第258章 這東西也能吃?
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眾人走進了院子,葛明就看到神奇的一幕。房遺愛被薛禮按在地上,幾乎就要摩擦了。
葛明大聲喊停,趕緊上前,蹲在地上看著躺在地上的房遺愛。
”師弟,找東西呢?什麽東西掉了?”
話說房遺愛進了院子看到幾個壯漢,葛明不在現場,葛糧自然要好好招待房遺愛,讓人端上零食軟飲,還陪著說說話。
看到葛糧、葛倉、尉遲恭、薛禮全是壯漢,就孫韜瘦弱一些。房遺愛聽房玄齡說過,葛明兩個堂哥都是武將,據說身手不錯。房遺愛更是癡迷練武,隻是沒有人指導,憑借一身跟年齡不符的蠻力呼掄,也自認為高手。
葛明號稱打遍葛家老仆,房遺愛也基本這個水平,問題就在於不自知。
看到同輩的武將,不知道腦袋抽了還是怎麽,居然起了較量的心思。
一問才知道薛禮是葛明父親的弟子,才拜入師門時間很短。小愛同學人也不傻,自然打算找個軟柿捏,於是就打算跟薛禮較量一番。
薛禮哪裏敢跟宰相家的少爺較量,所以百般推脫,奈何房遺愛步步緊逼,於是兩人就摔跤。薛禮知道這是貴客,所以留了九分九九的力氣,奈何房遺愛依然不是對手。被扔了十多個跟頭,依然屢敗屢戰。
最後被薛禮按在地上動彈不得,否則這貨又要掙紮起來較量。看到葛明總算進院子了,一開口居然問自己是不是丟了東西,委屈的居然哭了起來。
葛明一看不好,示意薛禮趕緊把房遺愛放開。
“小愛同學,哭什麽?”
“師哥,你師哥弄得我好疼。”
“師哥幫你教訓他,一會少給他肉吃。”房遺愛一聽直咧嘴。
“師哥,你說我拜你父親為師學武,行不行?”葛明心說就你?我父親連我都不願意教,還說是葛家練武的恥辱,你就這樣的我父親怕是看不上啊。
“那師哥抽空問問。”房遺愛這才破涕為笑。
安撫好了房遺愛,葛明這才把魏高明幾人引入房間。其他人也紛紛進了房間,葛明這才給眾人相互介紹,一時之間哥哥弟弟的好不熱鬧。
對於尉遲寶林等人來說,這種事比較常見,對於李承乾和李泰來說就很少見了,對於李麗質來說更是不可能的事。雖然美食還沒上來,李麗質就覺得這次冒險出來值了,太有意思了。
眾人落座,依然是分席而坐,不過矮幾專門弄了大的。張春來說今天的飯菜數量不少,好些日子沒做菜,手癢的很,所以打算多做上幾道。
一群老仆端著木盆上來,給每個矮幾上放上盤碗筷子等餐具。然後擺上了金絲糖、米花糖,這是葛家的招牌,葛家人一直引以為傲。連軟飲都是孫思邈親手配製的,最適合夏天飲用,清熱解暑不說,酸酸甜甜不膩口。
李泰拿起一塊米花糖,入口之後輕輕咀嚼,脆碎香甜,不由得眼前一亮。再拿起金絲糖,入口即化香味濃鬱,瞬間就愛上這個味道。
隻是葛家太小氣,就上了這麽一點,完全不夠塞牙縫的。奈何還不太熟,不好張口要。
葛明陪著李承乾說話,房遺愛非要坐到薛禮邊上跟薛禮問這問那,葛糧、葛倉、尉遲寶林、孫韜在扯淡,李泰、李麗質在回味著剛才的甜食,怎麽就這麽好吃呢?
張春來就在院子裏炒菜,丁香、小丫負責燒火,小猴子負責打雜,一切都井然有序。
突然張春來的油鍋裏麵燃起大火,房間內的李承乾看到之後一驚。
“明哥兒,著火了!”
