才過辰時，酒樓裏已經人滿為患。
    一部分客人是因為這裏新開了個酒樓，想來看看燒出來的菜味道怎麽樣。
    還有一部分自不用說，是被猴王的故事給吸引進來的。
    該說不說，這裏的消費是真的高啊。
    一杯糖水要30文，一碟瓜子也要30文！
    可高歸高，卻沒有一個人罵酒樓黑！
    糖水甜滋滋的，一看就是舍得放糖的，而且還是冰鎮的。
    冰這玩意兒出現在除冬天以外的季節，那就是高檔場所的象征。
    別說酒樓裏的糖水味道本就一流，即便是沒有糖水，隻是一杯普通的冰水，30文一碗也會有人買單。
    還有那瓜子為什麽能值30文一碟？
    答案依然是：別處吃不著！
    在別處，茶館勾欄裏，也有瓜子這樣的小吃供應。
    不過那瓜子有且隻有一種，寒瓜籽，也就是我們說的西瓜籽。
    當然，這邊兒的人不用區分，直接就叫瓜子就是了。
    顧洲遠這裏的瓜子拚盤裏多了葵花籽跟南瓜子。
    現在《西遊記》還沒有開講，顧客們嗑著瓜子閑聊著，一邊打量著店內的陳設。
    店內牆上沒有掛菜牌酒牌。
    每張桌子上都放了一個硬挺的冊子，冊子上工工整整寫了兩個字：菜單。
    打開這所謂的菜單，隻見冊子裏麵分成整齊的一格一格，格子裏是花花綠綠的圖畫。
    這圖案也不知用的什麽做為顏料，豔麗奪目。
    筆法也是眾人前所未見的，極其寫實。
    圖案下麵標注的有菜名跟菜價。
    跟醉仙樓那種極致風雅霧裏看花的菜名不一樣，這菜單上的菜名極其簡單直白。
    紅燒肉、酸菜魚、回鍋肉、臘味合蒸、大煮幹絲……
    這些菜一看就知道食材是什麽，但是卻從未見過甚至聽說過。
    當然還有一些菜，明明取名也是走的簡約風格，但他們卻也是一頭霧水。
    像什麽青椒土豆絲、番茄炒蛋、紅燒獅子頭、剁椒魚頭、毛血旺……
    青椒是什麽？土豆是什麽？番茄又是什麽鬼？
    還有紅燒獅子頭，這食材怕是有點不好搞吧！
    番茄洋蔥這類的東西，顧洲遠還是一直沿用前世的名字。
    他知道番代表番邦，洋指代西方，但是他不會跟別人去解釋。
    名字隻是一個代號，他叫它們什麽，那它們就叫什麽。
    他要是願意管土豆叫狗蛋，那以後土豆就是狗蛋，沒人會去追究為什麽叫狗蛋而不是叫羊蛋，或者豬蛋。
    寫了上麵這麽一段，就是因為有人給了差評，原因是這世界沒有番邦這個說法，番茄居然還叫番茄……）
    雖然沒有吃過這些菜，但是看著菜單上的圖畫，便一目了然了。
    雖然還沒到飯點，但是食客們已經開始了點菜。
    侯嶽找了三個跑堂的，此時明顯有些忙不過來。
    四蛋小花二丫他們幾個識字的，全都拿著炭筆，幫忙記菜名。
    後廚裏此時已經忙到飛起。
    一般酒樓食客們吃飯雖然也是集中在飯點，但是卻沒有像今天這裏這般集中。
    滿滿登登一酒樓人，幾乎在同一時間下單。
    酒樓外麵還排著長隊，沒錯，國人喜歡湊熱鬧的天性是自古就有的。
    越是有人排隊，就越是有人往這裏聚集。
    劉氏孫氏妯娌三個在忙著洗菜切菜。
    顧老爺子跟顧老太太在燒鍋，其中兩口鍋裏燉著紅燒肉這類的慢菜。
    顧招娣跟穀雨忙著片魚片。
    顧洲遠也動手幫忙調味漿魚片，醃製肉片。
    “開酒樓真不是人幹的活兒！”他在心裏不斷吐槽。
    “還是預製菜方便快捷。”有那麽一瞬間，他心裏冒出這麽個邪惡的念頭，卻很快又被他壓製了回去。
    醉仙樓裏。
    沈掌櫃聽著剛回來的小廝報告著摘星樓的情況，他臉上表情很是凝重。
    “您都沒看到，那排隊的人彎彎繞繞的，都快擠到淮青河邊上了！”
    “還沒到中午呢，裏邊兒都都燒上菜啦！四個大煙囪，不住地冒煙兒！”
    “……”
    夥計尤自口沫橫飛地說著他看到的盛況。
    另一個跑堂的開口道：“掌櫃的您要想想辦法啊，在這樣下去，咱這醉仙樓的招牌怕是要保不住了！”
    掌勺廚子冷哼一聲道：“急什麽？那什麽摘星樓不過是使了些左道旁門的伎倆，暫時吸引了一些好奇的人過去罷了。”
    “這酒樓最終還是要靠菜品的，咱醉仙樓的菜味道做得好，還有神仙醉這樣的美酒。”
    “等過個兩天，眾人的新鮮勁兒過去了，到時候再叫大家夥看看，誰家的酒樓是這青田縣的老大！”
    深掌櫃麵色稍霽。
    王廚子說的沒錯，開酒樓，說到底還是拚誰家的酒菜更好。
    靠說書吸引人氣，聽都沒聽說過，這根本不是長久之計。
    畢竟酒樓不是勾欄茶館。
    錢掌櫃跟牛埠頭幾人正坐在三樓的包間裏。
    “我顧兄弟做生意的手段當真是叫人不得不服。”牛埠頭嘖嘖道，“錢掌櫃你今日來，一定要好好跟人顧掌櫃學上一手！”
    錢掌櫃哈哈笑了兩聲：“顧掌櫃不管做什麽都是旁人所不能及的，他的手段，豈是我能學了去的？”
    徐福點頭表示讚同：“顧爵爺的這酒樓以後絕對是獨一檔的存在，他所在的地方，將不再有任何競爭對手！”
    其餘人紛紛頷首。
    其中感受最深的，莫過於同樣開酒樓的錢掌櫃的了。
    天下獨一份的食材，天馬行空的經營模式。
    想要找到一個競爭對手都難！
    牛埠頭夾了一筷子辣子雞放進嘴裏。
    “哈哈······這東西難怪叫辣子雞，辣得我嘴疼！”他不斷哈著氣，卻忍不住又吃了一口。
    口腔裏熱烈的灼燒感讓他鼻間都發出汗來，被虐過後，卻又產生了一種奇特的預約感。
    可到底是第一次接觸這樣凶猛的辣味，他猛灌了一大口冰糖水，壓下了嘴裏的火熱。
    “這辣味怎會這樣濃烈呢？跟茱萸還有辣根的味道都不一樣，這是那種又香又辣的感覺。”
    徐福咽下嘴裏的雞肉，咂咂嘴道。
    “辣味來源就是這紅紅的食材。”
    錢掌櫃夾起一段幹辣椒，在鼻間聞了聞，凶猛的辣味頓時直往他鼻子裏鑽，他忍不住掉過頭打了一個噴嚏。
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