第8章 嗜甜成性霽府君

字數:4315   加入書籤

A+A-


    他雙手小心翼翼地捧著壯饃。
    橢圓形的餅身,表麵被煎至金黃,邊緣的麵皮微微鼓起,還能看到星星點點的焦斑。
    魏教授深吸一口氣,把那股香味全部吸入腹中,張嘴咬下一大口。
    瞬間,酥脆的外皮在齒間發出 “嘎吱” 的聲響,鮮美的羊肉湯汁在口中四溢開來。
    羊肉的鮮嫩與蔥、薑、香料等完美融合,味道濃鬱又醇厚。
    魏教授的眼睛瞬間瞪大,臉上露出驚喜的神情,一邊咀嚼,一邊含糊不清地自言自語:
    “好吃,好吃!這味兒,絕了!原來這就是老李一直以來心心念念的饃啊……”
    他的腮幫子快速地鼓動著, 不一會兒,手中的壯饃就被消滅了一大半。
    吃完最後一口,老張意猶未盡地舔了舔嘴唇,沒做猶豫,即刻起身追著李教授等人的身影而去。
    校園的林蔭小路上已經沒有了學生的身影,零星的幾個也是沒有課穿著睡衣出來覓食的。
    但吉祥早餐店卻並沒有如李教授等人預料的那般徹底沉寂下來,臨近中午,店內依舊人山人海,沒有一個空位。
    雖然這家店的營業時間還不到半天,積攢起來的口碑已經隱隱有傳遍全校的架勢。
    就連離得最遠的經濟學院學生都跨過了半個多校區趕來一探究竟。
    領先眾人匆匆趕來的李教授站在店門口,閉上眼睛深深地吸了一口氣,仰起頭喃喃:“就是這個味道……”
    說罷,氣勢洶洶地衝了進去,不知道的還以為是找茬來的。
    李教授眼睛掃過菜單,那些熟悉的名字讓他的嘴角不自覺地上揚。
    語氣裏滿是迫不及待:“老板,來一碗羊肉湯,要大碗的!再給我來兩個燒餅,切成小塊。”
    趕在後頭的幾位老師姍姍來遲。
    龍二見幾位食客都是選擇堂食,店內又坐滿了人,便搬來了一張折疊圓桌擺在院中,幾個眨眼的功夫就收拾了出來。
    不一會兒,熱氣騰騰的羊肉湯就端了上來。
    奶白色的湯汁在大碗中泛起油光,鮮嫩的羊肉片、蔥花和香菜漂浮在湯麵上,散發著誘人的香氣。
    那熟悉的味道讓李教授精神為之一振。
    他輕輕攪拌了一下,羊肉的鮮香隨著熱氣撲麵而來,記憶如潮水般湧來。
    小時候,他總是跟著父親來街角的小店喝羊肉湯,父親會笑著看著他狼吞虎咽,然後樂嗬嗬地摸摸他的頭,把肉夾到他的碗裏。
    如今,父親已經不在了,羊肉館子倒閉了,經過幾番輾轉,他也紮根在了異鄉,但這羊肉湯的味道卻從未改變。
    吃著吃著,李教授眼眶微紅,說不出話了。
    “至於嗎老李?你這是好吃的哭出來了?”魏教授哈哈一笑,對於老李的情緒心知肚明,隻是裝作不知曉,誰讓這小老頭好麵子呢。
    “有本事你別吃,噎不死你。”李教授白了他一眼,將心中異樣的情緒壓下去,把切成小塊的燒餅放入羊肉湯中,讓燒餅充分吸收湯汁的精華。
    泡軟後的燒餅既有羊肉湯的鮮美,又有自身的麥香,口感紮實又美味。
    一桌人說說笑笑之際,處理完最後一桌客人的霽祥解下了整潔依舊的圍裙,不急不緩地走上樓,腳步在三樓頓住。
    從門口看去,原本巴掌大小的灶王尊像拔高了半個指甲蓋大小,周身金燦燦的火光熊熊燃燒,比之前可神氣太多了。
