第241章 驚豔菜品
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第 241 章 驚豔菜品
次日清晨,比賽第二輪正式開始。
沈清歡早早來到比賽場地,心中已有完整構思。
昨日的食材風波讓她明白,今天必須更加小心謹慎。
她親自檢查了每一份食材,確保萬無一失。
“各位參賽選手,第二輪比賽即將開始,主題是&39;創新與傳統&39;,請大家充分發揮自己的才華,展現出最好的作品。”
王大師站在高台上宣布道。
沈清歡聞言,嘴角微微上揚。這個主題正合她意,她早已準備好一道融合南北風味的創新菜品。
“準備開始!”隨著一聲令下,比賽正式開始。
沈清歡動作嫻熟地開始處理食材。她先是將鮮嫩的肉塊切成大小均勻的薄片,每一刀都幹淨利落,沒有絲毫猶豫。
“看沈小姐的刀工,真是厲害。”場邊一位觀眾忍不住讚歎道。
沈明玉站在不遠處,看著沈清歡的動作,臉色陰沉。
昨日的計劃不僅沒有打擊到沈清歡,反而讓她獲得了評委們的好感,這讓沈明玉心中更加不甘。
“沈小姐的刀工確實不錯,但這不代表她的菜品就一定出色。”
沈明玉身邊的陳小姐小聲說道,試圖安慰她。
沈明玉沒有回答,隻是冷冷地看著沈清歡,繼續處理自己的食材。
沈清歡對周圍的議論充耳不聞,她全神貫注於自己的菜品。
將肉片醃製好後,她開始準備醬料。各種調料在她手中被精準地測量、混合,她甚至在其中加入了一些獨特的香料,這些都是她經過多次試驗後確定的比例。
“沈小姐看起來很有信心啊。”評委李夫人站在一旁觀察道。
“確實,她的每一個動作都很果斷,沒有絲毫猶豫。”
王大師點點頭。
沈清歡將準備好的醬料均勻地塗抹在醃製好的肉片上,然後小心翼翼地將其放入早已預熱好的鍋中。
隨著“滋滋”的聲響,一陣誘人的香氣開始在比賽場地彌漫開來。
“好香啊!”不少觀眾聞到這個味道,忍不住深吸一口氣。
沈清歡微微一笑,繼續處理其他食材。她取出提前準備好的新鮮蔬菜,迅速清洗、切絲,然後放入另一個鍋中翻炒。
“沈小姐的手法很專業,看來不是第一次做這道菜了。”
年輕的評委張先生走過來,饒有興趣地觀察著沈清歡的操作。
“是的,我前陣子在店裏試驗過幾次,今天算是第五次製作了。”
沈清歡一邊翻炒蔬菜一邊回答。
張先生點點頭,露出讚賞的表情:“難怪看起來那麽熟練。”
沈清歡將炒好的蔬菜盛出,然後開始準備最後一道工序。
她取出一個小碗,倒入早已準備好的特製湯汁,然後小心地加熱。
“這是什麽湯汁?聞起來很特別。”張先生問道。
沈清歡微微一笑:“這是我自創的一種湯底,融合了南北方不同的烹飪風格。”
張先生眼前一亮:“很有創意,期待最終的成品。”
隨著時間的推移,沈清歡的菜品逐漸成型。她將炒好的肉片、蔬菜和特製湯汁完美地結合在一起,最後撒上一些精心準備的裝飾點綴。
“時間到!請各位選手停止操作!”裁判宣布道。
沈清歡鬆了一口氣,看著自己的成品,滿意地點點頭。
她的菜品色彩豐富,搭配和諧,散發出誘人的香氣,就連擺盤也非常精美。
評委們開始依次品嚐各位參賽選手的作品。當他們來到沈清歡麵前時,所有人都被她的菜品吸引了。
“這道菜看起來太誘人了。”李夫人忍不住讚歎道。
“確實,光是外觀就給人一種驚豔的感覺。”王大師點點頭。
沈清歡微微一笑:“這道菜名為&39;南北和合&39;,融合了南北方不同的烹飪風格和食材特點。”
“很有創意的名字,也很符合我們這次比賽的主題。”
張先生稱讚道。
評委們拿起筷子,各自品嚐了一口沈清歡的菜品。
隨著菜品入口,他們的表情頓時變得驚喜。
“太美味了!”李夫人忍不住讚歎,“肉質鮮嫩,湯汁醇厚,蔬菜脆爽,各種味道完美地融合在一起。”
“而且層次感非常豐富,先是入口的鮮美,然後是中間的醇厚,最後還有一絲回甘,真是讓人回味無窮。”
張先生詳細地分析道。
“沈小姐,你這道菜真是讓我驚訝。我已經很久沒有嚐到這麽令人印象深刻的菜品了。”
王大師神情嚴肅地說道,這對於以嚴厲著稱的他來說,已經是極高的評價。
沈清歡微微低頭,謙虛地說道:“謝謝各位評委的肯定,我隻是盡力將自己的想法表現出來。”
“不僅僅是想法,你的技術也非常紮實。這道菜每一步都處理得恰到好處,火候掌握得非常精準。”
王大師繼續點評道。
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李夫人也附和道:“食材的新鮮度和處理方式都很完美,尤其是那些蔬菜,保留了原本的脆爽,又吸收了湯汁的味道,兩者平衡得非常好。”
“最讓我驚訝的是這道湯汁,味道非常獨特,又不失傳統風味。”
張先生說道,“這正是本次比賽主題&39;創新與傳統&39;的完美詮釋。”
評委們的點評引來了場下觀眾的一陣陣驚歎和議論。
不少人都開始對沈清歡的菜品充滿了期待,希望能有機會品嚐。
“沈小姐的菜品真的那麽好嗎?我也想嚐嚐。”
“看評委們的反應,應該是真的非常出色了。”
“聽說她在城裏開了一家店,回頭一定要去嚐嚐。”
觀眾們的議論聲此起彼伏,沈清歡的名字開始在人群中傳開。
與此同時,沈明玉和她的朋友們站在一旁,臉色越來越難看。
她們原本以為昨天的食材事件已經是最糟糕的情況,沒想到今天沈清歡竟然做出了如此驚豔的菜品,獲得了評委們的一致好評。
“怎麽會這樣?她明明昨天才遇到那樣的事情,今天怎麽還能表現得這麽好?”
