第118章 陳叔又在後悔
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聽著陳叔那迫不及待的語氣,龍二指了指保溫箱:“就在裏麵,我現在給你拿出來?”
“啊不用不用 ,等學生們拿完再說。”陳叔舔了舔唇,平日裏穩重的眼神此刻都要放光了。
可能是因為是外送吧,總感覺要比實體店裏放縱一些,再加上霽祥這家沒有要求配送費,陳叔一個沒忍住點了兩杯酒和四道菜。
點完之後有一瞬間的後悔,但是一想到平時點外賣都是二十起步,一番對比下來,心理又平衡了不少。
至於現在,美食在前,那種懊悔感早就被拋到九霄雲外了。
學院平時並沒有下課鈴,老師也很少拖堂,時間一到,原本安靜的教學樓一下子沸騰起來。
大學生們如潮水般蜂擁而出,他們三兩成群,一部分朝著寢室和食堂的方向走去,另一部分則分流開來,向學校後門小跑過來。
這個時候的後門早已擺滿了各種外賣電動車、美食小車,密密麻麻,龍二就站在車旁,手裏舉著外賣袋。
即使人非常地多,但得益於龍二傲人的身高和體型,在人群中異常的顯眼。
不要小看學生群體的宣傳效果,但凡是被安利到的基本人手一個龍二的聯係方式。
先不說到底好不好吃,單憑這個價格和不要配送費,就值得去嚐試和追捧了。
學生們一擁而上,將龍二團團圍住。
甘甜甜伸長脖子張望,奈何無論她怎麽踮腳,都隻能看見龍二的半張臉。
“哎,早知道不告訴他們了,畢竟帥哥老板做飯這麽好吃,遲早會被發現的,我還不如多享受幾天……”
甘甜甜在人群中擠來擠去,生怕錯過屬於自己的那份,又有些擔心被別人拿錯的情況發生。
好一會都沒擠到龍二麵前,甘甜甜擺爛了,欲哭無淚的抱怨了一句,木在人群中隨波逐流。
楚瀟在一旁淡定地玩著手機:“你能忍得住不宣傳?”
甘甜甜撇嘴:“我就是說說,老板生意越好我當然也開心,唉,如果老板能來學校裏開店就好了,我下課十分鍾都得去店裏坐坐。”
這話楚瀟倒是沒反駁,因為她心知肚明自己和甜甜真有可能幹出這種事。
老板店裏的煲湯、果飲和茶水一應俱全,價格比學校裏奶茶店便宜這麽多,點上個一杯還能隨便吃小菜……
不愧是好閨蜜,兩人齊齊陷入yy當中,表情各異,她們的舍友孫妍和憐優等人並排站在校門口側邊一起等待。
好在龍二並非常人,不需要在核對訂單花費多餘的時間,後門的擁堵狀況很快得到了緩解。
甘甜甜和自己的室友們美滋滋地提著午飯,已經開始討論起下午吃什麽的話題了。
保安陳叔苦等已久,在最後一名學生散去後才急哄哄地衝了出來,走進保安室內一個個打開包裝放在桌子上。
他警惕地左右張望,剛子不知道去了哪裏,隊長剛剛去食堂吃飯了,很好,就他一個人。
陳叔隨手關上了門,擋住外麵的視線,手機短視頻打開一個小故事,然後開始享用自己的豪華午餐。
同一時間,卡在學生下課前到食堂吃晚飯的保安隊長餘峰剔了會牙,正好在吃飯高峰期離開食堂。
休息時間他倒是也不急,悠哉悠哉地往回走,在快要接近後門的時候就看到陳叔鬼祟地在門口張望,隨後關上了保安室的門。
餘峰眉頭一挑,感覺到事情的不對勁。
陳叔可是連睡覺都不會關門的一個人,因為保安室的隔音非常好,一旦關上門完全聽不到外麵的情況,容易耽誤工作。
陳叔工作了幾年給餘鋒的印象都是相當的敬業,事出反常必有妖,餘鋒放輕了腳步,慢慢靠近保安室。
透過模糊的窗口,依稀可以看見陳叔背對著,手機擺的挺遠。
無論是第幾次吃,陳叔永遠都會被驚豔到。
這次他點了一份蔥燒排,一份香酥軟殼蝦,一份炸醋肉,一籠野菜菌菇石榴包,兩大碗米飯和一小碗蟛蜞醬。
蔥燒排是福建永安市的特色菜,一般選用整條排骨,砍成帶有精瘦背脊、肥瘦適中精肋排、帶豬軟骨尾部三段。
排骨不焯水先泡去血水,再用 180 度油炸 10 分鍾,要和捆成圈的蔥一起炸。
煮開後轉小鍋慢燉,霽祥海特地將其放涼了一晚,就是為了讓蔥燒排更加入味。
香酥軟殼蝦蝦大肉滿,外殼炸得金黃酥脆,不用剝殼可以直接食用。
陳叔一口咬下,酥脆的外殼有一種類似薯片般的口感,殼下的蝦肉還保持著鮮嫩的狀態,他一連吃了三大隻才把目光投向桌上的其他菜。
陳叔感覺自己還沒吃上多少,一碗飯就下了肚,尤其是在嚐過蟛蜞醬後,他深感失策,兩碗飯還是少了。
單純用蟛蜞醬拌飯他都能幹上兩大碗。
蟛蜞醬是福建福州特有的傳統美食,充當著福州人餐桌上的常客和當地婚宴酒席的必備美食,在廣東等地也有製作和食用的傳統。
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製作方法很簡單,需要先捕捉蟛蜞,用清水養淨,除去尾部的雜質。
把蟛蜞剁碎或用石磨磨成醬狀,再與磨好的醬和調料混合,最後放入容器中發酵就完成了。
所謂蟛蜞,其實就是方蟹科相手蟹屬的一種小型蟹類。
蟛蜞證件照
由小盤螃蟹做的醬料可想而知,口感濃鬱,鹹鮮帶甜,能很好地搭配各種清蒸或白灼的食物。
比如作為蘸料,可以搭配油炸的鮮魚、海蜇皮食用。
用來炒菜,炒豆角、通菜、瓜類等等,能讓蔬菜帶上獨特的河鮮氣息。
甚至是迎來蒸豬肉,蒸熟的五花肉夾帶著蟛蜞醬濃鬱的鹹香,非常地下飯。
在過去,許多去南洋闖蕩的莞人常常會帶一些家鄉的蟛蜞醬回南洋,用以治療因水土不服而導致的身體不適。
發展到現在,赫然成為了一種文化的標識,承載著遊子的鄉愁和對福州的思念。
“不行,再去食堂打點飯過來吧……”陳叔放下筷子猛地站起來,桌上的菜才吃了三分之一不到,滿滿兩大碗的米飯卻一粒不剩。
起身,回頭一氣嗬成,也就一兩秒的時間,被在門口站了不知道多久的餘鋒嚇了一跳也是理所當然的事。
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