第35章 高速出口偶遇極品小攤
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霽祥穩穩地坐在三輪車的駕駛座上,雙手緊握住車把,眼神專注地盯著前方蜿蜒的山路。
變異四輪車 “突突突” 地向前行駛,車輪在崎嶇的山路上顛簸。
霽祥從山城村出來後就一直走大道,自從路過一個村莊後就越來越不對勁,水泥路愈發狹窄,估摸著隻能通過一輛小轎車的模樣。
甚至到後麵一段完全變成了土路。
他意識到這是走錯了,不過方向是對的,那也沒有辦法,忍住舒展神識的衝動, 硬著頭皮往前開。
隨著三輪車不斷前行,山路逐漸變得平緩,眼前的視野也越來越開闊。
終於,霽祥看到了有人類痕跡的建築,心下一鬆,下車揉了揉略顯僵硬的肩膀,推著車往外走。
他緩緩將三輪車停靠在路邊一處較為空曠的地方,轉身開始整理車上的工具。
對於自己路上要售賣的美食,霽祥是經過深思熟慮後才選定了手打酸奶和竹筒飯。
一方麵車上製作比較簡單,另一方麵,他有些饞竹筒菠蘿飯了。
還有那個甜口的紫米竹筒飯。
整理完後,小攤總算是有模有樣起來。
霽祥靠在三輪車旁,閉上眼睛,打算短暫休息一會兒,為即將開啟的旅程養精蓄銳,可現實總是不盡人意 。
霽祥剛坐下,身邊就緩緩停下一輛黑色的小轎車。
一個中年男人打開車門小聲抱怨:“一天天的,我說來得及,非得這麽早出門,現在好了,下午一點一家人早餐都沒吃。”
“你說什麽胡建偉?!有本事大點聲?”
“沒沒沒,我下車看看有沒有廁所。”胡建偉立馬賠笑道。
其實他也明白,這剛下高速呢,舉目望去全是山,別說餐飲店了,加油站都沒看見一個。
“好餓啊……抽個煙緩緩吧。”
胡建偉側過頭蹲在小道正要點煙,這驚鴻一瞥就看到了霽祥停在路邊的攤位。
“還真有吃的?”胡建偉猛地站起來,腦袋因為這激動之舉搞得暈乎乎的:“壞了,低血糖要犯了,貴就貴吧,吃飯要緊。”
胡建偉走上前,試探地問道:“師傅,你這賣的什麽?多少錢?”
霽祥睜開眼睛,好吧,菜單板忘記拿出來了。
“竹筒飯,原味、海鮮焗飯、咖喱雞肉、菠蘿肉、臘味煲仔……除了原味十塊,其餘都是十五。”
霽祥售賣從來不看價格,他覺得正好就行,反正成本為零,虧不虧本他自己能不知道嗎?
而且霽祥發現賣的越是實惠就越容易積攢到更純粹的信仰之力。
胡建偉眼睛一瞪,這麽便宜?他沒聽成四十五吧?
他搓了搓手:“那師傅你給我來四份咖喱雞肉?這旁邊的是什麽?牛奶嗎?也來兩份嚐嚐。”
陽光暖暖地灑在街邊,霽祥的小攤前圍了不少顧客,大家的目光都聚焦在他的一舉一動上。
霽祥不多廢話,從一旁的籃裏取出新鮮的竹筒,這些竹筒是龍四精心挑選的,還帶著淡淡的竹香。
接著,他當著胡建偉的麵拿起菜刀,將雞肉切成大小均勻的小塊,每一刀都幹淨利落,發出清脆的 “噠噠” 聲。
一旁切好的胡蘿卜丁和土豆丁色澤鮮豔,等待著下鍋。
胡建偉本想給老婆發條信息,結果看到老板將醃製好的雞肉倒下鍋又拿出一隻雞,頓時走不動道了。
那被拔了毛的雞表皮還有光澤,顏色均勻,呈淡紅色狀態,一看就是新鮮的,他隔得近還能聞到淡淡的肉腥味,不酸不臭。
不是吧師傅,十二塊錢的飯你用新鮮雞啊?
十二塊錢……你用預製調料包做蓋澆飯我都誇你竹筒子選得費心。
還有,正常商家不應該是已經準備好雞肉咖喱,裝模作樣熱一熱往上一澆不就好了嗎?
胡建偉點了四碗,眼睜睜地看著老板下了一整隻雞進去,還好心地剔除了雞頭雞屁股和雞脖子皮,然後炒起了菜。
霽祥把鍋架在爐灶上,隨著油溫升高,“滋滋” 聲響起,他將雞肉塊放入鍋中,雞肉與熱油接觸的瞬間,香味便彌漫開來。
翻炒幾下後,依次放入胡蘿卜丁和土豆丁,繼續翻炒,待食材炒至半熟,加入咖喱塊,鍋裏的香味愈發濃鬱。
胡建偉深吸一口氣,肚子餓得咕咕叫,明明方才隻是感覺到了餓,現在卻有種全身都在叫囂著吃飯的渴望。
雷鳴般的肚鼓聲讓霽祥抬頭詫異地看了他一眼:“馬上就好。”
胡建偉有些臉紅,眼神不自在地轉了一圈,最後還是直勾勾地盯著鍋裏
霽祥將炒好的咖喱雞肉填入竹筒中,再加入泡好的糯米,接著往竹筒裏放適量的水。
隨後用小火慢慢蒸煮,一邊煮一邊轉動竹筒,讓裏麵的食材受熱均勻。
趁著煮竹筒飯的間隙,霽祥從保溫桶裏舀出酸奶,倒入一個幹淨的盆中,然後開始用力攪拌。
胡建偉看得出神,這師傅雖然年紀輕輕的,技藝卻相當的熟練。
在霽祥快成殘影的手臂作用下,酸奶變得變得愈發濃稠細膩,還不時地濺起微小的奶花。
“需要加什麽水果?”
胡建偉一愣:“免費嗎?可以隨便加?”
霽祥點頭,手上的動作依舊沒有停下。
胡建偉忍不住打量了一下霽祥的表情,如果他沒看錯的話,攤位上擺放著的水果都不便宜吧?
草莓、車厘子、藍莓……甚至還有榴蓮。
“那師傅你、您給我兩碗都加藍莓吧……”作為買方的他第一次如此唯唯諾諾,他現在怕老板不是圖他錢。
“誒誒誒!夠了夠了,太多了太多了!!”
一勺、兩勺三勺,分量足得胡建偉毛都要豎起來了。
霽祥以為客人不想要那麽多水果影響酸奶的口感,這才作罷。
胡建偉擦了擦冷汗,這時,竹筒飯也煮好了。
蓋子一打開,一股濃鬱的竹香和咖喱香撲麵而來。
“打包還是?”
被香味衝擊地魂不守舍的男人恍恍惚惚地回答:“打包吧。”
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