第125章 人都沒得吃了還養豬?

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    “陛下,這豬肉產量高,生長周期短,若能推廣開來……”
    房玄齡還未說完,便被李世民打斷。
    “天賜良肉?”
    李世民眉頭緊鎖,目光掃過桌上那盤色澤紅亮的肉塊,肥瘦相間,油光鋥亮,一股奇特的香味彌漫在空氣中,與他以往聞到的任何肉香都不同。
    這香味,說不上難聞,卻也讓他難以接受。
    他身旁的長孫無忌更是臉色鐵青,眼中透著濃濃的嫌棄。
    在大唐,豬肉是賤肉,是貧苦百姓不得已才食用的東西,如今卻擺上了皇帝的餐桌,這讓他覺得不可思議,甚至是荒唐。
    “玄齡啊,這豬,畢竟是汙穢之物……”
    長孫無忌忍不住開口,語氣中帶著一絲勸誡,“古人雲,‘食色性也’,但也要有所選擇。這豬肉,恐有不妥啊。”
    “輔機此言差矣,”房玄齡捋了捋胡須,笑著說道:
    “這豬肉雖名聲不好,但臣以古籍秘法飼養,精心烹製,早已脫胎換骨。其營養豐富,遠勝牛羊肉,實乃強身健體之佳品。”
    這時,一直沉默不語的杜如晦突然開口,“玄齡,你這肉,看著肥而不膩,可有白肉?”
    他指著那盤紅亮的肉塊,眼神中竟帶著一絲期待。
    房玄齡立刻應道:“有!自然有!”
    他拿起公筷,熟練地從肉塊中夾出一塊肥瘦相間的白肉,盛到杜如晦的碗裏,“克明兄請嚐嚐。”
    杜如晦也不客氣,夾起那塊白肉,直接送入口中。
    李世民和長孫無忌等人見狀,都感到一陣頭皮發麻。
    看著杜如晦大口咀嚼,他們仿佛都能聽到油脂在口中爆裂的聲音,一股難以言喻的感覺湧上心頭。
    杜如晦細細品味,片刻後,他緩緩放下筷子,長舒一口氣,說道:“嗯……這肉,入口即化,肥而不膩,回味無窮,果然是好肉!”
    “克明兄也覺得不錯?”房玄齡笑著問道。
    “不錯,不錯,”杜如晦連連點頭,“這豬肉,竟比羊肉還要鮮美幾分!”
    長孫無忌欲言又止,目光在杜如晦和房玄齡之間來回遊移,最終,他看向杜如晦,嘴唇動了動,“克明……”長孫無忌想說些什麽,阻止杜如晦,但當他的目光觸及到杜如晦那深邃而堅定的眼神時,卻又不知該如何開口。
    那眼神中,仿佛蘊藏著對某種真理的探尋,又似乎帶著一絲不易察覺的期待。
    長孫無忌心頭一凜,到嘴邊的話語,終究還是咽了回去。
    殿內,寂靜無聲。
    秦瓊看著杜如晦吃得津津有味,喉結不由自主地上下滾動,他何嚐不想嚐嚐這所謂的“天賜良肉”?
    常年征戰沙場,對肉食的渴望早已融入了他的骨髓。
    然而,豬肉那低賤的身份,卻像一根無形的刺,紮在他的心中,讓他難以逾越。
    “房相,恕末將直言。”秦瓊終於忍不住打破了沉默,他抱拳道:“這肉,當真是豬肉?”
    他的聲音洪亮,帶著一絲質疑,也帶著一絲希冀。
    房玄齡聞言,捋須一笑,胸有成竹。“秦將軍為何有此一問?”
    “這……”秦瓊有些語塞,他指著桌上的肉,說道:
    “這豬肉,末將也不是沒吃過。但尋常豬肉,腥膻味重,肉質粗糙,難以下咽。可這肉,色澤紅亮,香氣撲鼻,入口即化,簡直是天壤之別!若說是豬肉,末將實在難以相信。”
    秦瓊的話,也說出了在場眾人的心聲。
    李世民眉頭緊鎖,目光在肉盤和房玄齡之間來回遊移,他雖然沒有說話,但眼神中卻充滿了疑問。
    長孫無忌更是冷哼一聲,顯然對房玄齡的說辭嗤之以鼻。
    “是啊,玄齡,”李世民緩緩開口,語氣中帶著一絲試探,“這肉的味道,確實與朕以往所食用的豬肉大相徑庭。莫非,你用了什麽特殊的烹飪之法?”
    他有意將話題引向烹飪,試圖給房玄齡一個台階下。
    畢竟,豬肉的地位擺在那裏,若是承認這是豬肉,豈不是有損皇家的顏麵?
    “陛下,這肉的確是豬肉。”房玄齡微微一笑,語氣堅定,沒有絲毫退讓,“但此豬非彼豬也!臣以秘法飼養,精心烹製,使其脫胎換骨,成就這人間美味。”
    “一派胡言!”長孫無忌終於忍不住了,他怒斥道:
    “豬就是豬,再怎麽飼養,再怎麽烹製,也改變不了它低賤的本質!房玄齡,你莫不是想借此蒙蔽聖聽,擾亂朝綱?”
    麵對長孫無忌的指責,房玄齡卻絲毫不慌,他依舊麵帶微笑,從容不迫。
    “輔機大人此言差矣,”房玄齡緩緩說道,“耳聽為虛,眼見為實。既然諸位對這肉的身份有所懷疑,那不如……”
    房玄齡說著,突然起身,走到一旁的食盒旁,他打開食盒,從中撈出一個東西,舉過頭頂,聲音洪亮。
    “不如看看這是何物!”
