第89章 葛家癩蛤蟆

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    一身綠袍子的葛明,撫摸著肚子下決定減肥,不然長大之後就變成了大癩蛤蟆,本小郎君不要做癩蛤蟆,要做苗條的青蛙。啊呸,本小郎君要做風度翩翩美少年。
    衣服的顏色永遠都是其次,長相和身材才是關鍵,不是衣服不適合你,應該是你太醜。
    正在葛明胡思亂想的時候,下人來通報,說是孫教諭來了,讓葛明趕緊去中院客廳門口等著。古代失禮可是大事,於是葛明帶著丁香和小丫直奔二進中院而去。
    葛明此時才知道,原來大哥的未來嶽父姓孫,還是縣裏的教諭,居然也是個當官的。
    等到了客廳門口,發現父親已經等在這裏了,還有袁老道。袁老道在葛家的地位極高,幾乎就是主家。葛明先給葛三爺施禮,然後給袁老道施禮,發現袁老道依舊一身髒兮兮的穿著,真夠特立獨行的。
    等來片刻工夫,葛糧和葛倉身後跟著一老一少,幾個人說說笑笑,往客廳這邊慢慢過了過來。
    等人到了客廳這邊,葛三爺趕緊應迎了上去,還沒等老頭行禮,雙手就被葛三爺握住。
    “孫老哥,歡迎歡迎啊。幾個孩子非要弄個什麽試菜,說白了就是想讓咱們聚聚,吃上一點美食。哈哈哈,孩子們孝順啊。”
    孫教諭笑著說到:“葛明府言之有理,我活了五十歲,居然沒聽過什麽叫做試菜,哈哈哈哈。”
    葛三爺拉著孫教諭的手,這才開始引薦。
    “這是袁道長,我家明兒的救命恩人,不但醫術高明武藝超強,還有一身的學問,現在在府裏教明兒識字。”
    孫教諭掙脫葛三爺握著的手,給袁老道施禮,趕緊被袁老道製止住。
    “孫老哥,老道跟葛名府兄弟相稱,你是他的親家,何必這麽拘謹呢?今天就是享受享受美食,聽說縣裏傳了很久了,說是臨渝美食出葛家啊,哈哈哈哈。”
    孫教諭趕緊點頭稱是,葛三爺這才介紹到葛明。
    “這是犬子葛明,今年十歲。”說完又對葛明說到:“明兒,這是你大哥的嶽父大人,快來拜見孫伯父。”
    葛明趕緊給孫教諭施禮,開口說到:“小侄葛明拜見孫伯伯,今日得見,不勝榮幸。”
    孫教諭趕緊把葛明扶住,開口說到:“早就聽聞明府家郎君聰慧異常,今日一見果然如此,明府真是好福氣啊。”
    葛三爺一聽哈哈大笑,任誰誇自己孩子聰慧,家長沒有不開心的。問題是葛明前段時間還是個傻子,所謂聽說聰慧,其實可以反過來聽才對啊。
    孫教諭這才把身後的少年拉過來,年紀應該在十五六歲,顯得有些拘謹。
    “快來拜見葛明府。”然後對葛三爺說到:“這是我家不成器的兒子,名叫孫韜。”
    這個名叫孫韜的人,穿了一身不新但是幹淨整潔的衣服,看得出來比較有教養。孫韜給葛三爺施了一禮,開口說到:“晚輩孫韜,見過明府。”
    葛三爺趕緊把孫韜扶住。
    “賢侄不用客氣,以後都是一家人,不要明府不明府的,以後就叫叔父。”
    然後孫韜又給袁老道施禮,跟葛明之間相互施禮。古人禮節之繁瑣,可見一斑,在場的人都需要照顧到,後世人越是親密往往越是少了禮節。
    葛明覺得還好沒提前走菜,不然還沒施禮完菜都涼了。好在是夏天,這要是冬天用豬油炒的菜非要糊嘴不可。
    相互施禮之後,葛三爺這才帶著眾人進入客廳,準備入席。古代比較講究輩分,要是平常葛家幾人就一個桌子上吃飯了,但是今天是比較正式的宴請,所以老少不同桌,因為輩分不同。
