第134章 烤全羊

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    隨著太陽緩緩落山,天色徹底暗了下來。
    螢火蟲在天空中飛著。
    讓夜晚星光點點,夢幻又溫馨。
    雲辭用刀把靈羊肉一道道劃開。
    讓羊肉熟的更快的同時,也更加入味。
    烤羊的途中控製時間,刷油和鹽水,保持羊肉的濕潤度。
    鹽水可以很好的去膻味,烤的過程中鹽水會漸漸滲透到羊肉裏麵。
    鹽水還會使外麵那層羊肉更加酥脆。
    雲辭中途把調的秘製調料給靈羊每個地方都刷了一層。
    經過不斷的旋轉和小火慢烤。
    靈羊烤的滋滋冒油,色澤金黃,每一次旋轉的時候,烤出來的油都會滴到下麵的盆子上。
    旁邊的眾人看著那滴落下來的油都不禁咽著口水。
    香味飄滿了整個院子。
    司徒楠寒坐在凳子上不斷的旋轉著烤羊的架子。
    旁邊圍了四個小家夥。
    小人參,小白,小狼崽在爐子旁邊手拉手,一眨不眨的張大嘴巴仰頭看著烤的滋滋冒油的靈羊。
    也不去玩了,就看旋轉的烤全羊。
    小黑叼著一根黃瓜顛顛顛的跑過來,聞著烤羊肉的香味,吃的黃瓜汁水飛濺出來。
    蒼玹掌門聽說雲辭回來也過來了,一直在那邊和長老坐著說話。
    聞到越來越香的味道,掌門長老和峰主後麵也不說話了,都站起身來,走到烤全羊的架子旁看著那隻烤全羊。
    咕咚。
    咕咚。
    咕咚。
    眾人咽著口水。
    這...這也太香了!
    司徒楠寒原本興衝衝的烤羊肉,看到楚子墨一直在廚房和雲辭待在一起,就把旋轉架子的活給了徐天偉和餘冬生。
    徐天偉和餘冬生互相換著來,沒有停歇的旋轉著烤羊肉架子。
    啪!
    啪!
    “你們兩個都給我出去,不許進來了!”
    司徒楠寒和楚子墨都被雲辭從廚房裏趕出出來。
    小少年拿著大龍蝦,生氣的瞪了他們倆一眼。
    兩個臭家夥,就會搗亂!
    都出去!
    楚子墨和司徒楠寒對視一眼。
    “對怪你!”
    “都怪你!”
    楚子墨驚呼,“要不是你進去,我會被趕出來嗎?你這人真是陰魂不散的。”
    司徒楠寒冷哼,“我又不是找你的,別太自作多情,要不是你罵我,我忍不住說回去,我會被趕出來嗎?”
    “活該!”
    “真該!”
    在廚房門口兩個少年,也不敢吵得太大聲,怕雲辭聽到生氣,互相冷哼一聲竟然自己就不吵了。
    承玄長老和黎峰主看到這一幕,欣慰的要哭出來了。
    ......
    帝王蟹主要是吃蟹腿,雲辭把帝王蟹過濾髒東西的腮,和內髒去掉,把六隻蟹腿和兩個蟹鉗剪下來,同時再給剪開。
    這樣方便吃。
    每一個蟹腿裏麵的肉都非常多。
    雲辭拿出一個大盤子,把蟹腿擺好。
    今天人多,雖然帝王蟹很大,但雲辭怕一隻不夠吃,又拿出一大隻。
    同樣處理好。
    放入鍋內上下兩層,中間用東西隔開,開始蒸。
    蒸的過程中雲辭處理著兩隻龍蝦。
    把蝦頭和蝦身分開,蝦身對半劈開。
    龍蝦太大了,殼又非常硬非常硬,雲辭切不開。
    楚子墨和司徒楠寒把蝦身從中間劈開後,重新被趕了出去。
    楚子墨,“......”
    司徒楠寒,“......”
