第44章 以靜製動

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    李夫人正在醉仙樓大堂裏來回踱步,突然一個小廝跑了進來。
    “夫人,不好了!”小廝氣喘籲籲道,“城西的雜貨鋪也賣出去了!”
    “什麽?”李夫人一拍桌子,茶盞跳了起來,“又是誰買的?”
    “聽說是一個穿青色錦袍的年輕公子,出價四千兩。”
    “四千兩?”李夫人眼睛瞪得滾圓,“一間破雜貨鋪值四千兩?”
    錢老六在一旁擦著汗:“這個價格...確實離譜。”
    李夫人坐在太師椅上,手指敲著扶手:“一天之內,三間鋪子全被人買走。
    布莊兩千兩,茶館三千兩,現在連雜貨鋪都要四千兩...”
    “夫人。”一個身材魁梧的漢子走了進來,正是醉仙樓的打手頭子王鐵牛,“要不要我去查查是誰在搞鬼?”
    李夫人擺擺手:“不用查了。”她站起身,走到窗邊,望著對麵的望江茶樓,“沈清歡,你以為躲在茶樓裏就沒人知道是你在搞鬼嗎?”
    “夫人。”錢老六猶豫道,“我看這事不像是沈清歡做的。”
    “不是她還能是誰?”李夫人冷笑,“這條街上,除了她,還有誰敢和我作對?”
    正說著,又一個小廝跑了進來:“夫人,剛才有人在街上散布消息,說咱們醉仙樓的點心是從別處買來的,根本不是自己做的!”
    “什麽?”李夫人臉色鐵青,“誰敢造謠?”
    “抓到人了嗎?”王鐵牛問道。
    小廝搖頭:“那人說完就跑了,我們的人追不上。”
    李夫人咬牙切齒:“好一個沈清歡,竟敢來這一手!”
    “夫人息怒。”錢老六道,“這種謠言不攻自破,咱們何必...”
    “不行!”李夫人打斷他,“這個時候絕不能示弱。
    去,把廚房裏的點心都拿出來,免費送給客人。
    讓他們親自嚐嚐,看看是不是外麵買的!”
    “這...”錢老六為難道,“咱們的點心本來就...”
    “閉嘴!”李夫人瞪了他一眼,“還不快去?”
    錢老六歎了口氣,轉身下樓去了。
    這邊醉仙樓鬧得雞飛狗跳,望江茶樓裏卻是一派祥和。
    沈清歡坐在二樓雅間裏,手中拿著一本賬冊,正在翻看。
    春花站在一旁,給她添茶。
    “小姐。”春花壓低聲音,“醉仙樓那邊好像出事了。”
    沈清歡頭也不抬:“哦?出什麽事了?”
    “聽說有人散布謠言,說他們的點心是從外麵買的。
    李夫人氣得要命,正在樓下免費送點心呢。”
    “是嗎?”沈清歡放下賬冊,端起茶盞,“那倒是便宜了那些食客。”
    春花笑道:“小姐就不擔心嗎?”
    “擔心什麽?”沈清歡抿了口茶,“我們又沒做什麽。”
    “可是李夫人肯定以為是我們...”
    “讓她以為去吧。”沈清歡放下茶盞,“反正她也拿不出證據。”
    正說著,樓下傳來一陣喧鬧。
    “怎麽回事?”沈清歡問道。
    春花跑到窗邊看了看:“是醉仙樓的客人!他們都跑到咱們這兒來了!”
    沈清歡走到窗邊,隻見樓下已經排起了長隊。
    不少人手裏還拿著醉仙樓的點心,一邊吃一邊搖頭。
    “這點心也太難吃了。”一個穿綢緞的富商大聲道,“還說是自己做的,分明就是外麵買的便宜貨!”
    “就是就是。”旁邊一個老者附和,“我剛才吃了一口,差點把牙崩掉了!”
    “還是望江茶樓的點心好吃。”又有人說,“雖然貴了點,但是值!”
    沈清歡看著樓下的場景,嘴角勾起一抹笑意:“春花,去告訴掌櫃的,今天的點心全部八折。”
    “八折?”春花一愣,“可是咱們的點心本來就供不應求...”
    “所以才要趁這個機會。”沈清歡轉身坐回桌前,“讓那些吃了醉仙樓點心的人,好好嚐嚐什麽才是真正的美味。”
    春花眼睛一亮:“小姐這是要...”
    “去吧。”沈清歡重新拿起賬冊,“讓劉掌櫃多準備些茶水,今天怕是要忙到很晚了。”
    春花剛下樓,就見一個身穿藏青色長衫的中年男子走了進來。
    那人身材瘦高,臉色蠟黃,一副愁眉苦臉的樣子。
    “這位客官。”劉福迎上去,“請問...”
    “我找沈小姐。”那人壓低聲音,“我是醉仙樓的廚子張三。”
    劉福一愣,趕緊把人帶到後院。春花見狀,連忙跑上樓去報信。
    “小姐,醉仙樓的廚子來了!”
    沈清歡放下賬冊:“帶他上來。”
    不一會兒,張三就被帶到了雅間。他一進門就跪下:“沈小姐救命!”
    “張師傅這是何意?”沈清歡示意春花扶他起來。
    張三擦著眼淚:“我在醉仙樓做了十年廚子,從來沒受過這種氣!”
    “怎麽了?”