    房玄齡高舉過頭頂之物,赫然是一個油光鋥亮的豬蹄!
    醬紅色的表皮在燭火照耀下泛著誘人的光澤,清晰可見的毛孔和蹄甲,無一不在宣告著它的真實身份。
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    一股濃鬱的肉香瞬間爆發,原本還算克製的味道,此刻如同破堤的洪水,霸道地充斥著整個大殿。
    李世民愣住了,長孫無忌也愣住了,就連剛才還大快朵頤的杜如晦,也停止了咀嚼,瞪大了眼睛。
    整個大殿,瞬間陷入一片死寂。
    隻有偶爾響起的燭火劈啪聲,提醒著眾人,這並非幻覺。
    時間仿佛凝固,所有人的目光都集中在那個豬蹄之上。
    那不僅僅是一個食物,更像是一個重錘,狠狠地敲擊著他們固有的認知。
    長孫無忌的臉色一陣青一陣白,他感覺自己的權威受到了前所未有的挑戰。
    他張了張嘴,想要說些什麽,卻發現喉嚨幹澀,一個字也說不出來。
    李世民的眉頭緊鎖,他看著那個豬蹄,又看了看麵帶微笑的房玄齡,心中百感交集。
    他久居深宮,對於民間疾苦了解甚少,對於豬肉的認知,也僅僅停留在“低賤”二字。
    “諸位,看到了嗎?這確確實實是豬蹄。”房玄齡的聲音打破了沉默,他環視四周,將每個人的表情盡收眼底。
    “之所以豬肉會被稱為賤肉,並非它真的低賤,而是因為以往的烹飪方式粗糙,腥膻味重,難以入口。百姓們茹毛飲血,自然覺得難吃。”
    他頓了頓,繼續說道:“但現在不同了!臣以獨特的方法飼養,佐以秘製香料,去其糟粕,取其精華,方才成就了這盤美味佳肴。諸位若是不信,可以再嚐嚐。”
    說著,房玄齡將豬蹄放下,又回到桌旁,拿起筷子,夾起一塊肉,遞到秦瓊麵前。
    “秦將軍,您常年征戰沙場,保家衛國,勞苦功高。這塊肉,您嚐嚐。”
    秦瓊看著眼前的肉,又看了看房玄齡,他想吃,卻又怕丟了麵子。
    畢竟,豬肉的身份擺在那裏,他堂堂一個大將軍,吃豬肉豈不是有失身份?
    就在他猶豫不決的時候,房玄齡卻笑著說道:
    “秦將軍不必顧慮,食君之祿,為君分憂。這豬肉產量高,價格低廉,若是能夠推廣開來,天下百姓都能吃得上肉,這可是天大的好事啊!”
    說完,他意味深長地看了李世民一眼。
    李世民的眼神閃爍不定,他看著桌上的豬肉,心中開始盤算起來。
    如果豬肉真的能夠推廣開來,那對於緩解百姓的食物壓力,無疑是一個巨大的幫助。
    但問題是,豬肉的身份擺在那裏,他這個皇帝,真的能放下身段,推廣豬肉嗎?
    就在他沉思的時候,魏征突然站了出來,他走到桌旁,拿起筷子,夾起一塊豬肉,放入嘴中。
    “嗯……”魏征細細品味,片刻後,他緩緩說道,“此肉,肥而不膩,入口即化,確為佳品。”
    說著,他轉過身,麵向李世民,神情嚴肅。
    “陛下,臣以為,此事可行。”
    李世民看著魏征,
    房玄齡放下手中的豬蹄,神色一肅,拱手道:
    “陛下,臣近日微服私訪,深入民間,所見所聞,觸目驚心。百姓食不果腹,衣不蔽體,麵黃肌瘦者十之八九。臣曾親眼見到,一個孩童,為了爭奪一塊腐爛的果皮,與野狗撕咬,那場景,臣至今難忘。
    連人都如此,百姓們哪還有多餘的吃食喂養牲畜?”
    他的聲音低沉,帶著一絲哽咽,仿佛又回到了那令人心酸的一幕。
    殿內眾人皆是一驚,長孫皇後更是掩麵低泣。
    “百姓們日日勞作,卻難得溫飽,更遑論肉食。他們缺乏營養,體弱多病,如何能為大唐的繁榮昌盛貢獻力量?”
    房玄齡的聲音擲地有聲,在殿內回蕩。
    他頓了頓,繼續說道:“豬肉產量高,生長周期短,價格低廉,若是能推廣開來,便可解百姓之困,強國之基。臣懇請陛下,以百姓為重,推廣豬肉的同時要多補貼百姓,用於養殖!”
    李世民和長孫無忌等人聽後,皆是沉默不語。
    他們久居深宮,錦衣玉食,早已忘記了民間疾苦。
    房玄齡的話,如同當頭棒喝,讓他們猛然驚醒。
    羞愧之色,在他們的臉上蔓延開來。
    李世民輕咳一聲,打破了殿內的沉寂。
    “玄齡所言,確有道理。隻是,這豬肉……”他頓了頓,看向房玄齡,問道:
    “楚河村的豬肉,為何如此美味?與尋常豬肉,大相徑庭。難道光是養殖之法的功勞嗎?”
    房玄齡環視眾人,神秘一笑,“這飼養之法,說來也簡單,隻是……”
    他故意頓了頓,吊足了眾人的胃口,然後才緩緩說道:“需要一些特殊的……‘佐料’。”
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