第88章 次塢打麵

字數:4072   加入書籤

A+A-


    吉祥飯館後廚給了劉隱極大的震撼。
    對於在廠裏天天吃老三樣,基本沒有多餘選擇的他來說,一時間選擇困難症犯了。
    哪一樣看起來都很好吃,劉隱甚至還沒去看隔壁的菜品,隨便選了鍋最近的麵食,也就是龍三最後一個介紹的次塢打麵。
    不得不說劉隱歪打正著,隨手一選就吃上了頂級細糠。
    次塢打麵是諸暨市次塢鎮的傳統風味小吃,被譽為 “浙江麵的天花板”,據說可與蘭州拉麵齊名。
    相傳一名宮廷麵點師闖禍逃出後,流落次塢,將打麵技藝帶到民間,逐漸發展成如今的品牌形象。
    和其他美食一樣,次塢打麵也有‘代言人’,那就是大名鼎鼎的明太祖朱元璋,有說法稱太祖打敗陳友諒自封為王後,路過次塢。
    品嚐了次塢打麵並對其讚不絕口,此後次塢打麵名聲遠播,真假無從考證,但確認很好吃就是了。
    之所以被稱之為打麵,是因為需要取和好的麵團按壓後,用竹竿對其進行半個多小時、3000 多次的反複捶打敲壓。
    由於經過了長時間的捶打,麵條的口感變得極為滑潤彈牙,吃起來相當有嚼勁。
    劉隱拿著長筷子將自己的麵碗添得滿滿當當,湯好險沒溢出來才肯罷休。
    這一鍋打麵應當是剛熱好沒多久,等劉隱小心翼翼地端上桌,碗身已經十分燙手了。
    次塢打麵的澆頭下鍋時機很有講究,不同類型澆頭下鍋時間各有不同,劉隱的這碗海鮮麵是需要等麵條基本煮好後,鍋中湯再次沸騰時放入的。
    因此澆頭相當的新鮮,紅得透亮的鮮蝦,蛤蜊殼微微張開,露出肥嫩掛汁的貝肉,還有切成小段的魷魚須。
    劉隱按照自己的習慣,抄起筷子率先挑起一大筷子麵條,順帶夾了好幾段魷魚須,“咻” 地一下,全部嗦進嘴裏。
    他吃麵很快,不像吃飯一樣需要過多的咀嚼,更多時候都是品嚐湯的味道,所以對湯底的 要求很高,如果是素麵的話,基本都嚐不到味。
    基於這個緣故,劉隱很少吃麵,就算換換口味也會加很多的辣椒調味。
    但是今天隨便挑的這一碗,剛入口,那股鮮味直衝鼻梁,劉隱的眼睛一下子就瞪大了。
    他顧不上燙,又挑起了一筷子直接塞進嘴裏,口中的動作慢了下來,將嘴對上碗口,連湯帶麵暴風吸入。
    那種嗦麵的音效聲讓旁邊摸魚加餐的龍三也不禁側目看來。
    此時,劉隱的額頭上已經冒出細密的汗珠,但他卻渾然不覺,連蝦殼都得嗦得幹淨。
    吃到興起,劉隱幹脆端起碗,將麵湯一飲而盡,他意猶未盡地舔了舔嘴唇,露出回味的表情。
    怎麽會這麽好吃!
    劉隱吃撐了,靠在椅背上雙目失神地凝視著天花板。
    他終於明白霽祥飯店為什麽那麽火爆了,俗話說酒香不怕巷子深,要是霽老板沒有生意,才奇怪吧?
    劉隱摸了摸自己的肚子,心裏懊惱,死胃快餓啊!
    吃飽後的思維似乎格外的活躍,劉隱突然意識到一個重大的問題……
    老板是不是說他就要搬走了?!
    他猛地坐起來,好像穿越回一天前,狠狠扇自己一巴掌。
    愛上老板隻需要喝一口湯的時間,劉隱甚至動了將房子送給老板的念頭,唯一的要求就是能給自己一個住的地方和一口飯吃。
    再一想,這不就是自己夢想中的米蟲生活嗎?
    有漂亮飯吃,有房間住,沒有人打擾你,家在老家,周圍的人都是熟悉的,風景還嘎嘎好……
    劉隱緩緩戴上痛苦麵具,現在勸說老板留下來還來得及嗎?
    等老板走了,有錢也買不到老板啊……
    嘶……完全不能接受。
    由於實在吃不下了,劉隱向龍三道謝後,隻能戀戀不舍地望著餐室,一步三回頭地回到昨晚睡覺房間,打算先整理一下。
    剛開始沒多久,電話聲就響了起來,劉隱身體緊繃,看到拉點署名又鬆了口氣,心裏暗罵自己沒出息,反正都跑路了害怕什麽老板。
    “喂?劉逸啊?哈哈好久沒聯係了……”聯係上高中時的老熟人,劉隱肉眼可見健談了許多。
    “聽說你回老家了?”電話那頭的聲音有些嘈雜。
    “是啊,昨天剛回來。”
    劉隱不意外劉逸已經知道這件事,他們這一輩年輕一代基本都是一個班出來的,家長又互相認識,剛剛他下樓也沒有遮掩,估計被哪個叔伯看到了。
    “嘿嘿,我已經在回來的路上了~”
    “啊?你不是在大城市上班嗎?請假了?”
    “我辭職了,昨天我一刷到北街的視頻,今天就和老板發消息,我想了挺久,奶奶的年紀也大了,能在老家多待幾天是幾天吧。”
    對於劉逸來說,錢以後有的是時間賺,陪伴家人的時間可就過一天少一天。
    其實他沒告訴劉隱的一件事,回來除了為了照顧奶奶和妹妹之外,最大的原因還是實在太想念霽老板做的飯。
    這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
    回去不論是吃員工餐還是獎勵餐都差點意思,幾天下來,明明吃的差了,還變胖了好幾斤,氣得劉逸不知道去哪說理。
    兩人無話不談,聊了很久,後麵劉隱說漏了嘴。
    劉逸在知道老板要搬走後也是傻眼了,眼看著就要到家的他馬不停蹄地掛斷電話給餅哥打了過去。
    半個小時後。
    三個人齊聚一堂,在吉祥飯館開了間包廂。
    餅哥一臉嚴肅地看著劉隱:“你說的是真的?老板要走了?”
    劉隱結結巴巴:“是、是啊,霽老板親口說的。”
    “哎,我知道那原先是你的房子,看到裝修的這麽好,還以為你已經賣掉了,沒想到……”
    餅哥心情很不好,杵了杵劉隱的腦袋瓜,恨鐵不成鋼地說:“老板裝修成這樣,你就這麽接手了?”
    雖然合同裏並沒有明確提到裝修費用由兩方共同承擔,但在房東違約的前提下,直接把人家的成品房這樣收回,吃相也太難看了吧?
    劉隱隻是一個經驗淺薄的打工人,知道自己這樣很過分,一時間也想不出什麽辦法來,尤其是在身無分文的情況下,他隻能求助餅哥:
    “那怎麽辦?我現在已經後悔了,可昨天我那些話都沒敢說,老板自己告訴我要離開了,也沒和談違約金的事。”
    劉隱急得團團轉,在吃上那碗麵的第一口他就後悔了,就算老板不給他提供住處也行啊,大不了他在劉逸家擠一擠。
    喜歡天庭打工三百年,又被返聘了請大家收藏:()天庭打工三百年,又被返聘了書更新速度全網最快。