    “李夫人為了省錢,讓我們用最便宜的麵粉做點心。”
    張三咬牙,“就連餡料都要用次品。我說這樣做出來的點心肯定不好吃,她就罵我多嘴!”
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    沈清歡端起茶盞:“所以張師傅是來...”
    “我想來望江茶樓做事!”張三抬頭,“我聽說沈小姐對廚子很好,從不克扣原料。”
    “這個...”沈清歡看了看春花。
    春花會意,問道:“張師傅,你在醉仙樓的工錢是多少?”
    “一個月八兩銀子。”
    “那我們給你十兩。”沈清歡放下茶盞,“不過有個條件。”
    “什麽條件?”
    “你得把醉仙樓的點心配方都告訴我。”
    張三一拍大腿:“這有什麽難的!那些配方本來就是我改的,而且都改壞了!
    李夫人非要省錢,把好料都換成次品,做出來的點心能好吃才怪!”
    “那張師傅現在就可以開始工作了。”沈清歡笑道,“春花,帶張師傅去後廚。”
    等張三走後,劉福上樓來報:“小姐,醉仙樓那邊亂套了!”
    “怎麽回事?”
    “他們的點心師傅跑了,李夫人正在發脾氣呢!”
    劉福笑道,“樓下的客人更多了,都說醉仙樓的點心難吃,要來咱們這兒。”
    沈清歡站起身,走到窗邊。隻見醉仙樓門口圍著一群人,李夫人站在門口,臉色鐵青。
    “去,告訴張師傅。”沈清歡轉身,“今天多做些桂花糕和酥餅,就按他原來的配方做。”
    “小姐這是...”春花眼睛一亮。
    “讓那些吃慣了劣質點心的人,嚐嚐什麽才是真正的美味。”
    沈清歡嘴角勾起一抹笑意,“也讓李夫人知道,省錢省到原料上,是要付出代價的。”
    不一會兒,望江茶樓的後廚就飄出陣陣香氣。
    張三按照原配方做的點心,果然比醉仙樓的好吃多了。
    “這才是真正的桂花糕!”一個食客讚歎,“入口即化,香甜可口,哪像醉仙樓那個,又硬又難吃。”
    “就是就是。”旁邊的人附和,“這酥餅也好,外酥內軟,一點也不油膩。”
    “我剛才在醉仙樓吃的那個,簡直就是在吃麵團!”
    議論聲傳到對麵醉仙樓,李夫人的臉色更難看了。
    “夫人。”錢老六擦著汗,“要不...我們也改用好料?”
    “閉嘴!”李夫人瞪了他一眼,“你以為原料是大白菜嗎?”
    “可是這樣下去,生意...”
    “哼!”李夫人冷笑,“等我把這條街的鋪麵都買下來,看她沈清歡還能囂張到幾時!”
    話音剛落,一個小廝跑了進來:“夫人,不好了!
    城西的酒坊也賣出去了!”
    “又是誰買的?”
    “還是那個穿青色錦袍的公子,這次出價五千兩!”
    “什麽?”李夫人一屁股坐在椅子上,“這...這怎麽可能?”
    錢老六歎了口氣:“看來是真有人在和我們搶鋪麵。”
    “到底是誰?”李夫人咬牙切齒,“為什麽專門跟我作對?”
    正說著,又一個小廝跑進來:“夫人,大事不好!
    張師傅去望江茶樓了!”
    “什麽?”李夫人騰地站起來,“他敢!”
    “不止如此。”小廝壓低聲音,“他還把咱們的點心配方都告訴沈清歡了!”
    李夫人氣得渾身發抖:“好個沈清歡,竟敢挖我的牆角!”
    “夫人息怒。”錢老六勸道,“張師傅本來就...”
    “你給我閉嘴!”李夫人指著他的鼻子,“你是不是也收了沈清歡的好處?”
    錢老六臉色一變:“夫人這是什麽意思?”
    “哼!”李夫人冷笑,“你不是一直勸我用好料嗎?
    怕是早就和沈清歡串通好了吧?”
    “夫人!”錢老六急道,“我對醉仙樓忠心耿耿,怎麽會...”
    “夠了!”李夫人一揮手,“你也不用來了,醉仙樓不需要兩麵三刀的人!”
    錢老六臉色鐵青,轉身離開了醉仙樓。
    望江茶樓二樓,沈清歡看著這一幕,嘴角勾起一抹笑意:“李夫人這是在幫我清理隱患啊。”
    “小姐什麽意思?”春花問道。
    “錢老六這個人太精明了。”沈清歡端起茶盞,“留在醉仙樓遲早會發現些什麽。
    現在李夫人把他趕走,倒省了我的事。”
    “那錢老六會不會...”
    “他不會去找李夫人告密的。”沈清歡放下茶盞,“畢竟,五百兩銀子可不是小數目。”
    春花恍然大悟:“原來小姐早就算計好了!”
    “算計?”沈清歡笑道,“我可什麽都沒做。
    是李夫人自己疑心太重,把得力助手都趕走了。”
    正說著,樓下又傳來一陣喧鬧。
    “又怎麽了?”沈清歡問道。
    春花跑到窗邊看了看:“是錢老六!他在街上大聲說醉仙樓的點心都是用最差的原料做的,連豬食都不如!”
    沈清歡輕笑一聲:“看來這五百兩銀子花得值。”
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