江健君把段大傀帶來的酒小心翼翼地存放好，這才讓人將自己寶貝了五六年的龍岩沉缸酒端了上來。
    如果說先前江家人對於段大傀帶來的美酒的珍貴程度並沒有很深刻的概念，那麽現在經過老家主的這一番表態下，有了新的領悟。
    龍岩沉缸酒身為華夏十八大名酒之一，屬於甜型黃酒，來到江健君身邊的時候已經有八個年頭。
    經過這麽多年的珍藏，也是十四年的老酒了。
    之前江家有過一段時間的低穀期，但還是咬咬牙買下了這壇，那會江健君恨不得睡覺都抱著個酒壇子。
    後麵也陸續有了更高年份的酒，但這壇龍岩沉缸酒的地位依舊無法動搖，被展示在最顯眼的地方。
    珍貴歸珍貴江健君現在卻不太心疼，一物換一物而已，就算真的如段大傀所說隻有二十年，那也是他賺了。
    經過這一茬，霽祥在他心中的地位無限拔高，隻待宴席結束前去重新拜訪一番。
    隨著時間的推移，現場座無虛席，熱鬧的氛圍逐漸感染到了舞台上的樂聲，喜慶的歌曲進一步炒熱氣氛。
    婚宴也正式拉開了帷幕。
    首先登場的是冷盤。
    換上整齊製服的天龍座們排成一列，邁著穩健的步伐穿梭在餐桌之間。
    他們手穩得嚇人，左手四盤右手四盤，腿腳從容，明明隻有六個人，麵對五十桌宴席也格外遊刃有餘。
    龍一走得很慢很穩，但若是一會沒有注意，他的身影便會從這頭出現在長桌的盡頭，順便把一路上賓客不小心掉落在地上的紙巾一並撿走。
    龍老六站在舞台上還不怯場地介紹：
    “鹵水拚盤，選用本地散養的土鵝、土鴨，經過秘製鹵水長時間的鹵製，肉質鮮嫩，鹵味醇厚。”
    龍老六默默在心裏補充：小世界本地的野鵝和野鴨……
    “還有這道涼拌海蜇，皆是精選自深海的優質品種，口感爽脆，搭配特製的醬汁，清爽開胃。”
    正經起來的龍老六還是很能唬人的，聲音輕柔而清晰。
    賓客們一時間有一種現在看美食帶貨現場品嚐的既視感，不少人被勾起了食欲，立馬拿起筷子，迫不及待地品嚐起來。
    瞬間，席間響起一片輕微的讚歎聲，幾百人聚在一起那聲勢完全能壓過場上的音樂了，於是受邀的樂手順勢將伴奏放緩下來。
    鹵水拚盤是閩南婚宴冷盤的經典之選，作為本地人那是經常吃到，幾乎每一場宴席都會以它開場，正因為吃的多了，其中的差別便格外明顯。
    其他人做的鹵水不單單是在食材存在著巨大差距，就連鹵水配方都有十萬八千裏的鴻溝。
    霽祥有自己調配的核心鹵水秘方，稍微根據當地的飲食習慣改良一番，就能發揮出一加一大於二的效果。
    想要把鹵味做的難吃很難，想要做得比同行好吃更難。
    單是涼拌海蜇一道菜便能同時品味到酸、甜、鹹、辣、鮮五種味道。
    桂花糖藕清甜脆爽，裏麵填上的糯米軟糯香甜。
    經桂花糖漿熬製，馥鬱香氣深深沁入藕與糯米之中，色澤誘人，口感甜而不膩，段莓第一道筷子就獻給了這個涼菜中顏值最高的桂花糖藕。
    精致的白瓷盤中，幾段藕節整齊排列，藕身被一層晶瑩剔透、泛著琥珀光澤的糖汁包裹，糖汁上星星點點地撒著細碎的金黃色小花。
    段莓夾起一小段糖藕，糖汁便如絲般牽連，在燈光下泛著珠光。
    她將藕段送入口中，“哢嚓” 一聲，先是感受到藕的脆爽，藕斷絲連，糯米被糖汁浸潤得香糯，每一粒都飽滿而富有彈性。
    與此同時，濃鬱的桂花香氣縈繞在鼻息之間，段莓閉上眼睛，臉上漸漸浮現出陶醉的神情。
    那軟糯、清甜、香脆與花香完美融合的滋味令人回味無窮，她忍不住又夾起一段。
    新郎見媳婦喜歡吃，趕忙在這道菜被掃光前多夾了兩瓣放進段莓的碗裏。
    而段莓的回應是一個桂花味的香吻，新郎樂嗬嗬得捂著被親了兩口的臉。
    一旁的單身狗段礪眼裏隻有菜，對於妹妹妹夫之間塞狗糧的行為毫無所覺。
    在眾人清盤的時間段，熱菜也開始陸續上桌。
    龍二推著餐車，在眾賓客的注視下，開始為每桌呈上主菜。
    第一道菜便是鼎鼎有名福建名菜——佛跳牆。
    龍二小心地揭開陶蓋，瞬間，一股濃鬱醇厚的香氣擴散開來，彌漫在整個場地。
    “這道佛跳牆相信各位都不陌生，閩菜中的扛鼎之作，匯聚山珍海味，製作工藝繁複，慢火煨燉，味道堪稱一絕。”
    龍老六戴著口罩一邊介紹，一邊將砂煲中的佛跳牆分盛到主桌每個人的小碗之中。
    霽祥吊的湯就是佛跳牆規格的，所以這道主菜才第一個登場?。
    段礪這幾年才掌握家裏的產業，忙得不可開交，很少有閑暇時間去品嚐美食，像佛跳牆這種，也是有所耳聞卻沒有嚐過。
    隻要是出自霽老板之手的他現在都是無條件信任，，喝了一口湯之後，頭就沒有再抬起來過。
    今晚的婚宴十分地安靜，隻有碗筷清脆的碰撞聲此起彼伏。
    存在感極強的味道飄到了舞台之上，樂手正使用二胡彈奏著花好月圓，霸道的香味卻一刻不休地往他鼻子裏鑽。
    樂手咽了口唾沫，朝著遠處放空的眼神漸漸凝聚到了離他最近的主桌上。
    好香啊……
    可是他得一直彈到中場才能換班，也不知道雇主管不管他們的飯……
    嘶——合約中好像沒有提到……
    喜慶的二胡聲也不由得隨著主人的心情變得稍稍哀怨了一些。
    婚宴基本上會有十六道菜，但也沒有很大的限製，首尾都有甜湯。
    尤其是最後一道菜必定會是甜湯或是甜點，寓意著今後的生活甜頭甜尾和和美美。
    果不其然，第二道甜湯出場，每人限量一盅。
    “吃了鹹湯，各位可以用甜湯漱漱口，第一道就上甜湯會比較膩，所以咱們來先鹹後甜。”龍老六一本正經地胡扯，但聽起來貌似很有道理。
    五百盅冰糖燉燕窩呈在了每一個人的桌前。
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