第64章 十裏八鄉的姑娘,都排著隊想嫁給你!
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郝牛桀桀一笑:“自學成才!”
他上一世在屠宰場幹過三年,宰過不少獸類,其中包括蟒蛇。
但那時候沒這麽厲害。
重生回來,好像所有手藝都得到了極大提高。
阿婆也沒閑著,以前她丈夫打回啥獵物,都是由她處理獸皮。
蛇皮、兔子皮、野豬皮,甚至狼皮、狐狸皮……
都不知道弄過多少。
她用清水把蟒蛇皮洗得幹幹淨淨,把血跡泥土啥的,都洗沒了。
又拿了一塊幹燥的毛巾,把蛇皮身上的水分完全吸幹。
接著,攤在一邊,陰幹一下。
又去找了個大盆,找了袋明礬,燒了水。
水並不燙,也就五六十度的溫水,倒在大盆裏,把明礬灑在裏邊,融進水裏。
再把洗幹淨的蟒蛇皮泡在裏頭。
最後,阿婆滿意地拍拍手。
“好,就這麽泡著,到了明早再拿起來晾幹,這麽泡了後,就不擔心腐爛了,等曬幹了,阿牛,你就可以去鎮上或城裏把它賣掉。”
郝牛一點頭!
“行呐!我認識了縣毛皮廠一個采購科副科長,他會以比較好的價錢,跟我收購各種皮毛,這麽大一條蟒蛇,起碼能賣七八十吧?”
“好一點,上百塊行啦!”
阿婆笑不攏嘴,幾顆老牙都要掉下來了。
“好好好,阿牛現在能賺錢了,賺了錢也不要亂花,要好好攢起來討老婆,你上次說討個老婆,差不多要兩千塊呢。”
“你可要好好賺錢,阿婆等著抱孫子,嘎嘎嘎!”
老人家笑得老開心了。
一想到有孫子抱,就覺得這輩子值了。
善良淳樸的老人,一輩子的心願也就這麽簡單。
郝山郝水在旁邊聽著,就有些酸溜溜了。
他們異口同聲:“阿婆,你就不巴望我們也趕緊討老婆,然後生孩子陪陪你?”
阿婆認認真真地說:“你們牛哥沒了爸媽,就隻有我關心他,你兄弟,還有爸媽關心呢,但不管咋樣,阿婆也巴望著大家趕緊討個好老婆!”
“生多幾個大胖兒子和女兒!”
“你們跟著阿牛打獵是吧,以後仨兄弟要團結一心,你顧著我,我顧著你,一起賺錢,把日子過得紅紅火火,知道嗎?”
郝牛和郝山郝水都用力點頭。
在阿婆處理蟒蛇皮時,郝牛也把蟒蛇處理了,把內髒啥的取出來,蛇膽就放到一邊。
這玩意兒拿來泡酒相當不錯。
特別是老人家,每天喝上一點點,能緩解風濕痹痛,關節酸痛。
所以,郝牛打算拿它泡酒給阿婆喝,其它內髒就丟給那些狗。
一幫狗一通瘋搶,三下五除二就瓜分光了。
全部清理幹淨,剩下的蛇肉差不多還有六十斤。
郝牛看向郝山郝水,也不廢話。
“按理,這蟒蛇該分你們些,帶回家吃,但我現在整整十條狗,還得喂它們,就不讓帶了。”
郝山郝水異口同聲:“先把獵狗喂飽重要,還得幫我們打獵呢!!”
郝牛一笑:“我也是不想打著的蟒蛇,要給你們爸媽吃,今晚留下,咱們打蛇肉火鍋,吃不完就給獵狗吃!”
頓時,郝山郝水歡呼起來:“打火鍋!打火鍋!”
阿婆喜笑顏開:“好,我現在去把咱祖傳的火鍋拿出來。”
她顫顫巍巍走進雜物間,很快搬出一隻還挺大的火鍋。
這火鍋金燦燦的,乍一看,像黃金打的,其實是黃銅。
中間有一個煙囪般的東西,周圍就是鍋體,呈圓筒狀。
它是用木炭加熱的,把木炭從煙囪上放進去,點燃沒多久,整個火鍋就發熱發燙,還能用來熬湯。
阿婆先把黃銅火鍋洗幹淨。
郝牛和郝山郝水,就進一步把蛇肉一片片切下來,擺在盤子上,又把比較大塊的骨頭剁開。
找了一口鍋,先把蛇骨丟進去熬湯,熬出的湯就是湯底。
阿婆洗好了鍋,又跑到菜園子裏摘了些芹菜、生菜、油麥菜。
甚至,還把珍藏很長時間的幹香菇拿出來,先用水泡發。
夜色逐漸降臨。
院子裏,一張方桌子上,中間擺著黃銅火鍋。
郝牛把另一口鍋熬好的蛇骨湯倒進去。
用蛇骨頭熬的湯,雖然沒豬骨頭那麽濃鬱,但也微微透著一股奶白,散發帶著微微腥味的清香。
因為放了幾塊薑的緣故,聞起來還有股暖暖辣辣的感覺。
兩大盤被切得薄薄的蛇肉擺在兩邊,中間擺著各種青菜,以及泡得很鮮嫩的香菇。
郝牛還做了兩碗簡單的蘸料。
一碗是醬油,澆了點芝麻香油。
另一碗一樣,但還加了蒜蓉和剁碎的小米辣。
切得薄薄的蛇肉,用筷子夾著,在滾燙的蛇骨湯裏,燙個七八秒就熟了。
再沾上蘸料,放進嘴裏一咬,可鮮!可香!
郝牛切的蛇肉還不帶骨頭,特別適合阿婆吃。
阿婆食量本來不大,但都吃上了癮,夾了一片又一片。
燙熟後,沾沾醬油,吃得好痛快嚟!
郝山郝水還有郝牛,半大的小夥子,食量驚人,更是風卷殘雲一般。
沒多久,兩大盤蛇肉都被吃了個幹幹淨淨。
郝牛不得不又切了一大盤。
吃飽喝足,剩下的所有蛇肉,全部剁成大塊,倒進一個大盆裏,放在地上。
十條獵狗早就饑腸轆轆,看見輪到自己吃了,都嗷嗚嗷嗚叫著撲過去。
圍繞著大盆子,幾乎把它淹沒了。
阿婆看著有些心疼:“阿牛,咋不留下一塊,明天還可以吃啊。”
郝牛豪氣地把手一揮。
“就讓這些獵狗吃個飽,明天再作打算!去打豺狗,吃豺狗肉,瞅著啥獵物,就打啥獵物!現在咱家有十條獵狗——”
“試問天下野物,誰能逃出我郝牛的手!”
郝山郝水也興奮地揮舞手臂,都像叱吒風雲的將軍。
這把阿婆看得直笑,她太高興了。
“我這三個孫子,都很不錯啊!都很有男人氣概!特別是阿牛,現在你又能打獵,又能賺錢,十裏八鄉的姑娘,都排著隊想嫁給你呢!”
頓時,郝牛又想到了蘇璞玉。
他想到了,那封在縣城裏塞進郵筒的信。
也不知道它現在到哪了,最後能不能到蘇璞玉的手裏。
而在郝牛驅使剛買的獵狗跳進河裏,救人殺蛇時——
縣城郵政局的大門口,就有郵差來了。
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