第247章 京城人全是土鱉
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鳳凰胎、醃臘風幹、發酵,鳳凰就是雞,所以鳳凰胎這麽嚇人的名字,葛明猜測是雞蛋。居然是母雞肚子裏沒有發育好的蛋,搭配一些白乎乎的魚白,做成了涼拌菜,全是生的。
葛明看著也沒胃口,後世家裏人說小孩吃這種雞蛋長大了不會數數,雖然長大後知道是家人騙人的,但是依然不吃這東西,更不要說是生的了。
臘味更比不上葛家的香腸,發酵就是一種發酵的魚肉,味道嘛有點接近後世西南地區的風味,酸的。
最後還有一些羹湯,這就算算當時不錯的飯食了。食材極為匱乏,廚師們變著花樣做,文人變花樣起名字而已。葛明覺得食為天可以籌備了,必定會把其他酒樓打的毫無還手之力。
葛明不愛吃不表示其他人不愛吃,尤其是那些土鱉長輩,一個個吃的酣暢淋漓。羊油炸的饊子,幾口就吞下去了,葛明看著都覺得惡心。
葛明遠遠看了一下葛三爺,發現葛三爺也吃的香甜,不過這也難怪,這麽多老兄弟見麵,就算吃筷子也香甜。要是給根蘸了香料的軟木,估計能下一碗酒。
再看葛糧、葛糧、孫韜三人,比葛明吃的稍微多點。最讓人恐怖的還是薛禮,隻要上了矮幾的沒有不能入口的,完全不考慮味道、賣相,隻要能吃就能全部吃掉。
這跟葛家莊子的豬還有什麽區別?葛明就吃了點蝦,吃了點鹿舌,要說全都難吃也不能這麽說。燒烤的東西味道還是非常不錯的,火候也掌握的非常好,這也是當下肉食最普遍的吃法。
葛明把矮幾上的東西一股腦端給了薛禮,薛禮此時滿嘴都是油,嘴裏正咬著一隻青蛙。看到葛明的舉動點點頭表示感謝,繼續對青蛙下起了死手。
坐在葛明旁邊的正是尉遲寶林,看著葛明除了吃點一點蝦和舌頭之外,其他的東西就沒怎麽吃。想到葛糧、葛倉曾經說過的話,“我家老四最擅美食一道”。
“明哥兒,可是這些飯食都不合胃口?哥哥聽你兩個堂哥說過,明哥兒最擅長美食。”
“寶林哥哥,不是東西不好吃,而是小弟吃不下。或許是因為路途遙遠身體勞累,實在吃不下多少東西。那蝦、鹿舌都是頂好的美食,一般廚子可做不出來。還有那道羹湯,味道極為鮮美。”心裏說東西難吃就算了,不能當麵真的說出來。
葛糧、葛糧看向葛明,臉上全是相信你才怪的表情。
“明哥兒,什麽時候也讓哥哥嚐嚐葛家的美食?”尉遲寶林聽葛糧說多了,對葛家的飯食也非常向往。
“寶林哥哥,等過兩天安頓好了,必定請叔叔、嬸嬸還有哥哥來嚐嚐葛家的飯食。不如今天的飯食名貴,也就是做法新奇一些。”
“那可說定了,到時候哥哥提前兩天不吃飯,就等著這頓了。”尉遲寶林說完,眾人嘿嘿笑。
等到宴會尾聲,葛明小哥幾個就跑了,連沒吃飽的薛禮也被葛明拉走了。沒別的原因,這幫長輩開始拚酒了,一個個群魔亂舞,搞的宴席亂七八糟,要是不走怕是要遭殃,關鍵是遭了殃還沒地方說理去。
尉遲寶林帶著幾人找了一個房間,居然還分內外廳,內廳裏麵有不少書籍,看來可能是尉遲寶林的書房。
“哇哈哈哈哈,明哥兒,要不咱們哥幾個打麻將?”
