天剛蒙蒙亮，沈清歡便來到雅宴軒的廚房。這時廚房裏已有幾名廚師在準備早膳，見她進來，紛紛停下手中的活計行禮。
    “今日廚房暫停對外營業。你們先去外麵休息，隻留葉師傅和阿德、小六。”
    沈清歡吩咐道。
    眾廚師雖有疑惑，卻不敢多問，恭敬地退了出去。
    葉青站在一旁，向身邊兩位年輕幫手示意留下。
    這兩人一個三十出頭，身材魁梧，名叫阿德；另一個二十來歲，瘦小靈活，人稱小六。
    他們都是葉青從禦膳房帶出來的得力助手，跟隨多年，忠心可靠。
    沈清歡關好廚房門，轉向葉青：“準備好了嗎？”
    葉青點頭：“按小姐要求，所有食材都已備齊，特別是那些罕見的料。”
    沈清歡滿意地點頭，走到灶台前，解下外袍，換上一件素色圍裙。
    阿德和小六對視一眼，略顯驚訝。他們聽說過這位沈家小姐精通琴棋書畫，卻不知她還懂廚藝。
    “今日我們要試製"憶味宴"的幾道關鍵菜品。”
    沈清歡語氣平靜，卻帶著不容置疑的堅定，“首先來做"乾坤魚翅"。”
    她取出一張手繪的菜譜，上麵詳細記載了製作步驟和用料配比。
    葉青接過仔細查看，表情逐漸凝重：“小姐，這湯底配方...”
    “必須按照上麵的比例精確熬製。”沈清歡打斷道，“每一味藥材的分量都不能出錯。”
    小六忍不住問：“小姐，為何要在湯底中加入這些藥材？
    它們並不常見於烹飪。”
    沈清歡沒有直接回答，而是開始親自示範：“這道"乾坤魚翅"看似普通，實則不凡。
    湯底中的沉香和蘇合香按照特定比例調配，能引發食用者的特殊記憶。”
    她一邊解釋，一邊熟練地處理魚翅，動作精準流暢，看不出絲毫生疏。
    阿德暗暗稱奇，這位小姐的刀工竟不比禦膳房的老師傅差。
    葉青忙著按配方熬製湯底，廚房裏逐漸彌漫著一種奇特的香氣，既有食材本身的鮮美，又摻雜著若有若無的藥香。
    “記住，上桌時魚翅必須擺成這個形狀。”沈清歡用筷子在盤中擺出一個特殊圖案，像是某種古老的符號，“這暗合著我父親賬簿中的一項記錄。”
    接下來，她又開始準備第二道菜“記憶海參”。
    這道菜的製作工序更為繁複，沈清歡要求海參的每一刀切口都必須精確到分毫。
    “小姐，為何這道菜的擺盤如此講究？”阿德一邊按照指示切割海參，一邊不解地問。
    沈清歡指著盤中逐漸成形的圖案：“看清楚了嗎？
    這些海參切片排列起來，恰好形成數字"六七三"。”
    葉青若有所思：“六百七十三兩黃金？這是...”
