沈清歡放下茶杯，看著街上來往的行人。這時，一個身穿藍色長衫的男子從茶樓門口經過，手裏拿著一把折扇。
    “小姐，那不是林修嗎？”巧兒壓低聲音。
    沈清歡眼角微動。林修在街上站定，打開折扇輕輕搖動，目光若有若無地掃過茶樓二樓。
    “他怎麽來了？”巧兒問。
    “這條街上的生意，他都要插一腳。”沈清歡端起茶杯，擋住半張臉。
    林修收起折扇，大步走進了糕點鋪。沈清歡放下茶杯，起身走到窗邊。
    隻見林修和王掌櫃說了幾句話，王掌櫃連連搖頭。
    林修轉身離開時，嘴角帶著一絲笑意。
    “看來他也想要這間鋪子。”巧兒說。
    沈清歡回到座位上：“回家。”
    “這就回去？”
    “是時候準備了。”沈清歡站起身，“今晚要做很多事。”
    回到家中，沈清歡讓巧兒搬來一張桌子，又取出紙筆。
    她蘸了墨，在紙上寫下幾個名字。
    “小姐，這是什麽？”巧兒湊過來看。
    “要對付的人。”沈清歡一邊寫一邊說，“沈明玉、李氏、錢世勳、林修...”
    “林修也要對付？”
    “他想要的東西，我偏要搶在前麵。”沈清歡放下筆，“去把廚房收拾出來，今晚要試新的點心。”
    巧兒應聲去了。沈清歡看著紙上的名字，又寫下幾行字：
    “沈明玉最愛吃甜食，尤其是蜜餞。”
    “李氏最近在為兒子相看人家。”
    “錢世勳每日必去聚寶賭坊。”
    “林修...”她頓了頓，“最近在收購城西的鋪麵。”
    巧兒很快回來：“廚房收拾好了。”
    “去把前天買的那些材料拿來。”
    巧兒搬來一箱子東西：紅豆、糯米、桂花、蜂蜜、玫瑰...沈清歡一樣樣檢查，又讓巧兒去買了些新鮮的果子。
    “小姐要做什麽點心？”
    “給沈明玉的見麵禮。”沈清歡係上圍裙，“她不是最愛吃蜜餞嗎？”
    沈清歡拿出一個小本子，翻開其中一頁。上麵畫著一個精致的點心，旁邊寫著配料和做法。
    她開始稱量材料，動作嫻熟。
    “這是什麽點心？”巧兒問。
    “玫瑰蜜餞。”沈清歡說，“不過加了些特別的東西。”
    “什麽特別的東西？”
    沈清歡從袖子裏掏出一個小瓷瓶：“能讓人吃了之後，臉上起紅疹的藥。”
    巧兒睜大眼睛：“小姐，這...”
    “放心，不會要她的命。”沈清歡把藥粉倒進糖漿裏，“隻是讓她在相親的時候出個醜。”
    “相親？”
    “過兩天是李氏兒子的相親宴，沈明玉也會去。”
    沈清歡攪拌著糖漿，“她一定會在宴會上顯擺自己。”
    巧兒明白過來：“所以小姐要讓她在眾人麵前出醜？”
    “這隻是開始。”沈清歡把玫瑰花瓣放進糖漿，“等鋪子開起來，有的是機會讓她們難堪。”
    沈清歡一邊說，一邊把糖漿倒進模具。玫瑰花瓣在糖漿中沉浮，散發出淡淡的香氣。
    “小姐打算什麽時候開鋪子？”
    “等王掌櫃走投無路的時候。”沈清歡說，“不過在那之前，要先準備好開業的點心。”
    她又拿出幾張紙，上麵畫著不同的點心：“這些都是我準備的新品，每一樣都要試過才行。”
    巧兒數了數：“足足有二十多種！”
    “城西的富貴人家多，”沈清歡說，“要做出讓他們驚豔的點心才行。”
    她指著其中一張圖紙：“這個是"琉璃酥"，外皮透明，能看見裏麵的餡料。”
    又指著另一張：“這個是"碧玉糕"，用翡翠豆做的，顏色漂亮。”
    “小姐從哪裏學來這些的？”
    沈清歡沒有回答，繼續介紹：“這個"金絲卷"，用金箔裝飾，一看就很貴氣。
    還有這個"玉露糕"，用露水調製，入口即化...”