“稍安勿躁,炒菜而已。”
“這是在做菜?我看著比雜耍還要揪心。”
“這是葛家的獨門秘籍,一會你嚐嚐就知道味道如何了。”
李承乾點點頭,表示萬分期待。李泰、李麗質已經傻眼,尉遲寶林、房遺愛拍手叫好。
福伯帶領幾個老仆,端著盤子走了進來。
福伯清清喉嚨,開口說到“各位貴人,請允許老仆把飯菜做個介紹。”
“這是蔥爆羊肉,選用最鮮嫩的羊裏脊,切成大大的薄片,鮮嫩無比毫無腥膻之味。”然後示意老仆給大家分餐,每人眼前的盤子裏就分了一點。
分完之後,福伯說到“請各位貴人試菜。”
葛明早就吃習慣了,一筷子全部入口,隨便就吞下去了。心裏想著春來大哥的手藝越來越好了,然後看其他人局的這道菜如何。
李承乾夾了一片羊肉送入口中,隻覺得鮮嫩無比,油汪汪的還有些粘稠感,這是以前從沒有過的口感。當然了,張春來勾芡了,會讓菜的口感更好,並且鎖住湯汁。
“明哥兒,你家這道羊肉確實好吃,我有些相信你說的不是吹牛了。”李承乾把大蔥也吃了下去,連大蔥都非常入味。
“今天的菜種類會比較多,所以每樣都比較少,不然一會吃飽了可就吃不下後麵的菜式了。”
“原來如此,我還以為葛家小氣呢,哈哈哈哈。”
院子裏火光衝天之後,一道菜又端了上來。
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福伯又介紹道“各位貴人,這是羊肝。平常吃羊肝烤居多,葛家都是用溜的手法製作。隻需眨眼功夫即可,多一分則老,少一分則生,最是考較廚師功夫,請各位貴客品嚐。”
老仆分完了餐,就聽到尉遲寶林哎喲一聲,葛糧忙問怎麽了?
尉遲寶林講話含糊不清“色頭咬到了。”眾人仔細一聽,原來是舌頭咬到了。羊肝脆嫩,蒸煮烤無論如何也不會有這種口感。
今天主打爆炒,這是葛家的特色,也是區別長安其他酒樓的地方。一道道菜紛紛上桌,眾人吃的滿臉油光。
“這是清蒸鱖魚,我家小郎君說過,隻有品質最好的魚才配得上清蒸。上等黃酒、蔥薑醃製,上鍋片刻就可蒸熟,撒上葛家秘製調料和蔥絲,淋上一燒熱油就可以了。鮮嫩無比,請各位貴客品嚐,最好是蘸著湯汁吃。”
魚就不好分了,每人來一條七八兩的鱖魚,眾人吃過之後齊聲叫好。
“這是蒜蓉粉絲開邊蝦,金銀蒜加粉絲,蝦要開邊去掉蝦線,也方便入味,請各位品嚐。”
李承乾吃過之後,對葛明說到“明哥兒,炙蝦跟這個蝦比起來確實難吃。”
“嘿嘿,一會還有一道美食,今天早上把材料湊齊,不是一般人可不敢吃。”葛明說的當然是炸蟲子。
接下來又是一道道蒸菜,都受到眾人好評。蒸菜不新鮮,但是總不能全都是炒菜,吃過了也就不覺得香了。
叫花雞上來了,泥疙瘩放到矮幾上,老仆用木槌撬開,香味就彌漫出來了。到了這時候薛禮才開心不已,總算有能夠多嚼幾口的吃食了,前麵那些全都塞牙縫不夠。
一道道菜不停的往上上,眾人覺得這道菜已經很好吃時,才發現下一道更好吃,雖然除了薛禮之外全都肚脹,但是依然對下一道菜充滿了期待。
壓軸的是百爪撓心,同樣沒有掛糊,是個什麽東西看的清清楚楚。
李家兄妹大驚失色,房遺愛也覺得心中抽抽。
葛明、葛糧、葛倉、尉遲寶林、孫韜、薛禮,迫不急的的拿起一隻蜂蛹丟入口中,一時間宴會上都是嘎嘣脆的聲音,幾人還閉上眼睛陶醉。。。。。。
李承乾捅了捅葛明,低聲問道“明哥兒,這東西能吃?”