陳小姐不解地問道。
沈明玉咬著嘴唇,心中滿是絕望和不甘。她原本以為自己的計劃會讓沈清歡灰頭土臉,沒想到反而成就了她。
“我們的菜品怎麽可能比得上她的?”王小姐小聲說道,語氣中充滿了沮喪。
沈明玉沒有回答,她看著沈清歡被評委和觀眾圍繞的樣子,心中的嫉妒和怨恨越發強烈。
“不行,我不能就這樣認輸。”沈明玉低聲說道,眼神中閃過一絲狠厲。
評委們依次品嚐完所有參賽選手的菜品後,回到評委席開始商議。
“我覺得沈清歡的&39;南北和合&39;無疑是今天最出色的作品。”
李夫人首先發表意見。
“我同意,她的菜品不僅技術嫻熟,創意也非常獨特。”
張先生點頭讚同。
“而且她在昨天那種情況下還能保持冷靜,今天又做出如此出色的菜品,這種專業素養確實令人敬佩。”
王大師補充道。
三位評委很快就達成了一致意見。
“那麽,今天的第一名就是沈清歡小姐的&39;南北和合&39;。”
王大師宣布道。
場下立刻響起了一片掌聲和歡呼聲。沈清歡站在原地,臉上露出了欣慰的笑容。
這是她努力的結果,也是她向所有人證明自己實力的機會。
“沈小姐,恭喜你獲得今天的第一名。”王大師走上前,親自向沈清歡表示祝賀。
“謝謝王大師,能得到您的認可是我的榮幸。”
沈清歡真誠地說道。
“不僅僅是認可,我對你的菜品印象非常深刻。”
王大師微笑著說,“希望你能繼續保持這樣的水平,我們期待你在決賽中的表現。”
沈清歡點點頭:“我會繼續努力的。”
“沈小姐,我有個建議。”李夫人走上前說道,“你這道&39;南北和合&39;的確非常出色,但在決賽中你可能需要準備更具挑戰性的菜品。
如果有需要,我很樂意給你一些建議。”
沈清歡微微一愣,然後露出感激的笑容:“謝謝李夫人,您的建議對我來說非常寶貴。”
“不用客氣,我很看好你。”李夫人微笑著說。
比賽結束後,沈清歡收拾好自己的工具,準備離開。
這時,一些觀眾和其他參賽選手圍了上來,紛紛向她詢問菜品的製作方法和她的店鋪位置。
“沈小姐,你的店在哪裏啊?我想去嚐嚐你的菜。”
“你這道&39;南北和合&39;真的太美味了,能告訴我是怎麽做的嗎?”
沈清歡一一回答了大家的問題,並邀請他們有空來她的店裏品嚐。
與此同時,沈明玉和她的朋友們站在遠處,看著被人群圍繞的沈清歡,臉色更加難看。
“她現在是越來越得意了。”陳小姐酸溜溜地說道。
“別著急,比賽還沒結束呢。”沈明玉冷冷地說,眼神中閃過一絲算計,“我們還有最後的機會。”
“你還想做什麽?”王小姐有些擔心地問道。
沈明玉沒有回答,隻是看著沈清歡的背影,心中已經有了新的計劃。
沈清歡並不知道沈明玉又在打什麽主意,她此刻正沉浸在比賽勝利的喜悅中。
她知道,這次的勝利不僅僅是對自己廚藝的肯定,更是對她開店以來所有努力的認可。
“沈清歡,恭喜你。”一個熟悉的聲音從身後傳來。
沈清歡轉身一看,是林修。他站在那裏,臉上帶著淡淡的笑容。
“林公子,你來了。”沈清歡有些驚訝,但很快又恢複了平靜,“謝謝你的祝賀。”
“不用謝,這是你應得的。”林修走上前,“我看到了你的菜品,確實很出色。”
沈清歡微微一笑:“你嚐過了?”
林修點點頭:“評委們走後,我請求了一下,他們讓我嚐了一小口。”
他頓了頓,“確實非常美味,你的廚藝進步很快。”
“謝謝,這是我最近一直在研究的成果。”沈清歡說道。
“對了,我聽說你獲得了決賽資格?”林修問道。
沈清歡點點頭:“是的,雖然還有最後一輪,但以我現在的成績,就算下一輪表現一般,也足以進入決賽了。”
“恭喜你。”林修真誠地說道,“不過,沈明玉他們似乎還不打算放棄。”
沈清歡順著林修的目光看去,沈明玉和她的朋友們正站在遠處,冷冷地看著
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