第34章 北京油雞

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    豬是單胃動物,對粗纖維的利用能力較低。
    所以王青種植的牧草,都是經過別人多年論證的牧草,主要是為了不讓別人懷疑。
    如果大家真的願意種的話,不能使用農藥和化肥對大家來說不難。
    畢竟在農村,家家戶戶都會養著一點牲口,現在大家不養牛和馬了,但是雞鴨和豬每家都會養點。
    隻要飼養這些東西,家裏都會有農家肥。
    為了做到合理合法,王青種植牧草也是用的農家肥,都是通過無人機澆的糞水。
    這半個月來他每天晚上都進去空間修煉,現在他的實力也邁上了築基期。
    現在整座山都被他布置了好幾個陣法。
    中級聚靈陣,效果:聚靈,化濁,範圍方圓一公裏。
    中級固土陣,效果,穩定土壤不流失,範圍方圓一公裏。
    中級青竹陣,效果,潤澤,生長,範圍方圓一公裏。
    中級乾坤陣,效果,讓動植物提高免疫力,範圍方圓一公裏。
    這些陣法他使用的都是下品靈石,所以覆蓋範圍小,效果也很一般。
    但是即使是下品靈石布置的陣法,那效果也很厲害,現在整座山的牧草都有三厘米高了。
    整座山綠油油的一片。
    養豬光是讓豬吃牧草那肯定是不行的,所以還需要一些其他的東西來輔助才行。
    比如說玉米,米糠,青菜,水果等東西。
    但是牧草夏季和秋季還行,到了冬季後長得慢。
    這個時候就需要其他東西混合喂了。
    除了這些,他還準備種植構樹,已經讓王東去聯係了。
    到時候用構葉搭配著喂,這樣成本又能降一些。
    這時有人問道:“榮華家,如果種構樹的話,你收不收?這東豬也特別喜歡吃。”
    “收,就按照市場價收,你們不種的話我也打算種,畢竟光是給豬吃草的話不行,還得配合其他東西一起喂。”王青點頭道。
    “行,那我把現在空的地種上構樹和紅薯,留著也是長草,倒不如種這些東西。”
    “我也覺得可行。”
    “……”
    大家議論紛紛,聊了一會大家就分開了。
    因為打田還要用到機器,所以王青沒有送回去還給人家。
    而是放在自己家門口。
    “好久都沒有下雨了,我估計最近可能會有大雨降落。
    還好材料都全部上山了,不過秧苗你得抽時間去看看了。
    可以先拉回來,隻要有水養著秧苗的根部,放個幾天不成問題。”看了看天空,王雲說道。
    王青點頭:“我這兩天就去拉回來。”
    劉英說:“我看你回家後,一分錢沒有進賬,一直往外麵拉錢,你的資金能支撐下去嗎?不行的話去銀行貸點款。”
    她現在是真的擔心了,光是請人清理,翻田還有油錢就花了15萬,之前買無人機,牧草種子還有兩個手機就花了37萬。
    進豬舍,雞舍,鴨舍的材料,請挖機就花了60萬,建造的人工費還沒有算呢。
    接下來還要買秧苗,豬崽,雞苗,鴨苗,人工喂養等等,什麽都需要錢。
    她怕兒子的資金撐不到產品上市。
    想了想王青說道:“我現在身上還有一百四十多萬,應該差不多,到時候沒錢的話再去貸款。”
    如果真的沒錢了,可以貸款最好,要是貸款不了的話,他隻能出售人參或者靈石了。
    現在已經投資了這麽多錢,就算再難也要堅持下去。
    這段時間王東一直在外麵跑,除了考察豬崽,鴨苗,王青還讓他去北京考察一下北京油雞。
    北京油雞可以烹製很多名菜,其主要特征是有三羽,大部分的有五趾,生長緩慢,第二性征表現很早。
    北京油雞肌內脂肪分布均勻,食用起來有特別的風味和口感。
    北京油雞是肉蛋兼用的雞類,價格跟別的普通雞相比較,還是比較貴的。
    北京油雞自古就是貢品,像雞肉羹、麻油雞飯、北京鍋燒雞和炸八件等名菜都是以北京油雞為原材料進行烹飪的。
    北京油雞最主要的特征是有冠羽,脛羽還有羽毛嘴,而且大部分的北京油雞比其他雞多出來一個腳趾,成了五趾雞。
    北京油雞生活力強,但是孵化後初期生長緩慢,食用量也很少,長成成雞差不多需要20周的時間。
    北京油雞公雞體重比母雞重,而且第二性征表現得比較早,4周齡就可以很明顯的分辨出公母。
    既然要養雞,王青當然也要做差異化,土雞他們這裏養的人太多了。
    競爭激烈,像他們農村每家都有幾十隻土雞,所以王青才會選擇北京油雞來養。
    北京油雞的雞肉脂肪比較少,而且均勻分布,雞肉中含有不飽和脂肪酸和遊離的氨基酸,讓其風味口感比較特別,不同於其他普通的雞。
    北京油雞吃起來肉質富有韌性,口感細嫩,湯鮮味美,經常食用,具有滋補的保健作用。
    但是這家夥雖然優點多,缺點其實也有很多。
    生長很緩慢,從孵化出來到三月齡,其他品種的雞可以長三斤左右,北京油雞隻能長一斤,遠遠比其他雞長得慢,這樣會導致養殖成本增加。
    北京油雞需要生長到7月齡之後才開始產蛋,年產蛋量比較低,隻有110枚左右。
    而且北京油雞有很明顯的就巢性,產蛋一段時間之後,就會停止產蛋,抱蛋而窩,這樣就導致了產蛋量下降,養殖效益不高。
    在養殖的時候,有非常多的免疫程序,不僅喂養起來非常麻煩,還增加了養殖成本。
    雛雞在剛孵出的24小時之內、7日齡、14日齡、21日齡、30日齡、35日齡、45日齡、60日齡都需要進行接種不同的疫苗。
    產蛋前兩周也需要注射多種疫苗,在其1560日齡之間需要交替喂養抗球蟲藥,而且每隔一個月都需要服用驅蟲藥。
    雖然它有著很多缺點,但是這些對王青來說都不是事,有空間靈泉和陣法的雙重保護,他可以不用擔心這些問題。
    飯後,父子來到了山頂。
    看著麵前的材料和到處都是大坑,王父道:“差不多四十畝的麵積全部用來養豬,有必要用這麽多土地嗎?”
    王青笑道:“當然用不到了,1000頭豬最多幾畝就差不多了,這是為以後留著擴大規模。”
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