舒服，還在想著這一鍋湯裏麵的知識呢。
    文曉盈盯著她還真沒對她這個大嫂客氣了，“大嫂，你嫌棄可以不喝的。”
    “大嫂，這個湯的確是二嫂說的那樣，我去抓藥的老黃叔也是這樣說的，還說我們二嫂是個懂藥理，這個湯藥就是這個時候吃最好的，而且老黃叔跟二嫂講的都是一樣，就是祛濕健脾的作用。”
    毛雲芳還想著說什麽....她看到文晏華這時直接拿開她的那碗湯，然後語氣極其冷淡對她說：“你不喝沒人逼你喝。”
    大家見狀都沒有理她了，都喝自己碗裏的湯了，毛雲芳也沒再說話。
    “真好喝......”喝了湯的幾個人都紛紛讚了蘇芮的湯。
    毛雲芳心看著這碗裏的大米飯，這是細糧，她來了這麽多次，都沒見文母拿出來招待過她。嚼著嘴裏的飯，覺得如同嚼蠟，嘴裏還嘀咕著：一股子的藥味的水有什麽好喝的。偏偏這個時候自己的女兒卻狠狠打她的臉。
    “爸爸，湯，湯好好喝。”
    小姑娘眼睛亮亮的，她第一次喝到這種湯，也是第一次喝到這麽好喝的湯。
    “小媛覺得好喝是不是，那要跟你二嬸嬸說聲謝謝哦。”
    小媛聽話的點了點頭，然後看向蘇芮的方向，奶聲奶氣的對著蘇芮，“謝謝二嬸嬸 。”
    蘇芮看著可愛的小姑娘 ，心情也很愉悅，“不可客氣哦，小媛喜歡下次再來喝好不好。”
    小姑娘一聽還有下次，好開心，“嗯嗯，下次再來。”
    蘇芮夾了一塊筒骨給小媛碗了，然後跟她說：“小媛，你試下能不能吸到裏麵的汁。”
    小媛看了一下，她試了試，好像不行，蘇芮看她，估計太小了，可惜，嚐試不到吸骨髓的快樂了。
    然後她拿起她碗裏那塊筒骨，仔細的用筷子把裏麵的骨髓弄了出來，然後把碗放回給小姑娘吃，她看小姑娘眼睛亮了亮，把那骨髓吸溜進了嘴裏。
    “好吃，好吃，二嬸嬸，這個好好吃。”
    毛雲芳看著自己的女兒那比平時吃了糖還要開心的樣子，表情更是像吃了狗屎一樣臭，今天個個都要下她的臉。
    文晏安看著自己這個小侄女的表情，自己也夾了塊筒骨，一口吸進了嘴裏，他馬上發現了新大陸一樣，真的是太美味了，這就是骨髓的味道啊。
    “二嫂，這骨髓好好吃啊，軟軟的....我形容不出來，就像吃雞蛋羹的感覺。”
    毛雲芳看著大家吃的這麽滿足的表情，她其實也是很心動，看著大碗裏還有一根，她拿起筷子就想夾起來，她也這樣做了，夾的時候她還不好意思。
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    蘇芮眼角瞅了一下毛雲芳，然後看著她吸骨髓的樣子，看她表情就知道好吃了。
    毛雲芳還真的被驚豔到了，原來這麽好吃的呀，這骨髓汁很甜，那種吃進去就有種入口即化的口感，真的太好吃了。
    蘇芮笑著看他，其實用她的話形容，就是吃雪糕一樣了，她相信大多數人都喜歡吃骨髓的吧。
    文曉盈看著她大嫂的樣子，沒好氣笑她，“大嫂，不是說有藥在裏麵，不敢吃嗎？”
    毛雲芳真的覺得自己挺丟臉的，一邊嫌棄一邊又真的覺得好吃，這不，惹得自己臉上一片燥熱。
    隻能尷尬笑笑，“是挺好吃的…..”