    看著空蕩蕩的八仙桌,霽祥扯了扯嘴角,轉身又回到了後廚。
    霽祥麵前擺放著早就準備好的麵粉、豬油、棗泥、山楂糕、蜂蜜等食材。
    他拿起一個不鏽鋼盆,倒入適量的麵粉,接著緩緩加入溫熱的豬油,開始用手輕柔地揉搓起來。
    麵粉在他的指尖下逐漸融合成細膩的麵團,揉好後,霽祥將其分成大小均勻的小塊,隨後拿起一塊麵團,用擀麵杖輕輕擀開。
    霽祥的力度掌控得恰到好處,麵餅在擀麵杖下逐漸變得薄而均勻,如同一張柔軟的紙張。
    緊接著,要開始製作餡料。
    他將棗泥、山楂糕和蜂蜜放入一個碗中,用勺子攪拌均勻。
    棗泥的香甜、山楂糕的酸甜與蜂蜜的醇厚相互交融,攪拌好的餡料被霽祥用小勺一勺一勺地舀入麵餅之中,填得滿滿當當。
    經過一番精心的處理,一個蓮花的雛形便呈現在眼前。
    霽祥將做好的一個個蓮花酥坯子整齊地擺放在烤盤上。
    拿著一把小刷子,閑適地蘸上一層薄薄的蛋液,均勻地刷在蓮花酥的表麵。
    在烤箱的高溫烘烤下,蓮花酥逐漸膨脹起來,煞是好看。
    隨著烤箱“叮”的一聲提示音響起,霽祥打開烤箱門,一股香甜的氣息撲麵而來。
    烤盤上的蓮花酥已經變成了金黃色,花瓣的形狀更加清晰逼真,仿佛一朵朵盛開的蓮花在烤箱中綻放。
    小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
    三鮮蓮花酥:開封著名的傳統糕點
    工作逐漸閑下來的龍六兄弟早就聞到了味,齊刷刷地堵在後廚門前門後,縱使這樣,也遮擋不住那銷魂的味道徐徐往外擴散。
    等霽祥將蓮花酥、花生糕和糖酥火燒全部做好後,店裏逐漸冷清了下來,隻剩魏教授一桌還在吃飯。
    以他的速度,分出尊像貢品和龍一等人的份,自己還能吃上好久。
    霽祥思索片刻,凝視著周身金光濃烈的兩位老人家,將多出的糕點打包好,交給龍二。
    主仆之間根本不需要語言交流,龍二點點頭,向店門口走去。
    霽祥則提著三大紙皮袋子慢悠悠地走到院中。
    暖陽傾灑而下,整個院子和小店披上了一層柔和的金色薄紗。
    在柵欄旁邊,一把木質搖椅無聲搖曳,霽祥愜意地躺在上麵。
    幾乎是在瞬間,魏教授就注意到了這個與眾不同的青年。
    他身著一件寬鬆的咖色針織開衫,內搭白色高領打底衫,一頭烏黑的頭發略長,在腦後簡單紮成一個低馬尾。
    幾縷碎發隨意地垂落在臉頰邊,為他清朗的五官增添了幾分柔和。
    魏教授對青年的第一印象就是安靜,純粹又深邃。
    這是誰?
    被人探究的霽祥此刻嘴角噙著一抹淡淡的笑意。
    骨節分明的手指拿起放在一旁小桌上的一塊花生糕。
    霽祥有一個不算秘密的秘密,他是一個嗜甜成性的甜食黨,仗著神仙體質不會得三高,日日甜不離口。
    他輕咬一口,花生糕那酥脆的口感瞬間在齒間散開,香甜的味道在味蕾上綻放,臉上的神情愈發享受,喉間不自覺地發出一聲輕輕的感歎。
    搖椅隨著他的動作輕輕晃動,發出細微的“吱呀”聲。
    喜歡天庭打工三百年,又被返聘了請大家收藏:()天庭打工三百年,又被返聘了書更新速度全網最快。