葛糧、葛倉一聽摩拳擦掌,孫韜一聽手也癢癢,薛禮一聽兩眼懵逼,葛明一聽滿臉疑惑。
“老四,哥哥到了京城,怎麽可能不把這好玩意拿出來跟寶林兄弟一起玩?”葛明心中不禁感歎,用不了多久,這東西就會成為長安紈絝的賭具,這一切都跟本小郎君無關,都是葛糧造的孽。
打麻將葛明技術從來都不行,就是完全沒天分的那種不行,胡牌完全靠手氣,從來不憑技術。跟葛明鬥地主的水平相差巨大。葛明最年幼,薛禮不會打,於是被安排看牌局。葛糧、葛倉、尉遲寶林、孫韜四人開始打麻將。
還是最早的傻子胡,一點意思都沒有,葛明打算等過些日子教他們一些其他玩法。要說其中打的最好的要數孫韜,讀書人花花腸子多,居然會算牌。至於尉遲寶林一直抓耳撓腮,牌好還是不好一眼都能看出來,正屬於癮大水平差的時候。
葛明在旁邊看的有些無聊,就跟薛禮去了外廳聊天。
“薛大哥,嬸嬸安置好了沒有?”
薛禮說到“師母給我和我娘分了一個小院子,裏麵還有些花草,我娘很喜歡。”
兩人閑也沒個話題,東聊一句西聊一句,這一路上都比較辛苦,再說時間也不早了,迷迷糊糊靠著睡著了。也不知道什麽時辰,葛明和薛禮被葛糧叫醒了。
“老四,師弟,醒醒,醒醒,牌局散了。”
葛明和薛禮揉揉眼睛,葛明開口問到“什麽時辰了?”
“天都亮了。”
葛明又揉揉眼睛,看著打牌的四人全都雙眼通紅,站起身,隻覺得全身酸痛。
“大哥,你們這是要瘋啊?打麻將居然打了一夜。打一夜就算了,就不能找人把小弟送回去睡覺?我這腰酸腿疼。”說著還不忘踢踢腿,伸伸胳膊。
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這時候有下人送來了早飯,葛明問下人宴會什麽時候散的,下人答曰還沒散。
葛明不可置信的走出外廳,推開房門隻見天光大亮。這不是醉生夢死嗎?在葛明的價值觀體係中,這樣的人應該隻有兩種。
第一種是土豪,衣食無憂沒了什麽追求,尉遲恭好像就是這種人。勳貴裏最有錢的一個,家底就是當年齊王李元吉的全部財產。官職已經是大將軍,不出征什麽事都沒有。爵位已經是國公,不可能封王,最多把國公的封號換換。有錢有勢閑的蛋疼,這要是不醉生夢死還能做點什麽?
第二種是土匪,今天不知道明天事,該吃吃該喝喝。
巧了,這幫人全是土匪出身的人,所以這樣醉生夢死的生活也就不足為奇了。隻是父親大人啊,你可千萬別學壞啊,不然孩兒的壓力就大了。
關鍵這種生活也是李世民比較願意看到的,不要給國家添亂,該吃吃該喝喝,隨便你怎麽富貴都行。
俗話說富不過三,這個情況在唐代尤其明顯。不管是李靖、李績、程咬金、秦瓊等武人,還是房玄齡、杜如晦、長孫無忌等文臣,沒有誰的第三輩是比較有名氣的,幾乎就是沒有。
這個現象就非常有意思了,是這些大佬不會教育孩子?肯定不是,大佬們有身份有資源,可以把最好的名師請到家裏,教育自己的子侄。
其實大佬們大多是有意為之,李世民要消滅門閥,要是你家世代高官,那不就成了新的門閥嗎?所以這些大佬也都很自覺,吃喝玩樂好好過完一生才是。子侄不要闖禍,將來繼承了爵位繼續富貴下去。
看到尉遲恭家裏的情況,葛明大概就知道其勳貴的生活了,估計大多都是如此。或許正是這個原因,長安的餐飲、娛樂行業才會如此發達。
用完了早飯,葛糧跟尉遲寶林告辭,帶著葛明幾人回到自家院子。葛糧、葛倉找地方睡覺去了,薛禮去陪著柳氏說話。
“明哥兒,今天打算做點什麽?”就剩下了葛明跟孫韜。
“還能做什麽?到了京城肯定是拜碼頭了,小弟要先去恩師家看看。韜哥兒,要不要一起見識見識房相的風采?”