    其實這筒骨不多，每人也隻分到一根，大家吃後都意猶未盡，文母暗暗下了決心 ，以後看到大骨都買下來吃，誰說這骨頭沒油水的，剛剛蘇芮都說了，這可是很補身體的。
    “二嫂，這個豬腳也好好吃啊。”文晏安咬著一塊豬腳。
    豬腳燉的軟爛，豬皮軟糯q彈，一口咬下去肉很容易的跟骨肉分開，文晏安越吃越上癮，他直接拿起勺子把那下麵的汁澆到飯裏。
    “實在太香了…..這黃豆原來還能這樣吃啊，實在太好吃了……”文晏安說完大口大口地吃起來了。
    蘇芮看著文晏安大口吃飯的樣子，覺得如果他在後世的話，當個吃播很適合，看著他吃飯的樣子都覺得下飯。
    文晏清也被這道菜驚豔了，原來豬腳還能這麽好吃，以前他們不是沒吃過，但是都沒有蘇芮做的好吃。
    文父文母也是吃的賊開心，他們沒想到蘇芮年紀不大做的飯菜這麽香。長得好看，又有一手好廚藝，心裏叨念著他們二小子可是撿到寶了。
    文曉盈則跟大家一樣吃的噴香，但是她是想稱這段時間蘇芮還在想跟她學做菜，想到她以後隨軍後就很難再吃到這麽好吃的菜了。
    “二嫂，你能不能教我怎麽做啊？”
    “當然可以啊，其實很簡單的啦……”
    文母也是弄過豬腳的，但是的確沒有蘇芮弄的好吃，她也是挺好奇的。
    “芮芮，我也挺好奇的，我們在殺年豬的時候偶爾也會弄到豬腳，但是的確沒有你做的好吃呢。”
    蘇芮看著他們一臉好學的樣子，其實真的很簡單吧。
    她就把燉豬腳的一一步驟說了出來了，
    “加白醋，是更好去腥，吸收了醋的豬腳更加容易燉的軟爛，調味要放點糖增鮮…..”
    文母一聽她說燉之前還要先焯水，然後放了白醋，她都沒做這些，還要放糖，難怪剛剛蘇芮還找她拿糖，看她隻是拿了一小勺，她還以為拿去充糖水呢……
    毛雲芳其實也在認真的聽蘇芮講話，雖然兩人鬧的有點意見，但是她不得不承認蘇芮做的這些菜真的好吃啊。
    其實蘇芮更喜歡吃豬腳薑醋，可惜現在這裏沒有甜醋，不過她想著自己釀個甜酒，甜酒燉豬腳也好吃。
    “二嫂，這個豆腐怎麽做的呀，我們煎的豆腐都會粘鍋，所以都是拿來燉，你這個外麵煎的焦黃的可香了……”
    雖說文曉盈在一邊幫她做飯，但是她也隻是幫忙生個火，然後幫忙看看火而已，還真沒留意她是怎麽做的。
    剛剛這豆腐端上來的時候上麵還撒了點小蔥花，她做的這些說是色香味俱全都不為過了
    “這個豆腐就更簡單了，也是就是把整個豆腐鹽水焯水，去掉豆腥味，把它切成一小塊，把雞蛋打散。
    然後讓豆腐裹著一層雞蛋液，這樣煎就不會再粘鍋啦….煎好後適當放點水醬油調味煮一下就行啦…..”
    她剛一說完，碗裏就多了一塊五花肉，肥瘦均勻一看就好吃。
    “先吃飯吧……你們要學也得等飯後再說…”
    文晏清可心痛他媳婦了，又是做飯又是教做飯的….他以後一定好好做飯，不能讓媳婦累著才行……
    文父吃的有滋有味…….眼裏吃的笑眯眯的。心想你們繼續學，他就一直吃，手快有，手慢可沒了….
    然後看著他自己的老兒子吃飯的樣子，他拿起筷子就夾住了文晏安準備夾的五花肉……
    “爸…..你搶我的肉…..”
    文父一口放進自己嘴裏，扒了一口飯。
    “誰叫你手慢了…..”
    大家看著都笑了…..
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