“極品中的極品,比任何肉食都好吃。閉上眼睛不想是什麽東西,隻當成美食品嚐其中味道。”
李承乾一看別人都在吃,連剛才猶豫的房遺愛都吃上了,自己也就打算試試了。一個蜂蛹入口,想象不到的美味,下手的速度變快了很多。
李泰喜歡吃,但是從沒吃過這東西,剛才吃了不少東西,看到蟲子差點吐了。看著大哥都吃了,想來是真的能吃。顫抖著也吃了一個,隻覺得好像不難吃。
最難的是李麗質,本來陶醉在了葛家美食之中,居然來了一盤蟲子大煞風景。看到所有人都吃了,自己不吃好像不像樣。
尤其是葛明喜歡吃,自己必須也喜歡吃才行,不知道為何,李麗質就是冒出這樣的一個想法來。給自己暗暗下了半天決心,總算閉著眼睛吃了一隻,沒管怎麽咀嚼就吞了下去。
隻是嘴巴中還有幾條腿,細細咀嚼居然感覺美味異常。有壯著膽子拿起一隻,居然細細咀嚼,才知道此物確實是難得的美食。
最後就到了榮嬸的表演時間。
有了澱粉、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉,加上鹽、堿、麥芽糖的應用,麵食花樣太多了。
李麗質最喜歡吃那個透明的水晶包,做得好像一隻小兔子,差點舍不得吃。
李泰喜歡甜食,糯米做的甜食最合胃口。
李承乾就這個有餡的餅不錯,就是小了一些。葛家的月餅,沒想到榮嬸把月餅做的這麽小,一口能吞四個。
房遺愛喜歡吃小小的蒸餅,雪白雪白的鬆鬆軟軟,一口一個裏麵各種餡料。
最後小碗蝦子金絲麵,給大家溜溜縫,一個個已經腸滿肚圓。
外麵張春來炒菜還在繼續,李承乾抱著肚子說到“明哥兒,你家飯食實在太好吃了,不過我們估計都吃不下了。”
葛明微微一笑,說到“一會兒咱們打打麻將玩玩二打一,消消食。這是給大家一會回去帶著的,給家人也嚐嚐。”
這話一出口,李承乾心中樂開了花,本就想帶點回去給父皇母後嚐嚐,都不知道怎麽開口。
李泰聽到之後趕緊說到“葛兄,哪個糯米糕多給我帶點。”
李麗質聽到四哥這樣說,似乎也有了勇氣。“葛兄,哪個水晶小兔子我很喜歡,給多我帶一些。”說完居然有些臉紅。
葛明說到“好說好說,一會做好了隨便拿。以後想吃就來,葛家永遠歡迎你。”李麗質一聽臉又一紅。
十個人,四個打麻將,三個鬥地主,可憐的薛禮麻將不會、鬥地主不會,關鍵這貨還沒吃飽,幹脆跑到了院子裏看著張春來做菜,每做出來一道菜張春來就把菜裝進食盒裏,裝不下的全進了薛禮的肚子。
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葛糧、葛倉、尉遲寶林、孫韜打麻將,這四個人裏麵三個人喜歡咋咋呼呼,麻將打的那叫一個熱鬧。
葛明、李泰、李承乾三人鬥地主,李麗質在旁邊看,三個人一邊打牌一邊說話。
房遺愛不會打麻將,不會鬥地主,這邊看一會那邊看一會。
“明哥兒,惠褒,高誌,對今天飯食還算滿意?”
李承乾摸摸肚子,笑著說到“除了好吃我不知道用什麽詞來形容了,估計比皇宮的東西都好吃。”李太和李麗質一聽,都在心中暗暗發笑。
“比皇宮的飯食都好吃?沒那麽誇張吧?”
李泰插嘴說到“聽說皇宮就是蒸煮燉炸,估計也是食材更珍貴一些,料理的方法跟你家肯定比不上。”
葛明心中一喜,笑著說到“那我應該把菜譜獻給陛下,讓陛下每頓多吃一些飯菜,這樣更能身體強健,也更有精力處理國事。”
李承乾問道“這是你家的秘方,就這麽舍得?”
“明哥兒,你說要是陛下吃的開心,會不會就不讓我進宮陪著太子讀書了?”
李承乾臉一黑,李泰、李麗質憋笑,因為以往的書信中隻要說到進宮陪著太子讀書,葛明就老大不樂意。
李承乾對於葛明這種想法依然不解,問道“明哥兒,這是天大的恩寵,我們兄弟三人求都求不來的機會。你怎麽就這麽不願意呢?聽說太子為人忠厚老實,必定不會為難你。”李泰和李麗質聽到忠厚老實時,差點就笑出聲。
“明哥兒,不是恩寵的問題。俗話說伴君如伴虎,伴著太子這個小老虎風險太大。我自由散漫慣了,這要是進宮說不定就闖出禍來,恩寵變成了大禍,不值當。”真話是不能說的,葛明隻好瞎扯。
“再說我這學問已經夠用了,居然還要陪著一個娃子讀書?”
李承乾滿臉黑,李泰憋不住笑了出來。
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