    “正是父親賬簿上記載的一筆交易金額。”沈清歡平靜地說，“當趙明遠看到這道菜，就會想起那筆錢。”
    試製第三道“廊坊明珠湯”時，沈清歡更是親自挑選了五種特殊食材。
    “蘑菇取其"茂盛"之意，水鴨取其"渡水"之象，蓮子取其"廉潔"之義，薏米與"意味"諧音，最後加入珍珠粉，五者合一，暗指廊坊地契一事。”
    沈清歡一邊放入食材，一邊解釋。
    小六聽得入神：“小姐這是用食材組字？”
    “不錯。”沈清歡點頭，“用食材暗示地名，借菜品傳遞信息。
    這是"憶味宴"的核心。”
    上午過去，幾道特色菜品已初步成型。廚房裏飄著各種香氣，交織融合。
    沈清歡卻並不滿足，她最在意的是一道名為“往事如風”的點心。
    “這道點心最為關鍵。”沈清歡親手和麵，切出一個個精巧的形狀，“它必須完美呼應父親最後一次宴請那些權貴時的主菜。”
    葉青驚訝道：“小姐如何知道那次宴席的菜品？”
    沈清歡手上動作不停，語氣淡然：“味蕾的記憶，有時比頭腦更誠實。
    當年父親宴請這些人時，我在廚房偷看過全程。”
    她將點心一塊塊排列，逐漸拚出一幅圖案：“那次宴席上的主菜是"江山如畫"，用鹿肉雕琢成山水形狀。
    這道"往事如風"雖是甜點，卻能喚起知情者對那次宴席的全部記憶。”
    葉青看著沈清歡認真的神情，不禁感歎：“小姐對細節如此講究，實在令人佩服。”
    沈清歡抬頭，目光堅定：“每一道菜都是一把鑰匙，打開的是那些人心中鎖著的秘密。”
    正午時分，曹安來到廚房，向沈清歡匯報布置情況。
    這位沉默寡言的護衛統領，身材高大，麵容堅毅，是沈家多年的忠仆。
    “小姐，我已挑選了幾名身手敏捷、觀察力強的夥計。”
    曹安低聲道，“他們會扮作侍者，分別服務不同桌次，重點關注江義和趙大人。”
    沈清歡點頭：“他們都是可靠之人？”
    “都是跟隨小姐多年的心腹。”曹安肯定地回答，“另外，我在後院設立了秘密聯絡點，任何異常情況都能第一時間報告給小姐。”
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    曹安又取出一張紙，上麵畫著幾個簡單的圖示：“我還準備了幾套應對突發事件的預案。
    若有人起疑，我們如何轉移注意力；若有人識破，我們如何周旋。”
    沈清歡看過預案，滿意地點頭：“你考慮得很周全。”
    曹安猶豫片刻，還是問道：“小姐，這場宴席風險不小，若那些人真被引出了蛛絲馬跡，恐怕會狗急跳牆...”
    “越是懼怕，他們越是會失態。”沈清歡打斷了他的話，“我們的目的就是要他們失態。”
    下午，沈清歡繼續指導葉青等人改進菜品。她對每道菜的要求近乎苛刻：湯的溫度必須剛好，肉的切口必須整齊，擺盤必須精確，就連上菜的順序都一絲不苟地安排好。
    “小姐，為何如此執著於細節？”葉青終於忍不住問道。
    沈清歡停下手中的動作，思索片刻：“葉師傅可知道，人在某些特定情境下，會不自覺地流露出真性情？”
    葉青若有所思：“就像酒後吐真言？”
    “不僅是酒。”沈清歡解釋道，“當一個人麵對特定的味道、場景，甚至是某個人的表情動作，都可能勾起深埋的記憶，引發不受控製的反應。”
    她繼續道：“我們的"憶味宴"就是要創造這樣的情境，讓那些人在不知不覺中暴露真相。”
    天色漸晚，試菜工作終於接近尾聲。沈清歡檢視了所有菜品，對效果基本滿意。
    “距離宴席還有三日，我們需要繼續練習，確保萬無一失。”
    沈清歡對葉青說，“這幾道菜的配方和做法絕不能外傳，隻有你們三人知曉。”
    葉青、阿德和小六鄭重點頭：“小姐放心，我們定當嚴守秘密。”
    沈清歡脫下圍裙，神色疲憊卻堅定：“父親蒙冤而死，真相卻被掩埋。
    這場"憶味宴"，不僅是一場美食盛宴，更是一場無聲的審判。”
    曹安過來幫沈清歡披上外袍：“小姐別太勞累，保重身體要緊。”
    沈清歡搖搖頭：“現在不是考慮休息的時候。
    曹安，明日再檢查一遍眼線的安排，確保每個關鍵位置都有我們的人。”
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