    對半劈開的龍蝦,每一半切五刀分成六大塊。
    蝦鉗當然不能扔掉,蝦鉗的肉也非常多。
    雲辭把清洗好的粉絲鋪到盤子上,再把處理好的龍蝦平鋪著擺上去。
    蝦頭放到了最上麵,蝦鉗放到兩邊。
    這樣看就是一隻龍蝦的樣子,非常精致好看。
    雲辭開始做蒜蓉醬。
    鍋中燒油放入蒜末,蒜末和油接觸,香味一下子就上來了。
    炒一分鍾左右,放入熬的蠔油,食鹽,青紅椒末翻炒。
    香味越來越濃鬱。
    雲辭炒了很多蒜蓉,一會蒜蓉粉絲蒸扇貝時也可以用這個調料。
    炒好後。
    雲辭拿出勺子,一勺一勺把蒜蓉淋到每一大塊蝦肉上。
    兩隻大龍蝦都淋上蒜蓉就放到鍋中,開始蒸。
    海鮮熟的很快。
    帝王蟹已經蒸好了,掀開鍋蓋,海鮮獨有的鮮味撲鼻而來。
    蟹肉白嫩嫩的,看著就好吃。
    雲辭把帝王蟹的蘸料調出來。
    葉箐箐和蘇晚晴幫著雲辭把兩隻帝王蟹端出去,放到外麵的大桌子上。
    桌子下麵一層放了赤火石。
    給赤火石注入靈力,赤火石發熱,食物就可以保溫了。
    沒有明火,桌子也不會著。
    多注入一些靈力,赤火石會更熱,吃的時候還是剛出鍋的樣子。
    懷遠長老滿臉自豪看著那個桌子,對著旁邊的掌門,承玄長老,黎峰主笑嗬嗬道,
    “我孫子聰明吧?嗬嗬...對了承玄,我記得你有赤火石礦脈吧?”
    承玄長老視線從帝王蟹上轉移到懷遠長老笑嗬嗬的臉上,皮笑肉不笑,“你不說,老夫也會給小雲辭。”
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    要是他孫子,他的礦脈都給小雲辭!
    懷遠長老哈哈大笑,“哈哈,明天我讓我孫子叫你一聲承玄爺爺怎麽樣?”
    承玄長老一愣。
    心裏默默把五條改為了十條礦脈。
    ......
    蒜蓉粉絲蒸扇貝,茄汁大蝦,爆炒魷魚依次出鍋了。
    幾個小弟子一起擺到桌子上。
    那邊的烤全羊也烤好了,羊肉烤的外焦裏嫩,院子裏都是烤全羊的香味。
    眾人不斷的咽著口水。
    太香了!
    大桌子中間放著一整隻烤全羊,外麵圍著一道道好看又好吃的海鮮大餐。
    雲辭還準備了生菜,小黃瓜,西紅柿解膩。
    還有檸檬水和西瓜,橙子。
    蒼玹掌門,懷遠長老,承玄長老,黎峰主坐在右邊,
    其他小弟子坐在另一邊。
    一坐下來,眾人就再也忍不住,紛紛去拿烤全羊。
    “唔!好吃!太好吃了!”
    “這太好吃了吧!”
    “嗚嗚嗚,好吃的我要哭了......”
    蒼玹掌門和兩個長老也連連感歎,一口接一口沒有停。
    黎峰主拿著一根羊腿,一大口一大口吃著。
    麵上滿足極了。
    每一個人都撕了一大塊肉。
    羊肉烤的外酥裏嫩。
    外麵的脆皮一咬,都能聽到“哢嚓”一聲,聲音清脆。
    裏麵的肉又非常嫩,用兩根手指一擠,還有湯汁流出來。
    司徒楠寒吸了口湯汁。
    湯汁也不能浪費。
    隨後將一整塊肉放進嘴裏。
    先是脆,再是嫩。
    太好吃了!他以前覺得羊肉味有股怪味,但雲辭做的一點怪味也沒有,甚至特別好吃!
    徐天偉和餘冬生抱著一大塊羊排,吃著上麵焦香酥脆的羊肉。
    葉箐箐和蘇晚晴也大口吃著。
    挨著雲辭坐的幾個小家夥也低頭,吃著雲辭給它們撕下的羊肉。    “小爹地,寶寶有這麽大喜歡吃你做的飯。”
    雲辭吃的粉唇變成了紅色,嘴邊沾到了辣椒麵和油亮亮的汁水,聞言,露出笑,“多吃點寶寶。”
    “嗯嗯!”
    “啾咪”
    “小白也多吃點”
    “啾咪啾咪!”
    “嗷嗚!”
    “......閃電也要多吃點。”
    “嗷嗚嗷嗚嗷嗚~”
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