第142章 邊界的暴雨
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霽祥盤算著,留在三沙頭的瑣事好像都沒有可以顧慮的了,天龍座也因為自己突然上天述職而回到了小世界進行休眠。
目前是暫時沒有蘇醒的跡象。
霽祥樂得一身輕鬆,孑然一身順著小路一直往南邊走去。
閩粵交界的山區,龍岩的山巒連綿起伏,山間雲霧繚繞,仿若輕紗幔帳,給這巍峨之景添了幾分朦朧與神秘。
梁野山雄奇巍峨,山林間鬆風竹韻,泉水潺潺,在此間鬱蔥的深處,還隱匿著諸多古樸的村落,白牆黑瓦在樹林的映襯下,顯得靜謐而祥和。
步入梅州境地,同樣是一派秀美的田園山色。
霽祥能聞到田間稻穗在微風中輕輕搖曳散發出的淡淡稻香,心情愈發的平靜。
霽祥就這樣在這樣的風景中行走了數日,然而好景不長。
這天,天色忽然暗沉下來,大片墨雲將天空遮蔽得嚴嚴實實。
隨後,豆大的雨點劈裏啪啦地砸落,轉瞬便成傾盆之勢。
霽祥停下腳步,抬眼望去,隻見不遠處的山穀中,山洪咆哮著奔湧而出,渾濁的水流裹挾著巨石、樹木,所到之處一片狼藉。
山體在雨水的不斷衝刷下,開始出現滑坡,大塊大塊的泥土和岩石滾落,揚起漫天的塵土。
目之所及,還能看到正在形成的泥石流沿著山坡蜿蜒而下,吞噬著沿途的一切。
這一幕幕觸目驚心的場景,霽祥不禁皺起了眉頭,眼中滿是憂慮 。
6 月 16 日,暴雨突襲閩粵交界山區地帶,廣東梅州、福建龍岩等地普降暴雨、局部出現特大暴雨。
梅州市梅縣區、平遠縣、蕉嶺縣等多處發生山洪、山體滑坡。
霽祥恰好出現在災害正中心的區域,他不能出手救治所有災民,但是路上看到的能救都救了。
就這麽照顧了五六天,隊伍的人越來越多,已經到達了幾十人的數目,眾人互不相識,但劫後餘生的心情和求生的意誌都出奇的一致。
霽祥成為了他們的主心骨,雖然晚上住的簡陋,但是充足的夥食讓他們漸漸從驚懼狀態中緩了過來。
或許是經曆過了大災大難,他們覺得這段時間的飯簡直是他們這輩子吃過最好吃的東西。
終於從無盡大山走到了梅州市區,霽祥帶著大批在通報中記錄已失聯的人來到當地警局時,饒是見多識廣的警察也驚呆了。
做完信息登記和筆錄之後,霽祥就著災民們如釋重負的哭聲悄悄離開,臨走之前看了一眼門口的告示牌。
他在告示牌前站定,粗粗瀏覽一番,發現這正是一則軍隊的招聘信息。
原來是災情嚴重,大量受災群眾與救援部隊急需飲食保障而麵向社會緊急招聘炊事廚師的告示。
霽祥不能在人前施展法術,能救治的人群有限,還不如抄起老本行,應聘一下臨時廚師。
他直接跳到任職要求一欄。
廚師相關資質證書……好像跟著身份證、營業執照一起被天上的人安排過了。
具有五年以上的烹飪工作經驗,他從小覺醒天賦開始到現在算起來有三千多年的時間,完全符合要求。
熟悉各類烹飪技巧,尤其擅長大鍋菜烹飪這個條件自己也相當符合,不說其他地方,人間他就已經有一個人做幾十桌宴席的經驗。
越想越覺得可行,霽祥掏出新買的手機聯係了招聘信息裏的負責人電話,大概是真的比較缺人的緣故,兩人第二天一早就約好了麵試。
麵試的地點就在救災附近一個安靜的地方,場地很簡陋但是麵試官還挺多,有一種潦草又重視的既視感。
許是消息閉塞再加上這個臨時炊事員的薪資和工作條件的種種問題,來麵試的人隻有三四個人,隻要不是手藝太糟糕,基本都是能過的。
考官看霽祥的樣貌過於年輕,眉頭間染上些許的憂慮,問起工作經曆才發現這個小夥子居然已經有了四次開店經曆。
他知道現在有些年輕人會把自己的履曆做上一些修飾誇大,考官勉強信了霽祥的話,盤問完幾個應聘者之後就進入了下一個環節。
現場烹飪考核!
由於時間和條件限製,無法進行完整的菜品製作。
但是考官們可以要求應聘者進行簡單的烹飪演示。
比製作一道大鍋菜或主食,考察其刀工、火候掌握、調味等基本烹飪技能。
霽祥抽到的是蛋炒飯,他掂量了一下現場的“考試用具”,這口大黑鍋比起玄釜來說實在是太輕了,讓他有些不習慣。
霽祥拿起油壺,將油均勻地倒入鍋中,瞬間,熱油發出 “滋滋” 聲響,他快速磕開幾個雞蛋,蛋液滑入鍋中,濃鬱的蛋香隨著熱油激發開來。
趁著這會兒功夫,霽祥直接現切火腿丁和蔥花。
那穩健的手法讓考官不禁點了點頭,又快又穩,時間利用的也恰到好處,比起旁邊的還在備菜的廚師來說可利落太多了。
明明蛋炒飯那麽容易,幾乎人人都會,但想要炒得好吃,從脫穎而出卻不是那麽容易的事情。
暫且撇開身材和翻炒手法,火候是炒出好吃蛋炒飯的關鍵。
首先,要用熱鍋涼油,避免雞蛋粘鍋。
炒雞蛋時,中火快速翻炒,讓雞蛋迅速凝固,保持嫩滑的口感。
加入米飯後,就需要轉用大火快炒,使米飯快速受熱,同時用鍋鏟將米飯打散,避免出現結塊現象。
在炒的過程中,還要根據米飯和配料的狀態靈活調整火候,確保每一粒米飯都能裹上蛋液。
並且炒至表麵微黃,這樣才能達到外酥裏嫩的口感。
對於火候的調控霽祥可謂是遊刃有餘,甚至還有心情顛鍋重置食材受熱。
站在霽祥旁邊的應聘者看的是抓耳撓腮,情不自禁地被吸引過去,待香味炒出來之後,就再也挪不開眼了。
不一會兒,香氣便彌漫了整個麵試現場 。
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