“哎呀,為兄很困,回房間睡覺去了。”看到孫韜走了,葛明搖搖頭。這世上的人大致有兩種,一種是削尖腦袋往上鑽的,一種是比較本分的,孫韜屬於後者。不然孫韜肯定陪著葛明去,好歹在宰相麵前晃一下,畢竟孫韜是來遊學的,將來也想參加科舉。
唐代的科舉是可以有貴人推薦的,所以不少學子肯定會來長安行卷,把自己的文章詩詞給貴人送上去,要是貴人看上了指不定就推薦你一下,考進士就容易很多了。想要獲得推薦,那是難上加難,貴人也不是隨便出手的。不少貧窮學子無論怎麽行卷,貴人看都不會看上一眼。
這個恩師的級別實在太高,所以葛明心中有些發怵。葛明找到母親請安,然後說了說要去見房玄齡的事。
“母親,孩兒第一次登恩師的家門,帶上些什麽禮物好呢?”
“明兒,你打算哪天去拜見房相?”
“今天就去。”葛明覺得早見早好,這也免得老房有意見,說你小子來了長安這麽久,居然沒拜見恩師。
“明兒,長安可比不得咱們家裏,這是更講究禮數的地方,哪裏能說上門就上門的?你要先派人送去拜帖,定好時間再去拜訪,這樣人家才有準備。萬一你定的時間人家沒空,也可以當場定好其他時間。”
說起來麻煩,其實跟後世見客戶沒什麽區別,後世不也是電話提前聯係定好時間,然後才去嗎?根據葛明的後世經驗來看,沒有人喜歡突然被拜訪,除非來者比自己身份高。
“母親,孩兒不過是個孩子,沒有名帖啊。”後世也不見誰家孩子帶著名片的,古代更不可能。
劉氏笑著說到“看來是為娘的疏忽,沒有把這些禮數教給你。你是沒名帖,但是你父親有呀。再說你拜師的時候你父親不在身邊,這次本應該你父親帶著你親自登門才是。”
沒想到這麽麻煩,葛明還以為帶上點東西去看看就算了,然後該幹嘛幹嘛,有個名義上的師徒就算了,萬一老房是個老古董,日子可就難過了。
“母親,父親估計這會兒醉的不省人事了,孩兒不如先去見見魏高明?”葛明對魏高明的興趣遠超房玄齡,畢竟是同齡人,以後也能有個玩伴。
兩個堂哥,還有尉遲寶林,年紀都大葛明很多,不適宜一起玩耍,萬一這些壞人帶自己去某些場所,那該如何是好?嗯嗯,萬一本小郎君上癮了如何是好?
劉氏馬上拒絕,說到“哪裏有不見恩師先見朋友的道理?再說就算去見魏高明,也要送上名帖,也用你父親的名帖。”年幼果然沒人權啊,本小郎君還算有點名氣,居然都沒自己的名帖。
名帖是古人身份的象征,可以理解為名片。也叫帖子、名刺、名紙,到了唐宋年間一般叫做門狀,是有身份的人、商人之間相互拜訪前投遞的東西,也叫投刺、投名刺。
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隻是比後世的名片更複雜,不但有姓名、官職這些東西,如果出身世家大族也會把出身寫上,如同一份極其簡單的簡曆一般,需要投遞時還需要寫上什麽什麽時候來拜謁。
“母親,那現在隻能等父親醒了再說了?還有,孩子不知道給恩師送些什麽禮物?”
劉氏說到“這個就不用你操心了,為娘早就幫你準備好了。”
葛明聽後眼睛眨了眨,劉氏笑著問道“明兒,怎麽了?”
“母親,孩兒覺得自從父親有了爵位,母親能幹了很多,剛進了京城更是有些不同了。”
“那你是說為娘以前懶惰,沒好好把家裏的事打點好?”
“孩兒不是這個意思,孩兒是說母親現在有當家娘子的風範。”
“那還是說以前為娘沒把家操持得當。”
“哎呀,母親,孩兒突然覺得好困,需要睡上一覺。”看著葛明溜走了,劉氏滿臉笑容。以前守傻兒子,夫君是個小縣令,日子就沒多少打算。現在早就跟以前不同了,這個家現在值得操持操持了。
葛明回到自己的房間,環境還不錯,也有個小院子,隻是院子裏沒有棗樹。沒有棗樹也好,免得爬樹被雷劈,這大夏天的。
進了房間發現丁香、小丫、小猴子正在打盹,估計一晚上也沒睡好。看到葛明進了房間,丁香很快就醒了。
“丁香姐,小丫,小猴子,咱們總算到了京城了,要不要出去轉轉?看看京城的繁華?”
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