    巧兒看著紙上的圖紙，眼睛都看直了：“這些點心要賣多少錢？”
    “貴。”沈清歡把玫瑰蜜餞從模具裏取出來，“一兩銀子一塊。”
    “這麽貴？”
    “越貴越有人買。”沈清歡把點心裝進精致的盒子，“城西的富貴人家最愛顯擺。”
    她拿出另一張紙：“這是開業當天要準備的點心單子。
    每樣都要做出樣品，讓人先看著。”
    “要做這麽多？”
    “開業要熱鬧。”沈清歡說，“我已經想好了，開業那天請城西的富戶來品嚐。
    等他們嚐過了，自然會幫我宣傳。”
    她又拿出一張紙：“這些是要請的人。錢家的大公子最愛吃甜食，他一定會來。
    張家的小姐喜歡新鮮事物，她也會來。還有...”
    “小姐想得真周到。”
    “做生意就要想得周到。”沈清歡說，“不過在這之前，還要先對付王掌櫃。”
    “怎麽對付？”
    “他現在走投無路，”沈清歡說，“明天去賭坊看看，他一定會去碰運氣。”
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    正說著，外麵傳來腳步聲。巧兒探頭看了看：“是隔壁的張婆子。”
    沈清歡把桌上的東西收起來：“去請她進來。”
    張婆子是個六十多歲的老婦人，在隔壁開了家繡坊。
    她進門就說：“沈姑娘，我聽說你要開鋪子？”
    “是有這個打算。”
    “那正好，”張婆子說，“我認識幾個繡娘，可以幫你繡店裏用的簾子和桌布。”
    沈清歡笑了：“張婆子，我還沒租到鋪子呢。”
    “我看你一定能租到。”張婆子說，“你這麽聰明的人，還怕找不到好鋪子？”
    沈清歡給張婆子倒了杯茶：“婆子過獎了。”
    “我說的是實話。”張婆子喝了口茶，“你知道嗎？
    城西那條街上的鋪子，都是有來頭的。”
    沈清歡來了興趣：“什麽來頭？”
    “那條街原本是錢家的地盤，”張婆子壓低聲音，“後來林家插了一腳，兩家就明爭暗鬥。
    現在那條街上的鋪子，不是錢家的，就是林家的。”
    “那王掌櫃的鋪子是誰家的？”
    “這就說來話長了。”張婆子說，“那鋪子原本是林家的，後來給了王掌櫃。
    王掌櫃是林家的管事，替林家看著那條街。可是他不爭氣，整天賭錢，還欠了錢家的賭坊五十兩銀子。”
    沈清歡若有所思：“所以錢家是想趁機收了這鋪子？”
    “可不是。”張婆子說，“錢家的人天天去找王掌櫃要債，就是想逼他把鋪子低價賣了。”
    “林家就不管？”
    “林家的少東家最近不在京城，”張婆子說，“等他回來，這事就不好說了。”
    沈清歡給張婆子添了茶：“婆子消息真靈通。”
    “我在這條街上住了幾十年，”張婆子說，“街坊鄰居的事，我都知道。”
    沈清歡又問了些街上的事，張婆子知無不言。
    等張婆子走後，巧兒問：“小姐，咱們是不是要改變計劃？”
    “不用改。”沈清歡說，“錢家和林家鬥得越厲害，咱們越有機會。”
    “可是...”
    “王掌櫃欠了錢家五十兩，”沈清歡說，“他手裏還有林家的地契。
    這兩樣東西，都是咱們的機會。”
    她站起身，走到窗前：“去打聽打聽，林家的少東家什麽時候回京。”
    巧兒應聲去了。沈清歡看著窗外的月亮，嘴角微揚。
    她拿出一張新的紙，寫下幾行字：
    “第一步，讓王掌櫃把地契給我。”
    “第二步，用地契換取錢家的讓步。”
    “第三步，等林家少東家回京...”
    她停下筆，把紙收起來。窗外傳來更夫的梆子聲，已經是三更天了。
    沈清歡回到廚房，繼續試製新的點心。她要在最短的時間內，把所有的點心都試好。
    等鋪子開張那天，她要讓所有人都大吃一驚。
    那些想看她笑話的人，很快就會知道，她沈清歡從來不會認輸。
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