第168章 相處就是要互相理解!

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    回到小區已經5點多了。
    蘇晨陽跟江晚汐剛進門,就聽到了天空中電閃雷鳴的聲音。
    “幸好我們回來的早,要是再晚幾分鍾,可能就得淋成落湯雞了。
    緊接著,江晚汐就想到了一個問題。
    “對了,你家裏有宮保雞丁的食材嗎?”
    “有的。”
    蘇晨陽給出了肯定的回答。
    “晚汐姐,你先休息一下,我現在開始做飯。”
    “要不我幫你剪輯視頻吧?”
    “不用了,你休息休息吧。”
    說完,蘇晨陽就進入了廚房。
    江晚汐追著來到廚房門口,說道:“我還是幫你剪輯視頻吧,這樣省的你晚上剪輯視頻熬夜。”
    “明天你還要出攤不是嗎?”
    江晚汐有看明天的天氣預報。
    明天是晴天。
    雖然蘇晨陽已經明確表態會去魔都。
    但江晚汐覺得蘇晨陽肯定不可能說走就走。
    怎麽說也要再出攤幾天,再給粉絲一些機會來品嚐菜品,然後再來魔都。
    說到明天出攤這個事情,蘇晨陽肯定還得跟江晚汐打聲招呼。
    “晚汐姐,去魔都擺攤的話,我可能得耽誤幾天了。”
    “我最近得去電子科技大學門口擺攤。”
    “去電子科技大學擺攤?”
    江晚汐有些詫異。
    因為蘇晨陽昨天已經發視頻說過不去電子科技大學了。
    不過緊接著,江晚汐就想明白了蘇晨陽為什麽要去電子科技大學了。
    上一次蘇晨陽在cbd那邊擺攤的時候,看到傳媒學院的男生被分手。
    蘇晨陽就特地過去擺攤,想讓對方吃點好的,讓對方重拾對生活美好的向往。
    蘇晨陽這麽做,不一定有用。
    但這是蘇晨陽的一份善意。
    今天的尤星偉明顯情況比起傳媒學院的那個男生更加嚴重。
    當時江晚汐在意外拆穿這個事情的時候,都還擔心事態會不會升級。
    所以江晚汐可以理解蘇晨陽的想法。
    “你去吧,希望蘇小弟你去電子科技大學門口擺攤的心意,這個男生能感受得到。”
    “那就隨緣吧!” ”
    目前為止,尤星偉是蘇晨陽見過的舔狗裏麵,下場最淒慘的了。
    而且蘇晨陽記得昨天去擺攤的時候,尤星偉好像剛好和室友過來想買便當。
    結果蘇晨陽當時剛剛好賣完了,讓尤星偉當時沒有買到。
    係統帶來的完美廚藝,讓蘇晨陽做出來的美食,還是很治愈人的。
    所以蘇晨陽才想著去擺攤幾天。
    當然了,蘇晨陽跟尤星偉非親非故,也就去個幾天,不可能耽誤自己的事情,非要治愈對方才行。
    蘇晨陽還沒那麽偉大。
    不過江晚汐這麽希望蘇晨陽去魔都。
    現在還能理解蘇晨陽要拖延去魔都的原因,蘇晨陽感覺江晚汐還挺好的。
    在蘇晨陽把去魔都這個事情說完後,江晚汐就說回到了剛剛的話題上麵。
    “蘇小弟,我還是幫你剪輯一下視頻吧,不然就這麽坐著,我也很無聊。”
    “那就謝謝晚汐姐了。”
    蘇晨陽感覺江晚汐看著高冷,實際上還是挺體貼人的。
    這倒不是蘇晨陽因為江晚汐今天下午這番誇獎自己,表達態度後,對江晚汐的態度另眼相看。
    主要是上次蘇晨陽和江晚汐一起出去拍視頻回來。
    蘇晨陽做菜的時候,江晚汐就主動說幫著蘇晨陽剪輯視頻。
    蘇晨陽帶著江晚汐來到書房,將拍好的視頻導入電腦,然後江晚汐就幫著蘇晨陽剪輯視頻。
    回到廚房,蘇晨陽就開始做菜。
    做宮保雞丁,蘇晨陽選擇用雞腿肉,而不是雞胸肉。
    將雞腿肉片下來後,蘇晨陽切成差不多大小的肉丁。