    葛三爺、孫教諭、袁老道三人一桌。
    葛明、孫韜、葛糧、葛倉四個小輩一桌。
    孫教諭一看沒有矮幾全是桌椅,居然還是圓桌,顯得有些不知所措。因為矮幾是方的,有東南西北之分,不同的人坐在不同的方位。
    葛三爺見狀哈哈一笑,開口說到:“孫老哥不要見怪,這是犬子弄出來的,說是一家人吃飯就要團團圓圓,所以專門把吃飯的矮幾換成了圓桌。還說父母年歲漸長,跪坐起來非常辛苦,還專門搞出了這個椅子。雖然有些不合禮節,但也算犬子的一片孝心。”
    說完拉著孫老頭坐到了自己左手旁邊,古代正式的宴席以進入房間看到的左手為尊,而房子又基本都是從南邊進的,所以大致就是以西邊的座位為尊,然後又請袁老道坐在了右手邊。如果從東南西北方位來說,北邊的是主人,西邊的是貴客,東邊的次之。
    等三人落座之後,孫老頭這才少了一些尷尬,剛坐到椅子上就覺得確實比跪坐舒適太多了。這個椅子還專門放了坐墊,雖然有些熱,但是比較軟和。在葛明看來古代的貴人是不怕熱的,因為不管氣溫多高,都穿著非常正式,不然會被人叫做野人,那是不懂禮節的表現。
    孫教育這才開口說到:“明府,這個叫椅子的家具確實舒服,小郎君的奇思妙想讓人欽佩。更難得小小年紀就有如此孝心,真讓老朽羨慕不已啊。”
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    葛三爺就是個護犢子的性子,聽到有人誇葛明自然又是哈哈大笑,
    “哪裏哪裏,犬子天天在家胡鬧,今天弄點這個,明天弄點那個,好在每天還算老老實實的讀兩個時辰的書,不然我非要揍他不可。”
    好像是在說葛明喜歡胡鬧,但是話一定要聽完整。孫教諭那可是讀書人,讀書人可沒什麽傻子,自然懂得了葛三爺的意思。意思很簡單,我家葛明讀書的同時還能搞出不少有用的東西,你說氣人不氣人?
    孫教諭自然上路子,也跟著微微一笑說到:“明府好福氣,令郎弄了個什麽香皂出來,我家女兒愛不釋手,我想要試一試都不給。還說令郎是七竅玲瓏心,也不知道是怎麽想出來的。”
    葛三爺一聽又哈哈大笑,說到:“家裏還有一些,一會帶上幾塊回去,這東西其他地方還真的沒有。”
    孫教諭高興的說到:“那我就不客氣了,慚愧啊慚愧。”
    葛三爺說到:“孫老哥就不要客氣了,咱們這馬上就是一家人了。雖然我家糧兒是我侄子,但可是我們夫妻拉扯大的,跟我親兒子差不多。”
    這個桌上的三個長輩相互交談,氣氛十分融洽。尤其是葛三爺和孫教諭寒暄過後,袁老道加入交談之後,袁老道見多識廣,東聊西聊的炒熱了場子。
    至於葛明這邊四個小裴,同樣交談甚歡。對於葛明來說,府外同輩分的人孫韜算是第一個,青衣青衫讀書人的打扮,跟兩個堂哥比起來消瘦了很多,看起來文縐縐的。
    葛糧豪爽的性子,這是孫韜未來的姐夫,孫韜慢慢也就不那麽拘謹了,四個人也算有說有笑。原來孫韜正在縣學念書,難怪文縐縐的。
    葛明也很好奇,自己年紀小,以前還是個傻子,啟蒙也是亂七八糟。現在跟著袁老道讀書也是比較隨性,主要是識字為主,所以很想知道現在的讀書人到底讀些什麽書。
    於是葛明問道:“韜哥兒,不知道你在縣學裏都是讀些什麽書?”
    孫韜回答道:“主要是讀些經史,有精力的話還看看醫書和算學。”
    居然還看算學,葛明對這個稍稍有點興趣。
    “算學都是看哪些書呢?”
