兩個人已經吃過成百上千次紅酒燉牛肉了。
    頂級大廚做的紅酒燉牛肉，也吃過不知道多少次。
    可蘇晨陽做的這一道紅酒燉牛肉，濃稠的湯汁居然吃起來讓兩個人有種新鮮感。
    “這是將牛肉裏麵的油脂給提前去掉了嗎？”
    “但燉煮的時候如果混合在一起，也不好去掉吧？”
    “可如果提前去掉肥肉部分，也不好把握這種風味吧？”
    “他到底是怎麽做到的呢？”
    克洛德和德尼心裏很是疑惑。
    因為紅酒燉牛肉，不會選擇純瘦肉。
    一般都是牛腩或者牛肋條。
    瘦肉裏麵帶著一點肥肉。
    有經驗的廚師自然知道去除一些肥肉。
    但有時候肥肉去的多了，又感覺湯汁會欠缺一些味道。
    所以大多數廚師都隻能憑借著經驗，多留一些肥肉，寧可湯汁油膩一點，也不能做出來沒味道。
    可蘇晨陽做的味道足夠，又不油膩，這就很神奇了。
    不過這對蘇晨陽來說，自然不是什麽大問題。
    憑借著係統給的完美經驗，蘇晨陽自然可以精準拿捏肥瘦的比例。
    湯汁就給兩個人帶來了新鮮感，搞得兩個人的心情有些沉重。
    兩個人細細咀嚼牛肉的味道。
    牛肉除了燉的軟爛入味。
    在咀嚼的時候，兩個人感覺肥瘦搭配的無比完美，吃起來就是一種頂級的享受。
    “他是買到了上等的雪花牛肉嗎？”
    下一秒，兩個人又否定了這個念頭。
    因為如果真的有什麽頂尖部位的牛肉。
    他們這些注重食材，賣的貴的頂級法式餐廳，不可能不購買。
    所以不可能會有這樣的供應商。
    “這個狗皮膏藥做的紅酒燉牛肉，居然是我這輩子吃過最好吃的紅酒燉牛肉，難道法餐這麽容易學嗎？”
    兩個人雖然不是頂尖的法餐廚師，但做法餐也是有一把刷子的。
    所以他們深刻知道要提高廚藝多麽難。
    怎麽到蘇晨陽這邊，提升廚藝，或者進入一個不熟悉的菜係，學起來就跟切瓜砍菜一樣簡單呢？
    下一秒，兩個人就開口詢問彼此。
    “克洛德，你覺得他做的這一道紅酒燉牛肉怎麽樣？”
    “德尼，你覺得他做的這一道紅酒燉牛肉怎麽樣？”
    在兩個人異口同聲的問出這個問題的時候，兩個人大概就知道對方的意思了。
    那就是很好吃。
    那麽這個問題，就很棘手了。
    克洛德不禁歎了口氣：“他做的這一道紅酒燉牛肉，反正我是有點挑不出問題來的，你呢？”
    “一樣，我也沒吃出問題在哪裏。”
    “最讓人氣憤的是，你看他今天這種賣便當的方式，直接就把我們的高級料理，做成了流水線的感覺。”
    “這誰扛得住！搞得我們的紅酒燉牛肉，好像沒有任何技術含量一樣。”
    “是啊，一次出餐100份，平常我們上菜的時候，還加點儀式感，他這麽一搞，我們的儀式感都成笑話了。”
    “說來說去，那些日料店真該死，把這種狗皮膏藥甩給我們。”
    “是啊，那些日料店真的是挨千刀的。”
    兩個人對日料店充滿了深深的怨念。
    蘇晨陽這麽好吃的紅酒燉牛肉，放在他們餐廳，起碼2000塊錢起步。
    這不是開玩笑的。
    他們隻要渲染一下這個紅酒有多麽的高級，就會有客人買單。
    蘇晨陽隻賣個200塊錢。
    還附帶一份土豆燉牛肉。
    蘇晨陽連法餐都做的那麽好吃，中餐不用嚐就知道，肯定是頂級的。
    而且蘇晨陽現在出餐速度這麽快，一天能賣這麽多份排隊，不像以前一樣需要排那麽久，肯定會有更多的人願意過來排隊了。
    所以蘇晨陽在他們餐廳附近擺攤，影響真的是大了去了。
    兩個人想想就感覺頭皮發麻。
    德尼苦笑道：“蘇老板真的是難搞，所以我們現在好像隻能針對日料店了。”
    “是啊，蘇老板就是一塊鐵板了，日料店相對來說還是個軟柿子，肯定選擇軟柿子捏啊。”
    “不過這麽重大的事情，也不是我能做決定的，回頭我還是得跟公司匯報。”
    “我也得跟公司匯報，但公司應該會同意針對日料店的。”
    隨後，兩個人一邊吃，一邊罵。
    “這些日料店真是成事不足，敗事有餘。”
    “他們要是拿捏不住蘇老板的弱點，交給我們來啊。”
    “這下好了，再找舔狗出來演戲，蘇老板估計都不會輕易的上鉤了。”
    “肯定啊，蘇老板又不是傻瓜。”
    不論是紅酒燉牛肉，還是土豆燉牛肉，都好吃的沒話說。
    越是好吃，兩個人對日料店就罵的就更難聽。
    過了15分鍾，兩個人就吃完便當了。
    吃完便當，兩個人就準備告別，各自回店裏去工作了。
    就在兩個人將便當盒扔進垃圾桶裏的時候，克洛德突然靈光一閃，想到了一個辦法。
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    “對了德尼，我有辦法可以針對日料店了！”
    聽到克洛德說想到了好辦法，德尼自然就來興趣了。
    德尼立馬追問：“克洛德，你有什麽辦法，趕緊說說。”
    克洛德得意一笑：“其實很簡單，我們跟著蘇老板學不就行了嗎？”
    “單純的降價，我感覺對我們的餐廳損失太大了。”
    “我們既然要針對日料店，那我們不如額外招聘一些日料的師傅。”
    “到時候我們日料賣的比日料店略微便宜一點，不就行了嗎？”
    “這樣客人過來，可以一次品嚐到日料和法餐兩種，不是也挺好的嗎？”
    “這樣也行。”
    德尼點點頭。
    就在德尼以為這就完了的時候，克洛德再次得意地笑了：“我的辦法還不止這麽簡單。”
    “就目前這個情況，蘇老板一時半會兒肯定不會滾蛋了。”
    “蘇老板他肯定是要逼著我們降價的，那麽我們就如他所願，降價。”
    “但是我們不把所有的菜都降價。”
    “比如他今天賣紅酒燉牛肉，我們就把紅酒燉牛肉降價。”
    “他不賣了，我們就漲回去。”
    “我看他一個人能有多少能耐。”
    “有本事一天內把我們菜單上麵的菜全部做一遍。”
    “但是我借蘇老板幾雙手，蘇老板也沒那個能耐吧？”
    說到最後，克洛德語氣還帶著一些不屑了。
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