第126章 開張

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    六月的腳步悄然而至,帶來了夏天的熱情與活力。天空變得更加湛藍,白雲悠悠,如同悠閑的旅人,在廣闊的天幕下自由飄蕩。微風輕拂,帶著一絲絲暖意,卻也不失清涼,仿佛是大自然最溫柔的撫摸。
    柳姨和孩子們都被接到揚州城,孩子們倒是個個歡呼雀躍,畢竟是大城市,相比芙蓉鎮這種小地方熱鬧太多,看什麽都覺得新鮮有趣,自然招孩子們喜歡。
    但是柳姨確實有點不情不願,畢竟少說也在芙蓉鎮生活了十幾年,那是說搬走就搬走的?
    張黃好說歹說,愣是勸了柳姨兩個晚上,說揚州城是大城市,方便幾個孩子將來念書求學。又說醫館和飯店剛開張,家有一老如有一寶。沒有她盯著,管著錢,張黃和小酒也不放心。
    柳姨最終還是抵不過孩子們的軟磨硬泡,同意前往揚州城。
    本來想著芙蓉鎮的食堂,讓柳西接下來,繼續為鎮上的老主顧服務。奈何柳西聽到張黃在揚州城也開了飯館,他死也要去幫張黃的忙。
    倒不是說他小子手藝不好,撐不起這食堂,也不是他不想窩在這小鎮上安安穩穩地過日子。隻不過這些街裏街坊的老主顧實在是看不慣柳西這滿腦子鬼主意的小子隔三岔五地整出一些奇形怪樣的創意菜來。
    諸如什麽橘子燉排骨、草莓炒芹菜、臭豆腐油潑麵之類的,有一次柳西嚐試將製作豆腐的手法用在牛奶上,做出來的東西美其名曰奶豆腐,不過這玩意兒吃得隔壁王大爺連放了三天得屁!差點將老頭給折騰的撒手人寰,這才讓他稍微收斂了一點。
    柳西覺得芙蓉鎮上沒有人懂他,哪像跟著張黃哥的時候,雖然大多數創意菜也被張黃說成邪門歪道,但是若真是出現什麽靈光乍現的絕妙組合,張黃也會由衷地讚賞並推廣。所以柳西有機會絕對是想跟著張黃一起闖蕩,才覺得更能激發他的詭異創作欲!
    無奈之下,念舊的柳姨無論如何也不願意將芙蓉鎮的老房子賣掉,隻得將其空置著,吩咐李其妙要偶爾過來看看,隨便打掃打掃就可以了。
    她說是這裏是老家,不能荒了,真哪天在外麵闖不下去了,還能回來。
    育瑛堂的孩子們都不理解柳姨的堅持,即便心裏已經是個成年人的張黃也不怎麽理解,不過這都沒什麽,在張黃看來,有個老宅存在總是有好處的。反正鄉下地方,又不是農田,也沒人管你屋子有沒有人常住,自然也就滿足了柳姨的要求。
    柳姨作為新育瑛堂的掌櫃,早早便起身,指揮著幾個稍微大一點的孩子忙活起來。今天是新育瑛堂開張的日子,她可不能有半點馬虎。
    柳姨將趴在櫃台上準備曬太陽的白澤轟走,吩咐道:“紅糖,把燈籠再掛高些,對,再高些!”
    柳姨仰著頭,眯著眼,指揮著柳紅糖懸掛大紅燈籠。那燈籠上燙金的“育瑛堂”三個大字,在晨光中熠熠生輝。
    門口,柳西和柳大米正踩著梯子,將一塊黑底金字的匾額懸掛在門楣上。那匾額是督武司提前恭賀張黃新店開張,特地準備的禮物。看落款還是督武使公孫大人親筆題寫的,筆力遒勁,氣勢非凡,就是這字略微難看了點。
    廚房裏,爐火正旺。大廚張黃揮舞著鐵勺,鍋鏟翻飛,香氣四溢。他今天特意準備了幾道拿手好菜,準備在開張之日一展身手,博一個開門紅。
    沒多久,小酒捧著黃曆,急匆匆地跑進來,喊道:“哥,姨娘說吉時到了!讓你快點出去主持開張儀式!”
    張黃準備好菜肴,略微整理了一下衣冠,深吸一口氣,走到門口。他環視四周,育瑛堂店門左右兩側滿滿當當放了不少各家送來恭賀開張大吉的花籃。而街上已經圍滿了看熱鬧的百姓。
    “各位父老鄉親,今日育瑛堂開張,承蒙各位賞光,張某在此謝過了!店裏準備了些家常小菜,請各位免費品嚐,多提意見!”張黃拱手作揖,聲音洪亮。
    話音剛落,早就躲在一旁的李莫名點燃鞭炮,鞭炮聲便劈裏啪啦地響了起來。紅色的紙屑漫天飛舞,空氣中彌漫著硝煙的味道。
    “開張嘍!”隨著一聲吆喝,育瑛堂的大門緩緩打開。早已等候多時看熱鬧的人們一聽可以免費吃喝,頓時蜂擁而入,瞬間將大堂擠得水泄不通。
    大堂內,一張大條案上,放著幾個大盆,每個盆內都滿滿當當地裝著各色菜肴,什麽回鍋肉、麻婆豆腐、清炒莧菜、紅燒肉、小蔥跑蛋、酥炸裏脊等等,都是些家常菜,並不見什麽花裏胡哨的硬菜。
    每位食客都能拿碗盛一小份試試味道,三四道下來也能吃個半飽。
    期間李莫名,小酒還有幾個大一點的孩子作為跑堂的夥計,他們穿梭在桌椅之間,端茶倒水,忙得不亦樂乎。
    一位食客一邊拿白飯拌著麻婆豆腐,滿嘴紅油地說道:“這豆腐這麽做我還是第一次吃到,雖然辣了點,但還真是下飯!”
    他邊上那位不屑道:“這就是你孤陋寡聞了吧,這種做法在金海縣一帶早就家喻戶曉了,據說就是發明了豆腐的那位老仙人開發出來的。”
    “嗯?老仙人?我怎麽聽說這豆腐不是一位年僅五歲的小神童夢中得到上古傳承後做出來的嗎?”
    “不對,這豆腐是趙家老爺子有一次上茅廁,突發靈感,苦心研究了十幾年才搞出來的,這可是我親眼所見!”
    最後有一位消息靈通的好事者爭辯道:“你們那都是哪裏道聽途說來小道消息?沒一個靠譜的!我告訴你們,這豆腐可是道門煉丹大能煉製上古神丹的時候,機緣巧合下的偶然產物!之前一直是道門的滋補聖品,這也就是近幾年流傳出來,我們這些凡人才有幸能吃到。”
    “這麽邪乎?你說的真的假的?”
    那人頭一抬,鼻孔朝天,言之鑿鑿道:“廢話!那還有假?我小舅子可是鐵山劍宗的雜役弟子,修仙界的事情就沒有我不知道的!”
    顧不上這些食客聊天吹牛,張黃和柳西早早就跑回廚房,繼續幹活補充飛快消耗的菜品去了。
    柳姨站在櫃台後麵,看著眼前熱鬧的景象,臉上露出了欣慰的笑容。她知道,這隻是開始,這些孩子們的未來,一定會更加紅火。
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