第11章 還米
字數:4090 加入書籤
擀麵條最為關鍵的還是切麵,不能太細,也不能太粗。
細了容易煮爛,粗了煮不透心容易夾生。
所以擀麵條切得好的麵條是很均勻的,不粗不細剛好。
麵條切好了,接下來就是做臊子。
鈍菜刀切完麵後又被吳子峰三下五除二就磨白了許多,也鋒利了不少。
切了一小塊肥肉,將其切碎後,又切了一塊瘦肉也切碎了。
鍋裏的水打了出來,不一會就燒幹了。
將肥肉放進去後,鍋裏開始冒起了油煙。
不知道多久,李雪蘭再次聞到了油腥味,這股味道讓人聞了心曠神怡。
這時候沒有那麽多調料,隻有鹽巴,其他的什麽都沒有。
有人說不是有醬油麽?
醬油這時候可不便宜,一瓶醬油得將近一塊錢。
這時候的錢都想著一分錢掰成兩半花,所以對於吳子峰來家來說還是有點奢侈了。
用後世的話來說那就是騎單車去酒吧,該省省該花花。
在這方麵,前世久經商場的吳子峰自然是知道這個錢怎麽分配。
再說了,幹過幾年廚子的吳子峰知道,往往高端的食材隻需要最簡單的烹飪方式就能做出最美的味道。
肥肉炒出油後,將瘦肉末也放了進去,稍微煸炒,肉香味飄滿了整個房間。
“肉…………有肉…………好香…………媽媽…………媽媽…………”
就在這時,大兒子吳小義從床上驚醒,猛然爬了起來。
“小義,醒來了呀!想吃肉肉吧?哈哈…………你快去看看爸爸在做什麽好吃的?”
見到兒子那樣子,李雪蘭也笑出聲來,笑著對吳小義說道。
“爸爸?爸爸回來了?真的是爸爸回來了!”
定睛一看,吳小義再次揉了揉眼睛,確認了是爸爸吳子峰回來了。
“爸爸…………爸爸…………你在做什麽好吃的!?是給小義和媽媽做肉肉吃麽?”
萌萌的孩子帶著一些稚氣,可愛極了。
看著乖巧的兒子,跟後世來比的話,那根本就是天差地別。
“是呀,爸爸給你和媽媽做肉吃,快了哈,寶貝兒子!”
吳子峰說道。
“雪蘭,準備一下,可以吃麵了!”
吳子峰對李雪蘭說道。
一小半鍋的麵飄在鍋裏麵,吳子峰用兩個海碗,一個小菜碗分別打出來兩碗後還剩了將近一半。
“子峰,你這煮多了,根本吃不完這麽多!”
李雪蘭將喝完奶睡著的小寶寶放上床後漱了漱口後走了過來。
“不多,等會我用盆裝著給有田大哥家送過去,另外一起把米還給人家。”
吳子峰已經帶著吳小義開吃了,他一邊吃一邊對著端碗的李雪蘭說道。
“你給有田哥家,那到時候大哥三哥那邊見到了怎麽說?要不分成三份…………”
李雪蘭是個懂事理的女人,對吳子峰送麵給吳有田她也不反對,但是對大哥吳奇峰和三哥吳國峰兩家的看法,心裏有些擔心。
畢竟這兩家才是親兄弟,哪裏有不顧親兄弟還顧著外人這麽個說法的?
相比之下,對於親兄弟來說,堂兄弟自然就成了外人。
“分什麽分?昨天咱們家裏斷糧,大嫂那邊都不願意借給我。如果不是有田哥,你跟孩子都差點餓死了…………老三那裏就更別說了!敲門都不帶回應的!給他們吃?給狗吃,狗還會給你看家,給他們能給我們什麽?”
不說這些還好,說起這些吳子峰心裏氣不打一處來。
自己的親兄弟啊!居然還比不了堂兄弟。
雖然這方麵自己也有原因,但是也不至於這樣見死不救吧!
“這…………你看著辦吧,你們兄弟之間終歸是親兄弟,原來你自己是什麽樣你心裏也清楚的。大嫂什麽人先不說,有一說一,大哥是來給咱們家送過不少次東西的。有的時候是偷偷塞給了小義,不信,你問你的寶貝兒子!”
李雪蘭是個明事理的女人,在吳子峰遊手好閑的時候吳奇峰還是偷偷的接濟過自己家裏。
因為鄉長裏短,怕人說閑話,所以每次都是把東西塞給了吳子峰的兒子,吳小義。
“小義,爸爸問你,大伯伯是不是給你吃的過?”
吳子峰原來不顧家,所以沒有想過這些。
“爸爸,媽媽說的沒錯,大伯給過好幾回,有的時候會給吃的,有的時候會給個雞蛋。上次給了我一個雞蛋,但是我不小心打破了…………”
吳小義說完,心裏有些難受。
一個雞蛋,對於他來說那就是一頓美味,雞蛋破了,他哭了很久很久。
吳子峰心裏也是一陣難受,沒有想到大哥家裏也經常接濟自己家,怪隻怪自己不是人,從沒想過這些事情。
“雪蘭,我去送麵條,分成三份吧,這幾年是我錯的太多了!”
吳子峰心裏說不出的難受,沒想到是自己讓大哥和三哥一家人寒了心。
回想起當初分家的時候,吳子峰才有知道自己錯的太離譜了。
當初為了爭這個帶廚房的房間,吳子峰一點也沒有給三哥吳國峰讓步,甚至自己還對自己的親哥動了手。
因此,三嫂在分家的時候也沒給自己好臉色。
以前,吳子峰誰的話都不願意聽,現在他是真的洗心革麵了。
鍋裏還熱,麵條雖然煮了一會,但是一點也不影響吃。
跟李雪蘭交代一聲之後,吳子峰背上背著米,手上端著一塊木盤子,盤子裏三大碗麵條就往外麵走去。
麵條不多,但是也算得上是自己的心意。再說了,是臊子麵,有肉的,拿來送人自然就上的了台麵。
太陽出來後,雪開始融化。
村裏的路雖然不寬,但是多數都是石板路,因此並沒有多少泥巴,比較好走。
“有田哥,正好,在家呢!我給你來還米了!”
說完,吳子峰將背上的米放了下來,對門口的吳有田說道。
“嗨…………我說老四,你這是整的哪一出?昨天一早借米,今天一早就來還?你是怕有田哥找你要利息不成?”
吳有田一愣,硬是沒搞明白吳子峰什麽意思。
喜歡1981,二流子的逆襲請大家收藏:()1981,二流子的逆襲書更新速度全網最快。