第83章 見麵
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不過現在好啦,幹爹幹娘其實和親爹親娘沒什麽區別。
老村長拉著幾個人好一頓說道,李春花還想留他在家裏吃頓飯,被老人擺手拒絕了,“家裏還有娃等著我呢,我就不留下來摻和了,你們一家子團團圓圓吃頓飯。”
李春花好說歹說,才塞過去兩斤肉,大過年的,也不能讓人家白跑一趟。
晚上老蘇小柳下葬就不用這麽麻煩了,村子裏也沒什麽親戚,隻他們一家人去送送就夠了,不必往外張揚。
“阿嬸。”
“嗯?叫我什麽?”
蘇禾訕訕笑了兩下,改口道:“娘……”
“這才對嘛,以後就叫我娘,有啥事兒都不怕,娘給你兜著。”
嬸子驟然變成娘,蘇禾有點緩不過來。
雖說是幹的,可那也是娘。
李春花對娘這個詞特別有執念,尤其是對蘇禾,好似蘇北和崔柳走了,她就得擔負起照顧他們的責任,一日三餐也不許蘇禾下廚了,隻等著吃就是了。
蘇禾沒忘答應張翠花要教她做菜這事兒,拜完幹親後,拉著兩個小的,朝李春花交代了一句。
“阿……娘,我們去翠花嬸兒家了,早些時候答應她要教她做菜的。”
李春花擺擺手,“去吧,早些回來哦。”
“曉得啦。”
路上,蘇滿仰頭,“阿姐,以後阿嬸就是娘了嗎?”小孩子不懂什麽叫拜幹親,隻知道要給阿嬸叫娘了,那這樣他們是不是多了個娘?
“嗯,以後要給阿嬸叫娘,就是一家人了呀,怎麽,滿崽不喜歡嗎?”
“喜歡是喜歡,可……娘怎麽辦?”
這個娘,指的自然是崔柳,蘇禾停下步伐,蹲下來給兩個小孩解釋:“隻是多了一個爹娘,那個爹娘也是咱們的爹娘呀。”
“這樣……”
“滿崽你笨,這都不知道。”
“我知道!我隻是不清楚問問阿姐而已!”眼看著倆小的又嗆起來了,蘇禾趕忙安撫,“好了好了,不吵了,一會兒就到翠花嬸家了,都要高高興興的嗷。”
倆小的沒辦法,不能讓阿姐擔心,隻能翻著白眼手牽手。
雖然厭惡,但還要在一起。
張翠花其實已經翹首以盼很久了,看到門外手拉手的三個人,忙喚小丫去開門。
“禾禾來了啊?吃了嗎?家裏還有糕,吃一點兒吧。”
“不吃了。”蘇禾拒絕,“答應嬸子來教做菜的,自然不能忘。”
“哎呀,那就麻煩禾禾了,不過家裏隻有這點菜,夠不?不夠我再去買。”
蘇禾環視灶屋,點頭,“夠的,那我教您一些俏菜吧。”
蘇禾看著有魚,當即決定教她打魚丸,正好她力氣也夠。
“先做魚丸吧。”蘇禾擼起袖子,趁手把盆裏的魚撈出來,用勁把魚甩到地上摔暈。
這操作猝不及防,嚇得幾個小孩嗷嗷叫:“阿姐打魚了,阿姐打魚了。”
蘇禾:“……”小屁孩懂什麽,魚丸用鮮魚做才鮮。
“把魚摔死去鱗,挖去內髒和魚鰓,洗幹淨後用刀片下魚肉,魚骨也不用丟,回頭煮成魚湯一樣好喝。”蘇禾道:“把魚皮撕掉,魚肉切成小塊,用清水多洗幾遍,洗到水清澈為止,接下來就是打魚丸了。”
蘇禾左右環視,在角落發現了擀麵杖,她拿過來,咬牙把案板上的魚肉拍成魚糜。
“魚肉一定要拍細,我力氣不大夠,也就能拍成這樣了,不過這樣也夠了,這樣拍細後,把魚糜攥到手裏,用力從虎口擠出來,就像這樣。”
蘇禾一邊說一邊示範,把虎口的魚糜用小勺輕輕劃拉一下,“噗通”掉進熱鍋裏,滾燙的水瞬間讓魚丸定型,一鍋又圓又鮮,軟嫩彈牙的魚丸就做好了。
張翠花看的眼前一亮又一亮:“就這麽簡單?”
“是啊,就這麽簡單,嬸子要不要來試一下?”
一條魚蘇禾隻搞了一半,剩下的一半張翠花一邊做,她一邊指導,等又一鍋魚丸出鍋,張翠花才徹底相信,真就這麽簡單。
“再教您做一道酒釀圓子吧,這菜小孩兒愛吃,也養身體,不過不能多吃。”
酒釀是她從家裏拿來的,小半罐兒,澱粉也是家裏拿的,也不多,夠做兩小鍋的。
“這就是酒釀,也叫醪糟,是在街角那家酒鋪裏買的,一小罐五十文,嬸子若是不常做,隻做過年這一次的話,可以叫小丫來家裏拿,我買了挺多的。”
“那不成那不成,這麽貴的東西,禾禾,不然嬸兒給你點錢吧。”白教她方子不說,還得搭上食材,她實在是於心不忍。
蘇禾笑了,“這有啥啊,就隻過年吃一次,逗孩子開心的東西,嬸子要是給錢,我可就真生氣了。”
有蘇禾這麽說,張翠花也不敢再輕易提錢的事兒,不過蘇禾教完她臨走的時候,她還是塞了好些東西給蘇甜和蘇滿,蘇禾不敢給,但她敢給兩個小孩兒呀,都是些吃的玩的,也不貴重。
回家時已經下午了,家裏都在準備立衣冠塚的事兒,蘇禾剛到家不久,陳伯禮就帶著東西找上門來。
一開始蘇禾還以為是村霸來找茬的,可看著站在前麵的人,又不太像,直到陳鳶從馬車上跳下來。
“禾禾姐姐!是我!陳鳶!我來報恩了!!”
陳鳶嘰嘰喳喳的,身上還穿著那件對襟小襖,脖子上依舊是那麽大一個銀項圈,不過顯然是忘掉了那天發生的事兒了,表情喜慶的不行。
“這是我哥哥,陳伯禮!哥!這是我恩人,禾禾姐姐。”
陳伯禮:“你好,禾禾姐……”
蘇禾:“!我叫蘇禾。”
“你好,蘇禾。”
“禾禾姐姐,甜妹和滿崽呢?”小胖孩兒扒拉著門口往裏看,迎麵對上人高馬大的沈大牛,嚇得一下子竄回去。
“這裏是布匹和紋銀,謝謝你救了小妹,聽小妹說當時花了你不少銀錢,這點東西請務必收下。”陳伯禮把一早就準備好的東西遞過去,沒成想被拒絕了,後者還往後小跳了一下,看的他心一塞。
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