    加入料酒,生抽,蛋清,澱粉等各種配料,進行簡單的醃製。
    在醃製的過程當中,蘇晨陽清洗蔥薑蒜這些食材。
    花生米,蘇晨陽自己下鍋油炸,炸至需要的火候。
    接著,蘇晨陽就將胡蘿卜,黃瓜切成一樣大小的。
    沒辦法切成差不多大小的,蘇晨陽就留著,等會兒給嘟嘟吃就行了。
    醃製了15分鍾後,蘇晨陽就開始做宮保雞丁了。
    鍋中加入豬油。
    熱油下鍋,蘇晨陽將雞肉炒至9分熟撈出。
    重新加入底油,蘇晨陽將辣椒,花椒,蔥,薑,蒜煸出香味來。
    一般人到這個步驟,都是先加入炒好的雞丁,再倒入調好的宮保汁。
    但蘇晨陽選擇先將宮保汁給加入進去。
    大火的加熱下,宮保汁沸騰了起來,更好將調料的香味融入其中。
    然後蘇晨陽才倒入雞丁。
    這麽一來,雞肉翻炒收汁的時候,雞肉吸收料汁,可以更加的入味。
    反過來,如果先加入雞肉翻炒,鍋裏麵油已經比較少了,辣椒這些調味食材的香味,就很難滲透進入雞肉。
    收汁差不多的時候,蘇晨陽加入胡蘿卜丁,再加入花生米,最後才加入黃瓜丁。
    簡單翻炒一下,宮保雞丁就做好了。
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    蘇晨陽在兩盤米飯上,蓋上宮保雞丁。
    蘇晨陽把飯端出餐廳,就喊道:“晚汐姐,可以吃飯了。”
    “哦,好。”
    江晚汐就暫停剪輯,從書房裏麵出來。
    江晚汐立馬就聞到了一股淡淡的香味。
    這個香味裏麵辣椒的味道比較重。
    江晚汐讓蘇晨陽把辣椒的味道給調重了一點,所以辣椒的味道稍微會蓋過其他食材所具備的香味很正常。
    江晚汐坐下後,就拿起筷子,夾了一塊雞肉。
    吃進嘴裏的時候,麻辣的味道第一時間就在嘴裏釋放出來。
    蘇晨陽調配的中辣,辣度剛好適中,是江晚汐喜歡的程度。
    因為蘇晨陽用的是雞腿肉,所以在咀嚼的時候,雞肉表麵的皮是酥脆的。
    咀嚼的時候,表皮還有些許油汁。
    加上雞肉的火候很獨到,吃起來很嫩。
    而表皮這些不多不少的油汁,不但不會讓人感覺到油膩,還會讓雞肉在嘴裏吃起來顯得鮮嫩多汁。
    宮保雞丁的雞肉本來就不大。
    要想吃起來鮮嫩多汁,幾乎是做不到的。
    蘇晨陽的廚藝,江晚汐除了完美,就找不到第二個詞來形容了。
    而且最關鍵的是,雞肉吃起來的時候,裏麵都很入味。
    江晚汐直接讚歎道:“真好吃。”
    “你覺得好就行!”
    蘇晨陽再次回到了廚房。
    因為不是蘇晨陽自己養的狗,不能隨便養。
    所以蘇晨陽不能給小金毛吃辣的。
    蘇晨陽就將剛剛做菜時候多餘的胡蘿卜,黃瓜和米飯,加了點醬油拌了拌。
    然後看雞腿骨頭還有點肉,就一起加入其中,端給小金毛了。
    聞著屋子裏宮保雞丁的香味,蘇晨陽就喂自己吃這個,氣的小金毛衝著蘇晨陽叫:“汪汪汪!”
    蘇晨陽笑道:“中午讓你吃這麽好,晚上吃差點怎麽了,舔狗能有口吃的就不錯了!”
    江晚汐說道:“嘟嘟,要怪就怪我選擇宮保雞丁做晚飯。”
    “別跟蘇小弟生氣了,等會兒我給你訂個炸雞腿。”
    聽到江晚汐這麽說,小金毛才不跟蘇晨陽計較,選擇先把飯給吃了。
    蘇晨陽回到餐桌坐下,笑道:“晚汐姐,對舔狗這麽好幹嘛!”
    “看著怪可憐的。”
    江晚汐笑了笑。
    兩個人就邊吃邊聊聊天。
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