    孫韜說到:“周髀算經,九章算術,孫子算經這些,就是有些晦澀難懂。”說到這裏孫韜不自覺的撓撓頭。古人對算學大多沒什麽興趣,因為實在過於枯燥。而且沒什麽用途,雖然科舉考試有明算科,但是隻能做個算賬的小官,非常沒前途。在這種情況下如果還喜歡算學的,那就隻能說是真的喜歡了。
    天氣非常炎熱,古代又沒有空調之類的東西,隻能打開窗子盡量讓空氣流通,奈何都是熱風。不過避暑對於葛家來說是小事,全家人都不知道吃過多少次冰沙了。硝石可以循環利用,非常環保,做的多了福伯、榮嬸這些也能吃上一碗冰沙,其他人好歹也能喝上一碗冰水。
    等到寒暄的差不多,看到時辰也不早,葛三爺這才對福伯說到:“劉福,這就開席吧,可不能餓壞了貴客。”
    福伯點頭退出客廳,吩咐準備上菜。想要吃東西有點儀式感,菜要一道道的上,並且還有人專門講解,免得沒吃過的貴客不知道如何下口,產生不必要的尷尬。
    最先被仆人端上來的就是幾碗冰沙,碎冰用加了糖水和多種果子。仆人小心翼翼的給兩桌上的人每人一小碗,是的必須使用小碗,就是稍稍去去暑氣,這東西吃過了胃疼不說,一會美食就吃不下了。
    孫韜看到冰沙眼前一亮,對葛糧說到:“姐夫,小弟看你給家姐送過幾次這種冷飲子,可是家姐每次都不給小弟吃,直到今天才能吃到。”
    葛糧一聽嘿嘿笑道:“這東西是明哥兒親手做出來的,其他人都不會做,以前都是他偷偷做來吃。還是我看到過幾次,搶了幾碗過來,不然你姐姐也吃不到。”
    葛糧不知道一天能吃多少這東西,經常強迫葛明給他做冰沙吃,這次居然這麽回答,讓葛明有些意想不到,看來人不能看外表,能哥好像還挺會說話。
    葛糧又接著說到:“你這次不就跟明哥兒認識了嘛,以後一定要常來,一起看書識字,一起吃吃冷飲子。姐夫告訴你,明哥兒對於吃冠絕大唐。”
    孫韜有些不信,葛糧又說到:“別這個眼神看我,你一會就相信了。趕緊把冷飲子吃了,一會就要化了。”孫韜這才小心翼翼端起小碗,用小勺子一點點的吃著冰沙。
    至於葛家三兄弟,吃的實在太多了,不過也裝作鄭重其事,小口小口的吃。作為陪客要有自覺,其中一條最關鍵的就是不能比客人先吃完,否則就算怠慢了。
    另外一桌的長輩也是如此,孫老頭端起冰沙說到:“糧兒給小女送過幾次這東西,還分了一點給老朽,夏天還能吃上冰,的確是好享受。”說完也小口小口的吃,葛三爺和袁老道也隻好小口小口的作陪。
    要是平常葛明給袁老道送冰沙,那都是一大碗一大碗的,袁老道心裏還在嘀咕:這小子今天怎麽小氣了些?越是好東西分量就應該少。
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    眾人用過了冷飲子,這才開始正式上菜。雖然幾人坐的是圓桌,但是就餐禮儀並不會有太大的變化,還是分餐製,每人麵前都放了精美的餐具。葛明後世雖然習慣了不分餐,但是到了這個年代隻能入鄉隨俗,其實還有一個好處,這要是誰又傳染病還能防止全家全滅,畢竟醫療水平實在不高。
    最先上的是一小碗湯,看起來清清亮亮,裏麵漂了幾條蘿卜絲。孫教諭看到之後心裏還在想,都說臨渝美食出葛家,這不就是清水煮蘿卜絲嗎?
    這時候福伯就正是登場了,清了清嗓子說到:“各位貴客,允許老仆把菜式做個介紹。這一碗湯可是葛府美食的精髓,采用多種珍貴食材,熬了足足十二個時辰,味道極為鮮美。請貴客小心,這湯有些燙。”
    葛三爺已經接受過了葛明的培訓,對今天的菜式自然都不陌生,拿起小碗用勺子攪了攪,小碗裏居然升騰起了熱氣,同時一股濃鬱的香味飄散開來。孫老頭不停的吸著鼻子,也有樣學樣的攪了攪自己的湯,然後用小勺仔細的品嚐。
    袁老道和其他人全都沒吃過這種湯,一時間客廳居然有些安靜,隻有吧嗒嘴的聲音。一個個閉著眼睛享受,讓葛明心裏大喊:一群土鱉,全是沒吃過好東西的。
    別看湯水好像白水一般,這可是豬骨、老母雞、沙蟲幹等東西熬製出來的湯水,鮮美異常。孫老頭不由得加快了喝湯的速度,奈何分量是在太少,有些意猶未盡。
    等到眾人用完了湯水,福伯才接著說到:“湯水鮮美,有開胃的功效。”眾人都點頭稱是。
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