第214章 決賽準備

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    第 214 章 決賽準備
    決賽名單公布後,沈清歡沒有絲毫懈怠,立即開始研究神秘食譜中的壓軸菜品。
    她深知這場決賽的重要性,這不僅是證明自己廚藝的機會,更是她在眾人麵前揚眉吐氣的時刻。
    “這道頂級菜品,就是我在決賽中的製勝法寶。”
    沈清歡看著食譜,眼中閃爍著堅定的光芒。她仔細研讀每一個步驟,將所需食材和製作工藝都牢記於心。
    隨後,沈清歡列出了一份詳細的食材清單,決定親自前往市場挑選最優質的原料。
    她知道,食材的品質直接影響到菜品的口感和質量。
    來到熱鬧的市場,沈清歡在各個攤位間穿梭。
    她仔細挑選著每一種食材,與商販們討價還價。
    “老板,你這魚新鮮嗎?”沈清歡拿起一條魚,仔細檢查著。
    “姑娘,我這魚都是剛從河裏撈上來的,絕對新鮮。”
    商販拍著胸脯保證道。
    沈清歡又看了看魚的眼睛和鱗片,覺得滿意後,才點了點頭:“行,給我稱這條。”
    在挑選蔬菜時,她也毫不馬虎。她拿起一顆青菜,看了看葉子的顏色和質地:“老板,這青菜多少錢一斤?”
    “姑娘,這可是我自家種的,沒打農藥,五文錢一斤。”
    商販說道。
    沈清歡皺了皺眉頭:“太貴了,三文錢一斤怎麽樣?”
    商販有些猶豫:“姑娘,三文錢太低了,我這成本都不夠。”
    沈清歡笑了笑:“老板,你看我買這麽多,就便宜點吧。
    而且我以後還會經常來光顧你的生意。”
    商販想了想,最終還是妥協了:“行吧,姑娘,看你這麽會挑,就三文錢一斤賣給你了。”
    沈清歡滿意地付了錢,將挑選好的食材一一裝進籃子裏。
    她知道,隻有選用最優質的食材,才能做出讓評委和觀眾都讚不絕口的菜品。
    回到廚房後,沈清歡顧不上休息,立即開始反複練習製作工藝。
    她嚴格按照食譜上的步驟,一步一步地操作著,力求每個細節都完美無瑕。
    “這個火候還得再調整一下,不然這道菜的口感會受到影響。”
    沈清歡一邊說著,一邊調整著爐灶的火焰。
    經過多次嚐試,沈清歡終於掌握了這道菜品的製作技巧。
    但她並沒有就此滿足,她決定特意請來幾位挑剔的老顧客試吃,聽取他們的意見。
    “各位,今天請你們來,是想讓你們嚐嚐我新研製的菜品,給我提提意見。”
    沈清歡將做好的菜品端到幾位老顧客麵前。
    幾位老顧客看著麵前精致的菜品,眼中露出了期待的神情。
    他們拿起筷子,輕輕夾起一塊菜,放進嘴裏品嚐著。
    “嗯,這道菜的味道很不錯,口感很豐富。”一位老顧客說道。
    “不過,我覺得這道菜的擺盤還可以再改進一下,這樣會更美觀。”
    另一位老顧客提出了自己的建議。
    “還有,這道菜的口味可以再稍微調整一下,稍微甜一點會更好。”
    第三位老顧客也發表了自己的看法。
    沈清歡認真地聽著幾位老顧客的意見,一邊點頭一邊記錄著。
    她知道,這些意見對她來說非常寶貴,能夠幫助她進一步完善這道菜品。
    根據老顧客們的反饋,沈清歡對菜品的擺盤和口味進行了調整。
    她重新設計了擺盤的樣式,讓菜品看起來更加美觀;同時,她也調整了調料的用量,讓菜品的口味更加符合大眾的喜好。
    “這次應該沒問題了。”沈清歡看著調整後的菜品,滿意地點了點頭。
    她知道,經過多次改進,這道菜品已經達到了她的預期效果。
    沈清歡參賽的消息很快傳到了沈家老宅,親戚們議論紛紛。
    “哼,她還真以為自己能在廚藝比賽中奪冠啊,也不看看自己是什麽東西。”
    一個親戚不屑地說道。
    “就是,當初沈家落魄的時候,她也沒少受我們的嘲笑,現在還想在我們麵前顯擺。”
    另一個親戚附和道。
    “不過,聽說她前兩場比賽表現得還不錯,說不定真的有幾分本事。”
    也有親戚對沈清歡抱有一絲期待。
    家中長輩聽到這些議論後,也發表了自己的看法:“如果她能在這次比賽中奪冠,說明她還是有出息的,我們可以考慮重新接納她。”
    沈清歡並不知道沈家親戚們的議論,她依然專注地為決賽做著準備。
    決賽前一天晚上,她早早地休息了,養精蓄銳迎接第二天的挑戰。
    “明天就是決賽了,我一定要發揮出最好的水平,讓所有人都對我刮目相看。”
    沈清歡躺在床上,心中暗暗發誓。
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