第55章 泡麵大賣
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“這是紅燒牛肉麵,也是本店經典招牌口味,客官好眼光。”
“哈,那我就要這紅燒牛肉麵,哥兒幾個你們要啥味的自個兒點吧。”
其他六人也都拿不定主意,當下也就都跟風點了紅燒牛肉麵。
“幾位客官,紅燒牛肉麵每桶售價十六文,麻煩在這先結下賬,結完賬憑號牌排隊取麵。”
白夢冉讓小一去收銀台前,負責引導顧客點單、收銀、發號牌,她自己則負責泡麵。
李老六幾人一聽這價居然挺實惠,這可比去酒樓吃一頓便宜太多了,這七桶麵錢加起來也就夠點一兩個菜的。
這可真是來值了啊!
小一在收銀台前依次為他們點單,結完賬後分發對應的號牌,到出餐台領麵。
白夢冉早在他們去付款的時候,就從後麵取貨台上拿了六桶紅燒牛肉麵來準備先泡,算上她剛泡上的那一桶正好。
將六桶麵一字排開,分別開蓋、取料、放料、注水、合蓋。
她感覺自己就像是在玩“美食小當家”似的,拚手速流水線泡方便麵。
越幹越熟練,手速也越來越快。
將泡好的桶麵放在取餐台上,一塊木質號牌換一桶麵。
至於揭蓋時間,為了省點口舌,白夢冉隻跟李老六一人詳細說了,就讓老六幫忙轉述給其他幾人。
七人端著各自的桶麵拚了兩張桌,聽李老六說完要等碗蓋變色才可以開蓋後,幾人都眼巴巴地盯著自己的蓋子,煎熬地等待。
新奇的餐車,露天的座椅,飄香的泡麵,這場麵無疑是吸人眼球的,很快,集市上好奇前來圍觀的百姓越聚越多。
而隨著李老六他們這一桌的吃播們在現場激情開吃,白夢冉的泡麵攤也正式開始營業。
她打開擴音器,按下錄製按鈕,開始吆喝。
“各位客官,走過路過不要錯過,來嚐嚐安順國獨一份的美味方便麵!
現泡現賣,當場就能吃上噴香熱乎的方便麵嘞~
如此好吃的方便麵,毋需八十八,毋需六十六,今日隻賣一十六文錢,您還在等什麽?
數量有限,先到先得,快來買一桶嚐嚐吧!”
白夢冉在腦中拚命搜索著誇張的廣告語,東拚西湊地臨場發揮了一段。
錄製完成以後,開始循環播放。
“誒,你們聽到了嗎?前麵攤位在賣一種名為方便麵的吃食,我們也去瞧瞧吧!”
“方便麵?沒聽說過,能好吃嗎?”
“你看坐那吃的一個個全都狼吞虎咽吃得這般帶勁,給我都看饞了!不行,我得趕緊去排隊,去晚了興許就賣沒了!”
“哎,等等我,我也去!”
原本抱著瞧熱鬧心態的人,近到攤旁一聞那誘人的泡麵香,立馬倒戈,紛紛奔赴愈來愈長的點單隊伍去了。
左邊收銀台前的隊伍就像貪吃蛇似的在不斷增長,大家排著隊交頭接耳討論著這稀奇的吃食,越傳越玄乎。
小一笑容可親地一邊不停介紹著口味,一邊快速收錢找零,請那些領到號牌的客人到一旁取餐口排隊領麵。
而白夢冉這邊可就有些忙不過來了。
起初還好,三碗五碗地泡,到後來,她一刻不停地連軸泡也趕不上食客前來領麵的速度。
“白姐姐,我來幫你吧!”
孔霓裳從餐車側麵伸出半個腦袋,探頭探腦地朝裏邊張望。
她剛剛全然沉浸在紅燒牛肉麵的美味之中,並沒注意到這邊忙碌的景象。
等美滋滋地喝完最後一口湯,扭頭一看攤前已經聚滿了人,圍得都看不見白夢冉和小一兩人的身影了。
她趕忙將空麵桶拿到垃圾箱前,丟進標誌著投放口的洞內,擲地無聲。
再一次被投喂的孔霓裳,急著想去幫忙,她可不能白食,必須得幫白姐姐賺回被她吃去的十六文麵錢來!
隨著源源不斷的訂單,白夢冉正兩手充當四手用。
泡不完,根本泡不完!
此時突降幫手,她也就不客氣推諉了,“衣衣,你來得可太好了,我實在是要忙不過來了。”
“那我來幫姐姐放料吧!”
孔霓裳的記性隻要一遇到新奇的事物就陡然暴增,再加上先前白夢冉已經詳細跟她講解過一遍了,所以她看白夢冉操作就記會了。
“好,謝謝衣衣,有你幫忙我可輕鬆多了!”
白夢冉甩了甩有些酸麻的胳膊,繼續擼起袖子加油幹。
在她眼裏,泡一桶麵等同於賺八文錢,所以泡起來動力十足,腦中不停跳躍著+8,+8,+8……
有了孔霓裳的幫忙後,顯然效率就提升了許多,出麵速度終於趕上了點單速度。
“老板,外麵座位都坐滿了,您看是否得控製現場泡的數量?”
聽到小一的提醒,白夢冉抬起頭向外看,見到了一場泡麵盛宴。
準備的桌椅數量有限,此時已經坐滿了正在忘情嗦麵的食客。
取了麵沒座的,有的站在快要吃完的食客跟前,將麵桶放在桌上等位。
絕大部分等不及的,則直接坐在路邊的石墩子上拿手端著,照樣吃得也很開心。
放眼望去,路邊樹下已坐了長長一排姿勢各異吃泡麵的人。
不過在外麵吃著的大多是男子,夫人小姐們比較注重形象,更多地是差小廝或丫鬟去排隊買來端回自家馬車上吃。
位子不夠看來不能繼續現場泡了,白夢冉隻好拿起揚聲器開始廣播。
“感謝各位客官光臨本攤,今日限量現場泡麵隻剩下最後十份,還望諸位諒解。”
“啊?感情聞半天味今日卻嚐不到了嗎?”
排在隊伍末的客人一聽輪不到自己這,忍不住抱怨。
“還好我排在第七,還能吃上!”
“哈哈,我是最後一個輪上的,真運氣!”
排第十的客人伸著食指從前數到十,剛好他是第十個,把他高興得像是中了頭獎似的。
白夢冉見後麵眼看著吃不上的客人有些躁動,趕緊又拿起揚聲器安撫情緒。
“沒趕上現場品嚐的客官也請稍安勿躁,雖然現場泡麵的數量有限,但今日不限量售賣。
諸位可將方便麵買回去自行泡著吃,保證和咱現場吃的味道是一樣的。
隻需先將所有料包全部放入,之後用滾水衝泡至水位線,蓋蓋靜候至碗蓋變色即可開蓋食用了。”
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